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8-min walk from Exit B, Kowloon Bay MTR Station
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37058766
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Last order 21:00
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12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
*21:00 last order
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昨天，走進了熟悉的麵店，這裡有著與前度的回憶，特別是那碗沾麵的美味，讓我不禁想起過去的點滴。記起和她分享著熱騰騰的沾麵，彼此的笑聲在店裡迴盪，那時的幸福感如此真實。如今沾麵依然美味。小店雖然不大，但坐在日式吧台上，彷彿去了日本的小巷。據說老闆曾赴日學藝，因此對麵質和湯底絕對不用懷疑，美味滿分，難得價錢親民，百元下一碗高質沾麵，為生活帶來一點甜。特濃豚骨沾麵 $82豚骨湯濃稠鮮美，味道不會過鹹，麵條軟硬適中，彈牙可口，浸入熱湯後更是美味，湯裡還有不少豚肉粒，搭配軟嫩的叉燒，簡直完美。雞白湯拉麵 $95湯底呈奶白色，以雞骨熬製湯味濃郁令人陶醉。低溫慢煮的雞胸肉質滑嫩，溏心蛋半熟流心都有水準。煎餃子 $29餃子雖小，但皮薄餡足，煎得金黃香脆，味道相當不錯。章魚燒 $29外脆內軟的章魚燒，加上木魚和紫菜，增添咸香美味。雞軟骨棒 $29免治雞肉口感柔軟，夾雜著爽脆的雞軟骨碎粒，雙重口感令人期待。搭配惹味燒汁和沙律醬，更添風味，蔥花的點綴更是讓味蕃起舞吧。
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這間日式拉麵坐落喺德寶商場入邊，舖位簡單舒適，今次我一口氣點了三款拉麵嚟試吓：海老拉麵，鹽味雞湯拉麵，特濃豚骨沾麵。1.海老拉麵，這三款麵入邊這款拉麵是我最喜歡的。櫻花蝦鋪滿整碗拉麵，櫻花蝦的鹹香加上濃郁的湯底，簡直是絕配，鹹鮮分明。再加上溫泉蛋整碗拉麵都非常入味。讚。2.鹽味雞湯拉麵，這款拉麵是小店的招牌拉麵，清淡的雞湯豉油醬湯，低溫慢煮雞胸肉很嫩，湯底與白色。與標準的麵條搭配，竹筍以及整隻溫泉蛋。吸晒鮮味可口的雞湯真係要值得一試。3.特濃豚骨沾麵，喜歡濃烈口味的朋友，這是必須推介的一款麵食。這碗熱氣騰騰濃郁豬骨湯底，黏稠十足，湯底入邊還有足料的豚肉粒。叉燒肥瘦均勻以及赤熏味十足，油脂均勻帶落到整碗沾麵。脂肪入口即溶好食。最後，也叫了罐裝綠茶以及餃子或上完美的。餃子外皮酥脆果上足料的豬肉。充滿人情味的小店，可以值得一試。
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介紹一家我好喜歡又抵食的拉麵店🍜沾麵控必試！！海老沾麵🦐 $88佢嘅沾麵有分濃湯同清湯底，上次我試咗濃湯嘅，好掛汁好好吃！今次嘅海老湯底係清湯，比較似平時嘅湯麵湯底，充滿櫻花蝦香味，加啲檸檬有畫龍點睛嘅效果。麵條粗身有咬口，炙燒叉燒好香口。期間限定 塩味雞湯拉麵🐔 $78上次食咗雞白湯，今次就試塩味雞湯，湯頭淡黃清澈，濃郁雞湯鮮味，慢煮雞肉好滑嫩。另外小食大推雞軟骨棒😍食落有啲脆卜卜雞軟骨好吃~
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「一生懸麵 」原來做緊下午茶優惠，每逢惠顧一碗拉麵或沾麵，獲送汽水一罐及小食一客有餃子或雞軟骨串或章魚燒揀🤭🤭辛辣拉麵 …….湯底好夠熱，辛辣味道剛剛好👍 叉燒肥瘦適中，味道方面都ok!海老沾麵 …….….麵條口感煙靭亦都掛湯👍個湯底夠濃郁夠熱而且櫻花湯好多所以每一啖麵都充滿櫻花蝦嘅口感👍慢熟豚叉燒口感滑嫩，味道佳！小食煎餃子 …….外皮煎得好金黃香脆，餡料鮮嫩多汁！小食章魚燒同雞軟骨串味道也OK不錯！
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雞白湯拉麵配椰菜，配白雞湯是清甜， 雞好嫩滑 ，肉好新鮮椰菜也爽脆 配搭濃郁雞湯 簡直完美的 組合 😍😍😍😍😍😍😍 雞軟骨棒外層微焦，內裡軟軟嫩嫩的感覺， 加上醬汁濃郁， 咬落去軟綿綿， 好有分為感 。 🥤拉麵配波子汽水， 食一啖拉麵 ，飲一啖波子汽水， 則是充滿童趣，輕輕一推玻璃珠，氣泡瞬間 湧出嚟，讓人有童年的回憶😍#一生懸麵 #本地拉麵店 #issyokemen #本地小店 #拉麵關注組 #塩味雞湯拉麵 #日式煎餃子 #日式拉麵 #九龍灣美食
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