壹火鍋

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Happy Friday 緊係要出街食飯啦﹗我就選擇左食火鍋，旺角兆萬中心好多間唔同火鍋店，選左壹火鍋，海鮮船好吸引，每位只需要加$59，2人份量有龍蝦半隻、生蠔、青口、鮑魚、虎蝦、海蜆等等，我數過總共有11款，好扺食，海鮮好新鮮，其他食物種類都多，鴛鴦湯底，豬骨湯及沙嗲，湯底好一般，雪花肥牛，脂肪同肉分明，肉質柔軟，單點青口有驚喜，是藍青口，飲品種類唔算太多，都幾貼心可以選唔凍飲品同冰凍飲品，可共大家選擇，甜品有雪糕同雪糕糯米糍，有D失望，芒果雪糕無味

辣辣雞煲加靚海鮮任食火鍋🍲打邊爐已經無分天氣凍與吾凍😹黎個收工即興打邊爐！本身想食壹蒸鍋，食海鮮尾火鍋，不過位已full～轉食壹火鍋，加錢都有靚海鮮🦞。8:00PM上到去已經好多人，好彩！我地已經一早預約左2位。我地揀左花膠bb辣雞煲～見其他台既刺身同海鮮船睇落吾錯，幾新鮮，我地每人加左＄30 任食刺身，同加＄59海鮮船，for雞煲黎邊爐。野飲樂多揀，茶，涼茶，可樂，啤酒，樽裝水都有，仲有熱飲，薑茶，冬瓜茶。醬料簡單既有，特別既柚子醋，鎮光醋都有🤪🤪花膠BB辣雞煲食，味道好濃郁，花膠都多，雞件好滑，冇冰鮮味，份量都多。刺身不吝嗇，吾會只係幾件俾你，甜蝦，三文魚同螺片好食！海鮮船有好多款海鮮，有龍蝦、鮑魚、大蜆、生蠔、海蝦、聖子、帶子、珊瑚蚌！絕對表示滿意，出面$59應該食唔到咁多款海鮮。我最鐘意海蝦，彈牙鮮甜，係新鮮野！朋友就最喜珊瑚蚌，比出面酒樓既西蘭花炒珊瑚蚌，爽口彈牙！之後叫左唔同嘅邊爐配料，d料都好味，五花腩最正！雪花肥牛同牛舌都好食。仲有甜品，有2種雪條，雪糕杯同係唔同種類嘅雪糕，但係太飽，就咁拎左粒雪米糍食！總體都好滿意今次用餐，店員服務吾錯，夠主動，見到碟好多骨，都會主動

38婦女節當然要賀一賀佢，出去打邊爐，仲要叫海鮮船，食到好飽好飽！壹火鍋款類多又相當抵食！裝修亦都唔錯，坐得幾舒服！火鍋未到，先食刺身，每人都係加＄30 ,就可以任食刺身，每件都好新鮮，推介馬刀貝，又爽又好食！我叫咗麻辣同埋堅魚湯底，肥牛配麻辣當然係絕配啦，冇諗過堅魚湯配海鮮係如此的出色！本身以為堅魚湯會好清淡，但係味道原來好出！肥牛花紋好靚，切到好薄，食落去好嫩口！重點系呢就係海鮮船！有龍蝦、鮑魚、帶子、魚、大蝦、蚌、蠔等！海鮮配堅魚湯真係好好食架！你睇隻龍蝦幾大隻！有鮑魚幾珍貴！蚌冇沙架！每個人都係加＄59 ,就可以有呢隻豐富嘅海鮮船！飲品就係任飲嘅！醬料選擇好多！服務態度好，正啊！

今日人日，約埋幾位友人向旺角聚一聚開開心心慶生下先天氣涼涼地，當然首選打下邊爐，再食下刺身，人生一樂也花刁醉雞湯底夠特別，雞肉嫩滑，還有蟲草花+$30 有十二款刺身任點任食，沒有抗拒的理由，三文魚厚切，我們點的數量又俾得足夠+$59 有龍蝦、鮑魚海鮮船份量簡直「超直」很豐富哩蟶子夠爽口龍蝦帶子大隻又鮮甜雪花肥手入口已有少許溶化的感覺，趙落還很有牛肉味醬料區、甜品區，還有汽水、啤酒，任均選擇很細心的醬料碟，有三格，可以放火鍋醬料、刺身醬料及自己額外喜歡的醬料，而我就試下柚子汁有新鮮海鮮船，又有十幾款刺生，仲有火鍋料、飲品、甜品

今天晚上又在旺角，老婆最愛吃火鍋，她記得之前食過壹火鍋，她好喜歡只海鮮船，我就訂了位六點半，我們六點二十分到了，一出電梯已經見到要等位，好彩訂咗位，可以直入。我們揀了+$30刺身，另外+$59升級海鮮船。另外要麻辣/芫茜鴛鴦湯底打邊爐。刺身雖然選擇唔算多，不過都算新鮮，都係好食。😋😋😋海鮮拼盤成只船咁，內有半只龍蝦、帶子、大蝦、生蠔、珊瑚蚌、鮑魚、龍躉片、蟶子、貴妃蚌，所有海鮮都好新鮮👍👍👍，我覺得每位加$59係好低。火鍋配料我們點墨魚滑、鮮蝦滑、札肉、黑毛豬腩肉、白鱔、海中蝦、雪花肥牛、脆肉魚腩，我覺得白鱔、鮮蝦滑、海中蝦、肥牛好好味。醬料有十幾種，而我最喜歡都是柚子醋，因為點它可以吃多些。而飲品有十幾款，不過有種碧螺春的飲品，味道就唔係幾啱我飲。來這裡吃東西，記得訂位，因為我們走時，已經有很多人等位。

壹火鍋係兆萬，好正常咁出𨋢，時間尚早即刻有位坐，仲要係卡位，過多陣已經有人等位。餐廳格局簡單，門口掛上大幅日本掛畫，靠窗的卡位吊着木製球形燈罩，燈光較暗，播放著經典西洋音樂，相映成趣，餐廳整體尚算整潔。叫左個店員推介的長腳蟹海鮮火鍋湯底同埋刺身拼盤，無幾耐就上菜了，兩樣食物的份量幾足料，蟹肉鮮甜有口感，拼盤個盤仲要有變色的燈。點餐紙上有大約80樣食物，一般火鍋店有的壹火鍋都有，不過呢度有幾樣值得推薦的：雪花肥牛，羊肉片，黃鱔片，帆立貝，蟹爪肉棒，花膠，火炙芝心丸等等。火炙即是將芝心丸的表面先用火燒過，令口感更加結實彈牙，真心覺得係誠意之作。雖然其他肉類海鮮類在其他火鍋店都有，但品質的確比起來壹火鍋較有質素。雪花肥牛的脂肪均勻，不會起筋。另外一個驚喜係竟然有韓國麵同韓式年糕，韓國麵係原包上的。整體來說，餐廳環境一般舒適，服務態度值4/5分，離開時候發現原來提供免費手機叉電服務，其實好貼心，食物質素5/5分，以壹火鍋的食物質素來說，$168十分合理。我會考慮下次再揾埋朋友一齊去食。

上次係兆萬食放題眼尾望到 - 點解有間新開火鍋店既即刻第二日就黎左壹火鍋打返個邊邊先平日繁忙時段黎到都係$169仲可以食刺身放題再叫埋個雞煲先食雞後火鍋淨係價錢已經非常吸引優惠!!餐廳推介下 我地要左bb辣的重慶雞煲湯底非常濃稠辣度適中嗜辣的朋友可以叫再辣啲都得配料多而醬汁重花椒八角呢啲份量都好足所以湯底特別香單論個湯已經值回票價另外雞肉方面入口相當滑溜 雞皮偏薄食落去啖啖肉 肉骨分明食得最放心而且啲雞味道夠濃而入味絕非一般雞煲叫到的質素食完雞先來一碟雪花肥牛碌五秒就熟的肥牛最受歡迎Encore兩碟後再向其他美食下戰書！朋友們見到生蠔就雙眼發光當然一黎到就淥兩件黎食啦入口仍有鮮味感淡淡的海水味滲透fresh的感覺咬開仲啖啖肉添！響鈴始終穩守筆者最愛的一位壹火鍋的響鈴非常脆口筷子夾出薄脆聲淥過就仍然脆身係最難得大家一定要試啊另外推介芝士丸!!同平時出面食到既唔同唔單止芝士味濃而且非常彈牙芝士丸既fans一定大滿足啊！咁多野食, 埋單$200都唔洗!好抵啊!