교자상

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🌕Hello我係Moon🌕話咁快就九月啦，🥲又到左一年一度嘅同學仔聚會，🫣今次有埋老師喺度，😂梗係要食返一餐好㗎啦！😙平時同朋友仔同學仔去Cafe打卡就多啦，🤪今次竟然有老師喺度就搵啲特別啲嘅嘢食！😝.同學仔佢哋話將搵餐廳呢個重任交俾我，😂睇嚟佢哋都幾睇得起我搵餐廳嘅能力喎！😝佢哋都有唔同嘅要求㗎，😙唔要cafe又唔想普通餐廳，🥲又唔要火鍋，😑又唔要麻辣…總之就要求多多啦😂.我記得之前喺銅鑼灣行街嘅時候經過fashion walk，🤨留意到原來入邊都幾多嘢食，🧐上網一睇原來呢度新開左一間韓式嘅居酒屋，GYOJASANG(교자상)🤩係韓式嘅居酒屋呀！😎平時食日本嘢就多啦，☺️不過韓國版嘅就真係未食過！😌.我將呢個餐廳嘅地址同埋菜式send上去whatsapp群組之後，🤣估唔到同學仔都幾滿意喎，😙一於訂枱去食！😗.餐廳嘅環境都幾有格調而且有一種創新同埋華麗嘅感覺，😜真係好有居酒屋嘅感覺.🤓去到餐廳之後店員安排我哋坐係大枱，😎空間感十足 私隱度都幾高，🤓一邊睇餐牌一邊問吓大家想食啲咩，😏集思廣益之後都嗌咗幾多嘢食😂嘢食未黎嘅時候店員會問我哋想飲起泡水，蒸餾水定係其他，😳喺大家傾緊計嘅時候我哋已

放工想搵間靚餐廳食好嘢， 見到GYOJASANG교자상，位於銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖， 銅鑼灣名店坊一向出名多高質餐廳。교자상主打韓式居酒屋， 店內裝修品味型格， 燈光柔和，環境舒適， 非常適合相約三五知己👍🏻。餐牌上的韓式食物種類很多， 我們二人點了📋Sparkling water$50、 生蠔$88、 韓式生牛肉$168、 紅竹蝦$228、 醬油蟹飯$388、 白切肉$188。 📌Sparkling water🍾 ～ 入到餐廳第一件事就點了我最喜歡飲的Sparkling water， 超級解渴，絕對是夏天恩物。 📌韓式醃蘿蔔🥗 ～ 坐低不久店員已經為我們送上 ，酸酸的味道， 口感爽脆，非常醒胃。 📌生蠔🦪 ～ 兩隻生蠔肥美又多汁，帶鮮甜的味道👍🏻，加上檸檬汁， 清爽鮮甜，簡直是一流。 📌韓式生牛肉🥩 ～ 食韓國菜除了燒肉之外，我都好喜歡吃生牛肉，放入嘴中慢慢咀嚼，可以感受到牛肉的鮮嫩😚，配上海膽非常足料鮮甜，令到整個味道 提升了不少。 📌醬油蟹飯🦀🍚 ～ 醬油蟹絕對是人間美食， 以前每次去韓國必定會食幾次。 這裏的醬油蟹飯亦都非常正宗， 鮮甜的生蟹肉，

銅鑼灣韓國料理 @gyojasang 室內以韓式木系昏暗氣氛為主🪞洗手間更採用真木鑲嵌鏡子～店員服務態度好好～每一位都細心介紹Menu，酒類同菜式～🍖海膽牛肉他他　$156 2件海膽夾住牛肉他他，底部喺紫菜包住紅米飯～海膽極鮮甜味道好突出～紫菜夠爽口～🌶️熟成泡菜布拉格 $145表面喺滿滿布拉格芝士🧀底部喺大量熟成泡菜，兩者一齊食好夾！芝士可以中和泡菜嘅辣～泡菜裡面混合啲豬肉塊～幾特別嘅小食～🍖烤和牛肉 $178呢個喺韓式牛肉丼咁，牛肉+雞+金菇+秀珍菇。估唔到呢個會配上紅米紅豆飯，將蛋汁撈混和配飯一齊食～食落煙韌又健康～🐙八爪魚 $258八爪魚烤得剛剛好，有部份吸管烤焦咗少少，比想像中爽口！都咬得開嘅～以泡菜伴碟～🦀醬油蟹飯 $388好耐無食過醬油蟹！醬油蟹膏滿滿肉質鮮甜入口即化～配上紅米紅豆飯，蟹蓋撈飯包紫菜好有韓國風味！🥂Goheung Yuja Wine 고흥 유자주 $420中譯高興柚子酒 8% 易入口嘅韓國酒加上柚子甜味 配上辣食物好夾～💧Still Water $50入座後店員會即時問要Still Water or Sparkling Water

1️⃣海膽牛肉他他 $156/2pcs - 上面有魚子醬、海膽、牛肉、下面係紫菜包住紅米飯，記得一啖食哂，要食得出佢嘅層次🤓 2️⃣熟成泡菜布拉塔 $145 - 布拉塔芝士加泡菜同豬肉食出一個新高度，老實講就咁單獨食芝士/泡菜/豬肉完全無特別🫣 但芝士加埋泡菜/豬肉一齊食口感好特別，又一味覺新衝擊🤓3️⃣白切肉 $188 - 真係白切肉嚟，再加唔同配料（泡菜絲、蘿蔔絲、韭菜）同醬料(大醬同蝦子醬)加菜包住食💗 我自己最中意就係泡菜絲加蘿蔔絲加大醬包住生菜🥬食4️⃣肉眼 $480 - 食咗兩塊之後嘅驚喜係後面嘅薯蓉，佢有泡菜係面，下面係淺橙色嘅薯蓉😆 嗰味道好得意😎我本身以為加咗南瓜蓉😂 原來係加咗泡菜嘅薯蓉👍🏻 5️⃣醬油蟹飯 $388 - 韓國🇰🇷就有食過醬油蟹，但香港真係唔太敢，今日唔知那來的勇氣叫咗嚟食😺 不過真係好好食😿 佢跟紅米飯同紫菜，姐係前菜他他嗰底😆 要先讚一讚佢嗰紅米飯可以做到一啲都唔硬，真係好難得，但食白飯無乜大分別，仲更加煙韌🤪6️⃣佢有好多唔同種類嘅韓國酒，但今日不太想飲酒，於是叫咗兩杯梳打，一杯青檸，一杯柚子，都係$48，唔會甜👍🏻 好飲💗7️⃣服務質素都幾好，員工們都好主動，會介紹主打