香港腸粉皇 (Closed)

原本打算兩星期前到土瓜灣吃東西，無奈我和老公都相繼感到有點不適，故取消了行程。一直到今天，身體好了，我們又決定再去土瓜灣，並且選擇了香港腸粉皇作為我們午膳的地方。 我們點了蘿蔔糕，牛肉腸粉，草菇雞絲腸粉，鴨腎菜干豬骨粥和蠔豉豬骨粥，感覺味道如下： 蘿蔔糕：糕面上的蝦米幾香，糕內的蘿蔔是切條的，帶有點甜味，但沒有蘿蔔的地方，粉太淋，沒有味道，如果蘿蔔可以改為刨絲，相信味道會均勻一點‧牛肉腸粉：不知是否為了健康原故，牛肉沒有什麼味道，但是腸粉皮都算很薄滑，整體味道不及陳漢記好‧草菇雞絲腸粉：同樣餡料都沒有多大味道，雖然腸粉即叫即拉，但是也只是一般‧鴨腎菜干豬骨粥：菜干很少，粥底不太杰，但也不夠綿，味道清淡，感覺不及彩龍煲仔粥好‧蠔豉豬骨粥：沒有蠔豉味，味道要比鴨腎菜干豬骨粥淡。 進食期間，見到好多人叫排骨飯，不知是否較為好吃呢?

我愛腸粉,偕夫專程到土瓜灣試食,總比他呆在家做「電車男」(只顧上網) 好! 且我也可「行街街」…一舉兩得! 妙哉!由於我倆不太熟悉土瓜灣街道,「盲摸摸」找了良久才到達-香港腸粉皇,小店格局,座位約三十個,點了豬膶腸($10)和牛肉腸($10),賣相和酒樓一樣,但其粉皮真的頗滑流,但豬膶蒸「老了點」,牛肉又無味、個look仲白蒙蒙,得個嫩字,唔似食牛肉囉!(醃肉方法不足,不要只顧醃得嫩就可以,也要保留其鮮味)…還有,腸粉不夠熱;唯一是只收$10/碟,叫做交到貨;但還可以更好的,希望下次光顧時,會有驚喜啦!努力!

呢輪逢星期六一早要去土瓜灣上堂, 食早餐就要係附近搵食啦! 呢間今次係第二次黎食, 我覺得都唔差, 價錢合理1) 這一朝早, 我叫左個蠔豉豬骨粥, 好好味, 會有一大舊豬骨, 可以叫佢走豬骨! 蠔豉切碎, 都叫幾多, 如果食得咸既朋友可能覺得粥底淡味左d, 不過我鍾意咁, 淡淡地! ($10)2) 上次聽見有個亞叔話草菇雞絲腸粉好味, 我今次又叫, 餡料又多, 而且味道好夠, 腸粉皮亦好滑, 如果可以再薄dd, 就更好! 不過我今次見隔離枱原來可以叫淨腸粉(餐牌上無), 我下次又試下先 ($10)3) 我呢個大食積, 見枱枱都有叫蘿蔔糕, 我又叫, 雖然佢係一條條好粗既蘿蔔絲, 不過我覺得粉漿多過料, 味道都ok既! ($7)雖然店子細細, 但都算好乾淨, 企理, 招呼亦好好, 好有禮貌! 所以我會再試下其他野既!

住了土瓜灣2年, 一路都知道有間叫腸粉皇的店, 但沒有進去, 終於昨天走入去試下食物: 叫了鋪頭招牌貨蝦米蔥花蛋腸粉 - 加左蛋的腸粉, 比平時食厚左d, 但都ok好味蘿蔔糕 - 自製的, 一條條蘿蔔及豐富的材料, 真的好味, 好有住家feel梅菜肉餅飯 - 厚厚的肉餅, 一點也不吝嗇, 值得一讚义燒腸 - ok菜乾豬骨粥 - 好像媽媽煲的 .... 位置 : 鋪頭細細不起眼, 不過門口有3支旗在欄杆上, 好易認, 入面都可以坐10幾人, 地方亦十分乾淨服務: 店員有禮, 值得一讚

土瓜灣的宵夜似乎都吃得七七八八…是夜再次出動…來到腸粉皇…將近關門的時候才到達…幸好店主很好讓我們進去吃腸粉…既然是宵夜當然不要吃得太飽…所以沒有點粥品…只要了兩款腸粉…~這裡的腸粉款式頗多…而且餡料特別…~最後選了大路的叉燒腸和還有特別的草菇雞絲腸粉…每款腸粉都是十元…幾抵吃的~梅菜腩肉腸和草菇雞絲腸粉同時完成…還不用放進口裡…一看就看得出那碟梅菜腩肉腸的皮…真的厚到沒朋友…..~相反草菇雞絲腸粉晶螢通透…一看就知是好貨色…心中狐疑…是同一個人拉的吧…有沒有可能水準差那麼多呀……~我們只好給他一個理由…就是他要趕著收舖….~豉油下得重手了點…不過幸好不是太鹹…味道剛好…~梅菜腩肉腸真的厚得讓人看見了都想哭…~梅菜腩肉餡還可以…否則真的不值一提…~草菇雞絲腸皮薄餡爽…(因為有菇菇)…有水準…更讓我懷念起多年以前的堂記腸粉…..~那時候的堂記真的很好很好吃的啊…..~希望那碟梅菜腩肉腸只是一個意外…否則…..~是不會得到我的歡心啦…要不是那碟草菇雞絲腸...我真的會給你一個喊臉哦!!!

見OpenRice有多人大力推介，便帶嫲嫲到來一試馳名腸粉，叫了皮旦瘦肉粥--粥底綿滑，夠火喉皮旦跟腌過的廋肉與粥底同煮，比慣常於白粥底加入材枓的做法來得滋味！一碗粥的分量足夠二人份享蛋葱花蝦米腸--整叫整做，新鮮蒸起的腸粉軟滑彈牙，散發淡淡香葱味，配合特製甜豉油同吃更是滋味無窮蘿蔔糕--用料十足，每口都能嚐到粗切的蘿蔔絲，配上蝦米的香氣，不用另加調味枓已很夠味相不到小小店鋪居然有如此驚喜，價錢合埋，算是同區中的表表者

聽朋友介紹唔間店的腸粉品質, 當然要去試吓係唔係真係噤正. 叫了一碟豬潤腸($10), 一碗菜乾豬骨粥($10). 雖然未至於超級好好好好正. 但真係可以算係唔錯, 好食過晒區內粥店, 酒樓. d腸粉除咗好滑外, 有d 煙煙韌韌的口感, 好正. 暫時係我食過最好食的腸粉. d粥都好真材實料, 都幾抵食. 下次返土瓜灣一定會再唻.

看見這個招牌名,好似有點誇張,所以收工立刻跑去試試,原來地方很細得幾張檯,看看最出名是什麼,單看應該是腸粉,所以叫了牛肉腸試吓,須然要等七八分鐘,但一來到看見似有點準皮光肉滑,而且發覺牛肉不是碎的,而是一片片的牛肉好有口感. 雖然只是十元生意,但我覺得都幾用心去做,起碼不會好似 D粥店咁,一早做定晒係到凍冰冰咁,一係就放在蒸爐到蒸到淋晒,吃起來真是很難吃,腸粉不是很明貴的食物,但要整得好味真是要一番努力才肯,10元換來這份Hard都幾值得......

又是解決早餐的時候。不想吃那麼飽肚的東西，ABC餐自然不再考慮之列；到粥舖，吃多一碗粥也嫌太多，索性只吃一碟腸粉便算....吃得多普通的牛肉及义燒腸，看見有草菇雞絲作餡的，既感覺新鮮又好像健康一些等了差不多十分鐘才上桌，應是即叫即拉吧，但很奇怪，吃上去竟感覺到是有點已攤凉了，很失望儘管如此，腸粉外皮是頗煙韌，雞絲夠滑亦醃得入味。可惜的是草菇好像是不見了踪影，應稱之為"雞絲腸粉"才對....豉油份量下得有點過多，不過慶幸味不算特鹹，還吃得下口....很喜歡吃即拉腸粉，好吃如大埔陳漢記的，吃他七八碟也面不改色至於這兒的又如何 ? 還是只一碟起兩碟止好了....

四月初八‧晴我認為，即拉的腸粉，水準差極有譜，而這裡又標明是即叫即拉的，當然看高一線。一個不太餓的下午，來要了碟火鴨絲腸。腸粉熱辣辣的，吃起來皮不算薄，但滑溜又帶點韌性，討好；火鴨絲配合起來美味，份量不少，啖啖也吃到鴨的。而中間加了幾件豆卜，應是跟火鴨同撈的，索了味道，吃起來好吃，神來之筆。最不滿意的，就是其味精醬油。吃有水準腸粉的話，其實加普通醬油也夠美味的，絕對不需要甜甜的味精醬油，就來我要自製醬油出街吃蒸腸粉的了。店主態度親切，街坊小店，服務不錯。埋單10蚊，很便宜，下次再來試其他東西。

真係好好好味!!! 我同我男朋友最高紀錄連續一個星期ge lunch or dinner 是旦一餐都食佢~ 仲要食極都咁好味~ d排骨又入味~d飯又蒸到岩岩好~ 一粒粒的~~~ ^^ nice~~~ 總之真係好好味~ 食過包你番尋味~~~ kakakaka 唔係hard sell~ 我覺得d腸粉都冇"骨飯"咁好食~平正快~

Met my friends on Saturday and wanted to have a light meal before the meeting and found this place.Ordered 雜菇(?)雞絲腸, which was said to be made upon order. The quality is good, smooth and tasty. However, it was only "warm". I am not sure whether it is because of the soybean sauce, or it was really made to order. Also ordered 士豬骨粥. very good too. it is very 綿, and it is very hot.This is a small shop with a chef and another man serving the table. The service is kind of neighbourhood type, no

上次吃過蒸飯, 今次再來決定要試試這裡的粥. 點了蠔豉豬骨粥, 菜干鴨腎豬骨粥牛肉腸粉和豬膶腸粉.粥品很快送上. 一看蠔豉豬骨粥, 為什麼只有豬骨沒有蠔豉呢? 原來蠔豉是切碎的, 不是原隻上的, 有點失望. 菜干鴨腎豬骨粥也是相同情況, 沒有鴨腎 (這個連鴨腎碎也沒有!!)! 粥底較杰, 味道也沒有想像中的好.牛肉腸粉和豬膶腸粉也算滑, 與上次吃的差不多. 豬膶又比牛肉好, 因為牛肉較韌!水準仍是一般, 不過勝在夠平, 而且腸粉即叫即拉, 都食得過.

2008年12月13號 - 下午12點幾左右九龍城之後就去左土瓜灣試試香港腸粉皇的腸粉。 雖然他們地方有限。 但是都覺得坐得舒服同覺得乾淨。 坐下來就唸住叫個炸兩食(我當時沒有看牆上的餐牌)。 但是他們無炸兩的。 最後就揀左個叉燒腸粉。 等左一陣個腸粉來la。 試試先。 Um。 好熱。 之係代表新鮮整出來的。 但是咬個皮的時候覺得個皮偏厚同不爽。 而叉燒的份量不是好多。 同每一條腸粉的叉燒份量是不平均的。 不過他們的叉燒都好食的。 但是總括來講可以說有點失望。

我最欣賞是排骨飯,腸粉都多元化,有几多選擇,但豆漿就超難飲!可能是訂貨回來,冇味!但服務真係一般,有一次叫完外賣轉頭取,回到店裹無人理,問那份放在枱上的外賣係咪,竟然話唔知!