My Burger (東廣場)

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小編係觀塘返工, lunch 唔知食咩好行下東廣場就發現左呢間burger 店之前都食過, 突然又好想再食, 又見舖頭入面唔係好多人所以又去再食過喇1) 蘑菇洋蔥牛肉漢堡 ℍ𝕂𝔻 𝟝𝟟手打牛肉漢堡，漢堡扒好厚身，全熟得黎都保留左肉汁，肉汁多到流落黎呀😋蘑菇同洋蔥都幾多 唯獨係芝士唔夠如果多啲就更好喇🤭個包真係大到一啖都食唔晒，要分幾啖咁食🤣🤣..小pop會繼續不停食食食，所以如果想得到更多似食資訊，請like & follow～😋

作為一個肉餅狂熱者，類似作法的漢堡排當然不會放過。純牛肉的漢堡排，理論上是可以半生熟，在澳洲試過5成漢堡排，肉汁「標」出來的口感是十分爽不過香港嘛，正所遇「返到屋企無肚痛」才是贏家，全熟才是王道。觀塘這家My Buger偶爾會幫襯，多數都單點「蘑菇洋蔥牛肉漢堡」（$57）主角漢堡排，全熟仍有肉汁，大份，表面煎得適中，性價比高之選。蘑菇新鮮，惟獨洋蔥及芝士略嫌少不選套餐原因，除了因自己是獨食魔人，亦是粗薯條並無特別，質素只屬一般中的一般，炸得不夠脆、沒有華鹽、亦沒有特別醬汁。假如一大班人點一份來分享還可以，獨食者更值得留肚試其他美食值得一提是店內裝修算有心思，牆上掛有美式招牌、車牌、人像等，部分椅裝飾成油桶，但始終是快餐店，想坐久一些會有來自畫店員的壓力

沒錯，看到這個標題，就知道我又去吃burger 了。東廣場可謂觀塘區上班族飯堂之一，還記得當初在觀塘上班的日子，當時的同事帶我去了「My Burger」吃了一頓午餐，才發現到這裡原來也有漢堡店。現在我已經離開那家公司好久了，最近再次經過東廣場，心血來潮之下又跑去「My Burger」吃了個晚餐。店內裝修設計用心，只是座位之間很狹窄，出入座位也比較不方便。由於店裡座位不算多，所以在平日中午時段也會有不少客人會選擇外賣用餐。「My Burger」採用先付款後用餐的方式，客人入座後就可以去收銀位置點單和付款，之後便可耐心等待店員把食物送上。雖然漢堡即叫即製，但整個等候時間不到十分鐘，店員便把餐點呈上。有一點想特別指出的是，店裡使用的餐盤和碟子有些邊邊角角也落漆了，或者碟邊崩角，影響觀感，也會讓人有不衛生的感覺。這次選擇的是蘑菇洋蔥牛肉漢堡，當中包括洋蔥、蘑菇、牛肉、芝士、沙律菜和番茄。而麵包皮有點像凱撒麵包的造型，整體造型吸引。可以看到中間的蘑菇洋蔥餡料和牛肉佔整個漢堡的一半比例，而沙律菜和番茄幾乎微乎其微，芝士呈半融狀態，完美與牛肉融合。牛肉接近九成熟，肉質算嫩，但沒有什麼肉汁和牛肉味，不

只愛吃中菜的爸爸工作關係在外吃飯，於是和媽媽去試一些其他菜式，太太提議my burger。店內有高枱也有普通枱，各式其式，裝修帶點舊美國風，為店鋪營造一點主題和氣氛。記得之前lunch時吃過牙買加辣雞漢堡，所以這次試試其他的，最後order了蘑菇洋蔥牛肉漢堡，也是很好吃。其實這樣的配搭也是很classic的配搭，它的汁很香，吸收了汁的洋蔥變得更可口。 加二十蚊配套餐有薯條/薯圈/洋蔥圈 和 飲料，和外面的鋪頭相比也不算太貴，而最特別的是這裡也有一些手工啤酒，我亦選了一款來試試，有點花香的，味道也比普通啤酒更豐富，值得一試。