橫濱家系町田商店

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🇭🇰横濱家系町田商店·橫浜終極MAX拉麵 l 魚介豚骨沾麵 $118呢間係啟德既拉麵都幾有日本既味道 兩款我自己鍾意個沾麵多啲 佢個麵質好好食 而且個湯都好夠熱 好掛湯🍜個拉麵我自己就覺得湯底偏油少少🫢·章魚小丸子$48 l 餃子$58之後佢嗰章魚小丸子都勁有驚喜 佢個質地超好 超軟糯🐙另外個餃子都勁多汁 如果再煎脆啲就仲正🥟·#rbyeat#rby日本菜 #rby拉麵#rby啟德·📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE地下G011號舖

日本拉麵店「橫濱家系町田商店」喺香港開左分店!喺啟德AIRSIDE.橫濱終極MAX拉麵豬骨湯及醬油雞湯混合而成既湯頭配料有叉燒、紫菜、鵪鶉蛋、菠菜麵可以揀粗幼橫濱系就當然揀粗麵啦!.極品叉燒拉麵同樣係豬骨湯底極品有5大片叉燒背脂豐富叉燒入口即溶仲有鵪鶉蛋、菠菜.餃子（6件）外皮幾薄饀料好多汁一咬差d俾湯汁熱到~ 唐揚炸雞（5件）炸粉好薄肉質嫩滑多汁.橫濱家系町田商店地址：九龍城啟德協調道2號AIRSIDE地下G011號舖

🐷橫濱終極max拉麵 拉麵湯底濃郁，麵條彈牙。🍜拉麵嘅配料份量超級多種類，亦都好豐富。💓叉燒、鵪鶉蛋、蔬菜、紫菜同埋半熟蛋。🥚🥖食晒成碗真係超級飽🙂‍↔️🐷魚介豚骨沾麵 豚骨沾麵麵條Q彈，🍜湯底濃郁，每一條麵條都掛滿晒醬汁，非常香口。💓😚🐷章魚小丸子 章魚小丸子外脆軟，上面嘅漲了非常足夠係唔錯嘅小食。🙆🏻‍♀️橫濱家系町田商店📍九龍城啟德協調道2號AIRSIDE地下G011號舖

以醒目的黑同紅為主色 湯底以九州的豚骨風格和東京醬油風格結合有拉麵同沾麵 仲有多款日式小食拉麵可選擇粗麵同幼麵.🫧斑馬大蒜牛油拉麵 $98黑蒜油拉麵食得多 加埋牛油🧈估唔到都幾正令拉麵湯底更加濃郁 正呀😋😋.🫧極品叉燒拉麵 $158勁量叉燒 鐘意叉燒的朋友絕對唔可以錯過😋拉麵麵質選擇左幼麵 幼麵掛哂汁 令人食指大動🫧唐揚炸雞 5件$58炸雞熱辣辣上枱 炸至金黃香脆 入面保留肉汁 相當juicy.🫧香辣鱈魚子 $40咸香咸香 送酒一流

🍜 **極品叉燒拉麵**首先推薦的是極品叉燒拉麵。湯頭濃郁，豚骨的香氣撲鼻而來，配上厚切的叉燒，每一口都是享受。麵條彈牙，吸滿了湯汁，讓人一試難忘。🍜 **魚介豚骨沾麵**接著是魚介豚骨沾麵。這款沾麵的湯底融合了魚介和豚骨的精華，味道鮮美濃厚。麵條粗而有勁，沾上湯汁後更是美味無比。每一口都能感受到湯汁的濃郁和麵條的Q彈。🥟 **餃子6件**這裡的餃子也是一大亮點。外皮煎得金黃酥脆，內餡多汁鮮美。每一口都能感受到豬肉和蔬菜的鮮甜，配上特製的醬汁，真是絕配。🍗 **唐揚炸雞5件**最後不得不提的是唐揚炸雞。外皮酥脆，內裡嫩滑多汁。每一口都充滿了日式炸雞的獨特風味，讓人一吃就停不下來。

Machida Shoten, a ramen chain from Japan, has recently opened up their first establishment in HK. The ramenya specializes in iekei ramen, a pork and chicken based soup combining shoyu originating from Yokohama.◆焼き餃子 Gyoza◆から揚げ Deep-fried Chicken Both dishes were outstanding, especially the karaage - piping hot, not too oily, crispy skin and crunchy on the outside with tender and juicy meat. The gyoza filling was also bursting with meat juice.◆MAXラーメン MAX Ramen◆シマウマラーメン Zebra RamenTheir soup base

🍜拉麵迷留意👀唔洗去日本食🍜日本拉麵店「橫濱家系町田商店」終於喺香港開第一間分店，啟德AIRSIDE商場。橫濱町田商店主打豬骨醬油拉麵，是日本第2️⃣大連鎖拉麵店，目前全球有超過800間分店～ 讓大家在香港也能享受到地道的日本風味！🇯🇵🍜🍜極品叉燒拉麵 $158🐷豬骨湯拉麵湯底濃郁，5片叉燒，帶有豐富背脂，肉香又入口即溶，麵條Q彈，仲有一粒鵪鶉蛋。🍜魚介豚骨沾麵 $118日本沾麵（つけ麺）Q彈嚼勁嘅麵條配上濃郁醬汁，由豚骨、魚介等熬製而成，2件爽脆厚切竹筍同炆得入味嘅豚肉塊，味道濃厚而不油膩，令到相當麵條掛汁。🥟餃子（6件）$58外皮薄而內饀濕潤，蔬菜比例高。🐙章魚小丸子48日本章魚小丸子，內部柔軟而濕潤，有章魚粒，再加上木魚碎、特製醬汁和美乃滋搭配，味道更豐富。

餐廳為全球第2大的連鎖拉麵店，香港首店位於啟德Airside。紅黑設計環境大而舒適，選擇不多款式簡而專，雖以𝐐𝐑 𝐂𝐨𝐝𝐞下單但店員服務殷勤有禮。餐廳自家製麵條煙韌彈牙有咬口 份量多༯ 魚介豚骨沾麵 $𝟏𝟏𝟖沾麵湯底看似稀身卻十分掛麵味濃而鮮香 甜中帶咸 味精好少食完沾麵更可請店員加湯加湯後味略變淡 豬骨味更為突出༯ 辣味增拉麵（正常份）$𝟗𝟖可揀粗/幼麵 選了前者湯底非常濃厚 個人覺得味略少咸辣度一開始偏淡 越食越有後勁配有不少野菜 有口感且膩感減少半肥瘦叉燒微微甜好軟腍༯ 唐揚炸雞（5件）$𝟓𝟖炸粉十分薄 大大件啖啖肉肉質厚而嫩滑多汁 仲有絕配蛋黃醬༯ 香辣鱈魚子 $𝟒𝟎明太子表面輕微燒過 整體半生熟內裏粒粒魚春 濃郁咸香且微辣除適合下酒 撈麵食都係個好選擇◡̈ 以上食評乃個人意見僅供參考◡̈ 價錢僅供參考一切以餐廳為準

係全球超過800間分店，日本第二大連所拉麵店「町田商店」係Airside開咗新舖。主要賣”家系”拉麵。“家系”起源於橫濱「吉村家」，口味簡單啲形容就係九州豚骨湯X東京醬油湯。町田商店用咗豚骨、雞骨熬煮再加入醬油，能夠湯頭濃厚鮮味。今日冇食MAX拉麵，反而叫咗一碗極品叉燒拉麵。配料有5塊叉燒、1塊紫菜、鵪鶉蛋、菠菜。面可以揀粗或者幼，但係食家係拉麵梗係要粗麵。之前嫌佢塊叉燒太薄，今次嚟食厚咗少少，加埋今次呢個拉麵嘅叉燒量特別多，所以非常之滿足。另外點嘅小食章魚燒質素都唔錯，外邊夠脆入面又夠淋。

日本過江龍拉麵店「橫濱家系町田商店」喺全球有超過800間分店，主打豬骨醬油拉麵，最近就喺AIRSIDE開咗香港第1間分店，今日即刻同超鍾意食拉麵嘅朋友嚟試吓😎▫️橫濱終極MAX拉麵 ($118)餐廳必試餐點！配料豐富，有叉燒、溏心蛋、鵪鶉蛋、菠菜同紫菜，滿足曬咩都想試嘅我😋幼麵索曬湯好入味，湯頭夠濃味又唔會太咸😆▫️極品叉燒拉麵 ($158)食肉獸會鍾意嘅拉麵🤤叉燒有5大塊，厚薄肥瘦適中，食落肉質軟嫩，麵質煙韌配埋一齊食好夾🩵另有各種小食，我哋叫咗餃子同章魚小丸子，兩款都幾好食，外皮煎到脆卜卜，嚟到可以一試！

尋日喺啟德Airside行完街後就去咗首間喺香港登陸喺日本同世界各地超過750間分店嘅過江龍拉麵店「橫濱家系町田商店」食晚餐🍜🥢橫浜終極MAX拉麵🍜 $118食拉麵之前必先試啖湯先，店舖每日新鮮熬製豚骨湯加醬油雞湯而成，入口濃厚細滑，拉麵選擇了粗身，拉麵亦是自家工廠製作，麵質剛剛好爽口彈牙，配料有肉質嫩滑叉燒🍖、糖心蛋🥚、鵪鶉蛋🥚、菠菜、紫菜😊🥢斑馬大蒜牛油拉麵🍜 $98+ 辣豬肉🐖 $25+ 味付蛋🥚 $15鍾意黑蒜油🧄嘅朋友就唔可以錯過，另外湯頭還放咗牛油🧈，濃郁而不覺膩，配料有叉燒、鵪鶉蛋、菠菜、紫菜，另外追加了最喜愛嘅糖心蛋和辣豬肉👍🏻🥢餃子(6件) 🥟 $58餃子即叫即煎，皮薄餡靚😋🥢章魚小丸子🐙$48章魚小丸子也是即叫即製，裡面亦有原粒章魚，口感外脆內軟

從報道得知,町田商店是以濃厚的豬骨醬油湯底殺出重圍, 除了有只此一家的湯底，拉麵麵底用上由自家工廠製作，採用三種小麥，當中較特別的是選用了澳洲硬麵粉。而且在拉麵上放上了溏心鵪鶉蛋，湯底、拉麵、甚至餃子, 都是由日本直送.時間尚早,所以唔使點等就有位. 侍應服務態度都合格嘅... 用QR code落單,點咗一客橫濱終極max拉麵,另外一客斑馬黑蒜牛油拉麵加辣豬肉同小食餃子. 湯底味濃,麵帶有麥嘅香味,爽滑,彈牙👍. 餃子熱辣辣有肉汁一咬,射曬出嚟😅我唔係拉麵控,但覺得都幾好食...價錢算合理😉

🐻身為拉麵愛好者既🐻👨🏽聽到有新拉麵店開張，當然要去試下味。今次係1974年創業於神奈川橫濱市的橫濱家系町田商店，全球分店達800間，係日本第二大拉麵連鎖店，首次進駐香港揀左啟德Airside作為第一店。🐻町田商店以豚骨湯底為主打，🐻👨🏽揀左極品叉燒拉麵，上面既叉燒肥瘦相間，入口好快就融化，肉味香濃，的確好惹味。豚骨湯底鮮甜，唔會有腥臭味，配上彈牙既粗麵好掛湯。🐻👨🏽今日好好胃口，仲追加左個替玉幼麵，麵質相當有咬勁，同豚骨湯底一樣咁夾。🐻👩🏻就試班馬大蒜牛油拉麵，豚骨湯底混合牛油同黑蒜油，層次感豐富，食到豚骨既鮮甜，牛油既香濃，黑蒜油作為調劑，真係唔可以錯過。值得一提係拉麵可以追加的配菜數量同種量相當多，基本既有紫菜，叉燒，仲有麻辣炸蛋，鵪鶉蛋，辣豬肉，好獨特！🐻拉麵以外町田商店仲有鰻魚同多款小食，我哋就追加章魚小丸子同唐揚炸雞，食拉麵配小食真係滿足！

辣味噌拉麵 $98斑馬大蒜牛油拉麵 $98唐揚炸雞(5件) $58餃子(6件) $58日本第二大拉麵連鎖店,終於黎到香港🇭🇰位於Airside湯頭夠濃味又唔會太咸🍜🍜麵條可選粗幼度,但無得選軟硬度😥配料有一粒鵪鶉蛋同少量蔬菜🥬🐷叉燒都ok,味道夠,肉質嫩拉麵整體唔算驚喜特別,係附近可以試餃子🥟煎到脆卜卜,一咬落去Juicy爆汁唐揚炸雞🐥大大粒,雞肉嫩滑多汁估唔到小食質素高👍🏻👍🏻

去開airside買電話，行過見到咗橫濱家系町田商店唔洗等位，就決定入去試下。佢哋嘅橫濱終極MAX拉麵同斑馬大蒜牛油拉麵，呢兩款係中規中矩啦，唔算特別出色，但都唔會難食。橫濱終極MAX拉麵湯底濃郁，麵條爽口，配料都幾豐富，但味道有少少偏鹹。斑馬大蒜牛油拉麵就係蒜味重啲，牛油味香濃，唔鍾意食蒜嘅朋友可能會覺得有啲膩。我哋亦都試咗佢哋嘅章魚小丸子同日式炒飯，章魚小丸子一般，日式炒飯就係普通啲，冇特別出色嘅味道，我仲唔記得影相添😂。不過最令我哋滿意嘅係佢哋有提供BB椅同餐具，俾咗帶BB嘅家庭一個方便嘅用餐環境。帶細路出街食飯，有啲地方唔俾用餐椅真係好麻煩。總括嚟講，橫濱家系町田商店嘅食物就係中規中矩啦。如果行街行到攰，想搵間餐廳食個快餐，呢間店都係一個不錯嘅選擇。