金田家 (Closed)

2-2-2020 (Sun)年初九,老公突然話睇戲,上網check,啱時間地點嘅,就係元朗形點1,由於我哋未食晏,就搭咗車嚟至食晏然後睇戲.我哋嚟呢間食,快快手落單,等幾分鐘就有.它公要$83.00嘅豚骨MIX拉麵,我要$88.00嘅雞白湯豚骨拉麵.我嗰碗嘅麵條係粗啲嘅,口感適中,薄切豚肉有3片, 雞白湯濃淡得宜,唔錯.而老公嘅呢?我冇試到,只係最後飲吓佢已加咗辣炸菜嘅湯,除咗辣就好似冇乜分別.抵食係2.6分

幾年前曾經到過銅鑼灣分店，感覺都係一般。 為左好快同朋友食完lunch去睇戲，咁就再比多次機會金田家。我地order咗三款麵：。 激辛拉麵 - 每款拉麵都有日式义燒。佢既湯底好正，辣味越食越辣，但你唔會食食吓想要放棄😌。豚骨MIX拉麵 - 拉麵湯底好濃味，又唔太咸，加上本身已附有既木耳好有口感，好好味😋。雞白湯豚骨拉麵 - 呢個湯底唔算太大雞湯味，無乜配菜。 個人覺得豬骨湯底好味d. 以下蒽花係正常分量，如果鐘意食蒽既朋友可以一試。

帶完隻小魔怪去放電後，番左元朗食個拉麵補充體力。我叫左黑豚拉麵，上枱見到d豚肉嘅時候，我已經暗叫不妙，點解好似咁乾身嘅。食落真係嚡口，好柴同好乾。我唔知係咪本身係咁定我唔好彩，湯底係九洲拉麵嘅濃豬骨湯，口感比較厚身，唔會太咸，幾好。老婆要左豚骨mix拉麵，叉燒都係麻麻地，燒得唔夠香。男爵薯餅係一塊牛肉薯餅加一塊紫薯薯餅，應該係叫貨番黎，炸得都香脆。不過都係無咩特別，只不過老婆鐘意食薯餅。聲稱係福岡評分No.1拉麵店，完全比唔到咁嘅感覺我，特別係叉燒。唔會再黎食。

難得可以同寶貝晚餐，唔想去太遠，近近地喺yoho食算了，金田家喺我嘅bookmark 度有一段日子，聞說是福岡人氣嘅拉麵店，之前去九州時無試，今次試下香港版先(๑￣ ̫ ￣๑)大約18:45來到店舖門口，有條排隊嘅小龍，等咗10分鐘就可以入座了。舖面光猛，加上木製枱凳，感覺柔和，座位闊落舒適，天花裝飾大方得體，環境不錯啊(｡’▽’｡)♡因為太肚餓嘅關係，無咩心機睇個menu😂反正未食過，就叫咗menu上面最前嗰2碗拉麵，分別係黑豚拉麵和豚骨mix拉麵，點菜紙上可選麵嘅硬度和蔥嘅多少我叫嘅係豚骨mix拉麵，mix嘅意思係豚骨湯和雞湯嘅mix，感覺上湯底應該很濃郁吧，有2個湯頭喎，但事實上不論是麵或是湯，就算是豚肉，味道都好平凡，平凡到…覺得浪費咗一次食好野嘅機會，而且整體來說味道偏淡，淡到…我食完即刻就唔記得咗咩味( ･᷄ὢ･᷅ )寶貝叫嘅係黑豚拉麵，其實視覺上黑豚拉麵已經吸睛好多，我試過個湯底，味道濃郁，好味好多喎，再試下個麵，寶貝要咗硬麵，我要普通，而佢地嘅分別係…無嘅😂，至於肉呢，味道算是不過不失啦，佢哋啲共通點係大家都好薄囉，但當然黑豚份量就多好多。寶貝話開頭覺得麻麻地，但試過我嘅豚骨