野郎Stone Ya Rou Stone

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在北角匯影完相，發覺這新開的酒店物價都好大眾化，就決定喺一田裏面食呢間野郎蒸。美國牛小排+豚腩片這個是蒸的，有好多好多蔬菜鋪在底，上面就有牛小排和腩片，所以肉質很嫩很腍，而蔬菜又沾咗好多肉味，互相搭配得好好。食晒啲肉之後發現蔬菜真係好多，幾乎食唔晒👍🏻正！西班牙🇪🇸產黑豚黑豚放在一大塊熱騰騰的鐵板上，好細心地鋪了一張抹手紙，因為熱力令到油不斷飛出來。肉質好味，肥瘦適中，最正係加上好多嘅醬料。柚子醬、燒汁、蒜蓉、麵豉醬四種醬都好喜歡，所以間住黎食😂諗住下次試吓羊排

之前行一田的時候已經被野郎蒸燒肉的香味吸引左，今日再行一田終於忍唔住要試，試完後我同朋友都激讚，真心冇浮誇，可以媲美酒店的水準。一入到去係自己係menu 紙點餐，石燒牛舌芯-姐不是牛舌控但見好多好評關於野郎蒸的牛舌芯，點都要試下！食完第一啖已經被俘擄了，可以話姐係香港食過頭2名的牛舌-師傅切得厚薄適中，絕對不是出面燒肉鋪的薄切，每一塊都係爽口彈牙到不得了-夠厚度有口感，仲好多汁！牛味好出，唔係個種雪到冇哂牛味的質素-套餐配了麵豉湯同沙律，再加個薯蓉，食材全部都好新鮮石燒美國精選肉眼-師傳的手勢真係呢塊肉的靈魂，燒到一面焦香，但又不會過熟，利用石燒的溫度鎖住肉汁,切開入面仲係小紅的-成塊肉完全唔韌，牛味好重，同樣超級juicy，食得出塊牛本身來貨都係優質扒- 加埋燒過的大蒜一齊食，每一啖都好滿足** 牙韱係要黎托住塊廚房吸油紙，好細心，驚啲油會彈到件衫，值得一讚👍🏻

下班後在來到這間店吃蒸肉，這間店位於一田超市，座位圍繞餐廳的開放式廚房，晚飯時段坐滿了人。吧台上有調味料，有蒜蓉醬和醋，配鐵扒肉類很合適。先點一罐無糖可樂($10)，凍汽水配肉類喝非常合適，濃郁的肉味中帶點可樂的氣體刺激。美國牛肉片(100g)+雞肉(80g)($88)，價錢相宜之餘又可試到兩款肉類。選蒸籠定食比鐵板系列需要等待較長時間。蒸籠分成兩層，底層是一碗上湯用於製造蒸氣，以保持上層食物的温度，頂層才是食物。蒸籠的餸菜份量多，肉量足，以蔬菜和菇類墊底，蔬菜包括瓜和娃娃菜，加上頂層肉類流下去的肉汁，令蔬菜也添了肉味的香濃。店員會先煎過牛肉片及雞肉，再放上蔬菜上，所以頗香口。牛肉片可包裹蔬菜吃，便能嚐到牛肉的煙韌中帶點蔬菜的甜味。店員推介把少量醋加到蔬菜中，令蔬菜酸酸甜甜，更開胃。定食包括前菜、麵䜴湯及一碗飯。前菜當中以泡菜最好吃，新鮮而不會有味精的感覺。還有生椰菜絲和醃瓜，配飯吃非常開胃。飯的頂層也灑上飯素，飯量多，飯粒分明。另外再點了一條日本芝士豚肉腸($22)，大量新鮮椰菜絲墊底。店員很細心烹煎，芝士腸煎得剛剛好而沒有爆裂，外脆內熱，豚肉味濃，並帶點芝士的可口感。即使晚飯時間非

今日朋友叫我陪佢去北角一田買茶葉，諗唔明點解買茶葉唔係去茶莊買而係去一田買呢？😅佢話一田買既水果茶好好飲，但未去到買茶葉之前已經被香噴噴既鐵板燒吸引住，我都係果句啦！唔食野邊有力去做其他嘢呢？🤣🤣好快咁搵到位置坐低睇吓有咩食先😆😆😆有蒸籠，有石燒☺️☺️⭐️牛舌芯⭐️$148 （原條）+$30 可以轉套餐 （沙律，麵豉湯，汽水，飯）職員話我識揀呀！每日有限量架！每日大概只有6-10 左右，我今日行運嘞！（因為8 點last order )牛舌芯位置係牛舌中間位置，所以會特別嫩口，特別淋d ，好有咬口，好好味😋⭐️牛板腱200g ⭐️$108 牛肉超嫩滑，超多肉汁👍🏻食飽去買茶葉，又買吓呢樣果樣，一袋二袋走人🤣🤣

每次光顧野郎蒸都敵不過吸引的石燒，今晚要下定決定一嘗蒸籠的味道平日於晚上八時就截單，到達目的地沒想太多就立刻下單再慢慢找位置坐下吧枱已擺放有餐具及調味料，在店員準備食物時可先自行提取定食包含前菜三點、白飯及味噌湯美國牛肉片蒸籠定食以兩層木盒奉上，底部盛有一碗上湯，蒸氣緩緩滲入食材中！打開盒子蓋可見份量十足美國精選肉眼石燒肉質軟嫩，肉味香濃！上枱先切開再靠石板的溫度按個人喜好生熟度燒熱牛扒所有石燒加$30可轉套餐，無限添加湯，沙律，飯、意粉或薯蓉及汽水一罐

今日突然之間非常之想食牛肉，所以去咗北角匯嘅野朗蒸。本身諗住控制下自己，食清淡少少嘅蒸籠定食，但係最後經店員推介，加上自己把持唔住，都係叫咗石燒牛肉。今次試嘅係美國上級牛小排。牛小排是位於胸腔左右兩側，富大理石紋脂肪，肉質鮮美，油花分佈均勻，質地柔軟，所以適合用熟一點的煮食方法，用石燒煎係其中一個很美味選擇。我驚自己食得唔夠快，牛小排喺石燒版上過熟。好彩店員好細心，另外比隻碟我，我就將啲牛肉放喺隻碟上面，再一片一片咁擺番上去石燒，煮到我滿意先食。加咗$30 ，可以轉個套餐，有沙律，白飯，麵豉湯，同埋嘢飲。我好鍾意呢度嘅白飯，食落去似日本高級珍珠米，用嚟送牛肉味濃，又多汁，脂肪入口即溶嘅牛小排，非常絕配。

今日揾個住北角的朋友於北角匯逛逛，到了晚飯時間，朋友提議吃石燒牛，聽落好吸引啊！餐廳位於一田超級市場內，不時傳來陣陣香噴噴烤肉味。友善的店員殷勤款待，細心講解各款美食。除了石燒，仲有蒸的食法。美國牛肉片蒸籠定食~定食本身包三個前菜、白飯及味噌湯，肥美的牛肉令人垂涎欲滴，入口即溶，極豐富脂肪感，爽呀！蒸牛呢個食法原汁原味，健康推介。原個蒸籠鋪滿牛肉片，下面的旺菜、翠肉瓜、雞髀菇同本菇索滿肉汁，特別香甜。石燒翼板(200g)~+$30轉套餐，飯、薯蓉、湯、沙律都是無限添加，仲有汽水一罐。熱辣辣石燒烤肉到，先用廚房紙擋住油脂飛彈，咋咋聲更加增添食慾。打開時見到牛肉的真面目，鮮嫩的血紅感覺讓人知道牛肉的新鮮程度非常高。牛肉味非常香濃，一試難忘，口感不錯，記得唔可以太熟。

🍴日本芝士豚肉腸 22 蚊🐽兩條豚肉腸 外面整得香脆 👍🏻 入面豬肉 juicy帶 d芝士香味🧀正 🍴西班牙產黑豚 150g 98 蚊 配飯加10 蚊 🍚🐽黑豚肉 幾厚身 口感煙韌 豬肉 juicy肥而不膩 放落石燒一陣 帶 d香脆仲正 🍴石燒西冷 150g 98 蚊配飯加 10 蚊🍚西冷既肉比較有口感 牛肉味香濃 帶少少牛肥膏 帶 d油香 好正 🐮 🍴加30 蚊變餐 沙律 飯同湯 任添 沙律 係甜椰菜 加 d沙律醬 係唔錯既餐前小食 飯用左日本米 夠軟身 上面鋪 d蒜紫菜粉更惹味 最後加埋香濃既麵豉湯 一齊 🍜 連埋石燒扒食好味#牛扒 #豚肉 #西冷 #麵豉湯 #白飯 #芝士 #煙肉腸 Score 平均分 <7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#野郎蒸北角渣華道123號北角匯二期 B1 樓 一田超市內np13-105 號鋪~~~~~~~~~~~=======

在一田購物是偶然發現這間店舖，剛好肚子餓就飛進來吃了叫了兩款蒸籠定食，米飯是日本珍珠米，香香糯糯～味增湯咸度剛剛好，很鮮～醃菜酸酸脆脆的很開胃，沙律菜也非常新鮮～肉類底下有大量的蔬菜白菜蘿蔔瓜類等等，感覺很健康啦哈雞肉非常嫰，而且煎過所以外皮脆脆的，肥牛也不錯啦哈，但肉味稍微有點淡，但分量非常多～牛小排明顯比肥牛好吃很多，肉味非常濃，油脂分布平均，非常嫰，牛小排的油也會令菜吃起來比較香，果然一分錢一分貨

今天下午同爸妈行完北角后便一起吃晚饭。他们都喜欢食扒便同他们食这间我都钟意的野郎蒸。Daddy锺意食羊扒，便叫了纽西兰羊架五件($168)并且转套餐(加$30)给他。叫多D可以share食。Ma 咪唔食羊又唔食牛，所以叫了西班牙产黑豚 300g ($168)加套餐。而我自己就叫了美国上级小牛排150g ($118)。厨师是即叫即烧。我喜欢纽西兰羊的羊味，在铁板上煎得香口，羊架带着小小的肥膏，滑滑的更有口感和羊香味。羊架点上一些特制的辣椒酱，更加好味。铁板烧的黑豚肉不但只香口，而且好有猪肉味，哗有惊喜。铁板烧牛扒当然冇得输，虽然我over cook了一l些，但仍是美味。这次我锺意羊架和猪扒。

去一田超市入貨，順便食埋個晚餐呢度主打蒸籠定食同石板燒， 根據食物重量定價先揀咗一個200 gram 西班牙黑豚肉肉質鮮嫩，肉味香濃，油香四溢。另加$30何轉套餐，有飯，湯(麵豉湯唔會話得個咸字嗰隻)，沙律菜同汽水。見西冷有抗疫價200 gram $68 即刻嗌多份。西冷喺石燒上仍有紅血，燒到幾熟自己話事，我哋燒到肉質呈粉紅色，牛味香濃，石燒上帶有香蒜增加香味又嗌咗個美國牛肉片加雞肉蒸籠定食，配上三式前菜，白飯，味噌湯。 兩層蒸籠畫面幾震撼，面頭嗰層放食物，而底下嗰層放咗碗湯頭，等啲熱蒸氣慢慢升上去，增加食物鮮味。雞肉同牛肉都嫩滑，肉下面啲蔬菜同瓜索曬啲肉汁，好吃。聽店員說，把蒸籠放在設在吧檯上的電磁爐上面，增加熱度，更加好吃值得一提，店員服務熱誠，抵讚逢星期一至四食套餐有八五折， 呢度八點鐘就last order，要食就早啲去啦

今日放假去行完山，之後在北角降落😜再去北角滙行街街，晚餐在一田內的野郞蒸食😋呢間有個大大的開放廚房，可以睇到晒廚師的工作情況，食得安心又放心😜西冷300g+$30轉套餐，有薯蓉/意粉/飯/湯&沙律（無限添加）+汽水一罐，啱晒大胃王😂～由於上餐時用的熱石非常高溫，所以會用廚房紙巾蓋住✌️西冷肉汁豐富而且味濃，外脆內軟😋😋完全唔使點任何醬汁🤣生薑豚肉飯～我覺得呢個CP值最高，才$54已經有好大份，仲要用鐵板上，仲要包飲品✌️豚肉份量充足，味道可口嫩滑，再配上生姜就再提升咗豚肉的層次😋😋

在一田超級市場入邊，發現這間石燒牛店，而且套餐有八五折，價錢好抵，就和細佬試一試。【牛柳】選了200g，一端出來超級熱，要非常小心避免碰倒石板，如果怕油會彈出來，可以要求圍裙。面頭的蒜片非常香口，下面的牛柳分了兩舊，有手掌般厚，石板真的很熱，一切開不久就整舊熟了，開頭最好吃，四邊煎得香脆，中間還有肉汁，配上燒汁一流。【肉眼】選了200g，份量很大，一整塊，開的時候一半油脂連着肉，越吃越香口，很適合用石板燒，超級抵吃。【芝士和牛漢堡】這個價錢比想像中好吃，漢堡很厚加上芝士，多重滋味，值得一試。加$30就可以變成套餐，八五折後很抵吃，麵豉湯和沙律和白飯都是可以無限添加，還包汽水或烏龍茶！【椰菜絲沙律】算了做套餐可以無限添加，配麻醬或者柚子醋都很開胃。【白飯】還有飯素在上面。

今日去左北角買餸，聽聞北角有個街市買餸好新鮮，女朋友就想去買餸煮飯食買餸之前去食個lunch，我地去左一個商場行下，見到一田百貨入面有間日本野，食客唔少我地就入去試下啦餐牌簡單，主打鐵板燒和蒸籠料理，我就叫左一個鐘板燒試下我叫左美國牛小排，追加一個日本芝士豚肉腸！自己燒自己食牛小排超軟腍，入口肉汁非常豐富，牛肉味道濃香濃厚，肉質非常爽嫩驚喜估唔到細細間鋪頭都幾出色！芝士豚肉腸燒到外層脆脆地，中間有濃郁芝士，夠哂惹味！加$30仲可以轉套餐，有飯有湯夠哂飽足

估唔到係北角一田supermarket 有見咁特別嘅餐廳平時行過都無太覺眼 雖然店舖細細 但樣樣有齊燒牛 shabushabu 就成日食 蒸就真係第一次啦🥳今次試左熱石牛(會員限定) 同埋蒸牛肉片蒸籠定食推介大家食蒸籠set 😋但熱石牛就麻麻啦🧐🌟 美國牛肉片蒸籠定食$98估唔到咁樣食會食到原汁原味嘅牛肉😍 店員會先上前菜之後就會蒸好攞出黎 擺係電池爐度keep 住個溫度肉嘅下底都有蔬菜墊住 非常清甜👍👍👍略嫌蘑菇有d 多 如果有更多其他種類會更好😊📎店舖資訊📌 野郎蒸北角渣華道123號北角匯二期B1樓一田超市內NP-13-105號舖🚇港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘💰人均消費 ～$100等候時間🕰 0 mins📍#北角