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2024-04-22
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和朋友相約在沙田晚飯,朋友推介試試Nara Thai Cuisine。店面寬廣,餐廳內人客滿座,所以環境都比較嘈吵。入座後,店員先送上蝦片小食 ($15/份),蝦片大大塊,好脆,蝦香夾雜微微胡椒味,惹味而不鹹!大蝦柚子沙律 ($108),用上大量的柚子肉,酸酸甜甜不苦澀,爽脆多汁!沙律加入糖漿、炸蒜及大蝦,滋味又開胃~~泰式椰子雞湯,以小火爐盛載送上,令湯的溫度可保持較長的時間,不急於一口氣喝完。椰子湯底奶白香濃,微微酸辣,帶香茅味。用料充足,雞件及草菇的份量不少,雞件夠嫩滑。泰式鴛鴦豬手,一隻豬手一式兩味,滷水及脆炸,送上的豬手已起肉去骨切好!脆炸豬手炸得脆卜卜,皮脆肉嫩,肉質完全不會乾身,味道鹹香,蘸些酸辣汁吃,好味!個人更喜歡吃滷水豬手,滷得好入味,入口啖啖微甜帶香料香氣。口感軟稔得來帶嚼勁,滿滿黏口的骨膠原感!芒果軟殼蟹米紙卷,一整隻軟殼蟹鋪放在米紙卷上,軟殼蟹炸得好脆。米紙包裹清爽蔬菜、芒果及脆脆軟殼蟹,口感豐富。惟米紙卷略略厚身,而且芒果不夠香甜。菠蘿肉鬆海鮮炒飯,以鮮菠蘿🍍盛載送上,份量滿滿的,配料有大蝦、青口、帶子、肉鬆、提子乾及腰果。配料夠多,而且炒飯夠乾身,但不太吃
$108
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最先送上的幾道菜式帶來不錯的開頭,但後來吃到的卻變得普通,甚至不好吃。加上周五晚上的嘈吵環境,不是一個好舒適的聚餐環境,與餐廳裝潢格調有點格格不入。
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