Pain Perdu salon de thé (Closed)

星期日的三點三時間，難得空閒，當然要出去吃下午茶。Pain perdu 主打都是用法包做底，再用不同的topping 製作出不同味道，由咸到甜都有。雖然除了法包，就只有法包，但作為輕食來說都不錯，若然有更多選擇就更好！*煙三文魚（$55）兩片法包比想像中厚，煙三文魚的下面，同樣都有芝士；法包烘得脆中帶軟，味道充滿咸香，而且帶有黑椒味。*芝士三重奏（$50）另一個都是咸味的，就是芝士三重奏。雖然芝士味夠香濃，但就是少了一種拉絲效果，有點失色。*蜜瓜（$50）最後就是再單點一個甜味的，因為少吃蜜瓜，所以就選了蜜瓜味。有少少失望的，就是用了橙色的蜜瓜而不是綠色的，和menu的圖有點出入。烘過的法包上放了一球vanilla 雪糕和忌廉；蜜瓜肉帶有薄荷味；vanilla 雪糕夾住法包吃有一種特別的質感，令法包變了像brioche 般的味道；忌廉很幼滑，而且很重奶味，連平時非常抗拒忌廉的我，亦不自覺地吃光光。*紫羅蘭之戀（+$15）紫羅蘭是出面少見的花茶味道，二話不說，愛飲花茶的我當然要一試。一坐下，熱辣辣的紫羅蘭之戀隨即奉上，濃濃的花味不斷散出，有種初戀的感覺！花味在口腔迴盪，久久不散。*青檸梳

知道旺角新開這間法式多士專門店幾個月了，見到賣相精緻的多士成日都想去潮聖同影相。不竟香港沒什麼專注這類的多士店，但去親旺角晚飯都食到好飽，一直拖到今晚先有機會食。.店子位於豉油街不難找，門口的玻璃上畫了滿滿的可愛圖案呢，很易認! 店子不大，有三四個座位和向著街外的位置。周圍放了不少可愛的擺設裝飾，檯上放有即棄的木餐具和食西餐用餐具；建議環保和食得方便些還是用返後者，因烘過的吐司較硬，用木餐具切和食都很困難。.餐點款式貴精不貴多，主打鹹/甜多士，鹹的有煙三文魚、火腿，白菌、芝士三重奏等；甜的選擇較多，蘋果，芒果，蜜瓜、玉桂焦糖、士多啤梨和雜莓都有；另外也有些沙律、甜品杯、精品咖啡等。.最想食卻不在餐牌中的「軟雪糕奄列蛋糕」竟然食飽左臨走先記得，好無奈啊！  最後我們點了三款多士，一鹹兩甜，加多$15可以變成套餐，但因我們剛晚飯完，所以三個都係散叫的。.芝士三重奏 $50一上檯好香芝士味，一碟兩件，法式多士烘得香脆可口不硬。面頭鋪了厚厚芝士，拉開仲見到牽絲芝士，側邊仲見到有少少小妹至愛的芝士薄脆，熱辣辣好好食！兩件法式多士外，仲附上黑醋沙律，一個女仔食晒一碟岩岩好，唔會太少或太多。.蘋果

今晚同友人出了旺角打算食餐晚飯 食晚飯前大家都努力捉小精靈，不知不覺就行到這間專食包既餐廳門外了望完餐牌 跟朋友都決定一嚐餐廳位於豉油街既盡頭位置 餐廳內座位有4至5張枱 在座位上可以望到廚房 看到他們在焗麵包而且會聞到新鮮出爐既麵包香味餐牌上有鹹食和甜食最後我跟朋友一人叫了一份鹹食既包賣相都十分吸引先說一下我點的那份芝士三重奏芝士味十分濃 而且用3種不同既芝士為食材 口味有多重味覺 除了有芝士既香濃外，仲會有點鹹鹹地，可能係某種芝士既鹹香味。。麵包香脆而且厚身 好有口感但成份包既份量都多的 而且芝士都濃 所以身旁既沙律就好重要 可以中和一下口內既膩感另外三文魚那份都有芝士的 但就相對冇咁重芝士味 因為味道會被三文魚味蓋了都是大大份 麵包十分香脆不過最欣賞都是那件麵包 外層脆 內裡鬆軟最後我們還叫了一個甜食軟雪糕好冰好涼快 味道有點奶及士多啤梨味 雪糕上面有少少果 有莓 士多啤梨等個底部的有點是蛋糕質感 鬆軟的 配合雪糕來吃 口感不錯

炎炎夏日,最好嘆番本乳酪雪糕,就在街頭,見到了這個Banner,新開張,有8折優惠。便和友人去幫襯.去到門口,好有清新的感覺,門口都掛了一些植物.而店內都佈置得很有家的感覺,令客人坐著店內亨受著食物,很舒服.望出店外,很炎熱的天氣,坐在店內很有消暑的感覺.望下餐牌,原來除咗有雪糕,還有多士吃,有甜及咸多款選擇.我們各樣叫了一款.芝士三重奏及精譔莓子.望著厚厚的包,加上三種不同的芝士,己經食指大動,急不及待就咬了一口包很香脆,帶著三種不同味道的芝士,有咸的,扯不斷的莫扎雷芝士,和有些香草和黑糊椒,令到整個包的味道好豐富.伴以不同的沙律菜,沒有只吃包那麼單調.吃完咸的,到甜的了.這個精選莓子,好有心思,和我想像的不同.這個有點像甜品.這個雖然沒有芝士三重奏的香脆. 可能忌廉令到包包變軟,但有多種的莓子,酸酸甜甜,夾雜著包包一起吃,又有不同的口感.這個感覺很清新.吃完兩個包包,又點可以唔食番杯乳酪雪糕呢.  點了杯是日精選~~扭紋雪糕很柔和的顏色,是日的精選是熱情果加士多啤利味....很香的熱情果味,士多啤利味反而清淡了一些. 食下去很軟滑,中間還有些脆米,不會只是乳酪雪糕那麼單調,望著街外

沒有必要事本人是少出旺角，約人在旺角等活動可謂絕無有，人多車多真係心都煩呀！約左做面早左成個鐘，就搵少少野食，行過黑布街尾見到呢間小店幾特別，而且新張有八折兼無咩客人，最適合我避世。店子不大，只有大概十個座位，小店由外到內都營造到好似法式小店的感覺。小盤栽同櫥窗的人手繪圖感覺優閒，而店長介紹大廚是藍帶畢業的，為求帶出法式味道！聽完介紹令我好期待有什麼好吃！簡易的餐牌只有十幾款法式多士，咸甜均有，另外仲有乳酪雪糕及飲品以供選擇～而法文店名 Pain Perdu 是「迷失」的意思，所以這法式多士就命名為迷失的麵包。我點了一咸一甜，芝士三重奏($50)咸食的是用比較小的法包，一客兩小件會跟沙律。沙律菜好靚仔唔係爛菜一堆!以木盤上枱感覺都幾靚仔，烘脆身的多士上面舖左用三種不同的芝士做的餡，芝士香十足，三文魚都大件而且多士口感不會好硬。另外點了招牌原味迷失的麵包($35)，用比較大件的多士放著雪糕及忌廉，上面再淋上蜜糖，蜜糖不死甜好味道，唯自家製牛奶雪糕有少量冰感易溶，所以多士俾雪糕浸淋左少少。有點小失望吧！小店尚在試業中，一切都是在試行中，應該有很多改善位，期望下次再來多士同雪糕都會有明顯的改