勁餃笑

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自從知道咗原來黃埔啲大街小巷都好多美食之後，就成日都來呢頭捐窿捐罅搵嘢食！呢間「勁餃笑」隱藏於一條小巷子裡面，主打美味餃子！餐廳以木系裝修為主，周圍都擺滿咗可愛嘅貓貓擺件，仲設有自助餐餐具或醬料區，真係夠哂有特色～湯餃套餐(10隻)💰HK$96✨韭菜豬肉餃併鮮蝦帶子餃韭菜嘅爽脆加埋豬肉嘅鮮嫩，呈現出經典嘅餃子美味！鮮蝦帶子餃充滿海鮮風味，內餡嘅鮮蝦帶子都相當之彈牙！湯底係鮮甜濃郁嘅雞湯，真係會忍唔住飲哂成碗～✨月見雞肉串雞肉串除咗啖啖肉之外，仲食到一啲雞軟骨嘅口感，配埋月見汁，更加惹味～✨可樂湯餃套餐(8隻)💰HK$92✨白菜豬肉餃併大蔥牛肉餃白菜豬肉餃口感豐富，除咗白菜同豬肉之外，仲食到爽口嘅粒粒馬蹄碎！大蔥牛肉餃，既有濃濃嘅牛肉香味，又有爽脆清甜嘅大蔥做點綴，味道有驚喜～✨涼拌菠菜呢到嘅涼拌菠菜係帶有柚子香味嘅菠菜，味道清新獨特～✨醉雞翼未食落口已經覺得香氣撲鼻，酒味濃郁，雞翼肉質嫩滑得來又好入味～✨自家製辣菜脯香辣惹味，配餃子一流～

夏日炎炎，到午餐的時候有些時都未必想吃飯，因為夏天天氣太熱，胃口不佳。看到餐牌這裏主要食餃子為主，餃子可以煎可以湯，總有啱自己的口味。而且好喜歡這裏的配搭彈性較多，餃子可以點選六隻、八隻或十隻。而且口味仲可以雙拼。如果怕餃子有點意猶未盡，還有麵食和小食可以點選，十分多元化。今日我跟老公便點了一份十隻的煎餃套餐和一份十隻的湯餃套餐。餐廳環境乾淨舒適，而且仲有自助調味料區，可以因應自己的口味加豉油、加醋或加檸檬汁等等。而且仲有辣辣菜脯可以免費點選，菜脯又香又辣十分惹味，愛吃辣的朋友不用錯過。飲品方面，點了羅漢果白茶和洛神花茶，都是自家製的，甜度剛剛好不會過甜。羅漢果白茶的羅漢果味出眾感覺很消暑。洛神花茶酸酸的十分開胃，啱晒炎炎夏日。急不及待要為大家分享當天吃了的湯餃，選了鮮蝦帶子餃和黑松露豬肉餃。餃子相當足料，鮮蝦帶子餃內有原隻鮮蝦和原粒小帶子，吃起來鮮味十足，十分爽口，好味鮮甜。黑松露豬肉餃，黑松露香氣四溢，餡料豐盛，豬肉跟黑松露配合起來，十分惹味同足料。湯餃配埋獨特的湯底，每一口的湯餃子跟湯汁都相當合襯和美味。另外如果想吃香口的餃子，也不妨試試煎餃子。煎餃子，我們也點了雙拼口味。一款是

紅磡有好多間餃子店，琴日經過見到一間裝修比較新派，急不及待試試。夜晚8:00 ，一推開門已經坐滿人，令我好期待。兩個人試咗幾樣食品：1）前菜：香辣菜脯，超惹味，記得要食呀！😋😋2）鮮蝦帶子餃併椰菜豬肉餃鮮蝦帶子餃真材實料，除咗蝦同帶子之外，加入咗粟米，帶出一份甜味。椰菜豬肉餃椰菜夾豬肉，椰菜爽脆，豬肉嫩滑，絕對冇粒粒肥肉嘅情況。越食越有驚喜，就係湯餃碗雞湯，淡白色嘅雞湯，味不太濃，勾起有花生雞腳湯嘅感覺，好有家的味道，最後我係捧住成碗湯飲晒。（後記：飲晒之後都冇口渴，應該冇味精）👍🏻👍🏻3）煎大蔥牛肉餃，拼鮮蝦帶子餃煎餃子上枱時是一排煎出嚟，見到外皮煎到十分香脆大蔥牛肉口味比較新鮮，蔥香肉嫩，冇牛肉臊味，下次會再叫鮮蝦帶子餃跟湯餃口味是一樣，但煎出嚟嘅口感絕對是兩樣，值得一試3）胡麻撈麵（跟餐叫）配煎餃一齊嗌，份量適中。面配以胡麻醬，加上青瓜絲，感覺不太膩，反而有一份新鮮感。4）煎紅豆麻糬餃喜歡食麻糬嘅朋友一定啱，豆沙份量不吝嗇，食起嚟似加咗麻糬嘅豆沙煎餅，唔太甜！以食物來說，整體性價比十分高，真材實料。下次有機會一定要試吓啲特色飲品，琴晚大部份都售罄。其實我哋一路食飯嘅時候都發現餐廳