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2024-02-01
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走入去呢間店,空氣中已經飄嚟陣陣烤物嘅香味,令人垂涎三尺。首先,佢哋嘅蒜香燒扇貝真係得意得嚟,一咬落去扇貝嘅鮮味同蒜蓉嘅香氣就喺口腔中瀰漫,賣相又靚,真係令人一試難忘。接著啲燒韭菜、燒蒜芯、燒翠玉瓜,每樣蔬菜都烤得恰到好處,尤其係翠玉瓜啲肉質爽脆同燒烤出嚟嘅香味美妙融合,好食爆!而家啲火雞腎滿噹噹,咬落去彈牙又唔會過硬,魷魚鬚燒得外脆內軟,鹹香味剛剛好,唔會好似有啲地方噁心鹹口。另外,台灣腸同牛舌都係必試款,牛舌燒得外邊微焦咁,入口即化,十分過癮👍。燒海鱔片段滑溜,外皮烤得啱啱好,薄脆魚皮包住不同於平時嘅鮮味,成品質感極佳。最後,蒜香牛油焗娃娃菜雖然味道算係對路,但係蒜同牛油味稍咸,如果攪和能再均勻啲就Perfect!整體黎講,喺呢個不起眼嘅角落,燒得一手好串,啖啖肉,口口爽,實在係好正🤤!下次探食,仲要叫多幾樣新嘢試下!
接著啲燒韭菜、燒蒜芯、燒翠玉瓜,每樣蔬菜都烤得恰到好處,尤其係翠玉瓜啲肉質爽脆同燒烤出嚟嘅香味美妙融合,好食爆!而家啲火雞腎滿噹噹,咬落去彈牙又唔會過硬,魷魚鬚燒得外脆內軟,鹹香味剛剛好,唔會好似有啲地方噁心鹹口。
另外,台灣腸同牛舌都係必試款,牛舌燒得外邊微焦咁,入口即化,十分過癮👍。燒海鱔片段滑溜,外皮烤得啱啱好,薄脆魚皮包住不同於平時嘅鮮味,成品質感極佳。
最後,蒜香牛油焗娃娃菜雖然味道算係對路,但係蒜同牛油味稍咸,如果攪和能再均勻啲就Perfect!整體黎講,喺呢個不起眼嘅角落,燒得一手好串,啖啖肉,口口爽,實在係好正🤤!下次探食,仲要叫多幾樣新嘢試下!
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