Bouchon Bistro Francais

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月初跟友人到這家法國餐廳。因為每年的五月份都是稱為"Le French May - 法國五月"。其實這是藝術界的盛事，讓我們能體會到法國人對藝術的熱衷和對美酒佳餚的追求。 在沒有訂位的情況下，星期六，一點幾walk in都剛好有位! 看見這個lunch menu的價錢, 真的有點意外。兩個course $128，三個course $148! 想不到SOHO 區都會有如此friendly的價錢？餐前的麵包又香又軟身，還可行添加的呢Blue Crab Tian (Avocado, Tarragon, Yogurt)眼睛先吃的前菜，很精緻的前菜。加上了乳酪的關係，牛油果變得滑口~ 牛油果上面有滿滿的蟹肉，蟹肉雖然有點腥，但夾雜著青瓜和牛油果，成了美味醒胃的菜式。Lamb Loin Persillade剛熟透的羊柳，愛吃羊的我不覺得羶，肉質嫩滑。原來底層墊著的是被磨碎的椰菜花，口感像切碎的蒜～其實我們還想嘗試甜品的~ 但由於太飽的關係，所以還是待下次試吧 

法國菜對我而言是「高貴」的，是「級數高，價錢貴」。身為平凡的打工仔，實在不捨得每每花上數百元吃一頓。由於我喜歡吃，更喜歡吃得物超所值，因此會經常在網上找尋負擔得起而味道對勁的餐廳試試。Bouchon Bistro Francais是在list上的其中之一，因它的lunch set價錢尚算親民，風評亦算不錯，三月的最後一個週末終於抽到時間來試一下，雖然下著細雨，卻不影響品嘗美食的心情。店內空間不大，牆上掛著許許多多歐陸感覺的掛畫，木色的桌椅配上昏黃的燈光，很有法國的浪漫情懷。餐廳以高身的吧枱為主，是日的客人都是老外，侍應也清一色是外國人，令我彷如身處法國的小餐館一樣。小店的樓底很高，天光有著精巧的雕刻，掛著精緻的花形吊扇，三把扇好像都是以一組齒輪拉動運作，很有懷舊感。午餐分為2-courses($128)和3-courses($148)，我們二人都選了2-courses。侍應先給我們送上法式長棍麵包，溫度仍帶微暖，口感外脆內軟，店內提供的牛油又香又滑，與麵包配合得很好，十分好吃。然後是Blue Crab Tian，這是一個以拆開的蟹肉和牛油果為主而成的一道前菜，每吃一口都有牛油果的甜和啖