得龍大飯店 (Moved) New Location

下午同家人飲茶～有位長輩突然講起噚日去完新蒲崗食飯～有味菜叫「金錢雞」聽聞金錢雞係以前的平民燒味身為90後的我～完全冇聽過但長輩講到非常吸引～而且曾當選米芝連最後我們決定當晚去飯決定後馬上打去訂位～重點訂埋金錢雞留意返～唔訂就有機會食唔到架啦本身想訂埋野雞卷⋯結果冇最後訂埋古法太爺雞～之後就等待夜晚來臨啦～我們大概七點左右到～除了已經訂了的～我們還order幾道菜先上枱的是原籠馬拉糕新鮮熱辣～而且比外面食煙韌隨後上枱的蝦多士及椒鹽九肚魚沒有太大驚喜～但味道不錯因為沒有期望～所以沒有失望然後～我最期待的金錢雞終於來到！竟然只是小小的一舊⋯而且還要四十大元一舊不過～放入口那刻就已經知道超值了金錢雞的結構是：薑>叉燒>雞肝>肥豬肉聽到是肥豬肉～起初聽到都驚但肥豬肉入口完全沒有油膩感金錢雞整個配搭非常好～如果配上紅酒就更完美 蝦子柚皮～由於我本身不好柚皮～所以冇食但家人話食落口完全冇柚皮的味道可能柚皮已炆了一段時間～柚皮味已揮發入口淋身～配上蝦子就好啫啫生菜/芥蘭 煲雖然普通～但好惹味但菜的份量略嫌有點少原籠金蒜糯米蝦飯原本糯米飯已經好好味再加上蒜蓉同蝦完全加分食到很飽

母親節很多餐廳都趁火打劫，焗人吃貴夾唔好食的套餐...幸好, 找到得龍, 可以平時般散叫~很久没來, 原來租埋旁邊開多一間呢~新鋪很闊落, 只有4-5張枱先來一客蝦多士~蝦膠爽口，多士香脆，而且不油，多吃一舊也不覺膩。味道不錯，但不太滑。再「淋」一點會更喜歡。上次吃過，忍不住要encore!加了脆米的飯很有口感，加上香噴噴的扣肉，忍不住要多吃兩碗！吃了扣肉飯，對梅菜扣肉没太大興趣，只吃了一小口。喜歡它不太肥，一點也不油膩~梅菜也很香！我們還叫了例湯及馬拉糕。例湯料足，火喉十足！馬拉糕因為吃得太飽，已吃不下......唯有打包~喜歡這裡的餸菜夠大碟，和家人朋友一起吃，開心share~很有家的感覺而且待應們的服務很友善，絕對會再來！

咁好天氣, 先去左郵輪碼頭行下, 諗下食乜好, 近近地就決定去新蒲崗尋味 ! 我地一行4人去食飯, 由於時間尚早所以都唔使等位...見到金錢雞, 但好似需要預定先有得食, 咁就厚住面皮問有冇得食啦, 好彩有得order, 味道幾好,濃濃既子薑味,食落去都唔算太過肥膩. 總體黎講食物質素同價錢都可以接受. 值得試下

兒時家在黃大仙，所以每當家人做生日必會到新蒲崗的中式酒家吃飯。但是自從搬離那地區之後已經很小去，加上現在大型酒樓已經取代了此類酒家。但是再光顧它之後發現兒時的情懷再現，更加記得兒時每每最希望的是可以喝汽水。今天因為只有兩個人所以不可以點太多的菜式，所以只能儘量選我們喜歡吃的：-花雕話梅豬手---第一口吃到感覺花雕酒太濃，可能只是一時間接受不了；往後之豬手已經沒有那樣濃的酒味，但是可惜的是話梅味道不太明顯，可能是被霸道的花雕酒蓋過。豬手份量適中，作為第一碟菜式，像冷盤一樣的開開胃口。蝦子柚皮---聽說要弄柚皮功夫很多，而柚皮弄得不好會有苦味道。所以絕對是功夫錢，蝦子的濃汁用來送飯很是匹配。山渣咕咾肉---那是今天最精彩的一道菜式，固然是招牌菜，一口吃到的咕咾肉是脆脆的，對比其他我所吃到的咕咾肉是像一舊肉而已的明顯是其獨特的地方。本來太爺雞和梅菜扣肉是我們想吃的，但是我們總想留一條尾巴等自己下一次還有藉口再來光顧一次，所以我們想留待下集大結局才吃。能吃到一頓美味而又帶自己一個兒時回憶的晚飯，實在覺得富足！（下集再見！）