古早味休閒台灣 (Closed)

🔺嘉義雞肉飯+3款小食+飲品 首先講價錢真係非常之抵 價錢已經包珍珠奶茶等既特色飲品 唔使加錢 本身諗住叫滷肉飯 但最後都係想試新野叫咗嘉義雞肉飯 都幾驚喜 雞絲非常多 飯夠多汁一啲都唔會乾 配飯一流 比起滷肉飯無咁油膩 罪惡咁都低啲😛

古早味飄逸的台灣菜，好吸引的味道終於在這間台式餐廳嚐到了！呢間台式餐廳真係我食過最好味嘅台式料理！餐廳嘅設計都好用心，好似令你返反去從前嘅感覺！打開餐牌發覺佢有好多選擇，有主食，小食，飲品同小菜，適合各種人嘅口味！我地叫咗兩個主食，一個係炸雞排飯，同埋一個滷水拼盤，滷水拼盤有幾樣唔同嘅食物，有豬耳、豬肚、五花腩、雞翼同埋豬大腸，鍾意食內臟嘅人先好嗌，如果唔係就曬曬啦！佢個環境都幾好感覺上同其他台式嘅餐廳唔一樣佢可以俾你無限時咁坐，有啲似Cafe，所以大家真係去試一試啊！

今日跟友人一行4人，打算來個台灣美食之旅。看到網上評價有很多好評，滿懷希望到來進食。還以為會有很多人排隊，但一來到就看到很多空位。星期日有午餐套餐這一點不點，一個主食加三個小食再加一杯飲品，大約80蚊，價錢合理。但缺點也很蠻多，食物味道淡，大部分飲品都沒有味。我們叫了3款午餐，4款小食。當中只有魯肉便當比較合理，古早味牛肉麵湯底沒有味，麵質較硬。豬耳韌到似橡膠，不推介。鹽酥雞算不錯，椒鹽豆腐也可以。

這次來到了一所台式餐廳，品嚐芋圓甜點。這碗芋圓面上舖滿了三色芋圓、珍珠、仙草、紅綠豆，底下還有一些碎冰，份量與其價錢成正比。可是小編對芋圓十分失望，因芋圓有些還沒完全熟透，咬下住還是硬的，更不用談其煙韌度，再加上底下有冰的緣故，部分芋圓被雪硬了，沒有本身的Q彈口感。其他的配料則正常水平，碎冰配上黑糖水味道挺不錯。下次來還是來吃剉冰/咸食就好了。

雖然我下午在旺角，的而且確是食了一個菠蘿油加紅豆冰下午茶，然而菠蘿油加紅豆冰下午茶，始終無法滿足我個人對下午茶的飽肚要求，所以我沿着「女人街」返回港鐵站前，再食多一間餐廳。結果我在「女人街」盡頭，接近着「亞皆老街」的街口交界位置，找到一間位於樓上的台灣菜餐廳，餐廳的名稱叫做「古早味休閒台灣」。雖然食店的名稱，選擇了採用比較有懷舊氣息，走「古早味」風格的台灣菜餐廳，食的台灣菜食品按道理肯定也是，有少許懷舊感覺的台灣食品。不過事實難免會有點殘酷，「古早味台灣餐廳」裡面可以食到的台灣菜食品，出奇地在最近十年的台灣社會裡面，已經開始出現和流行在台灣的飲食業裡面。例如我在「古早味台灣餐廳」的飲品餐牌裡面，就意外發現到居然有今期，很多食客慕名排隊輪候購買，大熱的台灣手調飲品「黑糖珍珠」飲品。不過「古早味台灣餐廳」自家製作版本的「黑糖珍珠鮮奶」飲品，只是含有紅茶提神成份，價錢比「黑糖珍珠鮮奶」平一大截的「黑糖奶茶」而已。本來「古早味台灣餐廳」裡面製作的「黑糖奶茶」價錢也需要港幣十八元一杯，幸好我還及時遇上「古早味台灣餐廳」的下午茶餐牌，所以勉強可以不用另外加錢，就喝到一杯「黑糖奶茶」。「古早味台灣餐

古早味，讓人感覺很古老，很古舊。 上了能解奇難雜題的互聯網一看 , 它說：古早味是閩南人用來形容古舊的味道的一個形容詞，也可以理解為『懷念的味道』。從前，化學工業食品產業不是很流行，料理做法是比較單純及保留原味；以簡單的食材煮調及料理食物，不精緻，但保留原有的味道，也有實在感。沿途有壁畫伴隨著你 ……進入店子😉🐾簡單的MEUN, 讓人看的簡單易明, 很快點出心中想食的食物。🐾下午的時刻, 所以特別熱鬧多人。 🐾鹽酥豆腐 ：豆腐內滑外脆，一口一個。🐾酥炸鹽酥雞 ：外脆內軟，雞肉不乾，一口一個。🐾古早味牛三寶麵 ：三寶就是說牛肚，牛腱及牛腩配上秘製的濃湯麵。三寶的肉質好嫩滑及軟身，好適合多心又懶人組，可以滿足了三個願意。🐾古早味牛三寶麵 ：古早味，也是說懷舊的味道。 初嚐湯底，不似一般的牛腩湯底。 古早味湯底清澈湯味香，多了一點羅勒的香葉味之外，提升了湯的味道，叫醒了口中的味蕾。🐾古早味牛三寶麵 : 麵的麵質，口感不似食米線或上海麵，有點似食意粉的其中一闊條麵，初次嚐食，配上濃湯一起食，口感很實在，及滿足。🍸炭燒烏龍(凍) 🍹高山紅茶(凍) 無糖的，可以中和一下口腔。🐾食完，急不及待就去看

特登走過來就係想試吓佢個糖水，知道佢呢度啲芋圓好出色，特登約朋友今晚嚟呢度食晚餐同芋圓。原來佢呢度仲有其他小食，例如炸蝦餅，豪餅，甜酸雞，仲有火鍋添！我哋叫咗肉操飯，七味雞，小缺包，每樣野都幾似係台灣食禁。最後當然唔少得就係佢個甜品啦，唔係太甜，有珍珠，紅豆，綠豆，冰，真係好好食呀！最後每人都唔使$100就食到台灣風味食品，真係唔錯。

與朋友聚會所以選擇了在這裡食，而且見佢評價不錯我地點咗5樣食物，但點知黎咗3樣食物，大家食咗第一啖就知中伏了；點了美人煲（雞、藥膳）、炒三絲、露荀炒牛肉、美人煲d雞食落有好強烈冰鮮味道；炒三絲d豬肉出現同樣問題，令人食落去太難受了，大家完全食唔落口，只好食配菜，而露筍牛肉叫做平淡不好食也未至於難食囉而甜品🍮後上，點了手工綜合芋圓與炸地瓜球，綜合芋圓正常，但個炸地瓜球完全好似無咗生命一樣，沒有地瓜味道又油又不脆口，完完全全地失望，加上價錢係唔平架，所以不值得去試，浪費金錢又難為了舌頭

話說就嚟放假，總係會好離開香港抖下氣，好可惜事與願違，唔係次次都咁好彩可以飛下散吓心！通常我好鍾意去台灣因為嘢食好味又夠近，但終於唔使飛去台灣先食到好食嘅台灣野啦！今日去到旺角呢一間餐廳，真係非常非常方便。一入到去坦白講裝修冇乜台灣嘅風味，開頭係心諗試伏。點知食落去啲食物先知道真係台灣古早味！食咗五六個餸，我覺得佢嘅蚵仔煎同台灣嘅好唔同，台灣嘅好多粉，所以食落去好飽又濟，但係佢呢一間餐廳嘅用好少粉，用咗一個蛋皮，食落香口得來又唔會太膩！真係要試！另外亦都食咗好多雞！佢嘅五味雞幾滑，五隻醬，啱啱五舊雞可以每人試一啲。最後必須要讚佢嘅糖水，必定必定要試佢嘅芋圓啊！講真全個餐廳最有台灣風味就係呢一個糖水！我真係以為係喺九份食緊！所以真心推介！

古早味嘅下午茶幾抵食，$48一個set包飲品，仲可以半價加配小食😯身為牛魔王嘅我梗係要牛三寶！🔥古早味牛三寶麵🐮主要配料有牛腱、牛筋同金錢肚。食麵梗係要試下個湯底先！係台灣麵嘅藥材味道。當中嘅刀削麵彈牙有咬口，有粗度亦有掛湯嘅力度😛配料嘅牛腱係厚切，略嫌唔夠淋，可以炆耐啲，但未到咬唔到。牛筋算炆得入味，金錢肚就正常，未算爽口。🔥小食加配($19)酥炸鹽酥雞。炸到乾身，脆口，唔會過油，調味唔會過咸。平時最怕鹽酥雞又油又咸，呢個啱啱好😁🔥餐飲係凍胚牙奶茶，胚牙唔吝嗇，但茶味或奶味都不足，有待改善。呢餐下午茶水準正常，食物味道平均，但贏在性價比！Feast Level:🔥🔥🔥/5

同朋友諗住係旺角食台灣野，行過女人街經過呢間餐廳隨即比佢既牆畫吸引。牆壁的畫作以西門紅樓和中正紀念堂為主題。色彩鮮豔且瀰漫濃厚的台灣氣息。點了一碗牛肉麵。可能因為係差唔多tea time, 個人覺得份量有啲少，講真唔係太夠飽。但味道係唔錯，首先湯頭係好鮮甜既牛肉湯，麵質適中，唔會太淋🤣🤣個人好驚食太淋既麵牛肉麵好腍滑😌😌由於主菜份量有啲少，所以額外點多碟雞軟骨。又唔錯禾，調味調得不錯🤤兩個總共食左70蚊，個人覺得差唔多。食物味道加上店員熱情款待，值得一試同再幫襯😌🥰

今晚來了旺角行街，阿女提起先前我們已去過尖沙嘴及銅鑼灣的古早味，不如今次就一於試埋旺角這分店啦坐下來，我們看完餐牌後，叫了干貝櫻花蝦荷葉飯、台南擔仔麵，及花枝蝦排，飲品叫了仙草奶茶。干貝櫻花蝦荷葉飯簡直超值兼抵食，一上枱時已聞到充滿著蝦味，而飯亦充滿著荷葉香，非常夠飽肚，價錢$88，亦好抵食。台南擔仔麵湯底入味料足，麵條煙靭，很有台灣風味。花枝蝦排入口彈牙，亦重蝦味，很不錯。仙草奶茶茶味香濃，仙草滑溜，阿女好like 呀整體而言，三間古早味的水準，都保持到很好，難怪大家都其門如市啊

今日同朋友約了在旺角食lunch,去了一間樓上台式料理，就試一試。價錢不算貴，食物款式都算多選擇。我叫了一個古早味干撈麵（都可以），朋友叫了一個五味雞便當味道就淡了些，還加了$30飲一個蟲草花燉鴨湯（呢個完全失敗之作完全無味，送的例湯還好飲），還了叫一樣小食雙色台灣腸（呢個就好食了）。

最近想同女朋友食下台灣野，見到呢間古早味好似好多人讚，一於同佢去食下。呢間餐廳喺女人街最美嘅一間樓上鋪，中午嗰陣時去，唔駛等直接入得。點知上到去真係惡夢嘅開始！😡呢間餐廳最大問題係佢哋嘅服務！啲員工叫極都唔應，唔知以為係一間聾人餐廳😩🐔嘉義雞絲便當 - $58👎🏾如果你有做開gym，有食開白恰雞肉，你就會知呢啲雞絲係乜嘢味👎🏾隻滷水蛋成舊擦膠咁，硬骨骨，你睇吓啲配菜求其擺就知道呢間野真係好劣質🍱古早味滷肉便當 - $58👉🏾佢嘅配菜基本上大致同嘉義便當相同，食落都唔覺得新鮮🤢👉🏾最大特色我諗可能係啲肉燥，以為佢擺咗好多日先拎出嚟俾啲客，我最後食到一半就冇食🤮🐥鹽酥雞 - $19👉🏾唯一正常少少係呢碟小食，炸咗之後嘅味道還可以接受，唔算太鹹，都算食得入口🥤最後係呢兩杯珍珠奶茶，左邊嗰杯有黑糖，但係飲落去兩杯嘅味道竟然接近一樣🤦🏻‍♂️總括來講，呢間餐廳實在俾人誇大得太過份，服務基本上係零分，食物亦唔係好出色，以後都唔會再嚟！

朋友話帶我去食好好食嘅台灣野，咁梗係即刻跟住去啦。餐廳位於亞皆老街與通菜街交界。餐廳位於閣樓，上樓梯時見到色彩繽紛的壁畫。餐廳座位舒適，環境闊落。餐牌圖文並茂，而且選擇好多。大量飲品，睇落非常吸引。當然唔少得甜品啦。雙色台灣香腸，鮮嫩多汁，入口鮮甜。古早味牛肉麵，牛肉大大件軟腍帶油脂香，麵條粗身，好有口感，湯底帶有藥材香味。大雞扒滷肉飯，雞扒炸得非常香脆，滷肉鹵肥瘦比例適中，滷汁濃郁香甜，撈飯一流。