Tuned Coffee & Roastery

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週末到太子花墟附近逛逛，逛到累要吃晚餐，就選了位於近旺角東站洗衣街的〔Tuned Coffee & Roastery〕。餐廳主打西式輕食、意粉、甜品、咖啡及各類飲品，店內亦以白色為主調，大門用了半開放式設計，門口擺設了不少小植物盆栽及仙人掌，店內更掛了不少掛畫，裝潢給人一種文青小清新格調，環境整潔舒適。【無花果合桃石榴果黑醋沙律】(HK$80)沙律都很大碟，沙律菜新鮮，濃稠的黑醋配上無花果、香脆合桃及很有口感的石榴果，黑醋入口濃稠，酸度亦不會太過強烈，健康又清新的配搭。【慢煮黑蒜牛面肉燉意大利飯】(HK$118)牛面肉烹煮到肉質很軟腍而且不肥膩，輕輕一咬就咬開，店員說醬汁是用了黑蒜，紅酒，蔬菜及黑朱古力去煮成,意大利已經預先吸收了忌廉汁，再配上牛面肉醬汁，入口濃郁，口味更有層次。【合桃脆脆卡邦尼粗管通粉】(HK$95)濃稠的卡邦尼醬汁，配上粒粒鹹香煙肉粒，每條粗管通粉都掛上醬汁、蛋汁及芝士，更有合桃脆粒增加口感，顯得很入味。【雲呢拿焦糖布甸】(HK$55)布甸用火槍燒製焦糖脆面，焦糖脆面比平常吃的香脆，布甸入口質感有點像芝士餅，更有「Lotus焦糖芝士碎餅」，配上濃郁的焦糖醬汁及碎餅，

📍旺角 𝙼𝚘𝚗𝚐 𝙺𝚘𝚔❝睇得又食得既高質Cafe✨人氣不斷🔥必食‼️蒜蓉包🍞貝殼窩夫🐚❞我唔飲啡又少影相打卡 所以平時都好少去cafe 去得既都一定係因為野食吸引我😜✌🏻呢間bookmark好耐 最近朋友去完大推😆即加大左我去既決心❤️鹹甜都高質 可encore🤭‼️星期日12pm黎到好好彩等左5分鐘就有位😙聽講多人起上黎要排30mins-1hr!🥵💦入座位見到keep住有人龍🫡🌿🧄香蔥蒜蓉忌廉芝士包 $45 (4.5/5)必食✨都幾大舊 有切左8件仔😬個包似brioche外脆內軟熟 輕身的☁️ 中間大量cream cheese 蒜蓉味爆發出黎😝香蔥既點綴係夾既!🤩🐚🍌貝殼窩夫 $88 (4.5/5)4大舊seashell waffle🧇外微脆內軟 同雞蛋仔99%相似😂啖啖蛋香😚焦糖香蕉下面既杯係有vanilla cream, 雪糕同custard🍨creamy香甜 配waffle食一流👍🏻😆🍮雲呢拿焦糖布甸 $45 (4/5)好香濃蛋味😚焦糖味淡淡的 好creamy滑溜🤤睇網上既相都有cream同水果係上面🤥但我宜家黎食冇 變左餅碎(?)🫢🍳🐷手撕豬肉班尼迪蛋 $95 (4/5)之前係西貢

☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5Stay “Tuned”….. 敬請關注….. 📡現今新開業cafe多如銀河星數，要站得住腳一點都不容易。太子區最近又有一間新開幕，它既可令我連續兩天光顧，就知道定必是有水準喇！😎 裝潢走白色木系風格，感覺清新愜意。食物方面無論是主食、甜品或是飲品，材料配搭不單創新獨特，同時外貌又吸睛，味道更是出乎意料的有水準 👍🏻 相信很快會變成長龍店啊！💋 煙肉三文魚班尼廸蛋 ($89)又想吃海鮮，又想吃肉類，這個班尼廸蛋少有的同時達成兩個願望 😬 麵包底用了五殼麵包，口感豐富又有益，麵包皮脆內軟，與火箭菜、煙肉、煙三文魚，還有主角之一的半熟雞蛋一併奉上，荷蘭醬汁厚度和味道都剛好，整體加起來真的既豐盛又健康～ 💋 香蔥蒜蓉忌廉芝士包 ($45)外貌好像西樵芝麻大餅的麵包，其實內餡是忌廉芝士，加上大量芝麻和香蔥，剛烘焗好即上檯。麵包外層超級酥脆，口感脆卜卜，內層則夾著鬆軟的麵包和香濃的半溶忌廉芝士，加上香蔥滿溢的香氣，滿分💯💋 貝殼窩夫 ($88)貝殼型的窩夫外型有夠可愛，

🐚Tuned🌿《太子》太子新鮮出爐嘅cafe 估唔到平日去都咁爆不過鋪頭好細 坐得幾逼下 得門口同室內一個角落嘅打卡位 🧇貝殼窩夫🐚（$88）😍😍貝殼造型超可愛！配上焦糖香蕉 雲呢拿籽雪糕🍦好似係Movenpick 嘅味道 仲有吉士 窩夫外脆內軟 好好食😍😍開心🍞香蔥蒜蓉忌廉芝士包（$45）熱辣辣香噴噴🤤麵包烤得好香脆👍🏻入面有好多cream cheese同蒜蓉醬好邪惡 欣賞佢麵包已經預咗d切位係度！ 食用起上黎好方便👍🏻🍮雲呢拿焦糖布甸（$45）造型好可愛 但蛋味唔夠濃 🤔份量好細味道正常 個cream好食 但整體未有驚喜🍍Pineapple Fruiticano ☕️($55)面頭係菠蘿沙冰 下層係咖啡 兩者味道平衡得好好 好清新好飲🍸Passion fruit sparkling ade ($46)唔飲咖啡嘅可以試吓呢款一樣咁清新好飲整體來講食物造型好靚好精緻 款式選擇都算多食物質素不錯 👍🏻係會想再頭嘅🤤🐚

Cafe位於太子及旺角中間，鄰近旺角東站。店舖裝修簡約，店內以白色及木系啡色為主調，而室外座位就有不少植物擺設～店內座位唔多，以二人座位為主。小店食物種類多元化，質素都唔錯，值得一試～❀ 香蔥蒜蓉忌廉芝士包依個蒜蓉包好有驚喜，未食已經聞到香味～麵包外脆內軟，有濃郁既蒜蓉味，鐘意食蒜蓉包既你一定不能錯過！有原味或香蔥兩個選擇，加了香蔥味道更香濃～裏面仲有半溶cream cheese，味道配合得好好，推介～❀ 卡邦尼粗管通粉依度既卡邦尼只用蛋汁及芝士烹調，無加忌廉，所以食落會無咁膩及更有蛋香味。蛋汁沾滿每條粗管通粉，食落香濃惹味。相比一般意粉，粗管通粉更有咬口又掛汁。表面仲加入鹹香既煙肉、巴馬臣芝士及黑椒，整體味道唔錯❀ 貝殻窩夫貝殻造型既窩夫好靚～杯內裝住四大塊窩夫，旁邊既玻璃杯內有豐富既配料，包括：香蕉、忌廉、吉士及雲呢拿醬。窩夫外脆內軟，配埋多款醬汁及有焦糖脆皮既香蕉，香甜可口❀ 雲呢拿焦糖布甸布丁賣相可愛～質感偏軟滑，蛋味唔算好濃，雲呢拿味會較突出。由於份量較少，配埋忌廉及焦糖，整體味道偏甜❀ Pineapple Fruiticano好特別既配搭，而且賣相好吸引～依杯係將菠蘿沙冰配