小魚兒 (寶漢大廈) (Closed)

拎張單去問侍應是否包飲品，回覆是可以到自助飲品區任飲。取完飲品後，突然過來話原來不包，咁我話取消佢，但侍應話問咗經理話取了便不可以取消。食物方面，烤魚有海量嘅骨，很難食。其他食物有很多味精，吃完要不停飲水。選了冒菜4款，每款份量很少。餐廳空氣不流通，很侷促。鼻敏感不斷地發作。侍應態度惡劣，也完全沒有服務。廁所衞生惡劣，而且這麼大間餐廳只有男女厠各一格，要排好耐。總括而言，絕對不會有下次。完全不明白哪裏來的那麼多正評，不要盡信。

銅鑼灣行行吓街，本身都有啲肚餓再加上有個姐姐係正餐廳樓下派傳單，見有優惠一於上去試吓，上到去原來地方好寬敞，仲有卡位，但最估唔到嘅就係食雞煲、烤魚嘅餐廳，$198一隻焗蒜蓉龍蝦本來都冇乜期望，但一枱見到賣相已經好吸引，食入口竟然咁好味，真係超級好食，超彈牙，非常驚喜，正😋我哋兩個人叫咗半隻雞煲，點咗兩條串燒同埋燒蒜蓉粟米。雞煲會即時炒，香氣撲鼻，叫咗小辣但我覺得唔夠辣（下次要點中辣）但係雞就相當嫩滑。因為點都要有啲澱粉質落肚，所以見到魚翅撈飯只係$68 ，咁抵食，點都要試吓，上枱仲係滾熱辣，好濃味仲有唔少魚翅，真係好抵食。朋友仲話難得有一碗細嘅酸菜魚可以叫，雖然一人份量但魚塊好多，而且味道酸酸辣辣非常開胃，今餐真係超滿足，估唔到做咗咁多嘢竟然食得晒，證明真係好好味。

今次嚟到銅鑼灣鬧市入面嘅呢間烤魚店🐟呢度嘅烤魚有好多種口味，有辣有唔辣，連鳳梨烤魚都有🤣店舖入邊嘅裝修幾型格，帶啲未來感😎鮮九葉花椒BB豆花烤魚 $348烤魚上面鋪滿咗青紅辣椒同蒜蓉🌶️雖然揀咗BB辣，但係辣度都唔少🙈特別當啲配料入晒味之後就更加辣，而九葉青係四大花椒品種之一，我哋揀咗小麻，麻味相對就冇咁高，要咬埋啲花椒粒先有刺激嘅感覺😝條烤魚就揀咗江團魚，條魚都幾大條😳兩至三人食都夠，呢種魚嘅油脂比較豐富，冇咩細魚骨，基本上都可以啖啖肉咁食😙本身個鍋入面都有豆花、芫荽、青瓜、木耳、大豆芽、寬粉等嘅配料，每樣配料嘅份量唔算好多，可以留返啲位加自己鍾意嘅配料🔥萵筍 $48食烤魚最鍾意就係加萵筍，清甜爽口得來又吸到晒烤魚個湯底嘅味道😍鴨血 $68鴨血都係食辣嘢其中一樣必落嘅item，滑浖浖好似食緊豆腐咁😆

A friend booked a table for dinner at this restaurant.We ordered two sides of cucumber and fish skin, both was very nicely seasoned and the fish skin had a great crunch! Then we ordered the sichun fish, it was very fresh and silky! The sauce was spot on spicy for me! Then the sichun turns into hotpot so we ordered beef, it was tender and melt in the mouth! They were smart to offer all you can drink for $28, because the spicy does make you drink a lot more!Overall great experience, will come back

今日陪FD到SOGO買嘢，睇到哩間烤魚銅鑼灣有分店，咁一定要encore啦。哩間分店裝修得幾型格，好似酒吧咁。晚上都幾full下，差唔多坐滿八成，menu同尖沙咀分店有少少唔同。有得解冬瓜茶同可樂，食開辣嘢要叫定啲嘢飲。冬瓜茶係熱飲，入口好清香，唔甜。鹽燒鵪鶉蛋同燒羊肉串，揀咗孜然燒法。串燒火候掌握得啱啱好，用少少孜然調味，可以食出食材原味。羊肉外表焦香，內裡好juice，唔會覺得膻。蒜香牛油燒娃娃菜，蒜蓉鋪滿成個碗，勁香。娃娃菜好新鮮，食落鮮甜蒜香，好味。老壇酸菜魚鍋，哩個鍋分量真係勁大。魚肉片得好薄身，軟嫩冇骨入口即化。仲伴有大量配菜，有青瓜，芽菜，青筍等，勁豐富。青筍同酸菜，酸脆可口。薯粉軟嫩Q彈，嗦曬湯底鮮美，好食。避風塘澳洲龍蝦，今日主菜。龍蝦有兩隻巴掌咁大，已經斬件方便食用。龍蝦肉好夠鑊氣，食落彈牙鮮甜，加埋避風塘蒜蓉，好惹味。

水煮牛。這道菜以嫩滑的牛肉和新鮮的金菇為特色。牛肉經過適度的烹調，保持了肉質的鮮嫩，而金菇則增添了菜品的口感和風味。這道菜的調味恰到好處，讓人回味無窮。萵筍豆皮和土豆片是套餐中的配菜之一。這道菜以多種蔬菜為主，包括嫩滑的萵筍、豆皮和土豆片。這些蔬菜經過快速翻炒，保持了它們的脆嫩口感，同時保留了豐富的營養價值。這道菜清爽可口，是一個不錯的配菜選擇。如果你是一個愛肉的人，那麼食肉獸是一道絕對不能錯過的菜品。這道菜以牛肉、雞肉、五花腩、豬肚和娃娃菜為主要成分。這些肉類經過巧妙的配搭和烹調，每一口都帶來濃郁的肉香和豐富的口感。搭配著新鮮的娃娃菜，這道菜絕對能滿足你對肉食的渴望。最後是素食獸。這道菜提供了一個素食者的選擇，以豆卜、金菇、娃娃菜、油麥菜和大豆芽為主要成分。這些蔬菜經過巧妙的烹調，保持了它們的新鮮和口感。這道菜色彩鮮豔，口感豐富，給人一種健康美味的感覺。

烤魚人人愛，今晚同朋友幾個女仔圍埋一齊食😝真係好正😍小魚兒招牌烤魚，針對不同品種的魚，測試出最佳的烤制時間。大火將魚的水纷營養保留再將魚放在美味湯汁之中，烹調方式實現了一烤二炖的美味🤤🤤⋄⋄====—====—====—====—✦ 龍蝦 ✦🦞🧈蒜蓉牛油烤澳洲龍蝦（$198）澳洲龍蝦肉厚爽甜的特質和獨特的港式風味融合一體，香濃的蒜蓉牛油味道滲透龍蝦肉中，非常惹味👅😍除左蒜蓉牛油味道，仲有避風塘口味，香香辣辣，嗜辣人士絕對不能錯過😛⋄✦ 烤魚 ✦🐟🌶️鳳梨香辣豆花烤江團魚🍍（$366）❤️口味：中辣中麻江團魚好大條，吸收左香辣味道又香又惹味，魚肉嫩滑，超級好食👍🏻江團魚魚肉質細嫩，厚和實，真係啖啖肉，又嫩又滑，而且魚骨唔會好多👍🏻鳳梨香辣豆花味香辣又惹味，超多菠蘿係中間，勁吸睛👀菠蘿酸酸甜甜，食幾啖肉再食舊菠蘿好正😜鍋內仲有嫩滑豆花、芽菜、洋蔥、雲耳、薯粉、芫荽等配料，相當豐富👏🏻👏🏻 ⋄✦ 冒菜 ✦🌶️冒菜套餐C （八款配菜/ $68）娃娃菜｜滑雞片｜滑雞片｜炸支竹｜油麥菜｜墨魚丸｜豬大腸+$5｜牛皇喉+$5｜黑毛肚+$5｜蕃薯粉+$5｜重慶麻辣湯冒菜是成都漢族傳統小食，與麻辣燙略微不同「冒

小魚兒原來唔係得魚食，原來仲有雞煲，仲有好多串燒同小菜架！店內環境好闊落，走少少暗黑路線，落單就用QR code落單喔。烤魚分別有海鱸魚 （$308）、江團魚（$348）同凌波魚（$378）。我揀左烤魚必食的海鱸魚，魚嘅表面鋪滿莞茜、辣椒、花椒、芫荽同洋蔥。肉質食落不油膩又唔腥，而且啖啖肉，仲要原條一大條。湯底有幾款揀，我就揀左老壇酸菜魚豆花，配料有豆腐、瓜、寬粉、芽菜、雲耳。可根據個人喜好選擇小、中、大酸辣麻辣度~我揀左中辣都已經好辣。避風塘澳洲龍蝦 $198見到有優惠價$198就食到大大隻龍蝦，可揀蒜蓉牛油燒同避風塘風味兩種煮法，我就揀左避風塘，龍蝦肉質鮮嫩又厚肉。🐠金湯酸菜魚客飯 $73 + $6 有得解甘蔗馬蹄汁超大份勁抵食！魚片大大片厚身又滑溜，惹味得黎又唔油，魚肉又多件，份量極多，仲有一客飯送。小魚兒@little.fish.hk 銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈1樓

寶漢大廈的小漁兒比想像中人少好多。今日叫左烤海鱸魚（老壇酸菜豆花味），令人難以忘懷。金黃酥脆的烤鱸魚搭配酸辣的老壇酸菜和滑嫩的豆花，口感豐富。每一淡都能品嚐到魚肉的鮮甜和嫩滑，搭配酸菜的清新風味，令人回味無窮。烤鱸魚的烹飪技巧恰到好處，保留了魚肉的嫩度。這道菜結合了多種風味，酸菜的酸辣、豆花的滑嫩和魚肉的鮮甜相得益彰。而家openrice 訂座有9折優惠，另外佢有加28飲品任飲，飲兩枝飲品已經回晒本😂😂因為佢汽水成18蚊枝。😅

環境非常闊落 除咗最經典嘅烤魚同雞煲 仲有一啲價錢比較親民（低於$100）嘅酸菜魚等主食～ 😙______________________________凌波魚 $378魚肉鮮甜嫩滑✨食唔到辣所以揀左黃金蒜香豆花 好入味💞魚嘅份量都幾多 加左寬粉陪魚食 一條絕對夠4 個人食～ 🤰如果可以唔用臘加熱（有少少油煙味）就更勝一籌了😙☺︎︎ 𝙮𝙪𝙢𝙢𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨好食指數 : 8/10重慶雞煲 半隻 $168 bb辣 好惹味 不過不失 份量算OK ～ ☺︎︎ 𝙮𝙪𝙢𝙢𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨好食指數 : 8/10______________________________𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗿𝗴𝗲: ✔️𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲: 7/10𝗲𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁: 7.5/10𝘃𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗺𝗼𝗻𝗲𝘆: 7.5/10🖇 銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈1樓

呢間尖沙咀之前都幫親過幾次，今次同港島朋友食就試銅鑼灣分店，環境又幾舒服，連新烤盤都比較大~記得去之前用社交平台訂位，越早越多折，勁抵食😍～💡 鮮花椒BB豆花 海爐魚 (小麻小辣) $308 + 寬粉 $36每一盤擺盤都好好睇，配菜都好仔細咁放，襯晒色咁真係打卡一流。花椒BB湯底好濃郁，辣味又香又麻。海爐魚好滑好嫩，配上濃味湯底，吸收到湯底又唔會油膩。配菜包括豆花、青瓜、寬粉同芽菜，口感多樣。粉麵嚟講，個人大力推薦寬粉，既唔會太吸收濃味湯底，同時煙煙韌韌好好食。💡避風塘澳洲龍蝦 $198 *試食價*避風塘嘅蒜香味與辣味、豉味都好平衡，夠味之餘唔會有過龍嘅油膩味同燶味。雖然有貼心俾手套，但本身龍蝦都係切件炒，都唔洗好狼狽咁拆肉。龍蝦品質唔錯，夠新鮮彈牙，又好惹味~趁試食價大家快啲試喇！💡鯰魚魚扣 $88魚扣其實係魚胃，可能對於本身唔鍾意魚嘅人好難接受，但唔係想像中咁腥，質感仲要好滑好爽。想講一般喺街市都好難買到，唔一定成日有。

今天來到一家位於銅鑼灣的川菜館，是一家名為小魚兒的新餐館，主要以四川風味為主打菜式。第一次來這裡，環境感覺讓人覺得好舒服好開胃，裝潢是以大紅色為主掉，滿滿的照片看到不同食物的樣子，已經覺得不要流口水了。服務生也很殷勤的招待我們，這裡的位置很寬敞，也有好多人來這裡吃午餐，我們也迫不及待地坐下點東西吃。這裡菜市的款式真的很多，有主打的雞煲和烤魚，但這次我更想要試吃這裡的小吃和小菜，還有麵食，這些價位都是超級划算，所以點了好多東西吃了：香蒜燒生蠔🦪$ 28 一隻麻辣涼拌爽魚皮 $68 大大碟牛魔王（重慶麻辣湯，土豆粉） $68 有好多牛的配菜，牛肉，肥牛，牛丸，千層肚，牛皇喉，可以試曬不同款式的牛🐮另外➕$18配小菜，點了酸辣土豆絲🥔，再➕$18 有一芳的飲品🥤😋，比平時單點便宜好多喔。金湯酸菜魚客飯🐟🍚$73， 這次➕$18 加甜點炸雙皮奶😋香辣醬爆魚扣$108 好夠火候，最鐘意魚扣超級爽脆，唔係度度食到，送飯一流😋金湯花膠雞絲翅撈飯 $68 試食價超級抵，又補又滋潤。最後當然要大讚呢度既服務質素，服務生全部有禮貌又夠活力，令整個餐廳氣氛都開心起來，真正體驗到香港人的服務精神🥰

最愛食辣辣辣辣辣🌶️又同豬媽食辣野，今次食烤魚🤤烤魚有好多唔同湯底，辣有唔辣，無辣不歡既我地簡左活火山泡椒剁椒豆花海鱸魚中辣+紅薯粉到枱之後等5分鐘就食得，上面仲有其他配菜，豆腐，洋蔥，青瓜，亦都有花椒，泡椒，辣椒去為辣湯底調味，泡椒食落都辣😋條魚好大條～肉都好多，而且得一條大骨，好方便夾啲魚肉黎食薯粉好煙韌，放落去煮到吸哂啲湯汁再食好惹味😍見佢有燒海鮮就叫埋燒扇貝同燒蠔，大滿足😋蒜蓉牛油燒扇貝🐚面頭勁多蒜蓉，牛油味都好香，燒到入哂味好好食🤤四川麻辣燒生蠔🦪蠔肉好大，上面都係超多蒜蓉，而且落埋麻辣粉，好惹味，下次可以直接叫半打😝

烤魚返大陸就食得多今次喺香港揀咗間食烤魚嘅餐廳原來都係咁正宗架烤魚首先選擇咗魚嘅品種先我哋就揀咗江團魚 佢嘅肉質肥美 油份重 仲有膠原蛋白添食好嘢之餘 仲有美容功效😝😝😝口味方面叫咗 鮮九葉花椒BB豆花 BB辣花椒味道好香 仲有好多芫荽😍湯汁入邊仲有青瓜片 木耳 豆花同埋紅薯粉好好奇豆花係咩 食落口都幾似豆腐 滑捋捋咁 連埋其他配料 吸收了湯汁 特別好食江團魚真係好肥美又嫩滑 啖啖肉 冇乜骨另外再叫咗個萵筍份量都幾大放入烤魚鍋入邊 又係同個烤魚好夾嘅食食下見到枱角有個好吸引嘅圖片蒜蓉牛油燒澳洲龍蝦 🦞價錢又唔貴喎，所以叫返碟嚟試吓一上枱見到佢差唔多成隻手掌咁大啖啖肉 好新鮮龍蝦上邊鋪滿蒜蓉 仲有陣陣牛油香味店員話龍蝦足一斤㗎 最後順便叫埋杯啤酒 啤一啤佢 🍻大滿足😌

之前喺尖沙咀已經食過小魚兒，今次黎到銅鑼灣廣場對面既分店，位置非常方便，地方寬闊座位夠大，餐廳主打炭燒風味烤魚，岩哂約三五知己一齊黎食🩷食物方面🍴海鱸魚鳳梨香辣豆花🐟魚有分三款品種：海鱸魚、江團魚、或鴨嘴魚，湯底同火鍋配菜有多款選擇，我地今次揀左海鱸魚鳳梨香辣豆花口味，鱸魚大大條好新鮮烤得剛好，肉質鮮嫩厚實，鳳梨豆花湯底點左小麻小辣，食落非常惹味蒜蓉牛油龍蝦🦞呢個價錢真係超抵$198，超大隻有手掌咁大，去其他地方食可能要雙倍價錢，龍蝦表面滿滿蒜蓉，熟度剛好，蒜蓉嘅香味吸哂入龍蝦肉，蝦肉爽口彈牙，食出龍蝦鮮味精選美國肥牛片🥩肥牛肉質鮮嫩，肥瘦分布均勻，份量對於倆三人來講十分足夠香蒜燒茄子🍆茄子大大塊食落軟綿綿，配上蒜蓉香蔥同孜然粉帶微辣好惹味娃娃菜🥬新鮮爽甜整體來講，食物水準同性價比都高，會再次回訪😊