十二少海鮮刺身牛肉火鍋專門店 (Closed)

前幾日同屋企人去咗呢間大圍嘅火鍋專門店食火鍋 佢哋係單點火鍋 材料新鮮 食材高質一入到去店員就會放低醬料裏面有九款選擇 當然我最鍾意食火鍋一定要加炸蒜同醬油 咁先惹味 之後叫咗一碟新鮮嘅三文魚 三文魚刺身好厚身 新鮮之餘啖啖肉 真係好開胃嘅前菜 小食方面就食咗個炸雞 炸雞好嫩滑 啖啖肉 估唔到火鍋舖頭都有小食食🙌🏻好香口之餘仲熱辣辣嚟到重頭戲一定係食佢哋嘅牛肉 真係好新鮮之餘仲要好靚 價錢都唔貴 兩個人食啱啱好！牛肉嘅紋理好清晰 再配買蕃茄湯食就一流！唔止系佢哋嘅牛肉 佢哋嘅海鮮都好高質 叫咗呢幾款都大大隻好新鮮 佢哋嘅聖子真係啖啖肉 爽口之餘亦都好大條！丸類方面都係手打 所以食落都好新鮮大粒 爽口又彈牙

成個月都冇打邊爐，今日嚟到大圍試咗呢間牛肉嘅火鍋，地點非常方便，我喺大圍車站行過嚟只係四至5分鐘左右，所以搭車都非常方便原來大圍交通都幾方便,行咗一陣街就想搵啲嘢食下,即刻上openrice網搜尋下,見到附近有間刺身牛肉火鍋專門店都幾吸引,諗都唔諗即刻去試下。12燒海鮮刺身牛肉火鍋專門店,地址喺大圍積存街6至10號龍景樓地下,餐廳裝修非常整潔,畀到我一種好舒適,好乾淨嘅感覺。餐廳職員招呼非常殷勤,值得一讚,我哋點咗個芫茜皮蛋湯底打邊爐。清清地咁先試到食物嘅質素。白鱔片,鱔片望落去好新鮮,而且份量好多,一分鐘時間已經可以食得,因為新鮮過一過已經差唔多可以食,味道鮮甜,仲要係好爽口,新鮮嘅魚味慢慢滲出嚟,肉質非常嫩滑。牛丸,估唔到一粒牛丸都可以做到咁爽口彈牙,入口牛肉味非常香,口感仲要係好爽，一疊碟有八粒，粒粒都咁大粒，分量充足，真係夠晒皮黑毛豬粒,喺其他地方打邊爐好少有黑毛豬食,作為一個豬肉愛好者真係好欣賞佢,時間唔使多,三分鐘左右已經食得, 黑毛豬粒口感特別爽口,因為脂肪分佈均勻,而且味道都好突出,其實都唔需要調味,原汁原味已經係最正，第一次打邊爐食黑毛豬粒，下次嚟嘅時候我都會再叫羊肉

⭐️十二少海鮮刺身牛肉火鍋專門店⭐️📍: 大圍積存街6-10號龍景樓地下⏰:11:00am-2:00am推介大家試下呢間十二少，有齊刺身、海鮮同靚牛肉既火鍋專門店，餐廳環境乾淨企理，座位夠闊落坐得好舒服😌🍅非一般番茄濃湯鍋 湯底揀左番茄濃湯鍋，用上新鮮番茄熬製而成，夠哂天然無添加好健康🐠極上三文魚腩刺身 識食一定食三文魚腩，擺盤賣相非常精美，厚切既三文魚腩油脂好重，入口即溶，高質🐄極品雪花霜降牛呢個極力推介比大家，雪花紋路好靚，油脂分佈平均，牛味香濃仲要入口即溶，正😍😍😍爽口白魚蛋白魚蛋好大粒，食落好彈牙鮮蝦雲吞鮮蝦雲吞一客六件，煮熟左之後都幾大粒，皮薄餡靚💯新鮮花甲王花甲王一份都有好多隻，每隻size都好大，新鮮花甲王洗得好乾淨唔會有沙，肉質爽口鮮甜😉手工雙拼丸手打雙拼丸好彈牙，而且真材實料，好食😋鯇魚骨腩 魚味濃郁，油脂豐腴，必叫之選🐠精選素菜拼盤食左咁多肉類同丸類係時候叫返啲菜中和返，選擇困難既我叫左呢個素菜拼盤，有齊多款新鮮蔬菜，例如番茄、粟米、生菜等等，值得一讚既係佢個粟米超甜😌😍#香港美食 #平民美食 #大圍 #大圍美食 #香港 #美食 #hkfood #hkfoodie #o

今日行完街和老婆喺大圍食晚飯，經過這間火鍋館，裝修光猛，火鍋很久沒有食，就決定食火鍋。入到店舖裝修乾淨，地方空間寛倘，店員十分有禮貌招呼我們坐低，細看餐牌有很多選擇，首先，我們點了一個皮蛋芫荽湯底，用料十足，滿滿的芫茜味道香濃，獨特的芫茜味我非常喜歡，而且也不會太熱氣。羊肉片我也喜愛，肉質鮮嫩，還有羊肉獨特嘅羶味。點了鱔片，鱔片10分新鮮，入口爽口，還有魚油甘香味。黑毛豬豬肉粒，肥瘦均勻，肉質爽口而有口感，有肉味，不錯。泡菜餃子是店舖咱家手工製作，非常有特色，吃一口，滿滿的泡菜和肉碎，味道真不錯，還有其他味道手工餃子。這個爆汁牛丸，牛肉味濃，肉丸爽口，而且食落有肉汁流出來，非常好味，我很喜歡。這個嚮鈴，只需要放入湯內1秒即可，有雙重口感，軟口之餘又有點爽脆口感，價錢大眾化，有質素，而家新裝修環境舒服。

熱屎辣辣朋友約食飯佢話去抗邊爐🫕，我問佢係咪痴左線，佢話呢間餐廳真係高質同有冷氣。既然佢講到咁，姑且相信佢一次啦。😝😝餐廳位置好易搵基本上喺大圍火車站🚇一出一直行然之後喺積存街轉右就已經到。卡位坐得相當舒適因為佢夠晒闊落。喺湯底🍲🍲上之前，侍應會準備一個調味假俾你地去調味。任君選擇。湯底我哋叫咗招牌12少鍋同埋重慶麻辣鍋🫕🫕。12少鍋湯底以瑤柱，金華火腿🍗🍗，老雞🐥🐥等材料去熬製而成。飲落好清甜。而好辣🌶🌶嘅我，同朋友主打食重慶麻辣鍋🌶🌶。湯底既香且麻，絕對啱晒好辣嘅朋友。我哋點咗個刺身拼盤，極上三文魚刺身🐟🐟，希靈魚，翡翠螺，泰式生蝦🦐🦐同埋帶子刺身等，唔好以為呢間餐廳淨係主打打邊爐🫕🫕。佢嘅刺身亦都相當出色。食落非常新鮮，而且擺盤相當吸引。打卡影相絕對一流📸📸。鮮甜蟹子白蝦滑🦐🦐，蝦味仍然仲保留到，配上一粒粒脹卜卜嘅蟹子🦀🦀去食，非常吸引。川見蟹粉包，蟹籽🦀🦀味道濃郁，呢個絕對建議要攤凍嚟食。因為會爆汁。西班牙黑毛豬腩肉🐷🐷，豬肉味濃郁，肉質爽口，根本不用下調味。極品雪花霜降牛🐮🐮，油花呈現雪花般紋路不油膩，口感鮮甜且香氣十足。菜餃雲吞，皮薄餡靚，唔會話外表太厚而影響整體嘅口感。整

我哋唔睇價錢任嗌嘅情況下食咗$1395，加埋一就$1534.5人均$380左右，食靚嘢，價錢都算okay🥰先講basic收費，醬料每位$10，nuts/$15汽水🥤$12/罐，大大杯凍檸茶/咸檸七 $38 招牌十二少鍋 $238 鮮韮菜餃/鮮蝦雲吞 $38 - 每碟8粒💗 好足斗，鮮蝦雲吞係有會見到隻蝦肉😛鮮甜蟹子白蝦滑 $68 - 好爽口西班牙黑毛豬腩肉 $78 - 好好食，亦好易熟，加埋嗰湯底絕對發揮到佢嘅精華🤓放題未必食到嘅兩款牛薄頸（半份）$178 - 好快熟，要捉住佢，放落煲就無得食😂極品雪花霜降牛 $158 - 必食‼️ 高質牛😆加分位🥰員工好似聽到我哋講嘢咁，有嗰朋友著白色衫，驚整污糟，佢提供圍裙俾我哋☺️ 好貼心💗💗

咁熱嘅天氣我諗大家都唔會想打邊爐，但我覺得今次我朋友介紹呢一間俾我冇介紹錯，因為我覺得就算咁熱呢一間嘅打邊爐食物質素都好高 😍😍😍我亦咁熱去打都覺得好值得呀所以大家都快啲過嚟試吓啦！🤩🤩🤩🤩🤩我朋友因為怕熱所以一開始叫咗刺身食😗食物質素好高全部都好新鮮呀佢個擺設又認真又唔hea至於湯底方面-招牌十二少鍋湯底裏面有竹笙，冬菇，花膠，粟米同埋紅蘿蔔首先個湯滾左我仲飲咗一碗添正 另外個湯底重慶麻辣鍋湯底裏面有豆腐，芽菜，鴨血，一嚟到個湯底顏色都嚇親我呀當然唔係真係好辣嘅可以接受！其他配菜呢都係好新鮮亦都好味推薦大家嚟食啦！

🥳今日同fd一齊黎呢間十二少打邊爐，有d喜出望外🤩👅首先叫左d刺身，有日本帶子刺身、泰式生蝦、翡翠螺、希靈魚、極上三文魚腩刺身，全部都好新鮮同鮮甜❤️👅 招牌十二少鍋，湯底入面有竹笙、冬菇、花膠、粟米、紅蘿蔔等多個材料，湯底清甜😆👅重慶麻辣鍋，以上到黎就驚艷到我，超級紅🤣睇得出夠麻辣，入面有豆腐、豆芽、鴨血，衝出味蕾，麻辣真係正👅鮮韮菜餃同鮮蝦雲吞都好好食，入面餡料豐富，值得推薦🤤👅鮮甜蟹子自蝦滑，配搭麻辣鍋或者十二少個個鍋都好食，好鮮甜多汁😆👅西班牙黑毛豬腩肉，材料新鮮，好有豬味，打邊爐必點👍👅🐮薄頸（半份）同極品零花霜降牛，兩種都好有牛味，尤其配搭係麻辣鍋到，簡直一流，肉質鮮嫩，都係打邊爐必點🀄️總結：打邊爐材料新鮮，份量足，服務態度都好

本身好有期待叫佐好多餸la。……點知雞無雞味，牛無牛香，蝦都無蝦味，個醬都淡味到要另加鹽? ((((最離譜係個豬腰同蝦滑，食落口人生第一次體會到literally「味同嚼蠟」的感覺QAQ成份嘢只可以用「沒有靈魂」四個字來形容…btw個落單系統都好痴線，落jor三次都無紀錄赤貝刺身同粟米淮山扳回一城，不然會俾1星可一不可再☹好伏️😖好伏！ps本身想簡短吐槽下便算，竟然見到要過200字先可以留評分？？？

今日去試吓呢間，喺網上book咗因為收得夜非常之匆忙過去，見到已經冇乜人侍應執緊枱，以為佢哋打烊，見到老闆非常好招呼，員工都非常有禮貌，之後我哋點咗自己鍾意食嘅嘢，件件都乾淨企理，已經買單之後我哋指住啲特色水餃講緊記得意喎⋯⋯點知老細拎兩舊水餃俾我的試吓，之後老闆又傾疫情嘅生意……又真係幾好傾喎，都希望佢生意興隆，香港人加油！唔記得咗影四隻鮑魚，仲嗌咗紫淮山@幾支啤酒，兩個人埋單$1400左右，幾好食會回顧

突然心血來潮去附近火鍋店食下順便慶祝同事生日下午2點幾時間無人 雖然無餐牌 問左幾次都係話無淨係聽幾個鍋底我都諗左一陣 員工都好耐心解釋 野食新鮮 d蝦仲識郁 套餐個牛都唔差 抵食 不過比較大食所以叫多左款牛 員工推薦最貴果款 都真係幾好食其間跌下筷子 加公筷 換杯 加水加湯頻頻叫員工都唔嫌煩好有禮貌同服務 坐位寬敞 環境寧靜 幾唔錯既一次

呢間餐廳最大特色係食材新鮮, 用料足.座位環境大, 地方十分舒服, 樓上還有私人房間,但座位不多, 感覺黃金時段有機會要等位.呢到係醬油為主, 辣油可以試下, 應該餐廳自己煮過調過味,我個人覺得幾好味, 醬油就香.湯底落足料, 尤其蕃茄湯係用新鮮蕃茄整, 無落茄膏,味道天然鮮甜. 沙爹湯都濃, 岩晒中意濃味既朋友.但係沙爹湯易燶, 要多d攪拌.三文魚刺身 $68呢個刺身十分抵食, 好新鮮, 口感十分彈牙, 對上一次要食呢隻鮮度和質感的三文魚在日本餐廳,一碟都百幾蚊. 呢隻鮮度口感先68蚊, 抵食!極品雪花霜降牛 $328呢個係我覺得入面最好食既牛, 佢係出面打邊爐一般叫牛頸椎, 口感本身彈牙, 牛味我覺得都係十分重, 岩打邊爐, 唔洗點太多醬料.328蚊 呢個份量合理, 夠2-4人食都ok. 手切牛脊肉 $288呢到手切牛好似係特色之一, 師傅即場切, 其實好有牛鮮味,唔同既部位, 只係影響口感多, 大部分位置味道差不多一場, 如果中意鮮牛肉味就手切牛, 如果中意食angus,和牛個類可能就偏係霜降牛.白魚蛋 $38呢到d丸其實幾抵食, 份量多又平, d丸都新鮮,唔係最平個d雜丸.整體

朋友今日放假，約咗一齊去打邊爐。見到大圍呢一間邊爐新開，而且仲做緊抗疫套餐，有二人及四人餐，可堂食或外賣。我哋揀咗二人套餐，幾豐富又抵食！湯底任選($200以下）任選湯底+$50。▶️先有三文魚刺身1份，之後就上湯底。我哋揀咗花膠雞湯。有半隻雞。▶️海鮮：廣島蠔、青口、花甲、蝦、青口我覺得花甲最好食，幾鮮甜。海鮮款式都算多元化。▶️牛脊肉色澤夠紅潤，肥膏分明，食落似牛柳條嘅感覺。▶️西班牙黑毛豬粒唔駛淥太耐，唔係會老。一粒粒好易食，豬味濃郁！▶️農場雞件我覺得個雞幾好食，雞肉夠滑、啖啖肉。▶️餃餃震拼盤有韭菜餃、水餃、雲吞、魚皮餃，每款有兩粒。▶️其他配料：芝士腸、香菇貢丸、蟹粉包、魚蛋、炸魚皮炸魚皮夠脆，可以淥耐少少▶️素菜拼盤有兩款菜及粟米🌽▶️套餐包汽水2罐▶️我哋另外再散叫咗一碟牛薄頸$388、白鱔片$118。牛薄頸大大碟，肥膏及肉平均分。第一食呢個部位，好特別。白鱔片薄切，有光澤、爽爽地口感。

朋友住附近誠意推薦這家新店，今天放假果斷一試，菜單種類繁多，招牌火鍋湯底濃郁清香，刺身一級棒超大盤非常新鮮口感爽滑，很久沒在香港食過咁好味的海鮮啦好滿足！！店員服務態度好好，經常跑上跑落幫忙，上菜速度快，二樓位置寬敞有包廂，牛羊雞豬任君選擇，老闆多才多藝還調了杯咖啡拿鐵～下次要再試手打丸和餃子，值得encore

朋友介紹來這間，才發現這间大圍新開的寶藏店鋪，二樓有包房，環境不錯，食材也新鮮，我們點了牛肉，羊肉，刺身……推荐十二少汤底，毕竟新鲜食材就适合清淡汤底，汤里干杯瑶柱金华火腿，煮一会直接喝汤都很赞。