大漁屋台 (Closed)

🔺大漁屋台二人前 $498唔知食咩好，絕對可以用呢個set解決🤤🤤，懶人之選咩都有，仲要食到勁飽。.🔺刺身盛當中包括三文魚、油甘魚、帆立貝、時令薄切。三文魚好厚身，油脂平衡。帆立貝鮮甜😻，Yum Yum~.🔺海膽蔥花拖羅蓉卷四件，看得見的美味😻，唔洗點醬油都好夠鮮味。.🔺串燒拼盤最令我驚喜是煙肉廣島蠔，原來都幾夾，其他有黑豚肉、鯖魚、翠肉瓜水準都不錯。.🔺豆乳雞肉軟骨丸子和紙火鍋純白色既湯底，清甜，不過我覺得清左少少，可以加點調味。重點應該係雞肉軟骨丸子，咬落有軟骨脆脆的口感，而且無粉味都幾真材實料。.🔺安格斯牛肉湯烏冬🔺三色前菜🔺日本蕃薯八爪魚沙律

大漁屋台喺九龍灣德寶商場地下，是一間日式的小店，店面整潔明亮。食物選擇繁多，除左有刺身同埋壽司之外，仲有沙律、天婦羅、串燒，連打邊爐同丼飯都有，真係超多選擇！店內佈置用心，感覺像在置身放日式的居酒屋內，很溫馨。山葵八爪魚 $38Wasabi攻鼻夠過癮，八爪魚又爽又彈牙，非常開胃的小菜！三文魚腩刺身3切 $58極度肥美！油香滿溢，正！油甘魚刺身3切 $78非常新鮮，又腍又甜！左口魚邊壽司 $28輕輕用火炙過的，魚油漏晒出黎，又香又滑！甜蝦壽司 $28兩隻巨型的甜蝦，可口又甜美！松葉蟹肉蟹膏壽司 $28紫菜爽脆，蟹肉鮮甜，配埋濃郁嘅蟹膏真係不得了！蔥花拖羅蓉壽司 $28紫菜爽脆，拖羅蓉很肥美，油香滿溢！泡菜黑豚肉鍋烏冬 $78黑豚肉厚薄適中，肉味濃郁，烏冬夠煙靭，湯底帶微辣，不錯！三文魚燒飯團 $22燒到脆卜卜嘅外皮十分香口，啱晒鐘意食飯焦嘅我！燒日本原隻魷魚 $68醬汁十分香濃惹味，上菜時仲要出晒煙，證明係即叫即做！

重遊舊地， 十年前住喺淘大花園， 已經發現有好多食肆， 今日嚟呢度探朋友， 佢話得寶商場都有好多新開嘅食店， 就過去望下啦。日本控嘅佢好快就畀呢間居酒屋吸引住， 望下menu價錢都大眾化， 就入去試下。掛滿彩旗， 好日本feel, 大部分都係四至六人枱, 座位寬敞。bar 枱前呢幾粒大琉璃波子， 我好鍾意呢😻前菜: 山葵八爪魚， 小小wasabi味， 唔會太攻鼻， 八爪魚爽口食落透心涼。北海道松葉蟹膏味噌野菜沙律， 最喜歡佢個醬汁另上， 每一條蔬菜都沾滿鮮甜嘅蟹膏味， 令平凡嘅野菜沙律 ，變得好高級同特別。軟殼蟹水菜卷， 主角軟殼蟹， 炸到脆卜卜 ，夾住一片菜食落唔太油膩， 外面舖上滿滿嘅蟹子，讚。左邊係鹿兒島黑豚肉， 右邊係杏鮑菇， 個菇好juicy，驚喜 。滑蛋吉列黑豚丼， 濃濃嘅豬肉配上好滑嘅蛋，不錯。最後一個湯底甜嘅關東煮，完美落幕。

Search kowloon bay餐廳見到呢間冇負評就尼試下，去到都等左一陣位，入到去座位比較窄，枱面亦都比較細，叫完餐再散叫D野食都冇位。三文魚腩刺身 58都幾大塊，食落都幾香，不過就冇乜魚味午市套餐 - 安格斯牛肉鍋烏冬 58牛肉還好，肉質有少少鞋，烏冬太淋午市套餐 - 刺身丼 78D帶子刺身冇乜味，甜蝦亦唔係好甜燒牛舌 40一般，唔係話好好食麵豉湯幾好飲，不過係粉套餐雪糕: 士多啤梨、綠茶總結: 午市套餐價錢唔係貴，不過食物質素就一般，服務都一般。

九龍灣除左德福同淘大，其實德寶都有好多野食🍴-蟹籽沙律份量啱啱好，兩個人食沙律醬唔會太多-海膽蔥花拖羅蓉卷卷上面放左海膽同拖羅蓉😍 加埋中間既青瓜🥒，好fresh-刺身 （真鯛魚。島池魚。帆立貝)色澤鮮明，好新鮮👍🏿 好鮮甜下次可以叫多幾款-天婦羅 (海鰻。金菇)個金菇好有型，炸到成塊扇咁🤗唔會好厚粉🥰-泡菜黑豚肉鍋烏冬泡菜微辣加埋溫泉蛋汁😋 個湯好惹味份量都幾多🙈 兩個人share就啱啦-吉列豆腐+豬柳熱辣辣炸起但唔太油，豬柳好滑 (唸起以前係鹿兒島食過個d☺)豆腐外脆內滑😋 不得了-秋刀魚燒得好香仲有少有既燒白果，但有少少過左火乾左少少

今日收工去左九龍灣搵朋友食飯友人想食日本菜於是去左得寶商場地下間大漁屋台試試佢喂又有啲驚喜喎😮😮....我地兩個點左個刺身火鍋二人前$498 加10%service charge有沙律做前菜個沙律汁酸酸地幾好味好開胃👍🏻刺身有三文魚，八爪魚，蝦，海膽幾款都好新鮮👍🏻到個火鍋喇湯底清甜唔會太咸食味精咁呢樣抵讚👍🏻牛肉同🐷肉都好好食肉質夠嫩食完個火鍋之後有碗飯同埋蛋用湯底吸晒精華再滾粥點會唔好食🤤🤤....食飯果陣見到隔離枱有點燒物個樣都好似幾吸引下次可以再黎試試

走咗去牛頭角探朋友班，估唔到冇左牛下之後都仲有咁多好嘢食，今次朋友就帶咗我入得寶商場裏面，因有一間叫❨大漁屋台❩的食府，朋友介紹的時候，以為食台灣菜，點知原來係食日式料理 可能始終都係街坊區分所以門面裝修得很樸素，但對於我嚟講最緊要係食物質素 一間細細的店舖，菜牌上選擇都很多，除了一些套餐以外，還有很多其他的燒物等食品選擇 餐廳內裏的環境，雖不算很闊落，但並沒有壓迫感覺，座位空間很舒服 我便選取了一個套餐，整個套餐很豐富價錢也不貴，當然唔少得一個餐湯和頭盤， 雖然是一些簡單的前菜，但卻不馬虎 看看這「刺身盛定食」是否很豐富， 一個五色刺身以使我驚嘆，有(白身魚.三文魚.帆立貝.甘蝦和八爪魚) 每件刺身食落口都能感受到選材的誠意，每款都是新鮮爽口的海鮮，特別喜愛白身魚及帆立貝 另外給了了天婦羅及串燒天婦羅有(海老.日本南瓜和冬菇) 炸得外脆之餘又不會很油膩和仍保持肉質的爽口彈牙至於串燒需只叫了( 燒雞軟骨及鹿兒島黑豚肉)兩款，但已感覺到師父的技術很好，燒得剛剛好鎖住肉汁及表面微濃香脆 到最後當然要食返個飯後甜品，我就選取了一個很香味道的芝麻雪糕，濃濃的芝麻味，另我很想添食 下次再過嚟，

上網見到得寶商場有好多打卡位，專登黎朝聖下，係九龍灣地鐵站行5 分幾鐘到影到靚相之餘仲揾到間唔錯既日式小店添先來刺身：三文魚，池魚同帆立貝三款刺身都厚切，啖啖肉，好滿足，新鮮甜美，尤其係池魚芝麻醬日本蕃茄豆腐沙律作為前菜，好清新開胃，份量又夠多辣味鐵火卷壽司入面係青瓜絲，然後上面放左調左辣味既吞拿魚。咬落去辣辣地，又食到青瓜絲既脆同吞拿魚既肥美，口感豐富，推薦叫左兩個天婦羅過下口癮先，侍應推介沙椎魚同紫菜蘆筍卷。大力推介沙椎魚，魚本身好滑，再炸到表面脆卜卜，一放入口，唔駛點咬就融化，魚肉好鮮甜添！蘆筍口感層次都幾豐富，先係出面脆卜卜既紫菜，之後食到嫩嫩多汁既蘆筍燒原隻魷魚一定要叫呢個，魷魚好彈牙，味道又調得岩岩好，單食夠味又唔會太鹹，魷魚鬚好爽脆添忍唔住叫埋關東煮：蟹餅，椰菜卷同油豆腐。推介油豆腐，索左湯好正，爆汁今晚最最最後用泡菜黑豚肉烏冬作一個完美既句號泡菜令湯底少少辣，加上攬拌左既溫泉蛋汁，令湯更加提升鮮味烏冬亦幾彈牙，黑豚肉唔會嚡，份量都幾多，如果想試埋其他野建議兩個人share 一碗啦

去到牛頭角鑽入得寶商場 ，搵到間日本料理入去望一望 ，價錢唔貴唔平，見到一個餐二人餐，四百零伍佰蚊落到樓， 我地坐低叫咗個先，環境還可以 細細哋 ，檯數唔多十零張， 廚房都有兩個 啲酒都幾係日本運到，話都冇咁快，啲餐就陸續送上啦!三色前菜各有特色，最服豆角 酸中帶辣辣地海膽蔥花拖羅刺身食落一口過，味道香口海膽就細粒左的。刺身盛最愛帶子滑到無感覺。雞軟骨丸和紙火鍋 有佢可以唔使烏冬，有粉條在底，安格斯牛肉丸烏冬，食埋飽加飽。

九龍灣地鐵站行大約十五分鐘就可以黎到得寶商場，呢個商場雖然唔係好大，但都有好野食，隱世美食！街坊商場可以食到高質日本嘢😋 呢間日式餐廳就係大漁屋台！裝修好有日本風味，好似置身日本咁～大漁屋台有好多款食物，包羅萬有，有刺身、壽司、串燒、天婦羅同埋關東煮！應有盡有，岩晒心多多咩都想試下既朋友，每款叫幾樣黎試下，就可以滿足晒個胃～刺身丼啲刺身食材十分新鮮，仲有原隻鮑魚好吸引，好足料超抵食～串燒方面，我就試左牛脷同埋豬豚肉，呢兩串都好出色，牛舌串燒爽口煙韌，超正！軟殻蟹天婦羅好大隻炸得好好食，唔會乾爭爭，咬落仲好脆～同埋廣島蠔天婦羅外脆內juicy, 一級棒！！仲叫左關東煮食添😆，關東煮煮得好入味！👍🏼👍🏼

話說，上星期去了試這間平民/屋邨日本餐廳，雖然說是屋邨，但食物質素有驚喜！週一的晚上，餐廳大約八成滿，地方乾淨，每張枱都放有熱茶壺。餐廳裡裝潢富日式風格，也播放著日本動漫的歌曲。看看餐牌，發現食物選擇挺多的，由魚生、丼物到關東煮都有！我們首先點了蟹籽沙律 ($38) 及刺生。蟹籽沙律足料，蟹籽下面主要是青瓜和蟹柳絲。刺身則要了三文魚、帆立貝及油甘魚，三款魚生都比想像中新鮮啊，而且都算厚切。卷物來說，吃了辣味鐵火卷 ($68)，上面是辣味呑拿魚粒，飯夾著的是青瓜絲，本身比較少吃這種卷物，今次試覺得挺不錯啊，辣味呑拿魚夠惹味！主食就先吃汁燒安格斯牛肉丼 ($98)，賣相好吸引，牛肉份量好多，肉質算冧，汁燒入味，不過整體有點油膩。然後吃豚肉和紙火鍋 ($96)，在香港供應和紙火鍋的餐廳不多呢，今次吃覺得好不錯！熱辣辣的和紙鍋裡面有肉質嫩滑的豚肉片，肉味濃，還有溫泉蛋、豆腐(好滑😍)、粉絲、蔬菜等，頗豐富。湯帶點甜又不會太咸，每款材料都好吃，吃完覺得好滿足。最後，點了三款關東煮🍢試試，最喜歡中間的芝士魚餅 ($16/串)，魚餅彈牙，中間是流心芝士，好吃！整體來說，食物質素挺有驚喜，熟食性價比較

同老公係九龍灣睇完戲，專程行黎得寶呢邊食呢間日本餐廳，餐廳門面十分日本風，入座後更發現左右兩台都係日本人黎！立即好似去左日本咁！首先先黎個「真鯛薄切」10片 $98真鯛晶瑩剔透既肉身，唔好睇佢薄薄地好似無咩口感咁，其實佢十分彈牙有口感架！！好好食，食多多都唔怕漏！再黎個「雜錦天婦羅手打烏冬」$78烏冬煙煙銀銀十分彈牙，加埋幾款天婦羅（茄子、南瓜、冬菇、炸蝦）炸物一點都不油膩，配烏冬簡直絕配！「味增煮大根豬軟骨」$56大根超級入味又夠淋，豬軟骨肉質夠滑唔鞋口，骨膠原嘅口感呀超正超好食！

幾年前喺九龍灣附近嘅細商場食過一間餐廳嘅日式冷麵，覺得好好味，今次行經嗰頭，打算去回味一下，但可惜已經執咗...... 成個商場翻新咗，有哂主題，行懷舊feel，見到有唔少新餐廳同小店。既然本身諗住食日本菜，就照搵間日本餐廳食返餐！🇯🇵·🔸 海葡萄（$42）沖繩特產，連埋洋蔥一齊食，少少酸、少少辣，作為前菜，非常開胃！🤓·🔸 特上刺身六點盛（$288）食日本野又點少得刺身呢！全部刺身都好新鮮，個人特別推介加拿大海膽、三文魚、帆立貝、甘蝦，仲有紫菜！當晚嗰板海膽，我同朋友都大讚好味，超滿足！😍·叫咗3串串燒🔥🍡，過下口癮！🔸 雞腎串燒（$23）🔸 雞軟骨串燒（$18）🔸 一口蕃薯串燒（$18）雞腎同雞軟骨都好香口、好好食！而一口蕃薯🍠係朋友推薦我食嘅，第一次食，香甜嘅蕃薯，原來都幾好味！·🔸 關東煮 (雞胸軟骨丸+大根+黑蒟蒻)（$15+12+10）清甜嘅關東煮🍢，大根好索湯，好正！😋·🔸 汁燒安格斯牛肉丼（$98）怕唔夠飽？叫埋個飯就最穩陣！呢個牛肉丼份量好多，大大塊安格斯牛🐂，撈埋蛋汁同醬汁一齊食，好滋味！🤤

朋友仔成日話牛頭角有話隠世日本野，今晚終於食到喇！成個商場好有親切感，餐廳佈置好有日本feel，好似日本d居酒屋咁呀！👍🏻👍🏻👍🏻💕💕💕先食刺身！我地點咗三文魚、甜蝦、油甘魚，刺身都好新鮮，而且厚身，甜蝦都大大隻架！前菜就揀咗海葡萄，自從喺沖繩食過就好掛住佢👍🏻👍🏻配木耳一齊食幾好噃！好開胃！呢個<軟殻蟹水菜卷>正呀！超多餡料，軟殻蟹新鮮炸起👍🏻👍🏻天婦羅炸得剛好，日本蕃薯同茄子好正呀！下次試軟殻蟹先！推介串燒！燒得好香！雞軟骨同黑豚肉都好正！我地仲想encore添！我地叫咗<滑蛋吉列黑豚丼>share黎食，黑豚份量多，咬落Juicy唔會太乾，滑蛋配豆腐令我食咗好多飯😂總括黎講，呢度食物選擇超多，而且環境好似喺日本居酒屋咁，亦好抵食，下次會再黎！

德寳商場在九龍灣地鐵站附近，屬於小型商場，有很多小店，地道而又點懷舊。店內佈置令人覺得置身在日本。'蟹籽沙律($38) - 份量適中，材料也多😋軟殼蟹水菜卷($68) - 我之前都未食過水菜，是爽爽的，很新鮮。 軟殼蟹是以天婦羅式的炸過😋外邊鋪著滿滿的蟹籽😍安格斯牛肉鍋烏冬($78) - 大鍋而材料多，熱騰騰的，足料而再有金茹，冬菇及鳴門，還有隻流心蛋👍關東煮 - 按點餐的種類而定價大根($12) 鳴門卷($10) 蟹餅($12) 黑豚肉腸($16)小小的ㄧ鍋，滿載著食材，味道真的不錯👍🏻餐廳部分餐牌食後感: 街坊價錢，但質量及味道絕不馬虎，坐得舒服而沒有限時👍🏻