野郎Stone Ya Rou Stone

Open Now

Now Closed

早前去北角匯嘅一田超市行逛，發現有間石燒定食當時已經被燒烤味吸引左，可惜果陣已經食飽左！所以就今日嚟食其實價錢一啲都唔貴，百幾蚊已經可以食到有蒜蓉燒汁、生蒜、柚子醬汁、芝麻醬師傅會先將啲牛燒到2-3成熟，再放上石燒板上美國精選肉眼 200g聽到滋滋聲，感覺好興奮好鍾意DIY，可以燒到外層脆邊中間未完全熟哂就最正肉質幾軟腍，而且特別香口呢度嘅麵豉湯我特別欣賞 味道唔會太咸，但麵豉香味幾突出！西班牙黑豚 (150g)呢塊黑豚都幾厚肉，我覺得自己燒嘅水準很不錯肉質一啲都唔鞋，仲有脆邊添！點埋蒜茸燒汁，味道更加好味

唔講你唔知，原來北角匯地庫超級市場有好多間餐廳，今日試下依間食牛扒的，特別嘅地方就係喺一塊好熱嘅石頭上邊可以一路切一路燒，燒到你想熟嘅程度。我今日試咗佢哋個牛扒，有分唔同份量的，我女仔，就可以揀一個細塊啲80gram 嘅。加餐都係$30；有任食沙律，薯蓉，湯，亦都可以揀白飯，仲有嘢飲添，男仔過嚟食一定會超飽。仲有唔同嘅醬汁，可以加蒜蓉同燒汁，呢個配搭最好食！我自己鍾意食五成熟嘅牛扒，所以可以自己喺塊石頭上邊調校。又可以一塊熟啲， 一塊有生啲。試嚇唔同程度嘅牛扒味道。都幾好玩。下次我會試埋佢午餐，個咖喱好似好好食😋

同媽媽喺附近酒店Staycation ，因為我同媽媽都食唔得多嘢，再加上晏晝已經食咗一轉酒店Buffet ，所以媽媽就話唔好喺酒店食，所以就改咗喺隔離商場。先喺超市行吓，行行吓就發現有間石燒，於是就同媽媽提議試吓，因為石燒喺香港幾年媽媽都未試過（主要係大多數都係得牛肉而媽媽又唔食牛），而呢度就有雞有豬，所以就坐底試吓。加咗$30轉咗兩個套餐，包括：- 牛板腱-西班牙產黑豚套餐就可以有飯或者薯蓉+湯+沙律，仲要係可以無限添加。牛板腱嘅肉質都幾嫩，最緊要肉汁豐富。西班牙黑豚開頭以前係豬扒，原來係豬腩位。食完肉都已經開始飽，再食埋薯蓉、沙律同飲埋個湯都已經好飽。

逛超市順道晚飯，真係幾方便喎。北角滙一田超市內有一間石燒專門店，行經就會「香噴噴」吸引到注意。要了200g特上牛小排，吱吱渣渣的聲音，牛肉的油脂在石燒上番滾著，那香氣樸鼻而來。熱辣辣嘅情況下，將牛肉切成小塊，烹煮自己喜愛熟度，肉質非常軟熟，牛脂溶化在口腔內。不過食嘅時候要小心因油脂會彈起。追加三十元轉套餐，包括有無限添加嘅湯，沙律，飯/薯蓉和一份飲品。肉類食多了，有爽脆沙律清清腸胃，不錯。薯蓉綿滑，多吃也不會飽滯。

近㕑得食，近市得鮮！係超市個市呀，你有無試過在超市中食石燒？真係可以醫飽個肚再入貨呀。open kitchen 可以睇住㕑師精心炮製美食，順便可以偷師，hee hee 😉今次我同朋友叫咗西冷牛肉味濃，肥瘦適中，我最鍾意食西冷邊邊嘅根位，真係好有咬口。另外叫咗紐西蘭羊架，高品質紐西蘭羊架，臊味較少，肉厚味濃口味，配搭簡單嘅鹽花已經美味滿足👍🏻我哋轉套餐，薯蓉，飯，湯和沙律，無限添加，重有汽水/茶一罐👍🏻

朋友係牛舌關注組嘅成員，成日都提北角一田裏面有間唔錯嘅牛舌店，餐廳叫野狼蒸，全部都係食鐵板，有牛肉，豬肉，羊架，雞肉同埋牛舌芯，自己可以控制生熟。套餐價錢有唔同嘅重量及價錢，加$30可以有套餐，配椰菜沙律，湯，飯或薯蓉及汽水，沙律同飯仲可以添加。餐廳係開放式廚房，見到服務員係你面前整埋，牛舌芯上枱係熱辣辣香噴噴，外皮香脆，入口爽脆彈牙，完全係牛舌芯嘅位置，唔會溝埋邊位，牛舌份量都幾誇張，雖然差唔多百幾蚊，但物有所值。另外叫咗個西班牙黑豚肉，唔需要全熟，咬開仲係粉紅色，不過如果你怕生嘅話，可以自己再慢慢煎香，豬肉爽口彈牙又幾好味喎，有豬扒脆邊位，爽脆又唔油膩。雖然坐喺一田超市裏面，食嘅時候會見好多人行過，不過食物質素又出奇唔錯，嚟呢度識食嘅人都一定叫牛舌芯！！

其實真係覺得「好過份❗️」點解如此高質素、有水準、有驚喜，食到有高潮眼👀嘅石燒烤肉居然喺一間連鎖超市裡面🤩，呢個商場食過好幾間餐廳🍴，始終都無乜太大滿足感，唯獨呢一處🤩.上網見有人講，孤獨之時一個人最好去搵食，呢度全部都係bar枱一個人啱晒，午巿坐到滿晒，唔好彩嘅起碼要等半粒鐘，但的而且確係物超所值🤑.每份石燒可以單點或者轉套餐，最平$38有芝士和牛漢堡有交易，但係又點會只係食一份牛漢堡就夠先得㗎😅，最貴可以升級到300克嘅美國🇺🇸牛小排盛惠$288，在一個超市食到咁奢侈好似過份咗少少🤏，豐儉由人😏———————————————————————————.🥢原條牛舌芯套餐🐮👅🥩$178💬是咁的，原條厚切牛舌一共切到有14件😋，放在石上燒，夠汁💦又夠彈牙超嫩口，仲有炸蒜片，極度極度有質素，配任添嘅白飯🍚、麵豉湯🍲、沙律🥗，點叫人唔興奮，絕對係卧虎藏龍，在香港🇭🇰食到高質牛舌餐係絕無僅有🥹

必食日本芝士豚肉腸🇯🇵爆汁好juicy～～～收工過嚟北角匯星馬菜餐廳happy hour完之後，逛一田之際，俾呢一間餐廳嘅香氣同埋人流吸引咗，反正之前嘅happy hour唔算食得太飽，所以就過嚟叫咗一款肉同埋腸仔試下。～～～先不說食物，呢間餐廳嘅服務員態度非常值得一讚，餐廳位置位於一田入面，店員卻同其他一田嘅職員風格完全唔同。非常有善，同客人有傾有講，白飯🍚沙律🥗薯蓉全部都大大兜，成個用餐氣氛好和諧，有種家庭式經營嘅感覺，好似去咗親戚屋企食飯咁。～～～由於比較夜黎，賣剩的東西已經不多，所以我哋最後就揀選左西班牙黑豚肉、日本芝士豚肉腸，同埋日本煙燻豚肉腸，再加埋薯蓉同埋沙律。🍽～～～西班牙黑豚肉肉質扎實，擺放係熱石上面燒，令肉嘅每一寸紋理都均勻受熱，口感不錯，配搭帶有飯素嘅綿綿薯蓉，濃淡中和得不錯。🐷～～～雖然豚肉不錯，但腸仔則可以用出色來形容。尤其是芝士豚肉腸，一切落去就爆曬芝士（小朋友記得小心），味道非常好，唔多地方食到咁高質嘅腸仔。🥢～～～野郎Stone Ya Rou Stone 北角渣華道123號北角匯二期B1樓一田超市內NP-13-105號舖

聽聞係北角呢間「野郎 Stone Ya Rou Stone」嘅鐵板餐好，扒類肉質嫩滑又多汁，於是與 honey 一齊嚟品嚐下！因廚房係“開放式”，所以能直接見到廚師處理食材，👀啲牛肉、豚肉等非常新鮮…另外，落單紙上亦可彈性地選擇不同食物的份量！# 牛板腱 ~ 呢件真係唔講得笑，望落已經覺得好肥美…廚師只煎煮了一陣，就立刻放上熱辣辣的鐵板，讓顧客可按自己喜好將肉切片，煎到自己喜愛的熟度，外脆內嫩、肉汁豐富兼滿有牛肉香味，真係食到停唔到口！# 西班牙產黑豚 ~ 非一般豬肉可媲美，肉質鬆軟嫩滑又有咬口，加埋脆卜卜蒜片，食到舐舐脷！除主食外，亦附加日本芝士豚肉腸，香脆可口、芝士味重。如加$30可轉套餐，有麵豉湯、沙律、白飯、薯蓉，食完飽飽滿足晒！食完後欣賞埋廚師即場處理牛舌芯，牛舌處理前後的分別甚大，因只留成條牛舌嘅三分一、最嫩滑的中間部份，嫩粉紅色的牛舌非常吸引，相信鐵板上一定好，難怪係“招牌菜”，下次再嚟試過！

位於北角匯地庫一田超級市場內的野郎，係一個開放式的日式鐵板燒餐廳，主打鐵板燒牛肉，今日經過，見到佢都做多款外賣自取套餐，價錢好經濟，$38一個咖喱牛舌飯，就買來試吓。店內得一名職員接order、收錢，仲做埋煮食及清潔，但她手腳利索，態度親切，落咗訂單不足10分鐘就可以取了，咖喱牛舌飯是用日本米，亦都加咗調味料，煙韌可口，米飯份量很大，咖喱牛舌味道也不錯，等疫情平息，真係想坐喺度慢慢享受佢嘅鐵板燒☺️

OMG!! 份量超級足😱有成十幾舊 仲係好厚切嘅牛舌芯🤤(圖3)店員燒果陣 我睇到呆左😮咁大個女都未試過一次食咁多牛舌🤣🙈膽粗粗入左關注組🤪即刻瘋狂爬文 專攻爽脆彈牙口感👅搵到呢間隱身係超市凍肉counter隔離嘅野郎蒸😜遲下再潮聖埋另一間出哂名 都係北角嘅慢煮牛舌😋大家stay tuned😙🥇🐮👅原條牛舌芯 ($148)嗚啊～每舊嘅外皮都燒到好香脆🤤仲帶點焦香味🥰重點：係期待中嘅爽口type😍店員切得厚薄適中 咬落外脆內juicy 同出面燒肉店比完全係另一個level😜唔怪得個個去完都推🙊牛舌心可遇不可求啊😚覺得柚子醬油最清新解膩🍋我另外加+$10麵豉湯 滿到就瀉🤪只係食完之後 連個口罩都係燒烤味🙈

北角𣾀新開至今 最驚喜就係呢間開放式食肆位於地庫一樓附近係一田超市開張時非常擁擠要排隊等位 所以一直無試直至有日15:00行過無人喎 即刻坐低要咗份小牛排套餐牛排又嫩又香邊燒邊切 香味四散真係物有所值套餐有湯 有沙律 薯茸白飯 汽水任點最搞笑附近有對夫婦邊食邊讚 話如果有埋紅酒就perfect熱情waitress話可以入一田買啊男人真係去買喎坐喺開放式酒吧枱食優質牛排🥩用膠杯歎紅酒🍷應該好特別嘅體驗然後必須介紹這款蒸牛排已經成了我嘅至愛大量椰菜絲墊底我鍾情小牛排的滑嫩和鮮味薄薄的舖滿在菜絲上牛排切成薄片原來可以咁吃必試

絕對是因為香氣, 聚集的食客和他們叫的食物賣相, 第二次被吸引到由本來北角一田超市逛街途中， 變成乖乖的提早吃晚飯排隊等位。 這間比上次更誇張， 由六點頭已經有短短人龍要排隊入座， 即管試試這間以熱石燒聞名的野郎蒸。因為餐廳受歡迎的關係， 知道有些食品會很快售罄。 所以搶快的叫了賣相吸引的牛板腱 和 搞笑友善的服務員姐姐覺得不需要放入餐牌的的牛舌芯（ 因為太受歡迎，通常很早售罄）。牛板腱雖然只是叫了最細份量， 但依然都是一件份量十足的厚切牛柳。 肉汁充足不在話下， 經過熱石煎香表面， 更有一種出面很難吃到的香脆， 這裏新鮮的牛板腱的位置牛肉味零舍香濃， 有咬口但就算煎得嚟都不會過韌。 畫龍點睛絕對是上面的炸蒜片， 酥脆 得來， 更加完全把牛扒味道進一步提鮮， 送飯一流！牛舌芯絕對不愧為招牌菜， 賣相不是出面一般的方形， 而 是每粒圓潤飽滿的。 熱石上煎香後更加香氣撲鼻， 咬開肉汁噴射同時肉質非常酥嫩， 配上香脆的外層， 實在吃不停口， 難怪差不多是每日最早買完的菜式。這裏提供的醬料亦絕不馬虎， 可以說每一款都跟肉類非常夾檔， 值得每款都一試。

又到 #metime 時間就去左北角一田超市入貨，順便享受😎埋一個人晚餐🥣，一路行已經聞到陣陣烤肉香味，#野郎蒸 餐廳位於超市範圍內，沒有明確間隔，餐廳除左石燒之外仲有蒸籠定食，食物種類除左以牛為主，有雞、羊、豬供應💁‍♀️我就點左石燒套餐包括前菜、味噌湯、白飯十分豐富😏等上菜期間，客人可以調味盘上選擇自己鐘意的調味料分別有：蒜蓉、辣緬豉酱、 柚子味酸汁、燒汁、芝麻沙律酱等～我就鐘意蒜蓉牛舌芯放係上石燒度燒，燒幾耐、幾成熟任君選擇，我自己鍾意燒耐少少，我諗起碼2至3分鐘，仍然會有少少血水，唔會well done, 咁樣既係質地我覺得最好食，一咬即開，相反如果燒得太短時間，裏面太生，反而會覺得有點韌，每一口肉味濃郁 牛舌又軟又腍😌仲叫左西冷牛肉味濃，千期唔好燒太內半成熟就肉質嫩口👍

有得一次過食到蒸飯加熱石燒肉嘅food court餐廳，早排行超市見到人食，燒肉d炸炸聲勁吸引！最好係餐廳係超市入面，空氣好流通，唔似以前去過淨係食熱石燒肉嘅餐廳咁，好大油煙，食完成身都彈晒油。有熱氣（熱石燒肉）有唔熱氣（蒸飯）任君選擇同朋友一人一份，美國午肉片蒸飯同牛板腱熱石燒(300g), 轉餐(有沙律同飲，野飲）。熱石燒同平時一樣，放咗肉上塊板，蓋好張廚房紙巾，唔好週圍彈油。等30秒再打開，反轉塊肉。貼心提示：剪一塊食一塊，唔係就會太熟。塊板都幾夠熱，燒到食完都仲係炸炸聲。碗飯好大碗，一齊share食到半飽。平時食肉無計重量，原300g生肉煮熟都幾多～蒸飯有少少配菜，然後先提醒我呢度係韓國菜黎~有泡菜。蒸飯係三層嘅正方形木蒸籠,放上台上嘅電磁爐，加熱蒸籠底層嘅上湯。第一次食咁樣嘅蒸飯，都幾有趣，可以keep住食到熱嘅飯。蒸飯味道比較淡，台上有幾款醬油，同蒜蓉，我呢d重口味嘅當然唔會放過。肉片上面有虫草花，下面係菜同飯，真心好大份！！！食到超級飽！！食完上去地面，商場整咗幾棵假楓樹，紅葉，打卡影相勁靚！