翡翠江南

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屋企人生日 黎呢度試下食飯一般上海菜式都有得揀叫左砂鍋雲吞雞 <~有雞味小籠包 <~ 多汁醉雞 糖醋魚銀絲卷 <~ 鬆化～～ 做到一絲絲水煮牛籐椒豆干絲<- 呢個唔係周圍有份量有啲少 不過都ok

江南風味餐廳小籠包果然系十八摺！皮薄湯多！新推的茄子夾鳳尾蝦幾正嘎。酥脆口感入口酥脆，然後到茄子軟糯，最好到蝦的鮮甜，口感豐富有層次感！江南炒飯ok，色香味全，尤其是有臘腸鹹香！我鐘意

Happy Friday～ 去睇戲前食個飽飯先～ 之前都有食過依間上海野，今日發現轉左新餐牌，多左好多唔同嘅小炒，都幾多新野揀～藤椒豆干絲 $68前菜冷盤，豆干絲都幾清新，而藤椒有少少辣，又幾香～黑椒牛柳粒炒年糕 $128個牛柳粒都幾大粒，年糕又有咬口，好好食推介～爆炒蒜香萵筍絲 $78有驚喜！！！好夠鑊氣！！！同朋友爭住食！！！大推～江南風味炒飯 $108個炒飯好夠乾身同夠鑊氣～見個餐牌仲有好多新野，但今日得兩個人食唔到咁多，又怕太飽一陣睇戲會想瞓。。。下次再試下其他新菜先～

午餐茶錢收$10位仲要加一，唔問你就放低小食又收$8，問系咪送嘅？ 就即攞走話要錢架，侍應態度好差。擔擔麵冇肉碎，得個棘字。以後都唔再去😡😡😡😡大家千祈唔好去！😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡

我最近品嚐了一家中菜餐廳的特色菜品，包括芥末涼拌雞絲、黃金南瓜條、黑糖糍粑和湯底椰木瓜排骨燉湯，整體而言，味道都非常出色。芥末涼拌雞絲是一道非常開胃的菜品，雞絲口感嫩滑，搭配上微辣的芥末醬汁，讓人一口接一口，非常適合作為開胃小菜。黃金南瓜條則是一道非常特別的菜品，南瓜條炸得酥脆，口感非常好。黑糖糍粑是一種傳統的中式甜點，這家餐廳的黑糖糍粑做得非常地道，口感Q彈，味道香甜，值得一試。最後，湯底椰木瓜排骨燉湯是一道滋補的湯品，椰汁和木瓜的味道非常搭配，排骨燉得入味，喝起來非常舒服暖心。總體而言，這家中菜餐廳的菜品非常有特色，味道也非常美味，值得推薦給大家品嘗。

放假有機會試翡翠江南的午餐。午餐價格比同集團其他分店略貴，但是味道一樣好味。唯有例湯比較鹹，需要溝水。希望之後電子點餐可以有特別要求選項，可以少鹽少油走蔥。。。今次有要求雲吞走蔥，但是上菜時候仍然有蔥。

食物整體來說是“廚師浪費食材”，他們自己不汗顏的嗎？叫了（1）擔擔麵：有酸味、有辣味、但欠缺好味，根本不是擔擔麵的味道；（2）排骨麵：湯匙鹽水一碗，排骨是蘇打無味排骨；例湯也是淡鹽水一碗，只有一籠4粒的小籠包可以，兩人共花了港幣400大元，大把選擇不用來這間店。餐廳被廚師弄壞了，但老闆為何不知？！廚師們會不會親自嚐一嚐才賣出街！自稱米子蓮餐廳，唉！這樣落去，結業可期，老闆見到應該改革一下，換換廚師。學一學日本的匠人，或中國內地的用心做菜的廚師吧！

說實話，食物的味道尚可，但並無特別之處。三個人選了四人餐：前菜：鹽水鴨和花雕雞，平平無奇主菜：黃金蝦球（還可以）、松子魚（有些腥）、百合時蔬主食：炒飯（一口沒吃）甜品：豆沙鍋餅（豆沙不多，餅皮較厚）飲品：檸檬薏仁水、豆漿服務一般，態度較差，服務費仲好意思還收咁多，茶位費寫的是每位$10，小菜一碟$8，全部+1都算，外賣盒和外賣袋都要+1，真是「一流」，可能怪我少見多怪。不可一不可再，一定一定唔會再光顧了。

由潮州餸菜改為江南美食. 推出的菜式和對家相近. 但春節過後, 對家外賣自取轉回8折優惠. 那只有以性價比長短. 新張優惠時間很短, 很多人也很易錯過. 不過, 眼見也坐很滿.部份價頗高, 所以先試試較便宜的瑤柱賽螃蟹...欠一點點的酸味, 如果加點醋那就perfect啦瑤柱就真的超點綴而已1元盒費, 1元膠袋; 其實, 應該像超市, 問一問要不要膠袋...外賣也有9折, 至本月16號, 想試試廚藝, 也可跑吃一餐評評.