蠔燒

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蠔燒😘😘😘豪得起、串住燒觀塘與牛頭角之間、有間「蠔」住串燒店、石屎灰招牌襯黑邊門、內部溫暖色系燈泡、帶點日色風、木系枱椅、舒服整潔、嘆住豪燒豐富晚餐🔥特色肉類🐖🐂🐑🐓牛肉串$38/2串⋯牛肉味濃、鮮嫩多汁、夠juicy、陣陣牛香味撲鼻😘燒羊架$58/塊⋯👍🏻👍🏻超大件、質厚感豐富、油脂分佈均勻、一啖一啖、入口軟腍、羊香冇羶味😘😘雞軟骨$32/2串⋯口感豐富、煙靭又嚼口、沾上孜然粉、好夾！台灣地道腸$22/串⋯肉質帶點甜、配微辣烤香、yummy yummy😊海鮮類🐟蒜蓉粉絲扇貝$48/隻⋯新鮮、肉質彈牙、粉絲吸收晒扇貝的鮮味、配埋蒜蓉烤蒸、滋味又惹味！燒倉魚$88/條⋯燒烤賣相吸睛、燒得皮香脆口、肉質嫩滑夠juicy蔬菜類🍆🥬蒜蓉茄子$40/條⋯燒烤茄子原來可以咁好味、配上蒜蓉、味道香甜、軟嫩多汁、配搭絕配！食到舔舔脷👅蒜蓉豆皮$18/串⋯脆皮又香口、又幾好味！奶香小饅頭$15/1串⋯微烤金黃、沾點煉奶、甜點小吃😄口味：正常✅偏重✅辣度：不辣✅小/中🌶️🌶️大🌶️🌶️🌶️飲品類🥤可樂$13/罐津路烏龍茶$15/支蠔燒牛頭角宜安街23號地舖港鐵牛頭角站A出口、步行約7分鐘

今日收工經過店舖門外， 傳來一陣陣香噴噴的燒烤味， 於是走進去品嚐下。 店舖細細間，但五臟俱全，以木刻 設計為主，有點日式風味， 而且不停地放上柔和的音樂， 令人可在一個愉快的環境下用膳。餐廳位於牛頭角，地點位置都唔難搵，推薦大家嚟試吓。1. 蒜蓉粉絲扇貝 時價海鮮係跟市價嘅，蒜蓉蒸扇貝大大隻，肉質鮮甜美味。面頭好多蒜蓉，調味非常好。粉絲份量多，配埋蒜蓉一齊食，非常好口味味。2. 燒蟶子皇時價蟶子皇大大條，燒完都唔會縮水太多。城市味道鮮甜，有咬口，而且唔會燒到好硬。3.燒牛舌2串$45平均每次牛舌都係20幾蚊，抵食。又是大大件，而且好厚，食物充滿油香，帶點咬口，牛肉味濃。4. 燒雞中翼2串$38雞翼大大隻，好飽滿。一食落去充滿雞油香，而且雞肉好滑好juicy。雞翼燒完後特別香，特別好味。5.多春魚5條$36多春魚燒完之後表面香脆，有種特別嘅味道。煎好的魚身帶著蛋香的酥脆，魚肉的清甜鮮美。最後叫咗一支椰青水，非常清甜，而椰青味濃郁。🙏

位於觀塘牛頭角中間的串燒店。 秘製蒜蓉燒生蠔。以新鮮的生蠔為基礎，搭配上獨特的蒜蓉醬汁，形成了令人垂涎欲滴的組合。生蠔的鮮甜與蒜蓉的香氣完美融合，每一口都帶來滿滿的滿足感。蠔肉鮮嫩多汁，經過燒烤後更增添了一層獨特的風味，令人回味無窮。羊肉串，烹調得非常出色。肉質鮮嫩，入口即化，且調味恰到好處。炭火燒烤的火候抓得恰到好處，讓羊肉外酥內嫩，散發出迷人的香氣。每一口都能品味到羊肉的鮮美，令人愛不釋手。燒滷豬蹄，經過燒烤和滷煮而成，口感韌中帶脆，豬蹄的肉質鮮嫩多汁。滷汁的味道濃郁，充滿了各種香料和調味料的香氣，讓豬蹄吸收了其中的美味。每一口都能品味到豬蹄的豐富口感和濃郁滋味，令人著迷。蒜蓉茄子。以新鮮的茄子為主，搭配上蒜蓉調味料炒製而成。茄子經過炒製後，質地軟嫩，入口即化。蒜蓉的香氣與茄子的鮮美相得益彰，帶來了一種獨特的風味。這道菜既可以搭配主餐，也可以作為素食選擇，絕對能滿足不同口味的食客。

我最近去左一間新開的餐廳，他們的串燒和海鮮真係太好吃啦！串燒的肉質非常嫩滑，每一口都散發出濃郁的香氣，而且烤得剛剛好，外酥內嫩。他們有各種不同的選擇，我試了牛肉、雞肉和蔬菜，每一種都很美味。特別推薦他們的牛肉串，肉質鮮嫩多汁，入口即化，真的是讓人回味無窮。至於海鮮，他們的生蠔絕對是一絕！生蠔新鮮又肥美，每一個都大而鮮嫩。吃起來帶有海洋的清甜味，讓人垂涎欲滴。他們還有提供多種佐料和醬汁，可以根據個人口味調節蠔的味道，增添更多層次的風味。整體來說，這家餐廳的串燒和海鮮真的讓我驚艷。不僅味道一流，而且份量十足，物超所值。如果你喜歡串燒和海鮮，絕對不能錯過這家餐廳！

前排裕民坊附近開咗間新嘅串燒店，就同朋友去試下；當日平日夜晚去食，都有好多人幫襯食晚餐，同埋間鋪好貼心，每一枱都有一個鐵盤放串燒，店員會幫手點著鐵盤下面嘅蠟燭保溫。👍👍秘製蒜蓉生蠔 隻蠔比想像中大隻，同手掌差唔多咁大，仲要食落唔腥同都幾鮮甜，仲要好juicy，索哂蒜蓉嘅味道，唔怪得係呢間鋪嘅招牌菜。 👍👍蒜蓉粉絲扇貝 扇貝清洗得好乾淨，個size都幾大隻，啲粉絲索哂扇貝同蒜蓉嘅味道。👍燒羊架羊架醃得好夠味，可以辟到羊嘅羶味，同時唔會燒到好乾，都保持到羊架嘅肉汁。👍燒牛舌、雞軟骨、燒雞腎叫一份已經包咗兩串，每一串嘅份量都幾多；每串平均灑滿咗孜然粉同辣粉，所以都好夠味。👍👍燒茄子茄子嘅份量都好多，有勁多蒜蓉鋪咗喺面，好入味，好容易就起到啲茄子肉。👍燒娃娃菜、燒金菇娃娃菜同金菇都燒得好夠味，表面灑滿勁多孜然粉同辣粉。

今日行完山想食串燒, 同朋友一齊黎到呢間新開無幾耐既牛頭角串燒店開飯! 呢到環境有啲似居酒屋感覺, 燈光光猛, 座位舒適. 睇完餐牌點左野食, 侍應會放下一個盤, 下面點住蠟燭, 保溫住剛燒好的串燒, 這樣客人便可慢慢品嚐食物唔驚凍哂, 特別岩哂冬天時候, 我覺得好貼心, 這樣做法不是間間串燒店會做的, 讚!呢度叫蠔燒, 當然一定要叫燒蠔啦! 我都好喜歡燒蠔呀, 一黎到賣相已經相當吸引, 呢度既蠔都幾大隻, 食落仲好多汁有鮮蠔味, 好味, 推介!海鮮另外叫左蒜蓉粉絲扇貝, 熟度剛剛好, 配埋蒜蓉粉絲一齊食, 口感好有層次.其他串燒叫左肉類, 魚同菜, 都好味, 焦香五花腩, 倉魚同雞翼個皮燒到脆卜卜, 東菇保持到唔乾有汁, 正~*牛肉串*焦香五花腩*燒牛舌*燒雞腎*雞中翼原味*蒜蓉茄子*蒜蓉香菇*燒倉魚小辣既串燒配埋啤酒, 真係好爽, 用碗飲更加豪邁, 食得開心又好味道!總括價錢合理平民化, 即叫即燒, 辣度又有唔同既選擇, 可以配合唔同食客既口味, 會再光顧!

收工約埋老友食下串燒，飲番杯放鬆下，佢選擇左位於牛頭角宜安街23號地鋪的#蠔燒 ，食物選擇多，燒烤得剛好亦不會乾乾的，收費貼地亦沒有加一收費，很讚啊！蒜蓉燒廣島蠔，老友話黎呢度一定會點的#蠔 ，蠔🦪大隻亦沒有腥味，燒完脹卜卜，鮮甜美味😋。燒黃花魚，燒得皮香脆不會燒焦，魚肉質細嫩，調味恰到好處，真係可以慢慢㗳真啲味。羊架同羊肉都帶點so味且有韌性，油脂感也香，肉汁豐富，燒烤控制得好好，咬落有嚼勁亦夠入味。燒滷豬蹄，豬蹄皮燒到輕脆，肉質膠感重，夠晒骨膠原。整片燒魷魚🦑，夠晒煙韌非常之爽口，調味配搭得好好，令人食得滋味😋。蔬菜要了秋葵， 燒茄子🍆，同燒冬菇，超喜歡食蒜，配合埋蒜🧄香的味道很不錯，健康又好吃。大家都食飽飽的回家去了😚

今晚去左去牛頭角～蠔燒～食串燒，串燒店乾淨企理，坐得好舒服。每張枱上而都有個盤，下面點住蠟燭🔥保溫啲食物，咁慢慢食都唔會咁快凍哂。黎我蠔燒點可以唔叫燒蠔🦪， 燒蠔一出場同朋友異口同聲咁講［好大隻呀］，生蠔肥美又Juicy，果然係呢度招牌。👍呢度有幾多特吃野食，燒到個皮脆卜卜既燒滷豬蹄 ；好抵食既燒原條倉魚；肉質彈牙既燒牛蛙；38蚊有30串既燒鴨腸 30串等等。😍我地仲有叫燒豆皮，又脆皮又香口；飽滿既雞翼；厚身燒羊架，唔會太肥膩；爽口既豬頸肉。燒得好有風味，燒娃娃菜，燒韭菜呢啲蔬菜，都一樣燒得好有風味。

蠔燒 (牛頭角)牛頭角宜安街23號地鋪味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：秘製蒜蓉生蠔 $38，蒜蓉茄子 $40，燒鴨腸 $38，燒魷魚鬚 $28，整片鮮魷魚 $28，藍妹 $38秘製蒜蓉生蠔：剛燒好的生蠔有濃烈的海鮮香氣，厚身的蠔肉有鮮嫩的口感，加入蒜蓉後顯得滋潤多汁，濃郁的調味與生蠔的鮮味交織在一起，令人垂涎欲滴！😄😄😄蒜蓉茄子：茄子外皮烤至焦香，內部軟嫩多汁，切成一大板夠華麗，茄子肉可續條夾起，茄子的自然甜味和蒜蓉的香氣相融合，令人回味無窮。！❤️❤️❤️燒鴨腸：$38有30串，可謂物超所值，一口一串很夠滋味，鴨腸帶有獨特的鴨肉香氣，經過燒烤後變得酥脆可口。！👏🏻👏🏻👏🏻燒魷魚鬚：$28有10串，質地彈牙，嚼勁十足，令人滿足。經過烤製後，魷魚鬚外層焦香酥脆，内裡保持著柔軟的口感，帶有鮮甜味道。！😋😋😋整片鮮魷魚：同樣的彈牙，但比魷魚鬚更有豪華感，每一口都讓人感受到魷魚的鮮美，質地細膩，肉汁豐富，既有燒烤的香氣，亦有炭火的獨特風味！👍👍👍藍妹：惹味串燒加冰凍啤走，滋味在心頭！😍😍😍

呢間串燒店主打新鮮生蠔🦪。雖然新開冇耐，但係weekend夜晚基本上唔訂位冇得食，仲有唔少都係回頭客。食物質素果然好得！❤️海鮮類✨秘製蒜蓉生蠔 $38/1蠔肉大隻飽滿，海水味唔重。貝柱特別鮮甜。✨燒大海蝦 時價（當日$68/2）蝦肉非常鮮甜，仲有少少鹽味滲咗入去。惹味到會啜埋蝦殼。✨燒魷魚鬚 $28/10串一串一條墨魚鬚，燒得特別均勻同香口。❤️肉類✨雞軟骨$28/2鹹香又爽脆，惹味到兩串都覺得唔夠食。✨雞中翼原味 $35/2呢款偏向似汁燒，入味又多汁。自問係「鹽燒派」都覺得好食。✨羊肉串 $38/2肉質嫩滑而且羶味十足。✨羊架 $48燒得好香又多肉汁，不過羶味唔夠羊肉串。❤️蔬菜✨燒粟米 $28清甜又有少少焦香。因為佢係少數冇落孜然粉同埋辣粉嘅燒烤，所以會覺得味道特別清新。✨蒜蓉香菇 $18多汁而且有濃濃嘅蒜香。✨燒韭菜 $18✨娃娃菜 $18✨金針菇 $18呢三款嘅調味一樣，但係估唔到同樣係小辣，多汁嘅蔬菜比起肉類食落去更加辣🤣。幾鍾意娃娃菜真係落去燒，而唔係包喺錫紙入面煮。乾身帶焦香，仲一啲都唔油膩。

📍蠔燒 (牛頭角)牛頭角宜安街23號地鋪放工想同朋友輕鬆一下，係牛頭角想食串燒就搵到呢間蠔燒小店💖店舖裝修明亮乾淨，串燒喺廚房消完拎出嚟，另外枱面總會有個爐仔俾係熱住d串燒食，非常貼心，食完串燒又全身油煙味！正✨呢度嘅串燒全部都係生燒即叫即燒，仲有唔同的辣度選擇，好個人化🍀👍🏻🫡👉燒茄子💰$40😋😋😋😋.5/5燒茄子一直是我串燒必點之物！這道菜以烤燒的方式烹調茄子，讓茄子的味道更加香甜。烤燒後，茄子外皮呈現出微焦的色澤，內部軟嫩多汁。這種簡單的烹調方法能夠突顯茄子的天然風味。👉燒肥腸(2串)💰$38😋😋😋😋.8/5燒肥腸是一種經過烤燒處理的豬肉腸，它的質地韌性較大，口感豐富。烤燒後，肥腸表面會有一層香脆的外皮，內部則保持了肥腸的嫩滑口感，給人一種獨特的風味體驗。🤭👉 燒滷豬蹄💰$58😋😋😋😋.9/5必食之選！這道菜以豬蹄經過烤燒和滷煮的方式製作而成。豬蹄通常具有豐富的膠原蛋白，經過烤燒後，外皮酥脆，內部肉質軟嫩，滷汁的味道也能增添豐富的風味。❣️👉 羊肉串(2串)💰$38😋😋😋😋.8/5羊肉串是一種經典的串燒菜品。經過烤燒處理後，羊肉外皮呈現出金黃色，內部保持了肉質的鮮嫩口感。羊肉本身具

今次特別最愛佢個生蠔燒！超級入味啊～同埋燒倉魚真係好出色！外脆內軟，仲好Juicy～😋一啖生啤一啖倉魚～真係好正！如果同朋友仔黎吹下水食下野真係一流！會再黎～