京林屋 (希慎廣場)

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天口熱，今日勁口渴，好想食冰，只係諗到希慎既京林屋，星期六6點後到都要等位，好彩只係等咗20分鐘。咁耐無黎，餐牌好似同之前一樣。甜食有啫喱雪糕，餡蜜，雪山，芭菲，布丁，蕨餅，年糕甜湯，白玉甜湯，芝士蛋糕，法式聖馬克抹茶蛋糕，卷蛋，另外亦有鹹食如蕎麥麵，烏冬，稻庭麵，鰻魚飯，牛肉丼，牛肉烏冬，金目鯛魚定食，鯖魚定食，雞扒飯，其他定食等。茶有日本最好嘅抹茶玉露，焙茶，玄米茶，煎茶，紅茶，黑豆茶，沙冰，牛奶，沙冰雪糕等。雪糕口味主要係抹茶同焙茶。餐牌寫每人最低消費一樣野，用餐時間普通座位為90分鐘。雪山 $108 另加一林屋抹茶雪山特大特大雪山有勁多軟綿綿嘅雪花冰，上面最頂有半球抹茶硬雪糕，面頭灑上少少抹茶粉。雪花冰外面嗰層已經加左牛奶，味道微甜，味道調得好啱。入面好多雪花冰係冇味，等你自己加另上嘅抹茶醬或者煉奶食。抹茶醬好香濃而甜度適中，煉奶又香又甜，各有各好，個人覺得加邊樣都好味。雪花冰傍邊有兩粒白玉丸子，下底仲收埋左唔少抹茶蕨餅同紅豆蓉，同無味既雪花冰一齊食就唔覺甜。雖然抹茶硬雪糕唔係軟雪糕，但係都好滑同抹茶味香濃，配綿綿冰食都幾好。食完堅解渴。香港限定芭菲 $98 另加一香港限定芭菲

早幾日已經想黎京林屋食甜品，不過勁多人等位就放棄左。見今日條人龍短少少就去食，但係都等左七個字，明明有客走左好耐都未清到枱俾人入，好彩舖頭出面有位坐。今次有幸坐到和式座位，私隱度稍微高少少，不過好難合照，用餐時間限時60分鐘，座位嘅皮都爛哂咁滯，係時候要換新。餐牌包羅萬有，甜食有啫喱雪糕，餡蜜，雪山，芭菲，布丁，蕨餅，年糕甜湯，白玉甜湯，芝士蛋糕，法式聖馬克抹茶蛋糕，卷蛋，另外亦有鹹食如蕎麥麵，烏冬，稻庭麵，鰻魚飯，牛肉丼，牛肉烏冬，金目鯛魚定食，鯖魚定食，雞扒飯，其他定食等。茶有日本最好嘅抹茶玉露，焙茶，玄米茶，煎茶，紅茶，黑豆茶，沙冰，牛奶，沙冰雪糕等。甜品口味主要係抹茶同焙茶。餐牌寫每人最低消費一樣野，用餐時間普通座位為90分鐘。今次叫左一個熱食同三份甜品。京式鰻魚飯(原條) $128 另加一記憶中好多年前都喺度食過同一樣野。京式鰻魚飯大大碗，當然真係原條鰻魚切開兩半。上面嗰半好肥，下面嗰半瘦啲，質素唔錯，彈牙又好味。鰻魚上面加左蛋絲同紫菜絲。飯量好多，而粒粒飯都沾滿醬汁而唔過鹹，好味道。跟餐仲有四條好爽脆鮮甜嘅白蘿蔔漬物同一碗鹹香適中嘅熱辣辣麵豉湯。跟飯配自選茶，五揀一，可揀温

夏日炎炎，又熱又渴，想食雪糕。喺希慎嗰頭就醒起超耐冇黎過嘅京林屋。上次黎已經係兩年幾前。餐牌包羅萬有，甜食有啫喱雪糕，餡蜜，雪山，芭菲，布丁，蕨餅，年糕甜湯，白玉甜湯，芝士蛋糕，卷蛋，另外亦有鹹食如蕎麥麵，烏冬，稻庭麵，鰻魚飯，牛肉丼，其他定食等。茶有日本最好嘅抹茶玉露，焙茶，玄米茶，煎茶，紅茶，黑豆茶，沙冰，牛奶等。餐牌寫每人最低消費一樣野，用餐時間普通座位為90分鐘。香港限定芭菲 $98 另加一之前已經食過呢款香港限定芭菲兩次，我次次都要食。香港限定芭菲一貫用高身玻璃杯裝住，有好多層嘅材料。首先抹茶軟雪糕喺頂，香濃厚身抹茶味濃而超滑溜，下面有三粒有嚼勁嘅白玉丸子同三件好滑嘅抹茶蕨餅。呢度嘅蕨餅係我暫時喺香港食過最好味嘅。下底就係我鍾意可以加添口感嘅脆米，再下底就係抹茶嘅絕配紅豆蓉，不過我覺得太甜。仲有少許忌廉，同兩粒浸泡過嘅士多啤梨。再下底就係啫喱同抹茶蕨餅。最下底一粒白玉丸子就完成成個香港限定芭菲。當然呢個香港限定芭菲口感勁豐富，集香滑，香脆，滑溜，煙韌，鮮甜於一身。不過今次食完我覺得太甜，已經係同人分享左。雪山 $108 另加一特大雪山有勁多軟綿綿嘅雪花冰，外面嗰層已經加左牛奶

今日和朋友往京林屋食晚餐, 我點了林屋和食料理和香港限定芭菲。林屋和食料理好豐富, 好足料,有鯖魚, 帶子、鳴門卷、燒汁雞肉、魚蛋、沙律、味噌湯、酸蘿蔔和焙茶飯。鯖魚食落鮮甜, 啖啖肉冇骨、帶子食落彈牙鮮甜,醬汁惹味、鳴門卷食落惹味、汁燒雞肉醬汁惹味, 雞肉鮮嫩、魚蛋食落彈牙、沙律食落開胃、味噌湯鹹度適中, 湯夠熱、酸蘿蔔酸酸甜甜好醒胃和焙茶飯茶好香濃, 飯好軟綿配上紫菜食落口感十足, 整套林屋和食料理口感十足, 味道豐富, 好美味的林屋和食料理；香港限定芭菲綠茶軟雪糕味道甜度適中, 軟雪糕食落軟滑, 脆米香脆、忌廉軟滑、士多啤梨甜度適中、厥餅茶味香濃和Jelly食落香甜, 整杯香港限定芭菲甜度適中,食落美味。餐廳環境整潔光亮, 食物精緻有特色, 朋友也好滿意今晚的晚餐, 我們食了一頓美味和式晚餐。

每次到訪也是為了雙茶而來，今次就有點不同……當知道新相識的朋友勁愛吃鰻魚時，馬上便打算帶她來這間餐店。咦！？這裏不是吃我最愛的抹茶和焙茶嗎？無錯！但上次吃過它的鰻魚飯，我就愛上了，必要推介給朋友。餐店裝潢並沒有大改變，仍是燈光柔和，設計簡樸優雅，總給人舒適自在的感覺。不知今晚能否有幸坐在滿載日本風情的仿榻榻米座椅嘆各款美食呢？好彩早來，今晚坐到啦！但限時一個鐘，快快下單吧！每次細閱這本設計精美的餐簿，看着每幅菜式的相片，總令人喜悅。分別有甜點、雪糕、雪山、芭菲、麵食、飯類、茶和飲品，另外還兩款期間限定的飯類和三款甜品，選擇比以前多。******************************話明今次是專誠帶新朋友來吃鰻魚，當然第一時間點一客京式鰻魚飯 (原條) Kyoto Unagi Don ($98)。除了一大碗鰻魚飯 外，還配一碗熱辣辣的麵豉湯 和一碟醃漬蘿蔔。看着那兩大件亮麗的鰻魚，的確令人喜悅，面頭還放了大量紫菜絲，周邊伴着幼身的蛋絲 舖在熱辣辣的焙茶飯 上，好豐富吸引，難怪新朋友如此興奮。兩件鰻魚 都挺厚身，燒得金黃，沾滿甜甜地的鰻魚醬汁，很入味。肥美的肉質帶微爽，跟滿有茶香

自問唔算抹茶控，都中意食抹茶，但冇果啲抹茶控咁誇張，其實香港真係有好多食抹茶既地方，係希慎比較高既樓屠都隱藏住一間，好少上到黎12樓，所以好似發現新大陸咁店內唔算好大，大約20:30左右到達，幸好還有位置而見到店內都有幾個座位比較特別(和座)，係比較有私隱度，好似個罩咁罩住客人個頭部，比出面啲人見唔到，唔通係設計比明星，哈哈！先睇下餐牌當然會點抹茶，但見到佢個MENU新出左櫻花系列，所以都點左黎試下，係4月份推出既「櫻花。抹茶卷蛋甜品」 $98 配煎茶，有三款選擇，揀左玫瑰蘋果煎茶。櫻花卷蛋配上抹茶忌廉，入口時卷蛋軟綿綿配上忌廉融融既口感，再呷一口冰凍既抹茶雪榚，口感好融洽，唯抹茶忌廉既味道會蓋過櫻花味，後者味道不突出。配既玫瑰蘋果煎茶好特別附上漏斗比你計時間以及教你如何飲佢地既煎茶，會附上一個保溫熱水壺同茶壺，上枱後，茶壺已有第一壺茶，翻轉漏斗計時三十秒，可從茶壺倒出第一杯茶，飲完之後，從保溫熱水壺倒熱水入茶壺，又翻轉漏斗計時三十秒，可從茶壺倒出第二杯茶，如是者，可以品嚐到三杯不同濃度既茶香。味道方面，較重蘋果味，不知是否因為是煎茶，會帶點苦澀味。到必點抹茶──香港限定芭菲　$98一

We ordered 香港限定芭菲&林屋抹茶芭菲, which were no longer our first attempts. Our first attempt was around 2 years ago while second attempt was  about 8 months ago. I recall that we ordered exactly the same 2 parfaits for our previous attemptThe 2 parfaits arrived pretty soon after ordering as there weren't any other guests!香港限定芭菲From top to bottom: Matcha soft cream -> ~3丸子&matcha蕨餅-> crispy rice -> Matcha soft cream -> red bean paste -> cream -> jelly -> strawberries -> cr

「抹茶雙妹嘜」又係時候出動啦! 今次又是潛入港島區品嚐抹茶的美味, 就是帶她去我很喜歡的「京林屋」，其實一直都想推介給她, 今晚終於有機會啦! 雖然我倆的目標是抹茶, 但其實我也想推介這裏的焙茶烚友人, 不知她會否一嚐便愛上呢? 店子的裝潢保持着一貫的特色, 以木材設計, 友人就被門口和櫃枱擺放的產品模型吸引着, 看到目不轉睛, 哈! 走進內裏, 燈光柔和, 設計簡樸優雅, 中間設有一張長木枱, 可坐十多人, 周邊幾張四至六人枱. 另一邊還有數張二至四人枱連長沙發座。最想坐的是那兩張滿載日本風情的仿榻榻米座椅, 簡樸優雅, 感覺舒適自在, 可惜今晚來到已被客人坐了, 噢!安坐後, 店員隨即送上清水和餐簿, 友人急不及待馬上翻閱。餐簿設計精美, 每頁均附有菜式的相片, 分別有甜點、雪糕、雪山、芭菲、麵食、飯類、茶和飲品, 另外還兩款期間限定的飯類和一款甜品, 選擇不少。******************************甜品當然要吃, 但怎能晚餐只吃甜呢?  還是在嚐甜之前先吃些鹹食打打底。餐簿內多了五版鹹食, 飯和麵各五款。我倆都是抹茶控, ,第一時間便揀了冷抹茶蕎麥麵 Cha

今日去咗銅鑼灣行街～行行吓肚餓就去覓食於是去咗出名多嘢食嘅希慎一路上去上到去12樓見到京林屋～係我最愛嘅抹茶啊開頭以為剩係得甜品後尾睇埋餐牌先知原來都有咸食就叫左一個鰻魚飯同一個和食料理飲品就揀左一杯焙茶牛奶開頭嚟㗎鰻魚飯外相非常吸引即時開動呀 鰻魚超厚肉 啲飯又充滿鰻魚汁超級好味而和食料理就一共有四個小菜樣樣都好好味好似真係置身於京都到咁樣而佢個飯都係混入左鰻魚汁 正食完咸食之後飲杯焙茶牛奶 即刻覺得好清新之後我哋叫埋甜品～叫咗個香港限定嘅芭菲杯呢個其實同出邊嗰啲日式嘅甜品店賣相差唔多不過就好好味 食得出啲抹茶味真係同日本嘅一樣食緊甜品之際男朋友竟然覺得唔飽就追加左一個稻庭麵麵比較扁身少少 啱晒佢口味啊而且熱辣辣食完唔怕凍啦第一次係香港食京林屋就喜出望外睇來以後去銅鑼灣都要再食京林屋啦！

今日同好姊妹瘋狂行街shopping，行到夜晚攰攰地好姊妹話去銅鑼灣希慎食dinner 好姊妹話想去12樓嘅京林屋，話要帶我去試下好姊妹話京林屋係綠茶粉絲嘅朝聖地好期待！開面和店內也是滿滿木色日系風格是的呢！店員十分有禮安排我們入座之後奉上menu和水飲品方面我們點了熱的桃味焙茶。桃茶一沖後滿滿香香桃味撲鼻！而且十分特別的是在托盤上有個漏斗店員十分有禮立即奉上品茶的步驟品茶的方法詳細，店員亦十分體貼地提醒我們於漏斗計時完要立即把茶倒出來飲用，要不茶會變得苦澀真是貼心呢！主食方面好姊妹點了讚岐烏冬讚岐烏冬的湯底採用鰹魚湯底，清甜而不漏。魚餅和鳴門卷很有咬感而且滿滿炸天婦羅碎，口感十足！而我就點了抹茶蕎麥麵湯底也是同樣的鰹魚湯底，但卻加入了蘿白蓉和滑子菇，適合愛素人士呢！而且同時配上醃蘿白，十分爽脆呢！我們兩碗麵看似細碗但原來份量頗多，所以不能少看我和好姊妹都是綠茶控所以今次點了兩款不同的綠茶甜食，兩款甜品也十分出色第一款甜品很特別，是香港限定的芭菲身為香港人當然要支持一下芭菲層次非常豐富！第一層是香濃的抹茶雪糕，醇厚香濃，十分香甜又不會苦澀！麻糬煙煙韌韌，充滿嚼勁綠茶啫喱和玄米等配料也十

超級抹茶控, 國慶又要出去同肥仔搵野食！去左希慎食京林屋，又有甜品又有咸食。裝修以木為主，幾有和風感覺，晚上6點已經滿座。兩個人，一人一個飯同甜品抹茶蕎麥麵$78真係有抹茶味的蕎麥麵，爽口彈牙，配埋醬汁食一流京式鰻魚飯$98新推出的飯，鰻魚切成一片片，幾很厚身，沾滿鰻魚汁。有勁多紫菜絲同蛋絲香港限定芭菲$98有小丸子、紅豆、脆米、綠茶JELLY等，好足料！抹茶雪糕味道好濃，而且雪糕好滑，一個芭菲咩都可以試暈咁制。宇治茶冰$98打卡必點，真係好似雪山咁大個，勁重綠茶味！ 份量很大很吸睛！另外仲有綠茶醬唔夠可以自己落。抹茶牛奶$46和岀面既抹茶牛奶不同，唔係得個甜字，奶味和抹茶味都好香濃。OVERALL 好滿足今晚綠茶之夜。