Misu Seafood Cuisine

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星期六難得放假，都想食好啲，灣仔QRE plaza呢個商廈有好多餐廳，上網search見佢環境咁舒服，係食日式fusion菜，晚市精選套餐有好優惠好多選擇咁，就嚟試吓～前菜分別叫咗時令野菜沙律，用麻醬做醬料；粒粒魚生沙律，入面會有啲海鮮，例如帶子、魚生、帆立貝、魷魚仲有柚子醋做醬料，所以酸酸地就更開胃🤤前菜就叫咗刺身三款同時日海鮮料理有魚生、油甘魚同帶子；聖子配泰式調味醬，湯就揀咗面豉湯主菜就叫咗蟹膏蟹肉迷你丼配吞拿魚小卷及刺身擺盤好精美，吞拿魚小卷分量好多，隔離仲有成堆吞拿魚鍾意食嘅朋友會超開心😋紅酒燴和牛面頰和牛好嫩口，牛味好重，入口即溶～而啲蘿蔔同配料都炆得好入味，配埋白飯食就一流甜品就叫咗朱古力雪糕，好滿足感食咗一餐好好嘅

地點十分方便！位於灣仔地鐵站，附近利東街前行一段路程，約5分鐘就到達！一入門口店員的服務員態度非常好，位置也十分舒服，很快便遞上餐牌給予我們參考！是次點了精選套餐！首先先喝了這個美味而和暖的湯作開始！湯類：面鼓湯 味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️賣相：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️前菜：以柚子醬作配搭的超新鮮魚生沙律！沙律：粒粒魚生沙律 +38味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️賣相：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️時日海鮮料理分別有兩款，都是當日新鮮的食材！第一，三文魚籽蟹肉玉子燒！玉子燒十分嫩滑配上三文魚籽，真係回味無窮！味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️賣相：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️第二，龍蝦蟹肉撻！龍蝦切件配上蟹肉和好吃的撻底，簡單又開胃！味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️賣相：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️刺身三款：很厚切也很新鮮，每一口都充滿魚香！味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️賣相：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️主菜：今次是新菜式：芝士焗龍蝦 配鮑魚汁焗飯鮑魚汁飯入味再配上芝士香的焗龍蝦，正正正味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️賣相：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️甜品：Tiramisu作結的完美一餐味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️賣相：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️總結：環境好適合慶祝生日和聚餐，十分舒服和溫暖。食物質素高，性價比超高之選！地理位置：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

友人在QRE Plaza附近上班，平常午餐也會光顧這次他想跟我試試晚市每人各選了一款精選套餐 - $288時令野菜沙律數款新鮮翠綠的蔬菜如羅馬生菜，還有爽脆的青瓜絲，拌以芝麻醬和蟹籽，口感清新輕盈面豉湯經慢慢熬煮的赤味噌，豆味香濃，還有大量昆布，造出順口細緻的風味新鮮南非磯煮鮑魚配鮑魚肝醬南非鮑魚具有全世界聞名的細膩口感，最美的紋理和形狀，味道最出色磯煮是日本一種煮海鮮的方法，用醬汁及昆布慢火去炆，令肉質保持鮮嫩彈牙，又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚鮑魚味濃郁，鮮甜味明顯且厚肉爽身時令精選空運壽司盛盒(6件)廚師發辦六件精選合時令的美味壽司，由左邊起介紹三文魚腩肉質最肥嫩香潤的部位，肌間脂肪層清晰和肥厚，口感軟嫩肥美油甘魚腩積聚大量脂肪但運動量多，入口最滑及鮮味，味道特別甘甜深海池魚油脂非常厚，入口質感爽脆，透着淡淡的鮮甜赤目張屬季節限定的魚類，產量較少。魚味濃郁又鮮甜，有點嚼勁中帶點彈牙感北海道甜蝦有粘粘的口感，肉質鮮甜細滑甘香北海道帆立貝肉質具彈性，厚實口感與鮮甜滑嫩相得益彰是日甜品赤肉蜜瓜橙肉的瓜身較實淨，吃下更有咬口，更會暗暗帶有一陣忌廉味

颱風後嘅第一個工作天，加上天陰陰，心情有啲鬱悶，所以決定OT前買番個靚靚外賣慰藉下自己，襯住天氣仲未太凍，食番個魚生飯因為有選擇困難，所以點左四色魚生飯，由廚師幫我揀外賣預備速度都好快，另外仲有85折😛外賣另配有沙律同面豉湯，雖然係配嘅，但一啲都唔馬虎~沙律係麻醬蟹籽醬伴沙律菜配以甜甜嘅哈密瓜☺️面豉湯有別於一般好咸嘅味道，反而帶新鮮菜嘅甜度，等你保持清新嘅味蕾食魚生飯終於黎到主菜😍刺身大大件，有三文魚、帶子、甜蝦同油甘魚，三文魚嘅油脂紋理超靚油甘魚同帶子都鮮甜美味另一樣值得讚賞係醋飯加入左炒過嘅芝麻，唔會咁單調👍🏻臨走見到有beer tower 🤣下次同朋友黎盡興一下

外賣海鮮套餐 疫情關係，無得周圍去食飯，但又想食海鮮餐，所以我選擇買外賣自取回家🏡，外賣自取仲有85折優惠，好抵食呀👍🏻呢到既海鮮係即撈即劏，係由美國、澳洲、北海道等地直送海產🦀🦞🦐 餐廳門口仲有個大魚缸，啲海鮮好新鮮🤩鮮蟹鮑汁焗飯(細) $398 用咗原隻新鮮活蟹🦀，隻蟹勁大隻，巨型既蟹鉗，鮮味濃郁，啖啖蟹肉，仲有蜆肉在內，夠哂鮮甜好味，感覺置身於海洋中央🌊配上滲入濃郁鮑魚汁既焗飯，呢個焗飯真係好香，未打開個蓋已經聞到香郁既飯味🍚野菜沙律🥗 x2蟹籽配新鮮沙律菜，用咗麻醬醬汁，水果仲有哈密瓜，夠哂新鮮鮮甜好味既面豉湯🍵 x2