川舫 (嘉湖新北江商場一期)

Open Now

Now Closed

入去大西北食個晚餐先 呢間我主打係水煮魚同埋辣野因為我見個個都係食水煮魚㗎不過我哋就試吓啲小食啦經典手撕雞 （$45）呢個還可 啖啖肉 因為平時我自己最鍾意食係手撕雞🤭配上青瓜同花生解辣腩肉花菜 （$55）呢個份量係大🤭不過太油膩 好似辣椒油浸菜咁🤣🤣腩肉配上青椒同紅椒 仲有高麗菜再陪兩碗白飯 大大碗 提提大家一定要叫飲品因為都幾辣㗎！😎川舫菜館 (天水圍)天水圍天湖路1號嘉湖新北江商場地下A68-A70號舖

新北江呢個商場呢出咗名多嘢食今日忽然間好想食川菜咁啱見到有呢間新開嘅菜館於是就入嚟試下食物方面呢選擇有好多 招牌老壇酸菜魚🐟酸菜魚入口柔滑，而且配料非常之豐富！有芽菜，娃娃菜，紅薯粉芽菜等唔同嘅配料 味道唔算太辣 但係好入味！酸辣程度啱啱好小炒牛肉🐃呢個簡直係我嘅大愛!! 非常之好食一定要試！椰菜同埋青椒完全完美地吸晒所有辣汁牛肉唔會起筋，香香辣辣，份量都算大碟真係好食到可以配晒成碗白飯！ 大推! 食完真係捧住個肚走！

近排好鍾意食川菜...但係天水圍食川菜既地方唔多於是就去左北江尋找川菜 見到樓上樓下既個兩間川菜都好多人 唔想排隊啦甘唯有放棄啦，諗住食樓下d茶記 行過去先知原本個間茶記執左 變左川舫菜館...係食川菜🤤而且員工又好熱情甘叫我地食 好自然就坐低左👍餐廳地方大，無好似樓上坐得甘逼，依度就比較空氣流通 餐牌既食物都好豐富 好似好野味甘，加上太多既選擇都唔知食咩好，而且職員都見我地睇左好耐 於是佢好熱情甘介紹左幾個招牌菜俾我地老壇酸菜牛肉（小辣）黎到枱上 好香聞到d酸味好開胃 第一時間更係要飲下個湯 個湯酸得黎好開胃帶有小辣味，好適合食唔到辣既人，所以小辣係無問題可以食到 裏面除咗有牛肉 重有娃娃菜，薯粉，酸菜 真係要讚一下個牛肉 佢係唔同其他餐廳煮既做法 首先牛肉大大片 每件都大片分量十足 口感爽 啖啖肉質 唔似用生粉醃到好軟既感覺 所以值得讚，保留到牛肉既味道👍👍👍薯粉係索曬個湯既味 好鍾意連d粉都有湯味 所以食唔停口🤩🤩🤩老闆娘重話午餐都係d個份量 真係好大碗喎 而且老闆娘都驚我地會唔會唔夠飽重問要唔要飯手撕雞雞肉嫩滑 小辣都好野味 花生又脆口 唔係軟霖霖既青瓜又爽脆 真係好適合配飯食

這間川舫位於天水圍新北光商場地下68-70號，係一間食川菜嘅店舖，店舖嘅食物都算好多款式!去嘅招牌菜紙包烤魚，烤肉，水煮類，江湖小菜同埋凉拌菜式，尤其是要講吓去嘅!(招牌老壇酸菜魚)4係用生魚，同埋鱸魚兩款魚選擇同時鱸魚2-3人或者4-5人份量任選!.我就選擇咗老壇酸菜魚套餐以上飲品配汽水，白飯可以轉薯粉加3元!去嘅生魚望落感覺都唔錯🤔，望落去好白滑軟綿綿，食到入口都感覺到好滑身完全冇乜魚骨😋🤔，去嘅湯底味道都唔錯又唔會好辣，酸嘅程度恰恰好😋🤔，適合同人士嘅口味😋，都算好有水準👍!.巨峰提子沙冰望落好似冇乜特別🤔，飲到入口提子味道都好香甜😙😋，又唔會過甜，都算唔錯!.*價錢一般，大眾化價錢，都算幾抵食👍*

川菜記緊一定要辣食川菜唔食辣等於唔好食屋企附近開咗間辣得過癮嘅川菜午餐時間絕對唔貴，而且絕對野味😋😋包菜回鍋肉 $48好多包菜同埋回鍋肉，而且好夠辣，愈食愈想食，加埋碗白飯就Perfect🥰🥰🥰老壇酸菜魚 $68唔知點解我身邊嘅朋友都好鍾意食酸菜魚，唯獨是我麻麻哋但我食呢間嘅酸菜魚竟然覺得佢好食，會想一食再食，而且酸菜魚嘅魚肉大部份都係滑身而冇骨，方便啲拍晒魚骨嘅人最後我哋仲加咗個天地1號解解辣同埋買咗個干鍋返屋企食食干鍋我一定要加五花腩，雞軟骨，萵筍，味好夠，因為細佬唔食辣，我叫咗個微辣嘅返屋企，細佬都表示好好食

餐廳：川舫菜館地區：天水圍地址：天水圍天湖路1號嘉湖新北江商場地下A68-A70號舖日期：19/3/2021時間：8:45人數：2人 等位： 0mins 價錢： ＄160事源隔咗好耐冇食酸菜魚🙈突然好想食於是就去咗天水圍雲集最多川菜餐廳嘅地方，結果之前食過果兩間都要等位😪喺一樓周圍行嘅時候有間新開未見過嘅川菜館🤔見到老闆娘好熱情咁招呼我哋於是就俾個機會佢試咗呢一間🙊見到個Menu有好多選擇但都係揀咗我哋最想食嘅酸菜魚🙈佢有兩款酸菜魚不過我哋揀咗招牌老壇酸菜魚（$98），涼拌就嗌左口水雞（$42），其實仲想嗌多個小食但由於因為第一次食唔知佢嘅份量係點淨係嗌左咁多先🙊招牌老壇酸菜魚既魚肉真係好嫩滑😆，大部份都冇骨👍，個辣度應該係微辣，就算唔食得辣嘅應該都食到🤔仲有豆芽、娃娃菜、紅薯粉做配菜，重頭戲係個湯🤩個湯真係好好飲，我哋已經湯撈飯😂個湯酸得好開胃，再回憶番都想流口水🤤而涼拌口水雞都好好食，雞肉滑而不肥，雞皮薄而爽口，而且佢哋個口水雞唔係用辣油去浸，所以食落去一啲都唔會有油膩感，辣度唔會太辣，很下飯，仲有花生好香口😆個老闆娘好好客同我哋傾計，先知原來先新開張左一個月，佢好用心講解酸菜魚嘅

最近疫情又嚴重番，都吾敢出街食太多，收工番屋企有時都會買下外賣，今日來到天水圍新北江商場諗住睇下有咩好野食，見到間新開的川菜館好多人食緊，成9點都爆棚緊，忍吾住試下新餐廳。打包左個水煮魚，經典手撕雞同埋紙包烤魚番屋企食，食川菜呢幾樣野都真係必點。老板細心地將水煮魚湯同魚分開裝，將湯淋落魚度，有好多配料，首先魚肉是夠嫩滑，而湯都夠正宗，加上酸菜酸酸美美超開胃，而且辣辣地岩曬我口味。手撕雞也是超級經典，口味係辣的，啱曬鍾意食辣既我，手撕雞都係超級入味，我們都超愛吃裡面的豆同炒花生，真係炒香超脆，送飯一流。最後要隆重介紹個烤魚，雖然係打包左，但都沒有流失烤魚的應有的精華，烤得超香，裡面還有一些薯仔，夠曬入味，烤魚也是夠辣的，岩曬喜歡食川菜食辣的朋友。整體餐廳菜式以川菜為主，真係夠曬正宗的，係好好味的，下次要再去幫襯。

聽家人說附近最近新開了一間川菜餐廳，今天剛好放假有空去吃一下午餐，試試好不好吃！水煮牛肉餐（６８元)送到來的時候還真的想不到的大份量，雖然只是午市套餐，但量仍然很足，可以看到很多牛肉在上面，配菜還有娃娃菜，芽菜，薯粉。湯底的味道很濃，辣中帶麻，雖然只是叫了微辣，但吃起來還是十分惹味，而且感覺還可以再辣一點，用來拌飯也很好吃！牛肉肉挺厚的，也挺嫩滑！還有薯粉，浸滿了湯汁後，非常好吃，軟滑Q彈！手撕雞餐（４８元)這個雞肉吃起來挺嫩的，而且有雞味，手撕完以後再拌以麻辣醬汁後，非常惹味，配飯吃不錯！配料還有炸花生，炸黃豆，都炸得很香脆！