如意素食 (點心外賣部)

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#20240203 🤍📍 如意素食 葵芳葵富路7-11號葵涌廣場地下814號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#美味金絲卷 $14💭 好多料好juicy既腐皮卷，有🐷成隻手掌咁大個，入面有好多菜菜菜同埋菜，仲有啲粉絲同木耳，令個卷口感好豐富😜仲用左啲類似五香粉既野調味，就算食齋都唔會淡荗荗咁，應該係預人買返去整熱尼食，但就咁凍食都高質😋.#葵芳美食 #🐷在葵芳 #🐷_食

Traditional chinese vegetarian dish.There are various options of choosing from the different types of dishes. I went for the 3, literally as easy as pointing at which ones you want. The flavours are sharp, sweet, sour and the colours are so vibrant. Always an absolute treat to have when in kwai fong

今日途經葵涌廣場，好耐之前已經試過依間嘅糯米卷，但係上次舊糯米卷比較乾同油，所以印象麻麻。見隔咗咁耐啦，就想再試多次，今次試金絲卷。一舊盛為$13 ，返到屋企食都仲好好食，唔需要另外煮因為本身已經熟咗，如果你唔鍾意凍食嘅話可以蒸返或者煎返佢。可能因為疫情關係，呢啲小店冇辦法唔加價，希望大家可以幫襯多啲呢啲小店，因為葵涌廣場本身已經唔多素食，預期食上面啲其他舖化學元素表不如幫襯下依間素食店下次可以試個粢飯

$18一款，份量真係非常少，都唔係第一次買，老闆態度又差，自以為做咗多年，唯一的素菜齋鋪，但係時至今日去越做越差，態度越來越差，價錢越來越貴，份量越來越少有時見佢比多啲熟客，見到生面口就好少。真係以後唔會幫襯。有時行過，幫襯佢買支嘢飲，叫佢攞支唔凍，仲黑口黑面。諗住幫襯下小店，唔去大型連鎖店。反之佢不識珍惜，態度差。味道已經不及幾年前。質素品質又下降。新希望未來日子有更多嘅選擇。等佢有危機感。決定以後不會再幫襯

2020年8月2日下午在葵涌廣場地下小食店，（如意素食）買到有呢一個春卷，入面仲有一隻曱甴，仲要係非常大隻，大概有一隻手指公咁長唔建議大家再幫襯，同老闆理論後，佢話比番$12我，然後想拎走我個食物掉咗佢之後態度唔好咁話你報食環署囉，仲話做飲食嘅一定會有呢個情況出現大家千祈唔好再幫襯

We went for the assortment of 3 types of chinese vegetarian food.The yellow had a slight curry flavour to it, the orange one was slightly sour and the red one was hard.As a combo today they worked really well today with the curry flavour and sour one mixing well together- they both have a soft tofu skin texture to them. However i thought the red one was slightly too hard

這家素食店每次都經過，但是有一次竟然發現這間食店有賣粢飯。於是決定一試，結果令人滿意。這家食店應該是全個葵涌廣場唯一會賣粢飯的食店。所以有時候下午比較忙碌，又經過的話，都會叫一個 粢飯，口感不錯，值得一試。

長女的舊同學到我家吃晚飯 , 得知她是素食者 , 便託工人姐姐外出葵芳一趟 到葵涌廣場的 "如意素食" 買齋加餸 ~ 酸齋 $ 30 買了 $ 30 酸齋 , 盒很重手有很多件酸齋 , 橙橙紅紅的醬汁掛在麵筋上 , 麵筋煮得鬆軟 , 味道是 6 分酸 4 分甜 , 而且都算入味 , 個人認為這店的酸齋是 葵芳 一帶最好吃的 ~ 本篇完 ~

平日返工前都會經過葵涌廣場, 都要買埋早餐返公司先食, 由於食到無咩新意同今日胃口又唔係幾好, 所以決定食素做早餐, 清一清都好 依間素菜店只做外賣, 平日我早上行過都會見到有唔少人排隊買早餐, 價錢都合理, 如果唔想食佢預設既早餐選擇, 都可以散買其他素食。最後我同同事叫左一份炒米粉同一份素火腿通粉, 老闆娘好友善叫我地需唔需要加熱返個米粉, 當然熱食好食D, 返到公司打開, 賣相好清淡, 米粉味道似平時有連火腿配料炒既米粉差唔多味, 食落感覺上無咁油膩。而素火腿通粉味道淡口D, 唔濃味同無味精, 有種屋企既味道 整體上, 清清淡淡可以接受, 係早餐既新嘗試!

行完葵芳買咗少少齋返屋企比呀媽食,飯盒好似初一,十五先有得買,不過返到去打開....咁樣都要$26....真係得少少菜,腐竹,木耳同蘿蔔.....而且白飯都唔算多...如果係呀爸食應該完全唔夠...另外見到一舊舊糯米飯,好似幾好食同幾得意,又買左3舊返去糯米都軟,不過都係冇乜料...有幾粒素火腿啦...不過都幾油...但總算食得飽人

葵廣多美食已經不是今天才發生的事，潮流美食也可以在葵廣翻版生存，這就是香港人的優勢，誰說小店難發圍！潮流美食吃多了，也別忘記中流砥柱, 至少在我由別區搬來此區的六年間，她依舊長駐在同一位置，今時今日屬難得了！今次口痕痕，只買了酸齋一款，$13 紙袋裝有十件左右，螢光橙是牢牢地掛在麵筋上，入味都是算入味，酸多甜少而且有鐵罐的回甘，這不是我所適合的，再者麵筋煮得「未夠」鬆軟，是未夠而非不鬆軟……但這酸齋已比很多店所賣的酸齋為好。

每次嚟到葵芳廣場,我幾乎都會喺呢間齋舖買啲食,入到嚟你會見到有個保溫盤,入面有好多嘢食,仲有間嘢好細,因為佢係外賣店,不過佢出面都有返一張枱同三張櫈,畀到少少人坐喺度食嘢,不過由於好近葵涌廣場門口,所以食甘嘢嗰時會畀好多人望住,仲可以葡萄下啲路人,幾過隱下㗎,店員有好多個,有次我戴耳機去問個阿婆有冇粟米粥,佢答有粥,跟住由於佢淨係話有粥,所以我再問有冇粟米粥,佢好惡甘叫我除耳機聽佢講嘢,之後講嘢有啲惡,令我好似有種畀人指責嘅感覺,我問得梗係聽緊佢講嘢㗎喇,我敬老,除咗耳機,我覺得係佢表達得唔好,BTW有可能係佢覺得我聽佢講嘢時戴耳機唔尊重佢,it's ok,我以後尊重下佢,其他店員服務態度都唔錯,有問有答仲好有禮貌有三條,佢會幫你剪埋,會灑上芝麻,豉油,辣醬,芝麻醬同甜醬等等,食落唔單止有芝麻香,仲有甜酸辣鹹味,口感爽口嫩滑素火腿通粉,配料仲有胡蘿蔔、青豆同粟米,素火腿味道真係同火腿冇分別,不過口感冇火腿甘彈牙,但係素火腿比較鬆軟,通粉嫩滑爽口彈牙,胡蘿蔔味道亦唔會令人難受,湯底十分之香,係芝麻味嚟嘅粢飯,入面有油炸鬼、醃菜同香菇,好似仲有啲醬,米好煙韌,唔會好硬,醃菜清脆,酸酸地,油

每次嚟到葵芳廣場,我幾乎都會喺呢間齋舖買啲食,入到嚟你會見到有個保溫盤,入面有好多嘢食,仲有佢好鈿,因為佢係外賣店,不過佢出面都有返一張枱同三張櫈,畀到少少人坐喺度食嘢,不過由於好近葵涌廣場門口,所以食甘嘢嗰時會畀好多人望住,仲可以葡萄下啲路人,幾過隱下㗎,店員有好多個,有次我戴耳機去問個阿婆有冇粟米粥,佢答有粥,跟住由於佢淨係話有粥,所以我再問有冇粟米粥,佢好惡甘叫我除耳機聽佢講嘢,之後講嘢有啲惡,令我好似有種畀人指責嘅感覺,我問得梗係聽緊佢講嘢㗎喇,我敬老,除咗耳機,我覺得係佢表達得唔好,BTW有可能係佢覺得我聽佢講嘢時戴耳機唔尊重佢,it's ok,我以後尊重下佢,其他店員服務態度都唔錯,有問有答仲好有禮貌腸粉有三條,佢會幫你剪埋,會灑上芝麻,豉油,辣醬,芝麻醬同甜醬等等,食落唔單止有芝麻香,仲有甜酸辣鹹味,口感爽口嫩滑素火腿通粉,配料仲有胡蘿蔔、青豆同粟米,素火腿味道真係同火腿冇分別,不過口感冇火腿甘彈牙,但係素火腿比較鬆軟,通粉嫩滑爽口彈牙,胡蘿蔔味道亦唔會令人難受,湯底十分之香,係芝麻味嚟嘅粢飯,入面有油炸鬼、醃菜同香菇,好似仲有啲醬,米好煙韌,唔會好硬,醃菜清脆,酸酸地,

早前吃膩了，感覺吃少少便飽，常常很撐的感覺；再加上到台北上引水產，個人吃過一盆刺身，有點兒作嘔，從那時開始，便感到有時候真的需要吃「素」平衡一下。某天晚班，自備了麵食，一如以往，先到街上走走，看看有沒有小食可伴麵作晚餐。如沒記錯，這個名為金絲卷，在店子玻璃櫃最中間最前位置。心還在想，金絲卷這名字這樣輝煌，就看看內裏有何乾坤。剛拿上手，冷凍無比，如非辦公室設有微波爐，其實凍食應該感覺較差，不太適合買來在街上邊走邊吃。叮熱後，熱燙燙，腐皮薄薄的，切開兩邊，素菜的香味立即「衝腐皮而出」，內裏盡是蘿白絲、椰菜；本來店子好像說有金菇及冬菇，但感覺很少，大約85%都是蘿白絲、椰菜絲。這樣反而正中下懷，因為本人不吃菇類，去除不吃的菇類，滿口均是腐皮、蘿白絲、椰菜絲，還算是不錯的素食。

某天經過這邊買東西, 順便買些素食回家吃齋滷味$15有一大盒, 我們都吃了兩天才吃完不過覺得汁有點太多, 放到第二天已經沒有那麼好吃了腐竹卷這個腐竹卷很大一卷, 裡面有很多椰菜絲跟蘿蔔很清甜呢我很喜歡吃, 吃兩卷已經會很飽了看這裡也有很多素食點心, 下次回再買來吃看看