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為慶祝經常只有三分鐘熱度的我能維持打食評這興趣達1年之多，所以這次也特意來到剛好一年前曾到訪過的私房菜好好慶祝一番，一年時間不算太長，但感覺過去一年所發生過的事也不少，經歷了不少起伏，還能支持到這刻好像也不賴了，真希望接下來的日子能平穩一點呢相隔一年餐廳內沒有太大變化，舊地重遊，總會令人想起一些往事，這次由於獨立房沒有客人，所以被安排我兩到了獨立房，私隱度十足呢～另外，蠻喜歡牆身旁的小擺設，小小的燈飾及鐵塔雖不算起眼，但還是為場內增添了不少浪漫感看看餐牌，套餐分為兩種價錢$698及$798，價錢取決於所選的主菜。套餐已包括bread with homemade dip，starter，soup，entree，sorbet，main course，dessert and drink，非常豐富呢法國牛油麵包配自製特色醬（煙椰菜花，蜜糖甘荀醬）［分數：9/10］最愛就是這裡的麵包了，自上次吃過後，一試難忘！金黃色的法包又香又鬆軟，外皮就帶有幾分嚼感，雖然邪惡但非常好吃呢！除了麵包外，最令人回味的就是兩款自家製的麵包醬，這次就有有煙椰菜花及蜜糖甘荀醬作伴～法國牛油麵包配自製特色醬［分數：9/1

這晚吃的是私房菜，平時去開的都是工廠區 (像觀塘) ~但今天去的是尖沙咀乘著升降機來到門口有點不敢相信自己走了對的地方若不是在樓下信箱有看到餐廳名，看著這樣的門口還以為是不是弄錯了什麼餐廳內環境很暗，只是照片稍微調光了一點而已除了大廳的桌子，還有兩間房 (*≧ω≦) 用餐時間基本上客人都不會太吵雖然是簡單的佈置，但在小小的桌面上~蠋台和一對小烏擺設卻營造了點點的浪漫順帶一說，講究的餐具絕對是加分點 (,,・ω・,,)另外水可選有氣礦泉水聊著一會兒，先來歡迎小點 - 意大利法式濃湯伴黑魚籽圓餅凍蝦吃起來新鮮而且爽口，配上小咸的黑魚籽圓餅很開胃 (´▽｀)法國牛油麵包配自制特式醬麵包中心的位置很軟熟，但麵包皮不是脆的那種~是比較煙韌的口感兩款的醬分別是 - 椰菜花 & 茄子 (・ω・)茄子醬的味道不太顯，相對來說比較淡身一點～椰菜花醬較濃郁，味道清新亞拉斯加皇帝蟹肉凍配班蘭天使麵拆了肉的蟹方便吃用，啖啖的蟹肉鮮味加上香茅等等的香草~ (^-^*)但如果對香茅獨特的味道不太喜愛就可能差點了吞拿魚他他拌黑醋汁阿枝竹廚師很有心思的將這道菜砌成一個小盒子，外層是一片片的吞拿魚圍邊頂層則是切粒的的吞

男朋友就來生日，係open rice search咗幾個星期後，用whatsapp book咗位於尖沙咀加拿分道上樓既法國私房菜。7:30上到餐廳已經坐滿一半人，餐廳燈光頗黑，氣氛浪漫啱哂情侶傾計，天花燈及壁燈頗有特色。有3-4位店員招呼客人，店員細心介紹餐牌每一道菜，8道菜式買相好靚不過份量比較細，啱啱好夠飽。店員仲請飲白酒，更送上手工啤酒給生日既客人。 餐廳地點方便，行完街街上去食飯，有2間VIP房比一班人book食飯，及其他7張2人枱比情侶橕枱腳 法國牛油包配自制特式醬 (兩款醬包括:西蘭花醬及椰菜花醬) ，好有特色 大蝦蟹肉配魚子醬伴咸餅乾 3款好新鮮的生蠔  ，想encore! 天使麵下面有軟綿綿一大堆既蟹肉醬，拆好了的皇帝蟹腳肉，啖啖肉爽口新鮮，再加埋香茅茴香凍jelly，多重口感，正呀!  呢個剛熟既青口配上蕃茄，甜甜酸酸，幾醒胃! 香橙薑汁凍湯（加咗d干果及杏脯肉）－味道好清新 \ 龍蝦忌廉濃湯（有啖啖既龍蝦肉及蜆肉） 鵝肝好肥美不過份量少ｄｄ，配上芝麻醬幾match! 意大利雲吞加了火腿肉及薯蓉 番石榴味雪葩，味道好清新，清清味蕾準備食