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2022-05-18
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油麻地除了有權發兩餸飯人氣爆燈外,這間在附近以英超球隊阿仙奴為主題的西餐廳也好評不斷。不但裝修佈置夠特式,到處都是兵工廠球迷的打卡位外,食物也同樣高質。Set Dinner除了主菜外,還包括沙律、餐湯、蒜香牛油法包、咖啡或紅茶,CP值不錯。平時晚餐時段也滿座,建議預先訂位。香燒美國1855牛肉眼拼法國鵝肝 Grilled U.S. 1855 Beef Rib Eye w. Foie Gras $248Rib Eye有差不多2個掌心般大,Medium熟度Perfect,雖然帶有少少筋,但整體牛味濃郁又Juicy,牛魔王表示十分滿足。法國鵝肝煎到表面微微金黃焦香,外脆內Creamy,小小一塊已過足癮。伴碟薯菜有驚喜,有Super Food羽衣甘藍、綿密又香甜的紫薯蓉和小蕃茄,吃得出的心思和誠意。低溫煎焗三文魚柳巴馬火腿蘆筍卷 Slow Cook NOR Salmon Fillet w/ Parma Ham & Asparagus Roll in Champagne Cream Sauce $198熟度剛好,外面微脆,輕輕一切已看到魚油慢慢流出,香氣和味道兼備。Parma Ham比想像中厚身
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油麻地除了有權發兩餸飯人氣爆燈外,這間在附近以英超球隊阿仙奴為主題的西餐廳也好評不斷。不但裝修佈置夠特式,到處都是兵工廠球迷的打卡位外,食物也同樣高質。Set Dinner除了主菜外,還包括沙律、餐湯、蒜香牛油法包、咖啡或紅茶,CP值不錯。平時晚餐時段也滿座,建議預先訂位。
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香燒美國1855牛肉眼拼法國鵝肝 Grilled U.S. 1855 Beef Rib Eye w. Foie Gras $248
Rib Eye有差不多2個掌心般大,Medium熟度Perfect,雖然帶有少少筋,但整體牛味濃郁又Juicy,牛魔王表示十分滿足。法國鵝肝煎到表面微微金黃焦香,外脆內Creamy,小小一塊已過足癮。伴碟薯菜有驚喜,有Super Food羽衣甘藍、綿密又香甜的紫薯蓉和小蕃茄,吃得出的心思和誠意。
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低溫煎焗三文魚柳巴馬火腿蘆筍卷 Slow Cook NOR Salmon Fillet w/ Parma Ham & Asparagus Roll in Champagne Cream Sauce $198
熟度剛好,外面微脆,輕輕一切已看到魚油慢慢流出,香氣和味道兼備。Parma Ham比想像中厚身,鹹香惹味。特別喜歡帶有菇菇的特調Cream Sauce,與嫩滑油香的三文魚非常Match。
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