The Grill Room (The L. Square) (Moved) New Location

銅鑼灣樓上人氣扒房😆當日平日夜晚黎到,估唔到都幾多人,差唔多full晒,可能因為做緊Promotion,Dinner set有65折,野飲仲有買一送一,好多Cocktail啊Mocktail啊紅白酒啤酒都有,都算幾抵食幾抵飲😆《Set Dinner For 2 $898》呢個價錢係未折架,仲有65折😆《是日餐湯》當日既餐湯係蘑菇湯,飲得岀係蘑菇蓉打成,係幾好飲既,仲配左一舊麵包片俾你點黎食😆《香蒜蟹肉伴烤意大利青瓜》呢份蟹肉伴青瓜份量睇落好細,但其實都夠兩個人食,用左熟既青瓜,個人覺得好食過生青瓜,呢個配搭幾好食,蟹肉一梳梳,烤左既意大利青瓜食落會比較淋身,好夾!《燒美國12安士安格斯西冷扒配黑松露薯蓉》呢份安格斯西冷扒揀左三成熟,真係做到三成,因為出面有啲餐廳會係三成變五成,但呢到唔會,肉質黎講都算唔錯,牛肉味幾香,略嫌有少少多筋🙈黑松露薯蓉份量唔算太多,食晒都唔會太飽肚,淡淡黑松露香,薯蓉都幾滑身👍🏻《香煎北海道帶子龍蝦汁扁意粉配三文魚籽 +$58》呢份龍蝦汁扁意粉🍝整得唔錯,意粉掛滿龍蝦汁,又唔會覺得膩,帶子幾彈牙,肉質鮮嫩,係好食既!《Tropical Punch $68》呢杯

呢間餐廳係openrice有成過千個好評，咁我就打算星期六過去試下。食完就發現果然好評多係有理由既！呢間餐廳係L square 5樓，係入户式電梯，一出電梯門就入到間餐廳㗎啦！餐廳環境舒適，梳化位仲有cushion俾客人挨住。食物方面，我嗌左一個set lunch，係七成熟既西冷配薯條，包埋個餐湯同飲品，仲另外加左28蚊叫左個是日甜品，今日既甜品係tiramisu個餐湯我個人就覺得麻麻地，覺得可以咸多少少，但唔算難飲。牛扒有陣炭燒嘅香味，入口軟嫩，熟度照足要求，非常好。薯條應該係即炸，非常之脆。tiramisu甜味適中，口感輕盈，一啲都唔膩。最後講一下呢間餐廳嘅貼心服務。見到我用手機睇緊片，個侍應即刻攞左個手機支架俾我，可見佢地非常留意客人需求。

最近對牛扒的興趣滿滿的, 朋友約吃西餐的情況下, 便點了這家幾個朋友推介但經常滿座的西餐. 在武漢肺炎疫情肆虐之下, 沒想到這裡仍是接近滿座, 沒有預先訂位下, 上去留了位子只好20分鐘後再上來. 餐廳的裝修路線走開揚的設計. 最簡單快捷的方法是點SET DINNER, 這裡的SET包括了前菜, 主食, 甜品, 點2份與朋友分享正好. 另外$98 two drinks亦十分抵, 按照慣例點了2杯cocktail, 味道不錯. 先上的是2種蔬菜混入藜麥的沙律, 口感相當豐富, 配著火腿十分好吃.  三文魚他他的口感比想像中滑嫩, 味道濃郁. 上面有脆卜卜的蟹籽並混有麵包脆片, 是口感的三重奏. 近來吃過的前菜中最喜歡的一個. 本來想點的燒豬腩肉剛好賣完, 點了第2款有興趣的忌廉汁扁意粉. 這個忌廉汁扁意粉意想不到的出色, 忌廉汁剛好附著扁意粉, 濃度剛剛好, 扁意粉的咬感亦做得恰到好處. 裡頭的鮮蠔雖然較細隻, 但鮮味十足. 配上蟹籽的這個意粉真的很出色. 大蝦外層烤至微焦, 肉質彈牙, 用刀义輕易已經殼肉分離. 肉眼扒點了5成熟, 烤出來的效果剛剛好. 切出來的牛肉粉嫩充滿肉汁, 帶點

好耐無据扒啦! 今日同同事黎開銅鑼灣，就book 咗The grill 試試佢~8安士肉眼扒配薯角蔬菜 📍$108絕對無將價就貨，咁嘅價錢食到咁靚嘅牛扒，抵呀! 肉質好淋好有肉汁，面層都燒得好靚，有哂格仔紋黑松露蘑菇意粉 📍$70好rich 嘅白汁，加埋好多好多嘅磨菇，令到意粉一啲都唔乾榛子奶昔 📍 $75係網上見到呢個奶昔，即刻吸引咗我過嚟。奶味好重，但又唔會好似平時個啲咁厚咁滯，不過榛子味可以再重啲Tiramisu 📍 $18忌廉好軟滑，咖啡味都好香濃，跟餐叫仲好抵喎

早排忙咗一大輪，終於有時間同老公一齊出街嘆個dinner。 佢同事先排嚟過呢間餐廳話唔錯，就試下先一出𨋢就係餐廳，有大約二十張四人枱，其中幾張係吧檯，我哋就係其中一張嘅坐上客。一人一個set dinner，有頭盤，主菜，甜品。 我哋揀咗湯，巴馬火腿藜麥杏仁沙律。個湯邊擺咗一塊小多士，不但睇落精緻，飲落濃淡適中。沙律配上新鮮蔬菜，鹹鹹哋嘅巴馬火腿，健康嘅藜麥，脆脆地嘅杏仁，清新嘅配搭。 侍應還很體貼地奉上兩隻小碗子同兩隻碟給我們分享湯同沙律。慢煮三文魚配香草乳酪汁伴小麥米厚肉三文魚，在慢煮之下仍保持肉質嫩滑，配上小麥米，健康又夠飽。紅酒烚牛面肉配黑松露野菌薯蓉牛面肉有豐富嘅膠原蛋白，直頭係女士恩物。加紅酒一起煮，味道濃郁，多汁，肉質又細嫩，仲配上黑松露野菌薯蓉，味道更加豐富。甜品叫咗法式椰奶凍配芒果汁，賣相精緻， 很香滑的椰奶配上芒果汁，好想 encore。Tiramisu，睇見都好想食，香滑美味。滿意的一餐。

之前睇OPENRICE時見到呢間餐廳好似唔錯，咁啱今日同友人去左銅鑼灣行街，於是就上黎試下。一出LIFT口，已經直接係間餐廳，由於都係LUNCH繁忙時間，所以都幾FULL下好彩咁啱BAR枱仲有位淨，於是就安排坐左喺BAR枱佢LUNCH MENU比較簡單，有6個MAIN揀，然後甜品、前菜、甜品、飲品就可以因應個人需要而選擇加唔加配，比較靈活彈性最後落叫ORDER 2個SET LUNCH，分別為: 1) 8安士肉眼扒配薯角蔬菜($108)，雞肉沙律(因巴馬火腿沙律售罄所以改左)(+$16)，是日甜品(+$18)，凍檸檬茶(+$9)2) 高級和牛漢堡配沙律薯條($95)，莞茜薑甘筍忌廉湯(+$16)，是日甜品(+$18)，茶凍即磨咖啡CAPPUCCINO (+$18)另外LUNCH免加一收費莞茜薑甘筍忌廉湯，味道濃厚得黎亦夠香，有塊多士食下，夠脆雞肉沙律，佢雞肉唔算太多，但作為前菜都OK，D沙律菜食落新鮮高級和牛漢堡配沙律薯條一上菜可以見到佢D芝士都夠多，COVER晒個漢堡，而個漢堡扒我地叫左5成熟，切開黎睇都符合我地要求，另外佢個麵包有烘一烘個底，少少燒焦香，亦都睇得出廚師製作食物嘅細心成

難得今日出銅鑼灣做野，就襯lunchtime既時候同同事去搵好野食。之前已經聽朋友講過The grill room晚餐好好食，所以我地就決定試下午餐！餐廳係五樓，好surpirse一出lift已經係入左餐廳餐廳都算係多位，坐得都幾舒服，而且係open kitchen，可以睇到廚師煮野食👍🏼原來佢lunchtime有lunch set，百幾蚊有前菜、主菜、甜品同野飲，而且係無加一架！都唔算貴，咁我同同事就叫左一人一個set試下前菜我叫左Gammon ham salad，沙律酸酸甜甜好開胃，而且gammon ham無平時食啲火腿咁油膩，而且好juicy，好食！👍🏼朋友叫左pumpkin coriander soup，個湯好濃南瓜味，而且唔會太甜，我本身驚芫荽味會好濃，好彩都無，味道岩岩好。😋主菜我地都叫左8oz ribeye steak，牛扒有少少碳香，配埋肉汁食好惹味，而且肉質夠腍，唔會有筋。最驚喜係烤蔬菜好好食，又juicy又惹味！🤩👍🏼仲有一樣值得讚既係牛扒叫三成熟真係三成熟，唔係過熟，真係好難得😭甜品我叫左tiramisu，有芝士味，因為用左蛋糕分兩層，所以唔會好漏，食完牛扒都食得

今日上午出港島上公司Training早餐都無食，好肚餓，一上完就飛去銅鑼灣約朋友食午餐好彩唔洗等位就食得Set Lunch 我點左高級和牛漢堡配沙律薯條 $92凱撒沙律 +$15甜品 ＋$18凍檸茶 ＋$9個和牛漢堡好重牛味好香，而唔會好韌其他都好好味呢度環境舒服又好食又豐富 有機會一定會再黎食

温泉蛋煮得香滑，輕輕咬一口，任由蛋黃在口內噴發， 滿口蛋香，十分滋味。 巴馬火腿一陣陣咸香與蛋香混香， 露筍混合黑松露油，為這小清新添上一份經典的氣質。作為前菜，十分恰如其份，色香味俱全，令我更期待主菜。燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉$398這肉眼扒份量超級足， 足足有16oz.因為有咁上下份量， 扒身好厚燒得香脆之餘， 依然保持肉汁豐盈。 牛味非常重之餘，另配上特製醬汁調味，有一陣陣的Basil 及少少黑醋味道，減除了膩意。 黑松露薯蓉好像與前菜互相呼應，薯蓉打得好 creamy,  黑松露的香氣慢慢滲出，滑溜香醇

一打開電梯門，便能看到The Grill Room的黃色招牌，十分搶眼！裝潢有格調，環境氣氛輕鬆舒適。前菜、主食、甜品及飲品全都是分開計算的。即使這樣Set lunch價錢仍然十分實惠，而且免收加一費！加$15有湯/沙律磨菇忌廉湯，口感錦滑creamy，磨菇味道濃郁。沙律用料新鮮，而且落足料，ham的份量多，而且不會很咸；黑醋汁酸酸甜甜很開胃。香煎魚柳配忌廉磨菇汁 ($82)魚柳面層香脆，肉質不會很乾及不易散開。薯角外脆內軟，忌廉磨菇汁不止只是醬汁，還有大量磨菇，非常足料。8安士的肉眼扒配薯角蔬菜 ($98)點了五成熟，火侯控制得恰度好處，肉嫩多汁、有嚼勁，不用沾任何醬汁也夠味！配菜也絕不馬虎，有兩三款瓜粒與煙肉一起炒，香口惹味。加$18便有是日甜品 (Tiramisu/朱古力奶凍)兩個人當然點兩款不同的，可以開心share😊.Tiramisu 質地軟棉，有咖啡味，味道不錯。朱古力奶凍上面一層薄薄的朱古力鋪於奶凍上，質感滑溜，亦不太甜。食物性價比很高，店員服務態度有禮，絕對值得再來光顧！👍🏻

今日係女朋友生日， 為咗保佑我係未來呢一年都能夠平安渡過， 所以我精挑細選揀咗呢一間The Grill Room 嚟同佢慶祝🎂場內嘅格調非常之唔錯，氣氛亦都好好🎇The Grill Room呢度有bar檯位， 窗口仲有梳化位，十分舒適👍一入到嚟，侍應非常之有禮貌咁招呼我哋坐低，然後放低餐牌， 當客人需要點餐嘅時候只需要一個眼神，侍應就會行埋你身邊，非常Smart👏每個Dinner Set都會包括一款前菜，主菜同埋甜品， 而侍應會係你食完前菜之後先上主菜，食哂主菜之後先再上甜品🌟🌄巴馬火腿溫泉蛋配黑松露筍沙律🌄露筍好鮮嫩， 一粒粒黑松露鋪喺露筍上面， 令到呢一個前菜有一種獨特嘅香甜味， 加上溫泉蛋嘅蛋汁， 巴馬火腿嘅油甘香同鹹香， 為呢一頓慶生晚餐揭開序幕🌌🌅三文魚他他配香草乳酪汁🌅香草乳酪汁配沙律菜非常醒胃， 酸甜味非好夾， 而沙律菜底下鋪滿三文魚， 香味慢慢散發出來🤤🏖葡式香辣燒雞配薯條椰菜沙律(左) + 燒美國安格斯眼扒配薯泥雜菌 (右)🏖🏞燒美國安格斯眼扒配薯泥雜菌+燒大蝦2隻🏞大蝦用炭火燒， 食得出好強烈嘅炭火味， 燒得好好食， 而主角安格斯眼扒既鮮嫩又香牛味， 肉汁收藏哂喺眼

今天老公的食肉癮起，所以便找了一間西餐吃牛扒！我們點了一個西冷扒和一個晚餐，晚餐是包含了前菜，主菜和甜品巴馬火腿配溫泉蛋黑松露蘆筍沙律 - 這個沙律是凍食的，流心溫泉蛋再配上黑松露蘆筍，非常醒胃安格斯西冷扒配黑松露薯蓉 - 牛扒點了三成熟，肉質嫩而且非常多汁！還配有特別的醬汁，一款是以牛肉煮成的肉汁非常有肉味！和牛扒非常匹配！一款是香草汁，味道非常清新！加上非常重黑松露味的薯蓉，令人吃不停口炭燒豬腩肉鹽味焦糖汁配青蘋果沙律 - 豬腩肉肥瘦比例剛好，加上炭燒煮成的皮非常脆口！配上味道清新的沙律，剛好可以中和腻感Tiramisu - 晚餐的甜品，芝士忌廉非常香滑，吃得非常滿足這一間餐廳食物非常高質，特別是牛扒，下次可以再來試下肉眼扒

銅鑼灣想飲杯野之餘又想食好少少，呢度係一個唔錯嘅選擇。一位 Set Dinner 大約二三百蚊，有前菜，主菜同甜品。同單點相比，即係加六十幾蚊就可以有前菜同甜品。飲品兩杯八十八，可以揀紅，白酒，啤酒，同 cocktail，每一個category都有幾款可以揀，選擇算多同埋都幾平。是日湯係蘑菇湯，味道唔會太濃。三文魚他他好 creamy，成個配搭好 fresh。豬腩肉有六舊，每一舊嘅皮都好脆，有焦糖汁配搭，感覺唔會好肥膩。墨汁扁意粉有大約八隻新鮮嘅蜆，每隻都好大粒，同香濃嘅蒜蓉。是日甜品係 Tiramisu。Panna cotta 係朱古力味嘅。

在銅鑼灣吃晚飯的選擇頗多，餐廳食店可謂梗有一間喺左近，一幢幢滿是中西法意日韓泰菜食肆的銀座式商廈亦大行其道，最近筆者就來到駱克道一幢鄰近銅鑼灣地鐵站的商廈，内裡有一間以燒烤扒類為主打的餐廳，店内環境典雅簡潔，氣氛怡人寫意，座位雖有高身吧枱和正常餐枱兩種，但坐落還算舒適寬敞。這裡有Set Dinner 和Al la carte的選擇，細閱下發覺Set Dinner涵蓋的菜式都頗豐富，遂點來幾款心儀菜式外加一些散點Menu和side dish，省卻了不少點菜的煩惱。先送上兩款前菜，巴馬火腿溫泉蛋配黑松露露筍沙律，温泉蛋煮得剛好，滑嫩流心，搭配翠嫩鮮爽的露筍和鹹香的巴馬火腿片同吃，本來已甚為味美，帶上點點黑松露幽香則更添上了獨特風味。三文魚他他配香草乳酪汁，三文魚碎粒、青瓜和菇粒拌上香草乳酪汁做成他他，味道還算不俗，唯三文魚份量感覺不太足夠，而且汁料太多以致質感較為鬆散，欠缺了他他應有的綿密口感；反而配上面層的沙律菜，當作是沙律前菜來吃原來更有驚喜。香草白酒煮青口配黑松露薯條，藍青口以白酒忌廉汁煮得火候剛好，軟嫩鮮味，Creamy中帶果香，鮮美可口，而且大廚應該是選用了新鮮的藍青口，入口滲著

又到星期日晚。。好sad。。因為聽日又要返工。。。為左令自己忘記呢個事實，我同朋友決定食餐好！我地都想食西餐，所以最後隨機揀左呢間餐廳。未到7點已經7成滿！好受歡迎！餐牌好簡單，選擇都算多，我地叫左一個set dinner再加野食。好多西方黎ge酒水。先黎set入面ge三文魚他他。隻碟好鬼有feel。個sauce 幾靚個三文魚，擺盤幾靚，如果份量再多d就好了。我地叫左個青口，份量都幾多，每人有廿幾隻。配埋個薯條，幾香黑松露味。呢個好得，豬腩肉一層肥一層肉，配埋清新青蘋果沙律，夠哂balance。朋友話個牛肉好淋好夠味，蘆筍爽口，個薯蓉超滑。個甜品好有驚喜，香港黎講，呢個tiramisu 整得幾有水平！