HeSheEat (銅鑼灣地帶)

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難得呢日早放學，返屋企前同同學喺附近食飯醫下肚先，同學提議去HeSheEat食🤔原來而家呢到除咗甜品，仲有咸食！晚餐好抵食！百零蚊就有咸食+甜品+特飲😍跟餐加$30-35可以揀款小食/甜品，加$15-25有凍熱茶或奶昔/沙冰。⭐️芒果熱情果沙冰 (原價$42 ，跟餐+$25)好大杯呀😍芒果熱情果味好夾，清新香甜🤤⭐️Oreo奶昔 (原價$42 ，跟餐+$25)Oreo奶昔打得幼滑細緻，甜度適中👍🏻仲有好香濃嘅oreo味。⭐️香煎雞胸黑松露意大利飯 ($92)上枱時已經聞到陣陣黑松露嘅香氣，將面層嘅巴馬臣芝士，流心蛋拌匀，食落好香滑，好creamy，飯粒外軟內煙韌，有咬口，而且軟硬度適中。香煎雞胸，外層煎得香口，肉質唔鞋唔韌，啖啖肉，唔油膩👍🏻⭐️焗龍蝦仔黑魚子牛角包 ($98)牛角包外層酥脆，口感鬆化，龍蝦仔份量多，配埋黑魚子鮮味又脆口。薯條香脆，沙律菜新鮮，味道清新！⭐️麻薯厚焗鬆餅配香芋，雲呢拿雪糕 (跟餐+$35)焗鬆餅厚度十足，好鬆軟，好香蛋味🥰香芋味淡淡幽香，麻薯煙煙韌韌👏🏻配埋伴碟嘅牛油，楓糖漿，雲尼拿雪糕，三種食法，分開食，混埋一齊食都咁正🙆🏻⭐️栗子朱古力班戟配杏仁雪糕合桃 (跟餐

同細妺行完Ikea,佢嘈住話要食HeSheEat,咁唯有順下佢意啦,反正我一向都鍾意食佢哋嘅甜品。咁熱嘅天氣一定要飲番杯沙冰解下熱,我地即刻選擇叫左依杯芒果熱情果沙冰。芒果味較為重,但依然隱隱約約可以飲到熱情果味,而且唔算太甜。蟹肉蕃茄牛油果沙律色彩繽紛層層分明,由軟滑嘅牛油果蓉配上鮮甜蟹肉同番茄沙律加上黑魚子醬。食落口感豐富,旁邊仲附上脆多士可以配埋一齊食。炸磨菇釀雞肉外層被麵包糠重重包圍被炸得香脆,內裏包住原隻蘑菇包鑲雞肉蓉,咬落外脆內juicy,雙重口感。班戟先得得薄,帶有微微蛋香,內裏嘅檸檬忌廉酸酸地幾開胃,令到班戟卷整體味道更加清新完全唔會有膩嘅感覺。面頭仲有有好多焦糖脆脆同焦糖醬。每次食完墨魚汁製品嘅食物都會令人個嘴烏卒卒,今次亦唔例外,食完個意大利飯之後成個咀都黑孖孖,意大利飯食落微辣惹味仲夠creamy。八爪魚亦煮得啱啱好夠彈牙。已經唔係第一次食依個黑春雞黑松露意大利飯,今次雞肉明顯地比平時食開嘅’鞋‘不過意大利飯嘅黑松露香氣依舊十足,一上枱就聞到。

學校的兼職大學生考完試了， 大姐姐我決定帶她去大食一餐放肆下~ 每次黎到銅鑼灣總會想起“它”， 晚餐、下午茶、食完飯黎食個甜品… 可以話係我的飯堂之一!! 開放式的餐廳設計令空間感更大， 食物選擇款式多，樣樣都好吸引~ 首先點個沙律開下胃先， <帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律> 超大碟份量十足，新鮮的沙律菜，肥美彈牙的帶子， 爽口的青蘋果薄片，撈埋蜜糖芥末醬好正， 非常夏天的前菜~ <炸蘑菇釀雞肉---配黑松露蛋黃醬> 超級推介的小食，每次黎都必點，炸蘑菇釀雞肉炸至金黃色，香脆可口而不油膩，中間滿滿的蘑菇及幼嫩的雞肉，咬一口香甜的肉汁溢出， 再沾上旁邊的黑松露蛋黃醬， 令整體味道變得更有層次!!! 原來同事仔未試過墨魚汁的食物， 所以點左<墨魚汁魷魚扁意粉>  魷魚爽口彈牙，扁意粉亦煮到岩岩好，唔會太濕， 食完大家個嘴都變成黑色，好搞笑~ <虎蝦意大利飯>  4隻大大隻的新鮮虎蝦，口感彈牙， 意大利飯口感煙靱，充滿著龍蝦汁香氣~ 飲品就點左淡暑的奶昔&沙冰 <燕麥乳酪奶昔> 濃郁的燕麥味，口

星期五約了好友到銅鑼灣逛街，經過<HeSheEat>，傳來一陣陣誘人的鬆餅香氣，我們按捺不住誘惑，便進內光顧。餐廳採用開放式廚房，路過的行人也輕易被食物香味吸引著。我倆安坐於玻璃窗前的四人座，觀察著記利佐治街的煩囂。費煞思量後，我們貪婪的點選多款美食，以滿足空虛的肚子。軟殼蟹鵝肝漢堡 ($158)軟殼蟹鵝肝漢堡是餐廳的Special Menu，每2-3個月就會轉換一次，我們必然要當機立斷，品嚐箇中滋味。鵝肝漢堡甫上台，賣相已叫人興奮，金黃色的軟殼蟹、焦脆的鵝肝已經滿溢漢堡了! 在相機食先的情況下，我也忍不住偷食薯條，薯條明顯是即叫即炸的，入口熱辣辣、豐富油香，香脆厚實。我倆終於開動，一起深深讚嘆漢堡的多重滋味! 餡料之多，要張開大口先恰好吃到全部層次。特別欣賞麵包是用了豬仔包，焗至香脆之餘，又塗滿香滑牛油，麵包上的粒粒芝麻，提高了整體的甘味。鵝肝表面焦脆，但入口軟腍，慢慢在口中溶化，散發滿滿咸香；軟殼蟹的粉漿薄脆，包裹著濕潤的蟹腳，入口酥而無骨，絕對是整個漢堡的靈魂! 沙律dressing和肥厚肉茄，帶出漢堡的神髓。我們也大快朵頤，而伴碟的沙律菜配上檸檬汁，有助減膩。士

同朋友去開銅鑼灣，就黎左尼度試下~2個人叫左一個意大利飯，一份炸雞翼同兩杯沙冰~先講波菜汁意大利飯~比想像中好食😁吾會太乾亦吾會太多汁 剛剛好~帶子也很香很爽口~跟住講下炸雞翼~係配一個韓式辣醬。雞翼本身都有醃過 個人覺得吾點個汁都可以 個汁我自己吾係幾鐘意 太甜又吾辣 野飲方面都係偏甜 柚子個個原來係柚子沙冰配一個綠茶雪糕 所以沙冰冇綠茶味架

銅鑼灣係咱們友儕之間必到血併的地方，其中鑼灣地帶更是務必去的據點。前陣子HeSheEat新開張已經成為紅極一時佳話，喜歡血併的朋友，已經對它虎視眈眈，只係經常見到好多人排隊，毅然放棄了。是晚早下班，來到未見人龍，當然即刻直衝入去。HeSheEat Café有好多選擇，全日早餐、小食、晚餐、甜品、特式飲品等。我自己就特別喜歡選menu中誠意推介的。這杯芒果熱情果沙冰，正正為夏天作好準備，芒果味清甜，無人工甜味，當中加入了熱情果增加咬口感，正好為剛回暖的天氣解一解暑。這個沙律有 #帶子 #青蘋果 #焦糖合桃 #蜜糖芥末醬，配搭特別新鮮，帶子出奇地爽彈、無雪味，沙律菜帶一點苦澀，合桃及芥末醬的甜味，三者混合得來恰當好處。炸雞翼配韓式辛辣醬，賣相同韓式炸雞無太大分別。外層炸得香脆，裏面仍能保持暖呼呼的，雞肉本身都有味道，韓式辣醬只是錦上添花。雞翼上面灑上辣粉，第一口只覺得辣，繼而帶出嫩滑雞肉的味道。#黑松露 #大磨菇 #露荀，意大利飯本身口感較硬，相對煮得較為濕潤，去調節硬度，每口米飯都容易沾滿黑松露，煙煙韌韌，黑松露同磨菇都夾得相當好，磨菇大得有點誇張，貼心地切好一片片再放好成一個大磨菇，被

排左三十分鐘,其實比起預期中短時間眼見繁忙底下,侍應依然恩勤服務未入座心情已經大好凍Mocha $33喜歡食Häagen-Dazs 咖啡味雪糕的飲呢個就最適合不過,簡直是一球雪糕加冰打成.芒果熱情果沙冰 $38最怕沙冰未飲到一半已經變水,幸好呢杯不是. 熱情果同芒果都是味道濃郁,非常好!帶子 西洋菜 枝豆 Risotto $130只有雞湯味,失望!帶子 青蘋果 焦糖合桃 蜜糖芥末醬 沙律 $88非常普通的沙律,帶子雖然甜,但是只有一粒半,不值炸雞翼(韓式辛辣醬) $49雞翼炸得好,不會炸粉皮同肉分開而所謂韓式醬不過同泰式雞醬沒有分別香蕉窩夫 $52差不多每一枱都必叫的甜品香蕉上有燒脆的焦糖,配合薄脆的窩夫點上焦糖/蜜糖由於窩夫質地並不厚身,不會一整個口都是粉漿味.

名字很特別的一間店, 我覺得很適合情侶去吃, 不過當然與三五知己及好姐妹去吃一樣可以, 之前知道旺角那間是主打甜品的, 但銅記這間還有咸食, 地方也方便, 其實初初也不知道賣潮流東西的銅鑼灣地帶竟然有café小店, 不過因為有時也來逛街所以就覺得環境不錯, 在這繁忙的銅記也能有個悠閒的休息處……環境望落去都幾舒服, 只不過是平日七時的時間, 但也已經很多人, 差不多九成滿, 我們選了較近windows的一角……看看餐牌其實都有不少的選擇, 不過跟姐姐兩日胃口不大就只選了兩個主菜加一款甜品吧!! 當然先來每人一杯飲品~~抹茶鮮奶($30)~~~其實我個人唔係好飲奶, 但混埋其他東西一齊我又OK, 尤其抹茶系, 加上熱飲會有拉花, 我最愛的藝術性, 所以叫了~~很香的抹茶及鮮奶味, 喝著暖暖的, 感覺很好呢……芒果熱情果沙冰($38)~~~姐姐叫的, 成杯很大杯又滿, 而且看顏色也知道是很足料, 姐姐說很清涼很好味, 而且芒果味也很出又鮮甜, 她說好像飲極都飲唔完似的, 我們還看到很多枱客人也有叫這個, 應該是很多人鍾意的一款吧……ALL DAY BREAKFAST($126)~~~來啦,

星期六下午的時間,喜愛來銅鑼灣和朋友去SHOPPING當時要來近日很多朋友說HE SHE EAT在銅鑼灣開了店,我那麼胃食~很想來潮聖一番.潮聖是要付出的,來到門口見到有人排除等待的人數差不多幾十人~趕好我們有4個人,可以留2個人排除,另外2個在商場內逛街打發下時間餐牌內多了很多不同的食品樣樣都想試,不知如何是好~選擇困難証又再從現了~店內的裝備很粉紅,PINK~PINK~PINK~深受美女們的喜歡的顔色蕃茄莎莎多士 HKD55先來多士開開胃先~其實已經好餓,等了那麼長時間~初次見時~好似色水三文魚多士~哈哈~滿滿的蕃茄,新鮮多汁,麵包厚身,香口脆口.加上2片生蒜,入口蒜的辣,蕃茄的酸甜,被麵包摻合,出奇滋味.排了那麼長時間後,有幸有窗邊坐,等食品時可以觀光街景來打發時間看街景,和有少少太陽曬進來.好WARM~炸雞翼 HKD49去到那裡~有雞翼都不放過的.雞翼滿大隻,外層脆卜卜,內是肉滑有汁,另添少少泰式醬,就更右惹味,好吃到我要吃多一隻~煎三文魚蕃茄意大利粉 HKD110三文魚塊很厚身~魚塊好似熟了一點,大量的蕃茄在意粉內,意粉加了香草令到更香口彈牙.芒果熱情果沙冰 HKD38飲品都

到訪過旺角HESHEEAT就知道它們的甜品有多出色,除了味道十分"精緻細膩"設計也很有心思約了好久沒見的波友去試一下,約男生去好奇怪麼? HE SHE EAT賣咸品就不奇怪?好吃就行了啦!餐牌設計非常奇怪, 竟然是甜品先行, 而且估了半版,剩下的才是咸食...先來一道帶子RISOTTO,7成熟的帶子恰到好處, 稍稍晶瑩的內壠證明給你看不止FINE DINING西餐廳才做得到!裡面一粒粒的...竟是送酒名菜:枝豆很少見到剝好的版本喔!可惜主角意大利飯不夠煙韌, 不然就完美了!這道三文魚意粉很多蕃茄呢,蕃茄仔+茄醬+碎蕃茄,不用擔心沒有吃到菜,闊條麵的掛醬力也不錯,甜甜酸酸的很開胃!但三文魚太熟, 皮太薄沒有口感,可能是我吃太多三文魚了,對此要求極高~漢堡扒比想像中出色,切開的時候肉汁四濺, 啊, 我看到你吞口水了什麼? 你們是情侶? 一人一口吧不要像我們2個大男人浪費肉汁啊!此外還加上了小量沙律菜和蘑菇,令它的層次感更上一層樓,不過底下的醋煮洋蔥味道太搶,有點搶去了主角的風頭喔但整體來說還是拍得住BURGERRXXM的!加了一些韓式辣椒粉的雞翼惹味到極!輕輕剖開一半,還有蒸氣向上冒, 咬