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Restaurant: Momoku (West Wing, TKO Gateway)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

韓風香酥炸雞
5 Recommended
$29
$29
$29
Level4
385
0
韓風包裝的茶記
2017-10-07 445 views
今日去咗TKO Gateway食Lunch，女朋友想食韓國野，上網一搵就見到呢間「韓樂」等咗五分鐘就可以入坐，入面大部分座位都係卡位，所以都幾好坐，而內部裝修都幾靚，感覺幾好 Lunch餐牌都唔太貴，我叫咗意式辣番茄焗豬扒飯（$57），而女朋友就叫咗漢堡扒番茄濃湯扁意粉跟蒜蓉牛油多士（$45），兩個餐都跟野飲，另外叫咗個韓風香酥炸雞（$29）韓風香酥炸雞好快就到左，應該係一早炸定，個汁味道同喺韓國食到嘅差唔多，甜甜地辣辣地幾惹味，但係啲雞就麻麻哋，皮多個肉，仲好硬添漢堡扒番茄濃湯扁意粉湯底中規中矩，蕃茄味唔太濃，基本上同一般茶餐廳出品差唔多，算ok啦跟餐嘅蒜蓉牛油多士上枱嘅時候已經唔脆微暖，個味道都幾香，尚算合格意式辣番茄焗豬扒飯番茄汁偏酸幾開胃，個飯底入邊有藜麥幾特別但啲豬扒就冧咗啲，如果唔好落咁多鬆肉粉就好啦雖然間野叫韓樂，但係lunch餐牌入邊有一半係西式意粉焗飯，但係食完今餐之後係覺得只係一間用韓風包裝嘅茶餐廳，可能我哋叫唔啱食物喇
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今日去咗TKO Gateway食Lunch，女朋友想食韓國野，上網一搵就見到呢間「韓樂」
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 等咗五分鐘就可以入坐，入面大部分座位都係卡位，所以都幾好坐，而內部裝修都幾靚，感覺幾好
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 Lunch餐牌都唔太貴，我叫咗意式辣番茄焗豬扒飯（$57），而女朋友就叫咗漢堡扒番茄濃湯扁意粉跟蒜蓉牛油多士（$45），兩個餐都跟野飲，另外叫咗個韓風香酥炸雞（$29）
韓風香酥炸雞
$29
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 韓風香酥炸雞
好快就到左，應該係一早炸定，個汁味道同喺韓國食到嘅差唔多，甜甜地辣辣地幾惹味，但係啲雞就麻麻哋，皮多個肉，仲好硬添
漢堡排番茄濃湯扁意粉
$45
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 漢堡扒番茄濃湯扁意粉
湯底中規中矩，蕃茄味唔太濃，基本上同一般茶餐廳出品差唔多，算ok啦
蒜蓉牛油多士
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 跟餐嘅蒜蓉牛油多士
上枱嘅時候已經唔脆微暖，個味道都幾香，尚算合格
意式辣番茄焗豬扒飯
$57
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 意式辣番茄焗豬扒飯
番茄汁偏酸幾開胃，個飯底入邊有藜麥幾特別

但啲豬扒就冧咗啲，如果唔好落咁多鬆肉粉就好啦

雖然間野叫韓樂，但係lunch餐牌入邊有一半係西式意粉焗飯，但係食完今餐之後係覺得只係一間用韓風包裝嘅茶餐廳，可能我哋叫唔啱食物喇
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Hygiene
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2017-10-07
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Type of Meal
Lunch
Recommended Dishes
蒜蓉牛油多士
Level3
57
0
區內較佳的韓國餐廳
2017-05-29 318 views
試新野，MoMoKu呢間餐廳環境裝修都非常好樓底高，裝飾陳設餐具很用心，座位闊落座得好舒服，唔會有好侷促的感覺。星期日晚餐時段也唔需要等位，但店員態度一般，需要改善。餐牌印刷精美，另外飲品餐牌部份有半價優惠，我們兩人order了牛肉湯+韓式粉絲（地獄湯底），咖喱牛腩飯，半浴芝士焗年糕，韓風香酥炸雞，凍朱古力咖啡，凍柚子檸檬梳打。上菜速度都很快，5分鐘左右所有食品都已到齊，幾款食物味道很濃郁，但年糕過淋，炸雞非常香脆，一定要試，咖喱似泰式風格，味道香濃，薯仔是細細粒的珍珠薯仔，口感超好，餐廳提供的是珍珠米藜麥飯，有別於其他餐廳提供的白飯，感覺上更加用心，注重健康。此餐廳鄰近地鐵站，我應該會常幫襯的，另外見到有午市餐牌價錢也非常合理，門口位置有售買韓式醬汁，有興趣可以再望一望，價錢也不算太貴。
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試新野，MoMoKu
呢間餐廳環境裝修都非常好樓底高，裝飾陳設餐具很用心，座位闊落座得好舒服，唔會有好侷促的感覺。
星期日晚餐時段也唔需要等位，但店員態度一般，需要改善。
餐牌印刷精美，另外飲品餐牌部份有半價優惠，我們兩人order了牛肉湯+韓式粉絲（地獄湯底），咖喱牛腩飯，半浴芝士焗年糕，韓風香酥炸雞，凍朱古力咖啡，凍柚子檸檬梳打。
上菜速度都很快，5分鐘左右所有食品都已到齊，幾款食物味道很濃郁，但年糕過淋，炸雞非常香脆，一定要試，咖喱似泰式風格，味道香濃，薯仔是細細粒的珍珠薯仔，口感超好，餐廳提供的是珍珠米藜麥飯，有別於其他餐廳提供的白飯，感覺上更加用心，注重健康。
此餐廳鄰近地鐵站，我應該會常幫襯的，另外見到有午市餐牌價錢也非常合理，門口位置有售買韓式醬汁，有興趣可以再望一望，價錢也不算太貴。

韓風香酥炸雞
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半溶芝士焗年糕
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朱古力咖啡、柚子檸檬梳打
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咖喱牛腩飯
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牛肉湯+韓式粉絲
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Service
Hygiene
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Recommended Dishes
韓風香酥炸雞
朱古力咖啡、柚子檸檬梳打
咖喱牛腩飯
牛肉湯+韓式粉絲
Level4
969
59
明知山有虎偏向虎山行
2017-02-10 5476 views
「韓樂」貴為將軍澳區內少有的韓國料理餐廳，一開張營業就吸引到區內居民光顧，是很正常的事，就連我這個區外人都不例外，加上我曾經試過同集團旗下的「意樂」，所以驅使我想一試「韓樂」韓國食品滋味。「韓樂」在翻新改名「TKO Gateway」的地下舖位營業，店舖裝修不算亮眼，但位置正正面對着商場入口，很易被市民與街外人所發現，所以開業後已經吸引不少將軍澳人幫襯。但是幫襯「韓樂」之前，我都曾經猶豫過一陣，因為店前「不准攝影」的提示實在不乏威嚇力。另一邊將軍澳新都城韓國菜餐廳「BBQ Chicxxen」，就有惡形惡相，凶神惡煞的「光頭佬」，在店內當眾羞辱喝罵店員客人。我曾經擔心，在「韓樂」會重蹈上次在「東京築X拉麵」的覆轍，又有店員經理粗暴阻止，所以入去時沒有即時拍攝，先看看旁邊食客反應再算。結果給我看到，嘿！旁邊那張檯的食客已經開始舉起手機在拍照！還要不只一張，還有很多人在舉機，都沒有店員經理制止，嘿嘿嘿嘿嘿，我明白了。大概只要不拍廚房，不影樓面，只影餐牌食物，就不會有事發生吧！明知山有虎，偏向虎山行，我先從餐牌開始影相。從「韓樂」的餐牌上，很明顯看到，他們的炸雞有很多款式選擇。「韓樂」先分開炸雞
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「韓樂」貴為將軍澳區內少有的韓國料理餐廳，一開張營業就吸引到區內居民光顧，是很正常的事，就連我這個區外人都不例外，加上我曾經試過同集團旗下的「意樂」，所以驅使我想一試「韓樂」韓國食品滋味。

「韓樂」在翻新改名「TKO Gateway」的地下舖位營業，店舖裝修不算亮眼，但位置正正面對着商場入口，很易被市民與街外人所發現，所以開業後已經吸引不少將軍澳人幫襯。
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 但是幫襯「韓樂」之前，我都曾經猶豫過一陣，因為店前「不准攝影」的提示實在不乏威嚇力。另一邊將軍澳新都城韓國菜餐廳「BBQ Chicxxen」，就有惡形惡相，凶神惡煞的「光頭佬」，在店內當眾羞辱喝罵店員客人。

我曾經擔心，在「韓樂」會重蹈上次在「東京築X拉麵」的覆轍，又有店員經理粗暴阻止，所以入去時沒有即時拍攝，先看看旁邊食客反應再算。

結果給我看到，嘿！旁邊那張檯的食客已經開始舉起手機在拍照！還要不只一張，還有很多人在舉機，都沒有店員經理制止，嘿嘿嘿嘿嘿，我明白了。大概只要不拍廚房，不影樓面，只影餐牌食物，就不會有事發生吧！
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 明知山有虎，偏向虎山行，我先從餐牌開始影相。從「韓樂」的餐牌上，很明顯看到，他們的炸雞有很多款式選擇。「韓樂」先分開炸雞和炸雞翼，炸雞再細分大件和較便宜「炸雞」，和較小巧較貴的「芝士一口炸雞」。
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 至於飯類，我在「韓樂」看到的第一個的雞肉飯，亦是暫時看到的唯一一個雞肉飯，就是「雞肉石頭飯」。此外，我另外點了一客「韓風香酥炸雞」，最後跟餐點了一杯檸水，整個「韓樂」晚餐大致完成，「影餐牌」這一關大致上已經完成。
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 點餐後十分鐘左右，我的「韓風香酥炸雞」率先完成上檯了，亦是我開始拍攝食物相的時候。韓風香酥炸雞雖然不是炸雞翼，但是香酥炸雞賣相也很吸引，只差親自試食判斷食物味道優劣。

我曾經擔心「韓風香酥炸雞」會有「皮多過肉」，貨不對辦的情況出現。但是看「韓風香酥炸雞」外表紅彤彤，表面灑滿芝麻，令我忍耐不住要率先夾一塊炸雞試試味道。
韓風香酥炸雞
$29
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 試食第一件香酥炸雞，炸雞韓辣味十足，灑滿芝麻又十分香口，雖然偶然吃到一塊雞皮，但香酥炸雞整體雞肉仍然甚多，辣味甚濃，收二十九塊一碟算是賺回本錢兼有賺。
温泉蛋·雞肉石頭飯
$59
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 至於「雞肉石頭飯」，感覺其實很韓國拌飯或者石鍋飯比較，食法都是大同小異。相對之下，石頭飯的石頭碗聚熱能力比拌飯的碗來很強很多。

相對要挑剔的是「韓樂」石頭飯提供醬汁，好像不夠多。「韓樂」石頭飯的醬汁原來分兩層擺放，我一時不為意也幾乎中招，拿起韓辣醬汁一格，才發現韓辣醬底下還收藏了石頭飯的醬汁。

如果我當時不慎把辣椒醬直接倒落石頭飯的話，石頭飯醬汁隨時連兜湧出，跌進石頭飯內，到時要花時間撿回醬汁兜，影響石頭飯最終味道，醬汁少了，最後石頭飯醬油味味道可能變得更淡，甚至被辣椒醬味道所蓋過。
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 現在雞肉石頭飯，加醬汁後味道尚可，碗內蔬菜配料甚多，多得幾乎連雞肉的份量也被蓋過。石頭碗的熱力甚強，強得滋滋作響，用鐵匙羹攪動飯菜時也能聽到石頭窩底熱辣的聲音。

我對「韓樂」的石頭飯有個很大的建議，就是給多一點點醬汁，多點醬汁或者能令醬汁的味道更滲入到石頭飯的飯菜之中，令石頭飯醬汁味道更香更入味。

整體來說，「韓樂」的石頭飯熱度有餘，但醬油不夠，令飯味有所減少。反而「韓風香酥炸雞」那麼充滿韓國辣醬味，兼且啖啖肉，只賣二十九塊一碟，又平又抵食，值得我下次來「韓樂」再追加添食。
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Hygiene
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2017-02-01
Waiting Time
20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$97 (Dinner)
Recommended Dishes
韓風香酥炸雞
$ 29
温泉蛋·雞肉石頭飯
$ 59