2
Hiring
全職/兼職 - 潔淨員/什工/傳菜 每月最少6日例假
$15,900-$17,500
Monthly (Negotiable)
主任/ 部長/侍應
$17,500-$25,000
Monthly
39
10
3
Restaurant: Shanghai Garden Restaurant
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

醬炒羊肉搶湯麵
2 Recommended
$78
$72
$72
Level4
1.7K
0
與家人慶祝生日
2021-10-29 7133 views
又到紫玉蘭吃晚飯， 慶祝家人生日🥳， 上次食過一次印象不錯，所以今次再來。 店內環境舒適， 燈光柔和。 但服務質素就退步了， 可能是個別店員的問題吧！ 晚餐 ～ 前菜$30、紫玉蘭烤鴨$480、 黑魚子煙燻初生蛋$96、 糖醋小排骨$98、 灌湯小籠包$88、 蔥油餅$55、 醬炒羊肉搶湯麵$78、 上海鹹肉青菜炒飯$148、 高力豆沙香蕉$68、 壽桃包$80。 📍前菜🫕( 忘記了影相) ～ 入口有麻香味， 非常開胃。 📍紫玉蘭烤鴨🍗🌯 ～ 上次烤鴨要訂， 今次幸運地我們可以食到。 沒有二食， 一食份量都好多。肉質肥而不膩，色澤紅潤， 入口滿滿的烤鴨香味。 配料有黃瓜、蔥白、 哈密瓜、牛油果、 餅皮和薄荷葉， 可以做出個人喜歡的口味。 📍黑魚子煙燻初生蛋🍳 ～ 喜歡這裏的煙燻蛋， 淡淡的煙熏香配上流心蛋的效果， 每次必點。 📍灌湯小籠包🥟 ～ 肉汁滿滿的， 但小籠包的皮就偏厚了。 📍糖醋小排骨🥘 ～ 味道香濃，酸酸甜甜又是一道開胃菜。 📍醬炒羊肉搶湯麵🍜 ～ 湯底濃郁， 麵條的口感偏軟， 羊肉帶點騷味。 📍上海鹹肉青菜炒飯🍛 ～ 金黃色的炒飯， 份量超多， 粒粒炒得很乾身。 📍蔥油餅
Read full review
又到紫玉蘭吃晚飯， 慶祝家人生日🥳， 上次食過一次印象不錯，所以今次再來。 店內環境舒適， 燈光柔和。 但服務質素就退步了， 可能是個別店員的問題吧！ 晚餐 ～ 前菜$30、紫玉蘭烤鴨$480、 黑魚子煙燻初生蛋$96、 糖醋小排骨$98、 灌湯小籠包$88、 蔥油餅$55、 醬炒羊肉搶湯麵$78、 上海鹹肉青菜炒飯$148、 高力豆沙香蕉$68、 壽桃包$80。

📍前菜🫕( 忘記了影相) ～ 入口有麻香味， 非常開胃。
前菜$30、紫玉蘭烤鴨$480、 黑魚子煙燻初生蛋$96、 糖醋小排骨$98、 灌湯小籠包$88、 蔥油餅$55、 醬炒羊肉搶湯麵$78、 上海鹹肉青菜炒飯$148、 高力豆沙香蕉$68、 壽桃包$80
180 views
1 likes
0 comments

📍紫玉蘭烤鴨🍗🌯 ～ 上次烤鴨要訂， 今次幸運地我們可以食到。 沒有二食， 一食份量都好多。肉質肥而不膩，色澤紅潤， 入口滿滿的烤鴨香味。 配料有黃瓜、蔥白、 哈密瓜、牛油果、 餅皮和薄荷葉， 可以做出個人喜歡的口味。

紫玉蘭烤鴨
$480
131 views
1 likes
0 comments
紫玉蘭烤鴨
$480
122 views
0 likes
0 comments
紫玉蘭烤鴨
$480
98 views
0 likes
0 comments

📍黑魚子煙燻初生蛋🍳 ～ 喜歡這裏的煙燻蛋， 淡淡的煙熏香配上流心蛋的效果， 每次必點。
黑魚子煙燻初生蛋
$96
100 views
0 likes
0 comments

📍灌湯小籠包🥟 ～ 肉汁滿滿的， 但小籠包的皮就偏厚了。
灌湯小籠包
$88
83 views
0 likes
0 comments

📍糖醋小排骨🥘 ～ 味道香濃，酸酸甜甜又是一道開胃菜。
糖醋小排骨
$98
103 views
0 likes
0 comments

📍醬炒羊肉搶湯麵🍜 ～ 湯底濃郁， 麵條的口感偏軟， 羊肉帶點騷味。
醬炒羊肉搶湯麵
$78
93 views
0 likes
0 comments

📍上海鹹肉青菜炒飯🍛 ～ 金黃色的炒飯， 份量超多， 粒粒炒得很乾身。
上海鹹肉青菜炒飯
$148
73 views
0 likes
0 comments

📍蔥油餅🥠 ～ 入口酥香美味， 我平時不太喜歡吃蔥油餅， 除了這裏的。
蔥油餅
$55
110 views
0 likes
0 comments

📍高力豆沙香蕉🫓 ～ 口感軟綿， 加入豆沙和香蕉，味道更豐富。
高力豆沙香蕉
$68
84 views
0 likes
0 comments

📍壽桃包🍑🍞 ～ 生日點少得壽桃包， 蓮蓉口感順滑， 配上金黃鹹香味的蛋黃， 幾好味。
壽桃包
$80
63 views
0 likes
0 comments

整體而言食物質素維持中上的水準🤤， 但餐牌上有些菜式沒有提供🤔， 加上服務水準突然下降， 期望下次到來的時候會有進步吧😊！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
1 Recommended
    Post
    DETAILED RATING
    Taste
    Decor
    Service
    Hygiene
    Value
    Date of Visit
    2021-10-28
    Dining Method
    Dine In
    Type of Meal
    Dinner
    Celebration
    Birthday
    Dining Offer
    信用卡優惠
    Recommended Dishes
    前菜$30、紫玉蘭烤鴨$480、 黑魚子煙燻初生蛋$96、 糖醋小排骨$98、 灌湯小籠包$88、 蔥油餅$55、 醬炒羊肉搶湯麵$78、 上海鹹肉青菜炒飯$148、 高力豆沙香蕉$68、 壽桃包$80
    紫玉蘭烤鴨
    $ 480
    紫玉蘭烤鴨
    $ 480
    紫玉蘭烤鴨
    $ 480
    黑魚子煙燻初生蛋
    $ 96
    灌湯小籠包
    $ 88
    糖醋小排骨
    $ 98
    醬炒羊肉搶湯麵
    $ 78
    上海鹹肉青菜炒飯
    $ 148
    蔥油餅
    $ 55
    高力豆沙香蕉
    $ 68
    壽桃包
    $ 80
    • 前菜$30、紫玉蘭烤鴨$480、黑魚子煙燻初生蛋$96、糖醋小排骨$98、灌湯小籠包$88、蔥油餅$55、醬炒羊肉搶湯麵$78、上海鹹肉青菜炒飯$148、高力豆沙香蕉$68、壽桃包$80
    Level4
    1.7K
    0
    生日飯局
    2021-04-19 6953 views
    星期六晚上同好朋友慶祝生日🥳， 第一次到紫玉蘭， 位於中環干諾道中8號交易廣場1期4樓402號舖， 店內環境舒適，簡約時尚格調。 可以選套餐或散叫， 我們點了前菜$30、 茶位$80( 每位 $20)☕ 、馬頭蘭石榴果$90、 松子繡球黃花魚$278、 黑魚子煙燻初生蛋$90、 宮爆明蝦球$240、 灌湯小籠包$78、楓涇元蹄$228、 蔥油餅$50、 醬炒羊肉搶湯麵$72、 拔絲蘋果香蕉$88、 棗泥糕$44、delamottle 香檳 $400。🔸前菜～ 開胃可口🔹delamottle 香檳🍾～氣泡綿密， 入口有微酸。🔹灌湯小籠包🥟～ 皮薄汁多的小籠包， 加上肉質的鮮甜味，太正了。🔹黑魚子煙燻初生蛋🍳～ 橙黃色的燻蛋， 配上黑魚子的鹹鮮味， 整體味道豐富。🔸松子繡球黃花魚🐟～酸甜口味，魚肉外脆內嫩，色澤金黃。🔹馬頭蘭石榴果🧆～ 精美的賣相， 外層是豆腐皮， 入口味道清清地。🔸宮爆明蝦球🦐～ 酸甜可口， 帶有輕輕的辣， 蝦頭爽口大隻，推介。🔸楓涇元蹄🍗～ 肉質軟腍肥嫩， 芡汁濃厚。🔸醬炒羊肉搶湯麵🍜～ 湯底好濃， 羊肉味好出， 麵條煙韌。🔹蔥油餅🥠～蔥嫩美味的蔥油餅， 外酥內嫩， 口
    Read full review
    星期六晚上同好朋友慶祝生日🥳， 第一次到紫玉蘭， 位於中環干諾道中8號交易廣場1期4樓402號舖， 店內環境舒適，簡約時尚格調
    。 可以選套餐或散叫， 我們點了前菜$30、 茶位$80( 每位 $20)☕ 、馬頭蘭石榴果$90、 松子繡球黃花魚$278、 黑魚子煙燻初生蛋$90、 宮爆明蝦球$240、 灌湯小籠包$78、楓涇元蹄$228、 蔥油餅$50、 醬炒羊肉搶湯麵$72、 拔絲蘋果香蕉$88、 棗泥糕$44、delamottle 香檳 $400。


    🔸前菜～ 開胃可口
    前菜
    $30
    102 views
    1 likes
    0 comments

    🔹delamottle 香檳🍾～氣泡綿密， 入口有微酸。
    delamottle
    $400
    124 views
    0 likes
    0 comments

    🔹灌湯小籠包🥟～ 皮薄汁多的小籠包， 加上肉質的鮮甜味，太正了。

    灌湯小籠包
    $78
    120 views
    0 likes
    0 comments

    🔹黑魚子煙燻初生蛋🍳～ 橙黃色的燻蛋， 配上黑魚子的鹹鮮味， 整體味道豐富
    。
    黑魚子煙燻初生蛋
    $90
    138 views
    0 likes
    0 comments

    🔸松子繡球黃花魚🐟～酸甜口味，魚肉外脆內嫩，色澤金黃。

    松子繡球黃花魚
    $278
    158 views
    0 likes
    0 comments

    🔹馬頭蘭石榴果🧆～ 精美的賣相， 外層是豆腐皮， 入口味道清清地。
    馬頭蘭石榴果
    $90
    157 views
    0 likes
    0 comments

    🔸宮爆明蝦球🦐～ 酸甜可口， 帶有輕輕的辣， 蝦頭爽口大隻，推介。
    宮爆明蝦球
    $240
    131 views
    0 likes
    0 comments

    🔸楓涇元蹄🍗～ 肉質軟腍肥嫩， 芡汁濃厚。

    楓涇元蹄
    $228
    138 views
    0 likes
    0 comments

    🔸醬炒羊肉搶湯麵🍜～ 湯底好濃， 羊肉味好出， 麵條煙韌。
    醬炒羊肉搶湯麵
    $72
    141 views
    0 likes
    0 comments

    🔹蔥油餅🥠～蔥嫩美味的蔥油餅， 外酥內嫩， 口感超好。
    蔥油餅
    $50
    142 views
    1 likes
    0 comments

    🔸棗泥糕🥧～ 軟硬適中帶微甜，棗味豐富。
    棗泥糕
    $44
    141 views
    0 likes
    0 comments

    🔹拔絲蘋果香蕉🍎🍌～色澤金黃的外表，蘋果香蕉甜香適口，入口酥脆。

    拔絲蘋果香蕉
    $88
    109 views
    0 likes
    0 comments

    紫玉蘭菜式高質
    ， 環境舒適， 如果服務質素 再改善一下就更好，下次有機會再來。😃
    (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
    • Recommend
      Recommended
    • Report
    1 Recommended
      Post
      DETAILED RATING
      Taste
      Decor
      Service
      Hygiene
      Value
      Date of Visit
      2021-04-17
      Dining Method
      Dine In
      Spending Per Head
      $500 (Dinner)
      Celebration
      Birthday
      Recommended Dishes
      前菜
      $ 30
      delamottle
      $ 400
      灌湯小籠包
      $ 78
      黑魚子煙燻初生蛋
      $ 90
      松子繡球黃花魚
      $ 278
      馬頭蘭石榴果
      $ 90
      宮爆明蝦球
      $ 240
      楓涇元蹄
      $ 228
      醬炒羊肉搶湯麵
      $ 72
      蔥油餅
      $ 50
      棗泥糕
      $ 44
      拔絲蘋果香蕉
      $ 88
      Level4
      681
      2
      高貴形象變年青貌美
      2019-01-14 977 views
      裝修後首度相聚，由雍容華貴搖身一變紅男綠女，連個名都要由白轉紫， 冇咗枱布變casual, 可能要吸引年青人, 價錢冇變， 我較喜歡以前。糖醋小排骨 ， 加咗紅麴，酸酸地甜甜地， 個人喜歡陳醋，深度些， 肉質ok肥瘦均勻。灌湯小籠包 ， 皮一般厚薄， 唔係咁容易爆裂， 湯罐然有，水準中等醬炒羊肉搶湯麵，雖濃湯，唔太咸，少少羊羶及京葱，我最喜。
      Read full review
      裝修後首度相聚，由雍容華貴搖身一變紅男綠女，連個名都要由白轉紫， 冇咗枱布變casual, 可能要吸引年青人, 價錢冇變， 我較喜歡以前。

      糖醋小排骨 ， 加咗紅麴，酸酸地甜甜地， 個人喜歡陳醋，深度些， 肉質ok肥瘦均勻。

      灌湯小籠包 ， 皮一般厚薄， 唔係咁容易爆裂， 湯罐然有，水準中等

      醬炒羊肉搶湯麵，雖濃湯，唔太咸，少少羊羶及京葱，我最喜。
      1446 views
      0 likes
      0 comments
      1936 views
      0 likes
      0 comments
      2147 views
      1 likes
      0 comments
      糖醋小排骨
      $88
      114 views
      0 likes
      0 comments
      灌湯小籠包
      $78
      81 views
      0 likes
      0 comments
      醬炒羊肉搶湯麵
      $72
      85 views
      1 likes
      0 comments
      2293 views
      0 likes
      0 comments
      (The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
      • Recommend
        Recommended
      • Report
      Post
      DETAILED RATING
      Taste
      Decor
      Service
      Hygiene
      Value
      Date of Visit
      2018-12-31
      Dining Method
      Dine In
      Spending Per Head
      $170 (Lunch)