小津居酒屋

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最近同朋友試咗旺角呢間居酒屋,餐廳氣氛溫馨舒適,好適合和家人或朋友一同品嚐美食和聚會👨‍👩‍👧‍👧炸物: 無花果天婦羅及炸赤蝦BB🍤炸物方面揀咗呢兩款比較特別及推薦嘅菜式🥳無花果天婦羅外脆內軟,帶有淡淡嘅甜酸味😋而赤蝦則炸得剛剛好,非常美味可口,適合做飯前小菜🥰燒物: 燒雞腎、燒味噌五花腩及燒雞皮餃子🍢嚟到居酒屋冇理由唔試吓佢哋嘅串燒㗎😆今次就試咗三款,餐廳獨特嘅調味醬汁令串燒嘅口感更加昇華👍串燒火候掌控得好好,能夠鎖住鮮嫩嘅肉汁,保留食物嘅原味,好推介大家試吓🥰關東煮: 竹輪、日本蘿蔔、椰菜豚肉卷及蒟蒻🍲關東煮調味做得唔錯,而且睇得出食材炆得好入味,成個蘿蔔炆到好「林」🤣馬糞海胆和牛煲仔飯🍚呢個煲仔飯簡直係成餐飯嘅重頭戲😌和牛同海膽都好足料,兩者味道都好夾😘和牛油脂香滿滿,食落覺得好幸福🥺

尋晚經朋友介紹去左呢間位於係旺角同何文田之間嘅「小津居酒屋」，近排同太太都好想食居酒屋呀😝店內環境氣氛都相當之唔錯！好有去左日本🇯🇵嘅感覺😊黑曹以刺身 $300非常之新鮮好味😋食落口鮮味十足，而且又冇魚腥味😊肉質鮮嫩亦彈牙🤤牛小排壽喜鍋 $138 壽喜燒汁嘅湯底真係冇得輸😋而且黎到已經鋪滿蔬菜🥬、金菇、豆腐等等嘅材料😊再加上鮮嫩嘅牛小排，無得頂呀🤤蛋烏冬 $58蛋同烏冬直接加埋落去壽喜燒鍋度，無可挑剔😬海苔魷魚🦑 $68炸到脆卜卜嘅海苔魷魚，新鮮滾熱辣！😋慢煮青檸雞胸肉沙律🥗 $88啲雞胸肉一啲都「鞋」呀！一個好健康嘅沙律🥗岩哂減肥中嘅朋友(包括小編)😂燒菠蘿🍍 $58最後食埋呢個甜品燒菠蘿😋十分之滿足了😬

🏮 氣氛温暖居酒屋 🎆早前去咗旺角食嘢，揀咗一間小店 「小津居酒屋」，膽粗粗入去試吓，點知抵食又高質，有驚喜😍！🐠 盧魚 （$290）呢個盧魚刺身起晒條盧魚嘅肉，仲將魚身魚頭用咗嚟做伴碟佈置，好有氣勢😍！盧魚切得透薄，食落鮮甜👍🏻🐣 芝麻雞翼 （$68/2隻）雞翼非常之香😍！ 而且外皮香脆，裏面又多汁，加上芝麻香好正🤤🍙 櫻花蝦燒飯團 （$58/2件）估唔到普通飯團都可以咁好食喎！ 加入咗櫻花蝦，鹹香得宜，飯團燒得香脆，襯熱食一流！🦑 海苔魷魚 （$68）🐙 螢光魷魚昆漬 （$45）之後叫咗兩佢魷魚，一個係滑身、漬過嘅；另一個係炸得脆口，又充滿海苔香嘅，各有風味😙🥓 安格斯牛肉烏冬 （$98）牛肉份量好多，而且係半生熟，可以按個人喜好浸落湯整熟啲再食😋 烏冬軟硬適中，係我鍾意嘅烏冬💓！

今日收工同朋友黎小津居酒屋食飯。朋友揀親既餐飯都唔錯😙三文魚子杯，以新鮮的三文魚子為主角。每一顆細緻的三文魚子都帶有豐富的鮮味，讓人愛不釋口。個杯都食得，甜甜地咁，給人一種奢華的感覺。明太子帆立貝手卷由新鮮的帆立貝搭配香濃的明太子醬料，口感豐富。帆立貝的鮮嫩和明太子的鹹香相互襯托，每一口都帶來美味的享受。蟹膏冷豆腐非常適合夏天享用既一道清爽前菜。絲滑的冷豆腐搭配濃郁的蟹膏醬，口感絕佳。燒阿波尾雞翼是烤得剛剛好，外酥內嫩，肉質鮮美多汁。燒軟骨雞肉棒拌味付月見是一道獨特的小吃。經過燒烤的軟骨雞肉棒外脆內嫩，配上特製的蛋醬汁，味道豐富多樣。清酒煮蜆鍋湯頭鮮美濃郁，清酒的香氣與蜆的鮮甜完美結合，每一口都能感受到它們的美味。蒲燒鮮鰻魚飯似係煲仔飯，但店員送到過黎會繼續燒，保留住温度，仲會幫手撈埋，每一啖都帶來濃郁的享受。燒菠蘿燒完依然清甜多汁，係唔錯既甜品。小津居酒屋每一道菜都展現了廚師的烹飪技巧，而且坐位舒服，有機會再黎食過。

小津居酒屋地址: 旺角梭椏道6B號榮英大廈地舖放工當時要去居酒屋happy hour 啦🤣～牛小排壽喜鍋🍲$138＋蛋烏冬🍜$50真係估佢唔到，肥牛好夠滑溜🤩而且牛肉味濃郁，咬落爽口😚，加上好重份量嘅壽喜湯底😋，甜甜地嘅好入味，再配上蛋烏冬索晒啲湯，鹹鹹甜甜入曬味，正😋。博多冬菇🧆$58大大粒冬菇好juicy，一咬爆哂汁😋，而且又唔會過淋或者硬，正👍🏻。海苔鱿魚🦑$68香脆炸鱿魚肉質鮮嫩🤣，食得出係真材實料，再加上啲海苔粉口感真係好好呀😎，正。三文魚🐠$45＋油甘魚🐠$58＋帆立貝🐚$55刺身件件都色澤光鮮質素都好好😈，肉質厚嫰滑，油脂分怖均勻🥴，個人較為鐘意油甘魚，油甘魚鮮甜油潤又唔會太肥🤤，咁加上三文魚夠晒厚切同肥美又無乜腥味，鍾意食三文魚嘅一定好滿足🤭～燒雞皮🐔$28＋燒雞尾🐔$38雞尾燒到好香脆而且肉質唔太鞋口😋，再點上燒雞皮脆脆地，都幾豐富惹味味㗎🤪燒味噌五花腩🐷$30＋燒翠玉瓜🥒$28翠玉瓜爽脆清甜好fresh🍃，再配上木魚都幾幾惹味幾有口感，正😋。超厚肉五花腩都幾有驚喜，微脆又好爽口又鎖住肉汁☺️，不錯。#nicefoodie旺角—--------------------#

小津居酒屋 (旺角)旺角梭椏道6B號榮英大廈地舖-無花果天婦羅 $47個人好推薦呢個！酸酸甜甜夠開胃～-鱸魚剌身 $350原條鱸魚刺身賣相好靚，魚肉鮮甜又爽口，幾特別-燒雞皮餃子 $35雞皮充滿油香，加埋醬烤過之後更加惹味，啖啖肉！烤翠玉瓜 $28翠玉瓜食落爽脆又清甜-牛小排壽喜鍋 $138牛小排油脂分布平均，有雪花，壽喜鍋材料足，有冬菇、金菇、豆腐等等，性價比高🫶🏻-蛋烏冬 $50日本無菌蛋味道鮮味，充滿蛋香，唔會有腥味，撈埋烏冬一齊食口感豐富🔥

一間位置偏偏地大街既小店但可能因為咁就更有風味雖然唔系鬧市，但都幾易揾到既裝修都相當日式小木屋感覺刺身好大好厚，叫左三款三文魚，油甘魚，同赤身都好新鮮跟住到小食炸物南蠻炸雞，炸完裡面都重好滑食唔停口，要比讚唐揚池魚仔，好香口，份量都好多燒物就叫左最常食既鹽燒三文魚頭味道就正正常常啦，正常發揮之後串燒系燒雞皮餃子，十分正外皮Q彈彈，口感好好最後要左個鍋物味噌牛腸鍋好少見，一於試下先沙鍋上枱，重會用火熱住，幾特別

呢排做嘢都做到好夜，所以我同同事都會喺附近食埋晚餐先返屋企。公司附近有間日式居酒屋，環境清幽，進店後，裝潢極具日式居酒屋的風情。鹽燒三文魚頭三文魚頭大件又肥美，健康又簡單，外皮香脆，肉質嫩滑，魚油甘香。馬糞海膽和牛煲仔飯估唔到煲仔飯都有日式，煲仔飯上面有新鮮嘅馬糞海膽，撈勻佢食落都好鮮味。和牛都有好多塊，肉質鮮嫩,油脂分泌甘香，想食蕉香脆口嘅飯焦就要等多十分鐘，再臨上甜甜嘅醬油喺面，正。唐揚牛蒡條牛蒡條爽脆，炸完後亦有獨特香味牛小排壽喜燒我至愛鍋物，牛小排重口味，雪花紋理分佈均勻。牛小排及配菜分開上，配菜好多，有娃娃菜豆腐金菇鮮冬菇油麥菜，食材新鮮。燒鮮鰻魚鰻魚肉質肥美，魚皮燒得好煙韌，面層淋上甜甜的鰻魚汁，好滋味。燒翠玉瓜都唔錯，翠玉瓜多汁，面層灑上木魚碎。燒菠蘿新鮮菠蘿切件，酸酸甜甜又多汁，點上酸梅粉，感覺不錯。

平日收工小篇👧🏻去左位於旺角《小津居酒屋》食日本野，呢間居酒屋氣氛溫馨舒適，裝潢融合日本街頭和現代風格，讓人感到舒適自在。👅 𝓜𝓮𝓷𝓾𝓼 ⭐水母刺身水母刺身，刺身新鮮，口感爽脆，配上淡淡的醋味，非常開胃。⭐味噌牛腸鍋醇厚的味噌湯為底，牛腸睇落好肥美，肉鮮嫩多粉，配上新鮮的蔬菜，滾下滾下，好有暖意。⭐燒雞皮餃子用雞皮做皮的豬肉餃，外皮酥脆，肉汁滿滿，送酒一流。⭐燒油甘魚交呢個部位的魚肉最嫩滑，魚肉鮮嫩多汁，口感酥脆。⭐芝麻雞翼雞翼炸得香嫩多汁，外表灑滿了芝麻，增添左口感和風味。⭐燒菠蘿菠蘿經過燒烤後，散發出香甜的味道，口感清爽，再點上酸梅粉，好解油膩感。⭐櫻花蝦燒飯團燒飯團外皮煙韌，內裡包住好多櫻花蝦和其他配料，每一口都有蝦香和脆仆仆口感。

上個月同英國返黎既朋友仔去左旺角一間隱世嘅居酒屋店舖係溫馨嘅木系裝修經過嘅時候見到是日推介有好多唔同嘅魚同熟食喺佢酒店附近按完摩大家都想飲杯啤酒食吓串燒就入左去試吓我哋主要叫小食主角就係啤酒喇《柚子啫喱蕃茄沙律》《關東煮日本蘿蔔、年糕福袋、半片魚餅、竹輪、炸豆腐》《鬼笠子刺身》《燒味噌豬腸》《海苔魷魚》《燒雞皮餃子》《煎芫荽餃》《櫻花蝦燒飯團》本身諗住叫埋嗰個肥腸鍋但係店員好細心提醒我哋不如食到咁查吓先叫因為呢個份量都好多我哋飲酒未必食得晒點知飲到咁上下我哋真係飲到個胃脹哂嘢食有一定嘅水準呢度店員比我地感覺到人情味香港後應該要有呢種服務態度下次還會再去

今日去左一間幾隱世嘅居酒屋食lunch, 又抵又好食😋值得推薦！🍴北海道刺身定食 $138 - 勁抵食！四式刺身厚切足料，解凍得啱啱好，好鮮味！仲要包沙律同湯，真心必點！👍🏻👍🏻👍🏻🍴邪惡四寶飯 $168 - 有海膽，呑拿魚蓉，三文魚子，左口魚邊四款大熱刺身，好新鮮😋三文魚子同呑拿魚蓉都唔腥，海膽清甜，左口魚火炙過，入口即溶，好得👍🏻👍🏻👍🏻🍴水母刺身 $98 - 好特別！第一次食水母刺身，口感好似海哲同魷魚混合體，好爽口，我中意👍🏻👍🏻 🍴唐揚牛篣條 $45 - 正常發揮，有咬口🍴燒鱈魚乾 $58 - 好香脆，同雞泡魚干唔同，似薯片多啲，送酒一流👍🏻🍴博多冬菇 $58 - 冬菇好juicy, keep到汁，一咬爆哂汁👍🏻🍴蟹膏冷豆腐 $38 - 好開胃嘅前菜，個蟹膏同豆腐勁夾😍私心評分食物質素 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️性價比 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

又到收工醫肚嘅時候。呢間日式居酒屋位於旺角同何文田嘅中間一條小街，去除咗大街嘅嘈雜聲，加上日系裝修，真係有一絲絲日本街頭風味！我哋去到冇耐，就已經坐滿晒人，如果大家有興趣，記得要book位。雖然鋪面唔係好大，但提供好多食物飲品，menu 厚墊墊。我哋試咗是日魚生：伊佐木。上盤好靚，而魚生係非常新鮮，好爽，加上新鮮Wasabi蓉，同店家特調嘅日本醋，好refreshing 。去得居酒屋，當然都要試吓炸物同佐酒小食。我哋試咗芝士雞肉丸，燒翠玉瓜。即燒即食，好正。特別推介海苔魷魚，份量非常足，剛上枱又脆，唔會炸粉勁厚或太鹹。值得翻試！見到隔籬枱食緊瓦煲煲仔飯，我哋又試下馬海膽和牛煲仔飯。店員貼心計時幫我哋煲到有飯焦，而且馬海膽非常肥美，和牛又多，Cp值好高！係個飲酒chill 下好地方！

去旺角唔想同人迫我就會去勝利道覓食個度有不少小店cafe氣氛悠閑～今次哩間居酒屋小店食物都好地道 食到我哋Lam Lam脷👅🔸薯仔沙律（$48）幼滑薯蓉內夾雜啲薯仔粒，加埋青瓜、沙律，好有日本家庭式風味，好食！🔸南炸雞（$78）🔸海苔魷魚（$68）2款炸物都好好食，炸醬厚薄適中，脆卜卜。魷魚加埋海苔粉去炸，超香~🔸鍋燒牛油粟米（$88）❤️又香又甜又嫩！超好吃！燒香後有簡清酒香，更加好食！🔸清酒煮蜆鍋（$68）蜆份量好多，又鮮甜，淡淡酒香令味道更提升！🔸蒲燒鮮鰻魚飯（$198）厚厚嘅鮮鰻魚好肥美，啖啖肉好Q彈！珍珠米帶有飯焦，淋上燒汁，十分滋味。🔸燒菠蘿（$58）

今晚針灸完之後，便在旺角附近覓食，知道這裏有間特色居酒屋。牛小排壽喜鍋$138，牛小排的牛肉味道十足，放進壽喜燒內，味道帶點微甜，非常有日本特色。壽喜燒的配料有：冬菇、豆腐、金菇菜、油麥菜和大蔥。蛋烏冬$50，雞蛋冇烏冬可以加收起鍋來，或者將雞蛋打爛之後，將牛肉放在其中，更加鮮嫩可口。烏冬吸收了壽喜燒的香氣之後，爽口彈牙，味道層次豐富。南蠻炸雞（單）$78，外表香脆可口。雞肉鮮嫩美味。海苔鱿魚$68，愛錶香脆可口，內裏的魷魚爽口彈牙。煎芫茜餃$48，外皮煙煙靭靱，內裏芫荽分量十足。慢煮青檸雞胸肉沙律$88，雞胸肉鮮嫩可口，可能因為用慢煮方法，可以保持雞肉鮮嫩。沙律的醬汁帶點青檸的香氣，配合雞胸肉一起吃，感覺健康。關東煮：日本蘿萄$28、年糕福袋$20、高野豆腐$18、牛蒡卷$20、炸豆腐$15。其中以撞到的味道最為吸引。

.【 ✨旺角精緻日本風居酒屋✨ 】 ◾️◾️◾️◾️◾️ 【 General Info 】 ◾️◾️◾️◾️◾️▎Overall rating：8 out of 10▎Will Revisit?：Yes▎菜式分類：#mayfoodie_日本菜 ▎人均消費：Ard HKD 300▎地區分類：#mayfoodie_mongkok ▎前往方法：旺角東站C出口行9分鐘▎餐廳名稱及位置：📍 小津居酒屋 (旺角)📍旺角梭椏道6B號榮英大廈地舖◾️◾️◾️◾️◾️【 整體評價 】 ◾️◾️◾️◾️◾️ 我們此次造訪的這家日式居酒屋位於旺角，提供了一個令人愉悅的用餐體驗。餐廳的裝修非常有格調，營造出一種舒適而雅致的氛圍。服務人員提供了周到的服務，讓我們感到宾至如歸。首先，我們品嚐了他們的燒雞翼。這道菜色澤金黃，外皮烤至酥脆，內部肉質嫩滑多汁。每一口都能感受到濃郁的燒烤風味，令人回味無窮。接下來是海膽炒飯。這道菜以新鮮的海膽為主角，炒飯綿密細滑，每一粒米飯都充滿了海膽的鮮味。海膽的豐富風味與炒飯的香氣完美融合，給人一種豪華而美味的享受。我們還品嚐了他們的天婦羅。這道菜以新鮮蔬菜和海鮮為主要成分，炸至金黃酥脆。蔬菜和海鮮的天婦羅都保持了其原有的