彌敦左岸

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彌敦左岸出名氣氛一流，樓高兩層環境各有特色，樓下為一般酒吧而上層則適合舒適地享用晚餐，而且如非受疫情影響的話更會有現場樂隊表演。香烤腸拼盤 ($208) 包括幾款不同種類的香腸，配上捲心菜沙律及薯角，適合作為佐酒小食。低溫慢煮三文魚香芒木瓜藜麥沙律 ($158) 三文魚油潤豐腴，配以香甜多汁的芒果粒及藜麥健康之餘口感豐富。香煎鵝肝多士 ($138) 鵝肝肥美厚切，口感軟滑豐腴，入口油香四溢，麵包盡吸鵝油香氣，配以無花果醬甜而不膩。雞肉墨西哥烤餅 ($158) 配以酸忌廉、牛油果醬及番茄莎莎，薄餅烘得微脆而芝士、雞肉等餡料豐富，而除了雞肉之外亦有牛肉可供選擇。至尊比薩 ($188) 用上雞肉、鮮蝦、西班牙豬肉腸、Mozzarella芝士、白蘑菇、黑橄欖等作為配料，批底邊位焦脆並帶法包般的韌度，惟配料份量偏少主要以芝士為重。鮮魷魚自家製手造寬條麵 ($158) 麵質煙韌富口感，帕馬臣芝士忌廉汁濃郁稠密能夠充分裹住每根麵條，除了魷魚之外更有煙肉更添鹹香。鮮海膽蟹肉手造寬條麵 ($258) 面層舖上原瓣海膽刺身，但檸檬忌廉汁當中並沒有加入海膽，即使拌入海膽刺身後整體海膽味亦不如預期中濃厚，個人

「彌敦左岸」呢間餐廳好耐之前已經聽過，一直都想試吓一路聽住live band，一路食嘢，感覺應該會十分chill☺️ 直至去到前排終於有機會試到呢間餐廳，雖然暫時冇咗live band，但係變咗播歌同播奧運，同樣都咁有氣氛！而且嘢食質素仲要幾唔錯添😋一向麻麻哋食青口嘅我，去到餐廳淨係會嗌白酒煮青口嚟食，因為貪佢加咗酒可以去咗陣腥味🙈 而呢度嘅藍青口亦都無嗌錯，青口經過白酒忌廉汁煮過後，唔腥不特止，仲食到佢嘅小小鮮甜味😌 份量仲唔少添！不得不讚佢個汁真係好好味，用嚟點蒜蓉多士一流👍🏻本身都已經鍾意食卡邦尼意粉，見到佢係配自家製手工意粉就即刻嗌咗嚟食😍 仲加咗錢要黑松露菌(+$80)，上到嚟聞到好香嘅松露同芝士味！呢個意粉嘅醬汁比較杰身，所以一定要趁熱食，如果唔係啲意粉會痴埋一舊🙈 手工意粉口感啱啱好，每啖意粉都好掛汁，而松露味都幾出下，幾推薦鍾意食carbonara又鍾意食黑松露嘅朋友仔！至於黑毛豬肋骨佢有兩個size可以選擇，由於我哋兩個人食，所以我哋嗌左最細「Bite 」呢個份量，但個份量一啲都唔細，足夠三個人食都得😛 個rib佢燒得啱啱好，配合埋一層酸酸甜甜嘅燒烤醬調味，令佢食落唔會

今天下班跟朋友一起到尖沙咀吃飯，這次選了一間酒吧來吃，但因為朋友最近打完針了，不能喝酒，但可以感受一下氣氛，而且這裡的食物也挺不錯的！燒低溫慢煮原隻黃油香雞（２５８元）這雞真的要等一段長時間才能上菜，所以要有心理準備！雞是比較小的那一款，再經過慢煮後，肉質比平常的更加鮮嫩多汁，而且外面也搽上了蜜糖再燒的，所以吃起來帶點香甜，而雞亦非常入味了，可以不加醬汁吃也可以，但店家也提供了黑椒汁，可以轉轉口味！而配的幼薯條也挺不錯，炸得外脆內軟的！粟米也給的一條的份量，也挺不錯，吃起來十分香甜！炸雞拼盤（大）（１７８元）這個份量比想像中的要大，種類也不錯，炸物都炸得十分香脆多汁！特別推薦的是炸蕃薯，這裡的是帶脆殼的，吃起來特別香脆，但內裡非常軟滑香甜，我挺喜歡！沙樂美腸比薩（１６８元）單看表面好像沒什麼，但實際上這個給的芝士真的超級多，剛送到的時候還是熱辣辣拉絲的狀況，吃起來芝味特濃，再配上鹹香的沙樂美腸，吃起來不會太單調，又或者會覺得芝士太膩的感覺！THE 菠蘿冰（７８元）這個喝起來會比平常的多了一陣薄荷味，又有菠蘿的香甜，配上梳打水，整個感覺十分清爽，挺適合夏天的感覺！Meh Spring （

難得約咗朋友收工時間食晚飯又想飲少少嘢傾偈諗起以前成班朋友去彌敦左岸飲嘢再聽live music 🎶🎷記得佢好似仲有得叫嘢食係尖沙咀 又近地鐵站 就揀呢個地方去girl's talk。香煎鵝肝多士🥖配無花果醬 2pcs $138鵝肝非常厚身 鵝肝煎得外香內嫩 濃濃鵝油滲入烘得香脆嘅多士 平常鵝肝多士都配青蘋果 呢個無花果口味完全解開鵝肝既油膩入口清新 一件唔夠喉 🤤不過因為我要留肚食其他嘢就冇再encore啦🤣。香蒜辣椒橄欖油煎虎蝦🦐 4pcs $98送緊黎已經聞到陣陣香味 上到枱仲係熱辣辣見到泡泡 虎蝦大大隻又彈牙鮮甜 仲有微微蒜香帶出蝦嘅鮮甜仲有2片法包點橄欖油食朋友唔習慣點橄欖油食 而我自己就好鍾意呢一個食法。烤原隻鮮龍蝦🦞 龍蝦汁意大利飯法國雞油菌 嫩菠菜 蕃茄 $308一上枱比隻龍蝦🦞嘅size嚇親非常大隻 我由佢條尾開始食上去越近頭位嘅肉越濃龍蝦鮮味 有淡淡炭燒香氣 唔會乾身食落juicy可能隻龍蝦太新鮮 個意大利飯食落都好味 啖啖都有嫩菠菜 唔會食少少就膩不過就唔太食到個龍蝦汁味 帶有蕃茄香味。THE 菠蘿冰🍸 $78炎炎夏日飲呢一杯好fresh 即時解渴菠蘿清甜加上少許

記得上次黎已經係3年前，餐廳無咩點變過，上次好欣賞既低温慢煮三文魚‧香芒木瓜藜麥沙律同低温慢煮豬件都仲有。因為疫情既關係明顯少左人，但都見到有唔少人黎慶祝生日。因為好肚餓既關係同2 個都係芝士控，我地放棄左望落好抵食既黑海龍，轉戰芝士盛宴。墨西哥香辣牛肉芝士焗粟米片(配忌廉‧牛油果醬‧蕃茄莎莎)芝士控既第一擊，粟米片配芝士已經好好味，芝士多到可以拉絲。酸忌廉‧牛油果醬‧蕃茄莎莎可以中和芝士粟米片既油膩感，加埋肚餓真係食唔停。藍芝士野菌比薩真係芝士控既第二擊，本身我朋友都怕藍芝士味太濃，但真係比巴馬臣果D 更香，無太強既芝士味，同菠菜係PERFECT MATCH，真係足料到不得了，一次過食左三件，比必勝客好食百倍，但價錢一樣，非常大份。烤黑松露菌醬海鱸魚柳‧貓耳粉今晚係炭水化合物夜，為左平衡下，叫左海鱸魚柳，相對清淡。第一次食貓耳粉，比較厚身有口感，配埋個黑松露菌醬汁，唔咸但好濃郁既味道，令本身只有口感既貓耳粉更加好味。爆漿芝士蛋糕‧自家制開心果雪糕真係芝士控既第三擊，爆漿芝士蛋糕唔洗講都好芝士，係好食，creamy 又cheesy, 但一食都覺得到頂，好彩配個勁好食既開心果雪糕，第二個