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2024-03-01
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之前食過佢既開心果味同原味布甸包，覺得無乜特別，可能我自己本身覺得法包同燉蛋本身兩者係唔多夾。個燉蛋似custard，開心果味有dd但唔算好dominant，加上佢個包又比較韌，如果係脆法包會好d?!反而燉蛋配酥皮先襯！所以今次行過，見到有新品就買來試下。佢個葡撻係用蛋白做的，所以蛋味不算太濃。但酥皮as you can see係多層勁酥脆flakey! 比bakehouse的更脆，因為無左層焦糖，而且不油膩，唔會好似kfc既成個撻底浸油，整體食落比較清新，幾有驚喜！松露巧克力撻上面既朱古力幾軟滑，有點生巧既感覺，七蚊雞來講性價比高！
反而燉蛋配酥皮先襯！所以今次行過，見到有新品就買來試下。佢個葡撻係用蛋白做的，所以蛋味不算太濃。但酥皮as you can see係多層勁酥脆flakey! 比bakehouse的更脆，因為無左層焦糖，而且不油膩，唔會好似kfc既成個撻底浸油，整體食落比較清新，幾有驚喜！松露巧克力撻上面既朱古力幾軟滑，有點生巧既感覺，七蚊雞來講性價比高！
葡撻
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松露巧克力撻
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布甸包
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