The Musicbox Grill House & Bar

這間扒房酒吧位於銅鑼灣The L. Square，主打美國南方地道美食，份量大份且價錢經濟。店內以音樂為主題，融入音樂及 DJ 元素，角落放置一部 DJ 打碟機，又有不同的掛畫，充滿美式風情。6 Course Chef’s Tasting Menu - $368凱撒沙律新鮮翠綠的羅馬生菜，拌上濃稠的凱撒沙律醬，又撒滿鹹香的車打芝士粉，香脆的煙肉增添油香，而麵包糠則增添口感。新英倫周打蜆湯幼滑細膩的濃湯充滿牛奶及忌廉的香味，有很多煙肉碎增添油香及肉味，或可轉意大利雜菜湯。鮑魚海鮮拼盤淡雅的蒜蓉牛油能提鮮，或可轉較惹味的卡真汁。厚肉爽身的鮑魚有著明顯的鮮味、青口及蜆鮮甜無沙、八爪魚嫩中帶脆、粟米香甜多汁、西班牙臘腸紮實且油脂芬芳，還有半塊綿密的焗薯。120穀飼阿根廷安格斯肉眼牛扒(8安士)大大塊肉眼扒帶燒烤網紋，有陣陣炭烤的香氣；肉眼部位中央有著明顯的油脂，油花分佈細緻，肉質特別香嫩多汁，而且穀飼牛的味道及油脂的味道較重。 黑松露意大利雲吞意式雲吞皮較煙煙韌韌，較重麥香及蛋香，咬開有著濃厚的松露飄香。法式焦糖燉蛋一層香脆的焦糖香醇濃郁，幼滑細膩的蛋吉士又香又甜。Hazelnut Latte

這間以音樂為主題的西餐廳，初初開張的時候也吃過一次。這次跟朋友看完電影後，決定二訪一下它。晚市套餐有分二人或四人套餐，精打細算下，發現套餐比較划算，能夠吃更多款式。SET FOR 2 - $688新英倫栗米周打湯濃稠的栗米忌廉湯好順滑，有多款鮮甜的蔬果如西芹、洋蔥等等，更有一粒粒脆香的煙肉增添油香，配一塊香脆的蒜蓉包。香蒜牛油煮蜆鮮甜的蜆肉吐沙非常仔細，完全不會有沙，酒味香濃且蒜味十足，更有四塊蒜蓉包。草飼澳洲肉眼牛肉(10oz) 簡單以鹽和黑椒煎香的牛排，完全不需要沾其他醬汁；切開粉嫩的牛肉流出濃濃香甜的肉汁，入口軟嫩中帶有點彈性，就連中間透明的嫩筋也能輕易嘴嚼；鮮美多汁的大啡菇充滿鮮味，入口軟腍無比，更有少少薯角和車厘茄。鵝肝松露意大利粉煎香的鵝肝有著豐美多汁的脂香，入口即化；軟硬適中的意大利粉掛滿黑松露醬，散發陣陣濃郁的飄香，更有不少雜菇片很惹味，可轉扁意粉或長通粉。精選蛋糕 – Tiramisu千層蛋糕 & 芝士蛋糕每層也塗滿軟滑的Tiramisu忌廉，有著朱古力和咖啡的香味，一層層透薄班戟特別有口感；細膩綿柔、奶香醇厚的芝士蛋糕；兩款均有士多啤梨和藍莓伴碟。Iced Choc

朋友之前試過呢間嘅lunch覺得唔錯，今日約左去附近做岩盤浴前試一試個晚餐，晚市二人餐食物有一定水準，拍得住貴價西餐，而且價錢幾抵聽講餐廳周不時會有DJ打碟，而平安夜🎄同除夕當日已請DJ駐場，同另一半/朋友過嚟食飯應該好有氣氛💕Set for 2 $668🌟新英倫周打蜆湯蜆肉同湯都幾鮮甜，配蒜蓉法包感覺不錯👍🏻🌟香蒜牛油煮蜆意想不到咁大碟，而且粒粒新鮮開晒殼，煮得岩岩好熟，味道鮮甜🌟草飼澳洲肉眼牛扒平時叫medium多數會變左medium well，呢度嘅廚師真係整到medium，切開肉汁豐富而冇血水，呈粉紅色，因為冇預先調味，蘸少少鹽更可以食到牛嘅香🌟鵝肝松露意大利粉鵝肝煎得外脆內軟，入口即溶，唔會太油膩，意粉彈牙、掛汁，好重松露味，廚師更特意加咗啲菇菌增加整體口感🌟精選蛋糕 平時唔好芝士蛋糕嘅我竟然秒清左呢件，甜度同口感好岩我，食完唔會槳住個口👍🏻老闆見我地影相影得好靚，送左2張現金劵比我地下次再去食

呢間西餐廳野食多元化！仲間中有DJ在出👻，啱晒鍾意音樂同埋西餐嘅你🤟🏻🤤：-1️⃣「鵝肝松露意大利粉🇮🇹($188)」意粉可以自選😎，揀咗長通粉！超香松露味🤣，意粉有咬口，仲有邪惡鵝肝~Foie gras and truffle penne: al dente, rich truffle taste, w/ fatty foie gras👍🏻-2️⃣「香草焗雞配蘑菇汁🍗($148)」隻雞好嫩😝！配菜超超超好食😍，但蘑菇汁有輕微酒味～Roasted herbs marinated chicken: very tender and juicy, the side-dish are perfectly grilled and well-seasoned👍🏻 -3️⃣「烤雞胸廚師沙律🐔🥗($98)」健康得黎好好味！雖然未係最正個一間，但呢個已經好高分！沙律好味，菜夠新鮮又夠沙律醬😈🙈~Grilled chicken chef salad-4️⃣「芝士蒜蓉包🧀🥖🧄($98)」好香蒜蓉味！配周打忌廉湯食一流！大量包Happy！~Garlic bread w/ cheese 👍🏻-5️⃣「新英倫周打蜆湯🥣($68)」好

早幾日見到呢間餐廳好吸引。氣氛都好似唔錯，於是同朋友去試試。Dinner Set for 2  $668兩位。有湯、小食、牛扒、意粉、，還有飲品，價錢好抵，且岩哂我地呢D 選擇困難症既朋友。新英倫周打蜆湯一人一份，味道濃厚，非常CREAMY。有薯仔、洋蔥、煙肉的配料，仲有蜆肉，非常足料，惹味，口感豐富！香蒜牛油煮蜆賣相吸引，份量比想像中多，喜歡蜆肉的朋友必叫。蜆肉煮得剛剛好，湯底有極豐富的洋蔥及牛油香味，蜆肉亦吸哂湯汁的味道。雖然有少少的蜆肉不在殻上面，但係會在湯底內，份量真的不少，食極都仲有。並且保留蜆肉鮮甜味道，仲可以加少少鮮檸檬提味，還可以配上旁邊的蒜蓉包草飼澳洲肉眼牛扒7成熟的澳洲肉眼牛扒，上台已經聞到烤牛肉的香味，切落的時候亦溢出好多的肉汁，食落嫩滑JUICY，滿口都是牛香味道。還有牛扒汁提供，使味道有更多的變化。拌菜有連皮烤的薯仔、JUICY的大啡菇和車厘茄。鵝肝松露意大利粉第一次食鵝肝的我，鵝肝煎到好香，食落非常肥味，油脂充滿在口腔中。這一次選了扁意粉，煮到剛好，不會太硬亦不會太淋，每一條的扁意粉都掛上豐富的黑松露汁，味道非常濃郁，伴隨一些菇菌一起吃，非常配。甜品（芝士蛋

呢間位於銅鑼灣用音樂做主題嘅餐廳，主打美國南部地方菜，Menu選擇好多，同朋友一致覺得set嘅食物都幾吸引，於是嗌咗個二人套餐🤤二人套餐($ 668)包括有新英倫周打蜆湯(兩客)，香蒜牛油煮蜆，草飼澳洲肉眼牛扒，鵝肝松露意大利粉，精選蛋糕(兩件)，咖啡或茶周打蜆湯用料十足，由蜆、切粒薯仔、洋蔥煮成濃湯，味道好濃郁幼滑，加埋脆煙肉粒，味道更加豐富，配有蒜蓉法包，烤得好香脆，可以浸落湯食😋香蒜牛油煮蜆個汁由白酒、蒜香牛油、檸檬汁煮成，蜆肉飽滿鮮甜，估唔到仲有4塊蒜蓉包🤣可以浸落啲蜆汁一齊食，而蜆既份量都幾多！同埋有少量嘅火箭菜鋪喺面😉草飼澳洲肉眼牛扒🥩我哋揀咗medium well，肉質鮮嫩有咬口，有香濃炭燒味，好多肉汁，邊位有少少脂肪，未點醬汁前食都已經好惹味，點完更加停唔到口😆配菜有好入味大啡菇同車厘茄~鵝肝松露意大利粉可以揀意粉、扁意粉、長通粉，我哋就揀咗長通粉，鵝肝味道少少濃烈，黑松露醬汁好濃好creamy，配埋菇嘅香味，好滿足~精選蛋糕🍰New York Cheesecake芝士味道好濃郁，有士多啤梨🍓藍莓🫐伴碟，可以中和一下，唔會太膩餐廳氣氛好好，裝修佈置都可以見到好多音樂元素

家姐真係好鍾意聽音樂，而且又鍾意睇Live 表演。所以今次專登搵嚟呢間以音樂為主題嘅餐廳。位於銅鑼灣駱克道 The L Square 8/F 。餐廳設有現場打碟位置，不定時會有DJ 駐場打碟。可惜我們當晚沒有DJ ，唯有埋去影吓相打吓卡。還好當晚餐廳一直播放不同音樂，所以整晚聽著音樂食嘢，氣氛十分不錯。同家姐到達時已經都好肚餓，所以很快已經決定食乜嘢。簡簡單單點咗二人套餐（$628） ，二人套餐有湯、小食、牛扒、意粉，然後仲有甜品及飲品，完全啱哂我哋心水，冇需再多考慮了。餐湯周打蜆湯食到粒粒蜆肉嘅周打湯，夠曬熱，配埋香脆蒜蓉包，味道不錯。前菜小食香蒜牛油煮蜆份蜆有淡淡蒜香及牛油味，最喜歡個汁，連埋蜆肉一起吃十分惹味，好食到不得了。主菜草飼澳洲肉眼牛扒牛扒好重牛味加上香濃炭燒味道，肉質不靱而有咬口。鵝肝松露意大利粉香濃黑松露味道，鵝肝入口並不油膩，配煙韌嘅意粉，又係冇得輸，好食到停唔到口。精選蛋糕今日精選蛋糕係New York cheese cake ，濃郁芝士香味，與咖啡或奶茶完美配搭。

以音樂為主題嘅餐廳－今晚嚟到雖然冇DJ坐鎮，但播住pop hits氣氛好熱鬧。餐廳嘅二人／四人套餐最抵食，眼見好多枱都有嗌，相信都係依度嘅招牌菜。周打蜆湯好足料－蜆、煙肉粒、薯仔、洋蔥煮成濃湯，配埋香脆嘅蒜蓉包好夾。正當我地覺得一塊蒜蓉包唔夠喉嘅時候，煮蜆就嚟到喇，仲有四塊蒜蓉包伴碟！依度嘅蜆肉隻隻都好飽滿，鮮甜肉嫩，用白酒、牛油、檸檬汁煮感覺清啲冇咁漏，仲可以用包點埋啲汁食😋叫得Grill House當然要試試塊扒～同行嘅妹妹唔食得太生所以我地嗌咗medium well，出嚟效果都唔錯－草飼牛食落肉質較有咬口，脂肪少啲肉味濃啲，配菜嘅烤薯仔同大啡菇都好味。松露意粉醬汁香濃又creamy，今次鵝肝就煎得燶咗少少。最後每人仲有一件Cheesecake，口感順滑，依餐豐富又滿足～

有落地玻璃窗，可以睇到街景🌒場內有DJ打碟位可以打卡，又有bar枱可以邊食邊欣賞bartender調酒，環境一流😙----------Set For Two $628新英倫周打蜆湯呢度周打蜆湯濃稠，而且好足料，食落有蜆、西芹粒、薯仔粒🤗牛油法包外脆內軟，重牛油香味，面頭仲曬左少少芝士粉，帶有鹹香，更加好味😍香蒜牛油煮蜆食完湯果一塊法包點會夠喉，好彩呢道前菜都有💕法包必定要浸一浸落蜆汁食，絕對會令你愛上佢💓蜆份量多，目測大約有3X隻，真係去殼起肉都起到手軟丫😂食落好清甜，啲汁有鮮味又有酒香，唔特別好蜆既綿羊都極力讚佢😆鵝肝松露意大利粉意大利粉可以揀意粉/扁意粉/長通粉，綿羊揀左扁意粉😌迎合多數香港人既口味，松露汁好多，食落一啲都唔乾，啖啖濃郁黑松露味，配以什菇增添香氣同口感🍄鵝肝煎得香脆，入面岩岩好熟透，絕無脂肪感😉草飼澳洲肉眼牛扒幾大塊同厚身，本身冇咩鹹味，交比客人自行調味🙂點埋佢地自家製既法式多蜜醬汁，甜甜地非常匹配😃精選蛋糕 - 紐約芝士蛋糕芝士味未算好濃烈，佢雖然係焗既芝士蛋糕，但係味道上有啲似免焗芝士蛋糕😅幾搞笑😂配搭埋士多啤梨藍莓食，中和返蛋糕啲甜味，其實都幾唔錯😁-----

呢間餐廳以音樂為主題，設有黑膠碟、DJ台等💿主打經典美國南部地方菜，著重推介「燒烤」🇺🇸更有來自世界各地嘅葡萄酒同本地精釀啤酒🍷💗香蒜牛油煮蜆($158)大蜆肉質飽滿鮮嫩，每隻都冇沙🐚用上牛油、蒜蓉同香草煮成，更突顯蜆肉嘅鮮甜。配上香脆蒜蓉法包蘸汁🥖💗新英倫周打蜆湯忌廉湯濃稠幼滑，加入新鮮蜆肉非常鮮味🫕搭配薯仔粒🥔、洋蔥🧅、西芹等配料，用料十足💗House Salad (+$12)凱撒沙律加入加入芝士碎🧀、煙肉碎🥓同麵包槺🍞，味道清新爽脆🥗💗燒美國頂級肉眼扒 ($238/ 10 Oz)選用美國Greater Omaha嘅Prime Grade肉眼扒，煎至5成熟保持其肉質軟嫩，邊位有適量油脂同牛筋。食落牛味香濃，帶豐富肉汁，蘸上燒汁更惹味🥩配菜方面有大啡菇🍄、烤薯粒🥔同烤蕃茄🍅💗鵝肝松露意大利粉 ($188)意粉軟硬適中，口感順滑彈牙。每條意粉掛住濃郁嘅忌廉汁，黑松露味突出🍝不過鵝肝係急涷貨色，缺乏應有嘅豐腴油脂香☹️

每逢星期五不少人都喜歡放工後到酒吧消遣，坊間不少酒吧餐廳都一式一樣，但這間卻別樹一幟以音樂作為主題，間中更會有DJ到場表演；食物選擇比一般酒吧餐廳更多元化，由湯及前菜以至是薄餅、意大利粉、牛扒等包羅萬有，價格與一般扒房或西餐廳相若，整體而言水準稱心如意。我們每一各點了一客龍蝦湯 ($98)，真材實料加入龍蝦肉，每一口均充滿龍蝦鮮味但略嫌鹹度稍高。卡真辣蝦 ($168) 以卡真牛油炒製，香料從外殼徹徹底底地滲透蝦肉，微辣惹味而肉質爽彈，所配的蒜蓉包亦香脆可口，牛油味濃。每款意大利粉都可改配扁意粉或長通粉，鵝肝松露意大利粉 ($188) 面層加上一小片香煎鵝肝增添油香，松露忌廉汁與雜菌相輔相成突顯醇厚菇菌香氣。十安士燒美國頂級肉眼牛扒 ($398) 配以烤薯粒、大啡菇及自家製多蜜醬，點了五成熟燒得恰到好處，油脂豐腴但同時牛肉肉味亦相當濃郁，油香與肉香並駕齊驅；底層的烤薯粒亦驚喜地外脆內軟，粉糯惹味。另外分別點了Blueberry Fizz ($68) 及Fruity Blossom ($68) 兩杯無酒精特飲，呈漸變色賣相夢幻，前者香甜清爽而後者則與雜果賓治如出一轍。