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3-min walk from Exit B3, Sung Wong Toi Station
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Telephone
23823792
Opening Hours
Today
11:00 - 23:00
Mon - Sun
11:00 - 23:00
*午市時間: 12:00-15:00 私房菜時間: 18:00-22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
今日難得一早去到九龍城,諗住可以買到澄海滷水鵝,去到見到仲有好多鵝,好開心,特登黎過咁多次都賣曬,所以空手而回。好啦,今日終於俾我買到,問阿姐有無鵝片賣,佢擰左下頭,都無打算做生意咁…咁既然無鵝片賣,唯有買原隻鵝。寫就寫$128/斤,但無得買一斤,佢話最少都起碼一斤幾,見難得買到,咁就照買,最後磅左$178。翻到屋企打開係有少少失望嘅,量係多,但睇真啲,骨多過肉,味道就ok嘅…但好多毛…而且店內環境好污糟又好多烏蠅🪰真係好失望….名過於實
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念當年,這間老四在龍城區內是有兩所店的,一所是以菜館的形式經營,另一間則主要做外賣....如今那菜館沒做了,就只剩下這身處於街市對面的鹵味外賣小舖....雖說是外賣店,但若您想堂食的話,也是可以的,而且晚上還有供應私房菜,可說是這兒的best kept secret....今天小弟一支公來吃午餐,供應的只是尋常的碟頭與炒粉麵。來得這裡,自然就要點潮州鹵水物事了....鹵水鵝飯以大湯碗上,份量不少,吃畢後一定夠飽。鵝肉結實不韌,鹵水味足色沉鬱;飯炊得軟熟適中易咬;最妙的是伴菜是小弟最喜歡的春菜,其質地軟軟油脂味足而香,是一種很易嗦味的菜蔬,好吃....一個人獨自修行吃著飯,同時隔鄰座的阿姐阿哥們也吃著福食....饞嘴的我立想過去分一杯羹,正所謂隔籬飯香嘛....
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某星期日,因太餓,付近又無咩特別野想食,行到間舊式飯店,比佢環境吸引住,所以入左去試下,叫左欖菜肉碎炒飯,乾炒牛河,等左一陣,比個賣相吸引,隻碟又靚,食落去好有兒時味道,回憶番晒黎咁,宜家好少係出面食到黎隻味道,雖然食食下有點咸,不過真係好食,由其乾炒牛河個汁,整得好出色,好有回憶,必叫~
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途經上址,被他們的舊裝修、及餐牌吸引了,與老伴坐下拿著餐牌挑了二菜一湯、一糖水。糖醋麵、水瓜烙、紫菜雙丸湯及清心丸緑豆爽。水瓜烙味道正,加上有花生粒,食落時不覺口淡淡,紫菜雙丸湯與兒時老爸煮的一樣味道,不期然想起老爸看著我們狼吞虎嚥食他的飯菜時微笑的臉,糖醋麵軟硬剛好,糖水更正,味道剛,不會太甜,清心丸好有咬口彈牙,本想再點菜,只是碟頭份量比一般酒樓多,及食物好味,清了全部餸菜,肚已無空間了,留待下次再食。
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說到九龍城,或者會先想起泰國菜。其實哩區有很多潮洲餐館,而其中這家汕頭澄海老四,出名滷水,潮州人基本上都會認識。生於潮州世家,接地氣的說,我是吃滷味長大,朋友說在九龍城試過一間潮州餐館,味道不錯,叫我一齊再去試下,看是否地道。三人行沒有點滷水菜,我們選擇了幾個比較家常我小菜,包括蠔仔粥、方魚芥蘭、椒麻雞、板麵。本來還點了韮菜餃,不過溜了單。蠔仔粥用料十足,除了新鮮蠔仔,還有肉碎、方魚,芫茜等。光看這些食材,已預計到鍋粥會鮮甜美味,可惜方魚炸到有點燶味,有點失色。我還是比較喜歡簡單家常版的蠔仔粥,不用方魚,用冬菜吊味,反而更清新醒胃。我已習慣吃得清淡,這裡整體食物偏油膩,不是人人喜歡。
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