清真牛肉館 (打鼓嶺道)

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📍清真牛肉館Islam Food @九龍城真係好幸福♪( ´θ｀)ノ又有飯局安排喺九龍城依個福地度食！🫶🏼🫶🏼🥰今次終於試咗清真牛肉館！😚清真嘅意思就係冇豬肉同冇酒嘅料理~🚫🐷🍷🥩牛肚絲拉皮 $72平時食雞絲粉皮就食得多啦！今次見到餐牌有牛肚絲拉皮就當然要試一試啦😍😍🫶🏼用牛肚絲代替雞絲會更加有咬口 因為牛肚絲有好多layers🤪🤪🤣不過我就覺得呢一味餸酸味比較重 食到去最底 啲醋就會cover咗麻醬🥲🫘蝦子鍋塔豆腐 $85依一味餸真係超級有驚喜！🥰🥰😍豆腐有先稍微煎炸過～好脆口！餸飯一流呀！🥘咖喱牛腩 $88 咖喱牛腩做得幾出色喎！首先啱晒唔鍾意食辣嘅朋友仔 因為係完全唔辣嘅 另外咖喱做到甜甜地都幾開胃(*ˉ︶ˉ*)餸飯/餡餅一流🫶🏼🫶🏼🥰🐮牛肉餅 $46 (兩塊)清真牛肉館必成一定係牛肉餅！真係久仰大名啊🤣🤣🙏🏼其實佢嘅味道就好似小籠包嘅煎版本 都係好juicy！不過個人來講就覺得麻麻地 因為本身唔係好鍾意食小籠包 同埋有啲驚咁juicy嘅餅🥲sorry but no offence to the 牛肉餅！🤣🤣🤣🤣🍨奶油津白 $78奶油津白做得好出色！之前喺翡翠拉麵食過差唔多嘅覺得

我又來啦😂,今次就帶大家去九龍城，啲friend話次次去九龍城都會去食「清真牛肉館」。牛肉餅：面皮非常之脆口一咬落去湯汁滿溢牛肉十分足料咖喱牛腩&蔥油餅：咖喱亦十分之出色，有咖喱又點少得蔥油餅，簡直係絕配清真炒飯：食完個蔥油餅之後，又剩返大半兜牛腩，決定叫多個飯食，咖喱牛腩加落去炒飯，又呈現令一番風采

清真牛肉館由細食到大，幫襯咗廿幾年，眨吓眼，機場都搬走咗廿幾年。牛肉餅基本上係必定要食嘅招牌菜，由以前牛肉餅由5蚊一個食到而家23蚊一個。價錢就越嚟越貴，幾何級數咁上升，但係品質呢？睇住佢啲品質keep唔到，餅皮越嚟越厚，汁又越嚟越少，有幾次個餅重要係唔熱，只係暖暖地。招牌菜都越做越hea, 真心只有失望，唔會再有令人想去多幾次嘅衝動。另一樣成日叫嘅咖哩羊腩飯，味道keep到，但係份量真係太少，價錢成60幾蚊，肉同汁只有小得可憐嘅一碗🤦🏻‍♂️作為一個長期幫襯嘅顧客，希望你地可以做得好啲唔好變成淨係做遊客生意嘅食肆。

來到九龍城，點可以唔拜訪超人氣小店，清真牛肉館呢？ 難得咁多年都keep住高水準。👍🏻👍🏻👍🏻本來諗住堂食，點知排晒長龍，所以改做外賣。畢竟都係星期六，仲係食晏時間。等咗5分鐘左右就有外賣攞。今次買咗兩個牛肉餅，同埋一份牛肉鍋貼（5隻）。超鍾意佢一咬落去啲汁爆曬出嚟！每次都小心去食，但總有一啖會爆汁的😝😝😝。 連鍋貼都會爆！今次係第一次食鍋貼。其實個餡同個牛肉餅係一模一樣，只係「包裝」不一樣。只係我不太喜歡食羊，所以寧願揀返牛肉。未試過嘅朋友，不要再猶豫了，好玩又好食嘅爆汁牛肉小食，一定要試吓啦！😄😄😄

【超Juicy清真牛肉餅+香濃咖哩+鑊氣蔥爆羊肉】九龍城好多泰國嘢，但今次推薦另一間人龍新疆菜，清真牛肉館。假日六點半排隊要拎飛，至少等半個鐘，今日一試究竟✏✏✏✏✏✏✏👅味道：8/10🌌環境：7/10👍🏻推薦：8/10 ______________________________【食評篇👇👇👇】🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 屬高分之作✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d✏5分 - 伏野，零分重作叫咗六人餐($700)包6杯豆醬牛肉餅 (💝9/10)六人餐當然要有最有名既牛肉餅，無論刀定用嘴咬都會即刻爆汁，著白色衫人士要注意❗size比唯一麵家北京餡餅細，唔會咁快飽，牛肉多汁好juicy，又有醬油調味好足！肉汁唔會乾身，餅皮微脆 (外面果d係淋曬架啦)，好高質牛三拼 (💝6.5/10)牛肉、牛筋、牛肚、牛舌四揀一，今次揀選牛肉牛筋牛肚😆牛肉係牛展，牛筋係薄切煙煙靭靭，冇調味好淡口，要加埋醬汁先有味道咖哩雙拼 (💝8.5/10)揀選雞肉同羊肉，羊肉非常之淋，應該係揀選羊肋條部位咖

聽講好似係1950年開業至今!!!!!!!!!!!!-⭐️<牛肉餅>⭐️💰$23 （1件)回頭率：🫓🫓🫓🫓🫓/5幸福感：🫓🫓🫓🫓/5飽肚感：🫓🫓/5👉🏻簡而精咁形容：應該有半碗湯嘅份量喺個餅入面🥹<羊肉小籠包>💰$50 （4件)入面完全冇湯汁…. 有點兒失望🙈個餡嘅調味料同牛肉餅差不多～回頭率：🧆🧆/5幸福感：🧆/5飽肚感：🧆/5👉🏻簡而精咁形容：dry<辣子雞片炒年糕>💰$75 回頭率：🥘🥘/5幸福感：🥘🥘/5飽肚感：🥘🥘🥘🥘🥘/5👉🏻簡而精咁形容：好辣、有啲啲油、正常水平，結論係應該唔會翻撻🙈⭐️<咖喱牛/羊腩飯>⭐️💰$62 差唔多台台都有叫咖喱牛腩飯！咖喱牛腩嚿嚿都大大件😍咖喱羊就羊so味都幾出，鍾意食羊嘅人應該好鍾意🤪同埋都幾特別唔係度度有羊。雖然裝到滿滿，但咖喱分量比想像中少～回頭率：🍚🍚🍚🍚/5幸福感：🍚🍚🍚🍚/5飽肚感：🍚🍚🍚🍚🍚/5👉🏻簡而精咁形容：呢度咖喱有好多粉絲！真係有啲料到🤔兩隻咖喱底差唔多，唔係好辣，怕臊味嘅人可以揀返牛腩～<高力豆沙>💰$32 （2個）舊嘢好鬆軟！但係舊嘢本身略嫌唔夠甜

「清真牛肉館」屹立在九龍城超過30年的老字號。食客都是衝著其招牌名物「牛肉餅」而來。基本上去得，枱枱都會必叫。我朋友好鍾意食，佢一坐低就即刻點，完全感受到佢有幾想食、期待。第一次去其實見到2個牛肉餅要買$40，覺得有啲貴。由於我唔食牛肉，我所以唔太識平分，我問朋友點解甘好食，佢既解釋就係皮薄即時慢慢煎熟個牛肉，而且咬落去好Juicy好有牛味，個肉質永遠剛剛好、水準保持。咖喱也是清真牛肉館必試的一道菜。它的咖喱比其他餐廳的辣，而且雞炆得很軟。再可以點一份蔥油餅，用餅蘸咖喱來吃，更是絕配。

收工兩個人食 叫左兩個牛肉餅，咖哩粉絲湯（細）同埋炒年糕，牛肉餅一如既往咁好食。但係去咖喱湯就出事，差啲以為隔離檯食淨拎過黎（圖中咖喱湯是未食過的），成碗只有兩舊羊肉，幾條粉絲🥲 我直接同員工講：你地嘅羊肉咖喱湯成碗得兩舊仔羊肉同幾條粉絲，請問係咪正常㗎？ 😂 跟著員工直接講：係正架！ （我無言了）炒年糕味道是不錯的，但睇得出唔係即炒，一分鐘唔洗係廚房裝出黎 😂 最後俾錢時我特登俾副相老板娘（收銀嗰個人）睇，老板娘話：得兩舊冇三舊呀。 （我：粉絲都係得兩條乍）老板娘已經唔想理我😂： 哦，唔好意思呀下…….

呢一間清真牛肉館真係好多人推介，一定要試吓嘅就當然係呢一度嘅招牌菜式，就係呢一個爆汁嘅牛肉餅啦！呢度嘅牛肉餅$46可以有兩件，真心推介！牛肉餅嘅外皮煎得好香脆，而且真係皮薄餡靚呀，入面仲要係爆汁添！醬汁嘅味道真係非常之吸引，而且呢度入面嘅湯汁真係非常之滿！入面嘅牛肉餡料亦都係非常之豐富，真係真材實料

因為上次嚟清真牛肉館已經是幾年前在舊店和同事中午午餐。今日再次試吓久違了的咖哩和牛肉餅😋。我們中午1:30pm嚟食午餐，排隊等位大約20分鐘，比想像中快。餐廳環境比較擠，像茶餐廳格局。幸好店員安排我們坐位屬正常。食物質素方面，我們選擇了咖哩羊腩飯，咖哩牛腩飯和牛肉餅。咖哩羊腩飯 - 好好味，羊肉一口一粒，軟硬適中，咖哩辣得嚟沒有搶走羊肉味。咖喱羊肉唔係度度地方有得食，仲要好味😋。我後悔沒有選擇咖哩羊腩（淨食）貴$20但係羊腩份量好一倍。咖哩牛腩飯 - 好味，其實牛腩都出色，但羊腩比較好味。牛肉餅-牛肉餅份量大，一咬肉汁超多，非常飽肚。價錢大眾化，咖哩飯$62 一個，排隊店果然名不虛傳，好彩新店面積已經比之舊店大左，排一陣隊有咁好味嘅羊腩食，好幸福。

間中都會黎食呢間清真牛肉館，比起同類餐廳呢度價錢較相宜，食物質素亦有保證。平日下午黎到唔算多人，雖然門口企滿人，但原來全部都等外賣，堂食係可以即刻入坐嘅。店員示意自由揀位坐，坐定左就送上熱茶同洗碗兜，疫情其間有得洗下都叫安心啲嘅，搞掂後就落單了，唔知啲店員係咪好驚同食客接觸，企係兩張枱後黎寫單，都唔知佢聽唔聽到我地落咩…睇返張單又真係無落錯喎，不過枱號就錯左，個店員仲同個收銀鬧咬，原來張枱貼左兩個枱號，哈哈…先來個牛肉餅，果然名不虛傳，外皮香脆，內邊的牛肉餡料鮮味多汁，每咬一下都有肉汁流出黎，真係要小心食呀。跟住到嘅係羊肉嗆湯麵，好大碗呀～湯底偏淡味，但啲羊肉片就幾香嘅，麵條偏淋唔係喜歡嘅口感，內邊有唔少娃娃菜加返少少咬口，整體感覺還不錯。再黎係朋友點嘅咖哩羊腩飯，呢度個咖哩好出名，試一下，又真係掂喎，咖哩香濃，羊腩炆得軟腍入味，真心正喎。食到一半個蔥油餅都到了，上枱時好香又夠熱，但味道就差啲了，無蔥味又乾身，同冰鮮嘅蔥油餅分別不大。最後就係羊肉煎餃，呢個超得！外皮香脆，羊肉餡極鮮味，勁多汁，啖啖都係鮮味，必叫之選！呢間真係幾好食，唔怪得成日都咁多人等。

🐮  外賣爆汁牛肉餅 這次為大家介紹另一九龍城名物「清真牛肉館」的爆汁牛肉餅。🐮 牛肉餅 $46/2件 🌟真心推介的食品，這個牛肉餅的皮比煎餃的皮更薄更軟，皮薄餡靚，而且內裡是爆汁的呢！看！牛肉汁都快掉下來了。由於是外賣，所以要小心把餅運送回家。上次筆者一不小心，把牛肉餅的皮都弄破了，那次在本人的大意下，湯汁都流在盒中。如喜歡外脆內軟的口感，可以用氣炸鍋翻熱，外脆內爆汁的效果絕不是夢！🐏 羊肉煎餃 $50/5隻定價方面略高，煎餃外皮稍厚，屬可接受範圍內。羊肉內餡香鮮味美，富少許肉汁，餃底煎得金黃香脆，蘸上附有的香醋和辣椒醬會更惹味。🔸小總結： 鑑於疫情嚴峻，餐廳暫時只提供外賣服務。小店提供多款清真美食，牛肉餅真材實料，爆汁鮮味，味道一流，值得回訪。👅 味道：4.7/5💰CP值：4.5/5🕴🏻服務：4.6/5🔰店舖環境：4.6/5👀回頭率：4.7/5🍽 餐廳 ：清真牛肉館🌐地址 ：九龍城打鼓巔道33-35號地舖🐮 #cowing吃在九龍城#foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foodstagram #相機食先 #吃

咁岩果晚經開九龍城，忍唔住要起度買外賣番去，叫左每人一個牛肉餅、三絲粉皮、咖哩羊腩飯、上湯時蔬。所有野嘅味道係好嘅，牛肉餅照舊咁多汁；三絲粉皮都整得唔錯，每樣料嘅份量都配得岩岩好；咖哩羊腩整得好夠味，用黎撈飯一流；上湯時蔬就正常啦，勝在份量好夠。以上嘅野3個人食，都幾飽下。唯一不足之處係，似乎鋪頭d食品安全控制得唔好，個牛肉餅咬咬下發現有條鐵線……似係鋼絲刷果類嘅野混左入去？希望鋪頭可以留意一下…

📌牛肉餅 $22: 外層煎到金黃香脆! 咬開既時候熱到出煙，所以食既時候要小心, 因為真係好容易辣親! 牛肉餅牛味香濃，多肉汁，仲有少少葱同茴香增加香味，唔錯👍🏻.📌羊肉煎餃🥟（五隻）$48無肉汁，但重羊味同五香粉味，有啲羊羶味（本身唔怕羶味）個人黎講覺得一般！.📌豆沙鍋餅 $43 唔太甜，個皮好厚唔夠脆，唔夠熱，餡料喺紅豆，一般.Overall， 環境一般，價錢少貴，可以淨係過黎食個牛肉餅😋.=========================.食物：6.5/10環境：5.5/10抵食度：6/10回頭度：6.5/10.

一入去, 見到個場唔多人, 有個短髮中年女staff叫我地隨便坐. 我同另一半揀咗張未執嘅卡位坐, 個女staff問我地”做咩唔坐路中心啲枱?”我答佢因為想擺啲袋, 卡位多位啲, 仲要態度好好回應佢.點知佢態度輕佻, 好臭串咁答我”哦, 你慢慢等啦吓” (示意張枱唔會咁快執俾我地)明明間舖吉咗一半有多, 望落一啲都唔忙, 但唔明點解要咁無禮貌.最後當然無食到即刻走人.