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2023-12-09
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香港少有嘅成吉思汗烤肉店,環境裝修非常日式,烤肉方式獨特,用左圓拱形鍋,蔬菜會放係鍋嘅邊邊.等肉汁渗入蔬菜中,蔬菜吸收左燒肉嘅油脂更加香。蟹肉通粉甲羅燒通粉質地柔軟,吸收晒忌廉嘅濃郁風味,口感綿密。海膽熔岩魚餅海膽份量非常之多,海膽嘅鮮甜味道在口中散開,灰色嘅魚餅就好似熔岩咁,魚餅彈牙。和牛盛盒一次過試晒5款和牛,包括和牛背峰、和牛肩、和牛三角胸小排、和牛西冷和和牛肉眼等。和牛背峰肉質細膩,和牛肩充滿住肉嘅鮮美和嚼勁,和牛三角胸小排肉質豐腆,和牛西冷肉質緊實,和牛肉眼帶有濃郁嘅牛肉香氣。蒙古羊卷肉口感帶有一定嘅嚼勁,仍保持嫩滑,鍾意食羊肉嘅朋友一定要叫。炭火雞腿肉雞腿肉質地稍微有些緊實,肉質柔軟鮮嫩,燒完仲有肉汁,充滿住獨特嘅炭燒風味。石鍋泡菜羊肉飯用石鍋上枱熱辣辣,泡菜嘅辣味加上濃郁嘅羊肉味相互融合,風味獨特。自選四壼清酒北秋田純米大吟釀:口感柔和順滑,帶有一絲甜美嘅米香。勝山特別純米 緣:口感清爽、細膩,帶有微微嘅花香。伯樂星 特別純米:口感濃郁而醇厚,帶有一絲甜美嘅餘韻,讓人感到滿足和享受。匠純米大吟釀:口感精緻而馥郁,每一口都充滿住酒香和層次豐富嘅口感,令人陶醉其中。
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蟹肉通粉甲羅燒
通粉質地柔軟,吸收晒忌廉嘅濃郁風味,口感綿密。
蟹肉通粉甲羅燒
$88
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海膽熔岩魚餅
海膽份量非常之多,海膽嘅鮮甜味道在口中散開,灰色嘅魚餅就好似熔岩咁,魚餅彈牙。
海膽熔岩魚餅
$48
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和牛盛盒
一次過試晒5款和牛,包括和牛背峰、和牛肩、和牛三角胸小排、和牛西冷和和牛肉眼等。和牛背峰肉質細膩,和牛肩充滿住肉嘅鮮美和嚼勁,和牛三角胸小排肉質豐腆,和牛西冷肉質緊實,和牛肉眼帶有濃郁嘅牛肉香氣。
和牛盛盒
$468
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蒙古羊卷肉
口感帶有一定嘅嚼勁,仍保持嫩滑,鍾意食羊肉嘅朋友一定要叫。
蒙古羊卷肉
$78
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炭火雞腿肉
雞腿肉質地稍微有些緊實,肉質柔軟鮮嫩,燒完仲有肉汁,充滿住獨特嘅炭燒風味。
炭火雞腿肉
$48
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石鍋泡菜羊肉飯
用石鍋上枱熱辣辣,泡菜嘅辣味加上濃郁嘅羊肉味相互融合,風味獨特。
石鍋泡菜羊肉飯
$88
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自選四壼清酒
北秋田純米大吟釀:口感柔和順滑,帶有一絲甜美嘅米香。
勝山特別純米 緣:口感清爽、細膩,帶有微微嘅花香。
伯樂星 特別純米:口感濃郁而醇厚,帶有一絲甜美嘅餘韻,讓人感到滿足和享受。
匠純米大吟釀:口感精緻而馥郁,每一口都充滿住酒香和層次豐富嘅口感,令人陶醉其中。
自選四壼清酒
$280
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