陳家廚房

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聖誕節大節日個個都㨂西餐食大餐，我哋都應該過咗大時大節要食大餐嘅年紀😅所以㨂中菜就唔洗等位兼人少少，坐得闊落坐得舒適。仲可以靜靜哋裝修好靚，感覺貴氣😅價錢平民，賺咗😂都有成8個選擇，睇落樣樣都想試吓，不過未食過未知質素如何既然未試過，都係㨂平嘅試咗先🤣㨂咗燒豬髀骨配蒽油飯同埋臘味糯米飯，仲有超級足料大碗靚湯，個湯的確要讚一下，飲完好滋潤☺️燒豬髀骨就略嫌乾咗啲臘味糯米飯有好多菜伴碟，菜炒得好好味份量我認為剛剛好，如果太多我哋會食唔晒

平時酒店下午茶都要6-800，呢間400幾兩位真係超抵，有晒三層架打卡，環境高雅舒適，夠安靜，啱同朋友慢慢坐低傾計同影相。咸點有心思，仲有鮑魚，唔係比啲普通三文治你咁簡單，味道全部都唔錯，係好有心思嘅中西fusion。雖然下午茶睇落細細件，但加埋係好夠飽。甜品款式都好多，全部都好精美，仲有最經典嘅scone，包埋飲品，成個set好豐富，要有嘅element有晒，性價比超高。

酒店餐廳地方坐得舒服，下午茶Set有6款鹹點同8款甜點😊鹹點懷舊金脆炸蟹鉗容姐秘製越式蔗蝦椒鹽一口鮑魚養顏濃湯花膠凍極尚魚子醬燒賣金箔麻辣蝦餃鹹點6款都唔錯，蟹鉗同蔗蝦都彈牙，花膠凍好特別，裡面有一層層花膠，係有咬口嘅，燒賣OK，麻辣蝦餃食到麻辣味，又唔會搶到蝦味，好食。甜品車厘子慕絲蛋糕繽紛馬卡龍開心果聖誕樹朱古力慕絲小鹿黑加侖子千層酥聖誕曲奇香橙朱古力鬆餅原味鬆餅甜品屬於輕怡嘅，每款都好味😋 車厘子慕絲蛋糕酸酸甜甜，開心果聖誕樹又靚又好味，好香開心果味，上面仲有聖誕樹裝飾嘅糖仔，好細緻。千層酥好脆，香橙朱古力鬆餅有好多朱古力粒同橙皮粒，夾埋好清新，鬆餅係唔重牛油嘅，所以唔太膩。飲品都有4款茶、4款咖啡、朱古力同美祿揀，都算多選擇。整個下午茶鹹點同甜點都好食，相對一般出面酒店下午茶set，哩個屬於性價比高，好啱唔鍾意食全甜點下午茶set嘅朋友☺️

餐廳位於酒店的大堂地庫，裝修有格調很適合和同事，友人相聚午餐的地方，內裏裝修典雅，而且午餐款式也多元化，價錢大眾化可以接受，由90多元至$160不等每個午市套餐伴隨一個前菜和湯，味道不錯^_^已經多次到這裏用餐，質素仍可保持住而且餐廳位置寬敞，是個很適合聊天的地方，不怕騷擾到別人，也不怕別人騷擾到而且地點位於灣仔我銅鑼灣的中間點，去兩個地點也10分方便酒店交通方便，步行5分鐘左右便有各類型交通，也近灣仔地鐵站

酒店中式餐厅陈家厨房全日开放，早餐提供自助式，中午是性价比很高的午市套餐、下午茶和晚市私房菜。餐厅环境安静、座位宽敞，中午午市套餐不到100港币、有前菜、老火炖汤、多种主菜可以选。我们点了金沙牛肋条和咕咾肉，牛肋条肉质柔嫩，外层裹着金沙脆皮口感丰富；咕咾肉酸酸甜甜很开胃，搭配糖醋汁很有嚼劲。酒店咖啡厅Lounge by ch吃完饭可以在酒店咖啡店喝咖啡吃甜品，甜品选择超多。🥐有不同口味的牛角酥，香蕉巧克力、草莓奶油，苹果肉桂、火腿芝士；蛋糕有提拉米苏芝士、伯爵茶巴斯克芝士蛋糕、菠萝椰子慕斯和法式拿破仑。饮品有各种咖啡和茶可以选。

之前有留意陳家廚房的下午茶幾特別，加上某平台當時做緊買一送一的優惠，到我知道那時已搶購一空了。今次比我搶到優惠，就帶媽媽去試一下。今次以 "懷舊‘’ 做主題的下午茶，原價平日$388兩位，假日$438兩位（包2杯汽泡酒）（加一另計），今次搶到買一送一優惠，兼用埋優惠券，平均一個人都是90多元，超級超值。平時下午茶都以西式為主，今次這個中、西合壁的下午茶都是第一次試，中式鹹點就好似平時去酒樓食開的點心一樣，包括有蝦多士，炸雲吞，春卷，蒸餃和燒賣。而西式甜點就好似去了茶記一樣，包括有迷你菠蘿油，萄撻，厚多士等，這個名叫厚多士，其實不是多士，是一件很多花生醬和很多花生碎的海綿蛋糕，我覺得這個超級好味😋😋飲品方面除了一般奶茶，咖啡外，還有黑牛、白牛和花茶選擇。至於講到環境，我覺得幾舒服，枱與枱之間有一定距離，不會太迫和不會有侷促感。整體而言，媽媽非常滿意我安排這次超值的下午茶給她。

我是被陳家廚房的中西合璧下午茶吸引來的，一次性可以吃到中式點心和西式蛋糕甜點，我認為是一個很完美的下午茶組合。中式點心方面，燒賣和粉果都是新鮮製作的，材料豐富新鮮很不錯。而中間的小蕃茄令你從油膩的點心中解放，清新的口味帶你繼續享受炸物的香脆。我比較欣賞造成花形的炸雲吞，一般炸雲吞，除了餡料少之外，皮還太多太厚，但這個炸雲吞不但外貌好看，而且吃到涵料的中蝦十分鮮美。至於西式點心，我則認為蛋糕比較肥膩，而scone, 葡撻和菠蘿包的份量已足夠令你不用吃晚飯。

每月一Afternoon tea🍴【中西合壁下午茶💕】..銅鑼灣一間值得推薦既酒店下午茶🌸，呢間位於老牌酒店地庫既特色宮廷風餐廳，環境寧靜舒服🌾，最近亦推出左全新中西合壁既下午茶☕️🍴，向來質素穩定有驚喜❤️，所以今次又來試試喔！一貫精緻又高質，新式fusion afternoon tea 更有特色且味道好～中式點心款款大大粒🥢 而且賣相討好，鮮味十足；而西式糕點🍰 精緻可口又好吃，最愛香芋麻糬蛋糕卷，口感綿密濕潤，中間夾著煙韌麻糬Q彈，其他水準也很棒！而Scone 2款口味，更愛獨特Earl Grey 口感鬆化。不妨來吃個高質精緻下午茶吧 cheersss🥂【Afternoon Tea Set for 2】$388 for (Monday - Friday) ; $438 (Saturday, Sunday & Public Holiday)* Comes with Prosecco🥂 (2 glasses)Dim Sum King🔸金箔蝦餃皇🔸蟹籽燒賣皇🔸素翅灌湯餃Sweet🔸香芋麻糬蛋糕卷🔸巨峰提子奶凍🔸焦糖青蘋果慕絲蛋糕🔸紅桑子朱古力拿破崙Homemade Scones🔸傳統英式

放假同老公行街，再去利景酒店入面地庫的「陳家廚房」嘆下午茶，星期六、日及公眾假期仲會送兩杯意大利汽酒。陳家廚房嘅AFTERNOON TEA SET $388/2位，餐廳環境優雅，帶有歐洲宮廷風，高雅而不失溫馨，仲有多個打卡位，坐得好舒服。食物都好豐富同精緻，真係適合慢慢傾偈嘆個下午茶。下午茶嘅點心有：金箔蝦餃皇金箔蝦餃皇皮薄內餡用左鮮蝦、豬肉表面加了薄薄金箔。蟹籽燒賣皇蟹籽燒賣皇入口食到好香嘅豬肉味搭配蟹籽。素翅灌湯餃素翅灌湯餃金黃色餃子皮包左豬肉，湯底鮮甜，配以香脆米餅，堪稱一絕。鹹點三款都好出色，粒粒都勁大，肉質彈牙，超足料！食完鹹點，當然就要食甜點啦！甜點色香味俱全又大份，今次特別鍾意香芋麻薯卷，麻薯QQ蛋糕鬆軟，整體唔太甜，拿破崙餅底都做得幾酥脆。西式甜點有：香芋麻糬蛋糕卷香芋麻糬卷由軟糯紫色麻糬及香濃綿密芋泥做餡，每一口都能感受芋頭香，再加上麻糬煙煙韌韌，口感豐富。紅桑子朱古力拿破崙精緻酥脆的表皮夾住香濃醇厚朱古力餡及幼細柔軟的紅桑子醬酸酸甜甜又帶脆口。焦糖青蘋果慕絲蛋糕幾何亂真既青蘋果慕絲蛋糕外層包住綿密細緻青蘋果，慕絲入口帶有青蘋果清爽酸甜，味道剛好中和蛋糕甜膩。巨峰提子

😚放假同閨蜜行街，再去利景酒店地庫嘆下午茶，環境帶有歐洲宮廷風，高雅而不失溫馨，人均約$200的價格也很實惠。🌈𝗔𝗳𝘁𝗲𝗿𝗻𝗼𝗼𝗻 𝗧𝗲𝗮 𝗦𝗲𝘁 𝗳𝗼𝗿 𝗧𝘄𝗼:- 平日 $388- 假日 $438 (附送意大利汽酒2杯)🥟中式點心:- 金箔蝦餃王- 蟹籽燒賣王 - 素翅灌湯餃👍🏻每款點心都係珍寶size，皮薄餡靚，而且新鮮彈牙。尤其係大如手掌的灌湯餃，湯底鮮甜，配以香脆米餅，堪稱一絕。🦋西式甜點:- 香芋麻糬蛋糕卷- 紅桑子朱古力拿破崙- 焦糖青蘋果慕絲蛋糕- 巨峰提子奶凍- 傳統英式鬆餅(原味、伯爵茶)🧡甜點賣相精緻動人，味道恰到好處，不會過於甜膩。特別推薦香芋麻糬蛋糕卷和紅桑子朱古力拿破崙。😋傳統英式鬆餅鬆軟香甜，可單吃或搭配果醬及忌廉享用，別具風味。

食一層層架的英式下午茶，好少有熱辣辣的食物，但係今次呢一個就有啲驚喜。銅鑼灣利景酒店的陳家廚房，是一個吃中菜的地方，所以佢地點心做得好好。Tea set 中西合璧，三款點心包括有蝦餃燒賣同埋灌湯餃。我自己好喜歡他的蝦餃和燒賣，飽滿多餡，而朋友和我相反，她最喜歡灌湯餃，說用料充足還有素翅。點心之後就趁啲鬆餅仲熱食咗鬆餅先，質素唔錯。食完點心鬆餅已經有啲飽，佢嘅甜點仲要全部都好大件，唔係一般tea set 細細粒嘅餅仔。唔怪得知見到隔籬枱要打包。甜點方面：我自己喜歡紅桑子朱古力拿破崙，味道清新有層次，拿破崙餅皮夠脆。第二喜歡香芋麻糬蛋糕卷，好香芋頭味，麻糬煙煙韌韌，又唔會太甜，冇諗過中菜廳都將甜品做得咁出色。朋友最欣賞個巨峰提子奶凍，因為佢有一陣好清香嘅味道，而且口感輕盈唔膩。星期六送每人一杯Prosecco 令到成個感覺更加悠閒。餐飲我們點了一壺薄荷茶，和一杯凍鮮奶咖啡。餐廳職員很有禮貌，而且餐廳座位闊落，坐得很舒服。喜歡我的食評歡迎追蹤按讚❤️謝謝。

陳家廚房位於銅鑼灣利景酒店地庫, 平時約朋友出嚟食飯傾計都會去果度食下午茶. 呢間餐廳每過一排就會轉點心菜式, 每次去食既嘢都有小小唔一樣, 好食而且價錢一啲都唔貴, 平日$388兩個人, 週末$438再送兩杯汽酒, 呢啲咪儀式感🍾 餐廳環境舒適, 唔會有人趕你食, 慢慢食慢慢傾🙆🏻‍♂️今期menu好有新意, 中西點心結合, 食到鹹點又食到甜點. 我鍾意由中式點心做開頭, 中式點心有金箔蝦餃皇, 蟹籽燒賣皇同素翅灌湯餃. 西式甜點有香芋麻糬蛋糕卷, 焦糖青蘋果慕絲蛋糕, 巨峰提子奶凍, 紅桑子朱古力拿破崙同傳統英式鬆餅配果醬同奶油忌廉.嚟呢度食飯真心坐得舒服, 氣氛輕鬆, 服務員態度好兼有禮貌. 而且餐廳裝修特別, 結合咗中國元素嘅壁畫同西式現代休閒風, 又帶點新潮古典風. 食物好睇得嚟亦好味, 感覺每一道菜都係由師傅用心製作. 我會再嚟食過💛個人必食推介: 金箔蝦餃皇, 焦糖青蘋果慕絲, 英式鬆餅返食指數: 🥑🥑🥑🥑(5🥑滿分) #二人下午茶 ($438)@thecharterhousehk______________________________📍陳家廚房 (灣仔)灣仔灣仔道20

見到最近好多人推介.本身都好中意去食下午茶.所以專登約左朋友星期六去試下🍴食物方面:🥢鹹點金箔蝦餃王.蟹籽燒賣皇.素翅灌湯餃🍰甜點香芋麻糬蛋糕卷.巨峰提子奶凍.焦糖青蘋果慕絲蛋糕.紅桑子朱古力拿破崙傳統英式鬆餅 (原味.伯爵茶味 配 果醬. 奶油忌廉）🫖伯爵茶個人私心推介: 點心做得好出色.3樣都好中意.好大粒又足料.灌湯餃個湯好鮮甜👍🏻甜點最鍾意係兩個口味嘅鬆餅同埋拿破崙.第一次食下午茶見到拿破崙.呢個甜品好嘥心機同埋整得好食一啲都唔簡單.拿破崙做到好鬆脆.配合紅桑子嘅酸朱古力嘅甜.味道啱啱好好開胃🤤其他甜品都唔會太甜🤪下午茶另一個重點就係個鬆餅.做得好鬆脆唔乾.伯爵茶非常香茶味仲可以解膩.配埋奶油忌廉同埋士多啤梨醬無得輸🙌🏻整體方面:餐廳喺酒店地庫.揀左座中間影相都好令.座低後甜點到左先.點心即叫即整等多一陣都到.上枱熱辣辣一籠一粒.好精緻好令!整體梳化坐得好舒服.食物都好好食.我地星期六去食有埋2杯氣酒🥂打卡一流👍🏻

襯放假即去high個tea先 ☕️ 二訪呢間銅鑼灣利景酒店地庫嘅「陳家廚房」鍾意佢環境雅緻坐得舒服，而且service唔錯～ 🆕今次新出嘅tea set 糅合中西文化既有西餅甜點，又有中式點心，滿足晒我～金箔 🪭中式點心🪭 『 蝦餃皇、蟹籽燒賣皇、素翅灌湯餃 』✖️2點心出色👍🏻 燒賣大大粒，蝦餃漲卜卜～鮮味彈牙，仲有金箔點綴⚜️素翅灌湯餃餡料豐富🥟調味剛好～湯清甜，仲配有香脆嘅米餅🍘 🍰西餅甜點🍰『 香芋麻糬蛋糕卷 、紅桑子朱古力拿破崙 、巨峰提子奶凍 、焦糖青蘋果慕絲蛋糕 』✖️2🧁蛋糕卷鬆軟，用上台灣大甲醇芋餡顆粒製作，入口有芋甜又有煙韌嘅口感；🍩拿破崙鬆脆，用上Valhorna 70%朱古力甘納許吉士醬～ 香濃朱古力味，配搭酸甜嘅紅桑子平衡咗甜膩，仲有三層酥脆嘅餅底，口感豐富；🍇奶凍提子，清甜香滑，仲有有鮮提子肉🍏青蘋果，賣相可愛，入面有慕絲同埋法國品牌青蘋果蓉，會有啲甜膩，建議放最後食～ 🍪傳統英式鬆餅(原味、特濃朱古力）各✖️2有4大個scone好開心～新鮮熱辣送上～🍓配合士多啤梨果醬、奶油忌廉～當中士多啤梨果醬，由師傅自家製！用上鮮🍓肉所以甜度天然唔膩，必蘸！

⭐️傅統英式鬆餅大大件既原味&特濃朱古力鬆餅，配上果醬、朱古力醬、奶油忌廉，新鮮熱辣上枱，焗到個面幾脆，食完差唔多飽左一半，好滿足～.⭐️鹹點- 黑松露蘑菇撻- 魚子醬溏心蛋- 黑松露碎蛋沙律軟包- 鵝肝多士.⭐️甜點- 楊枝甘露布甸- 橘子檸檬法式金磚蛋糕- 熱情果法式千層酥- 蜜柑橘慕絲蛋糕.⭐️伯爵茶伯爵茶味濃～ .⭐️士多啤梨紅茶士多啤梨味幾出🍓 略帶少少果甜，有驚喜😆.⭐️意大利氣酒呢個價錢仲送兩杯氣酒，好抵～ 易入口，岩女士飲～