魚兵衛

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元朗一田超市有一間壽司店，經常都多人買壽司，今天終於有機會到我！售賣的款式頗多，刺身壽司任君選擇！壽司很新鮮、入口軟化、魚類層次分明，配上豉油，超好吃！鰻魚必吃，沒有細軟骨，一啖放進口，好棒呀！

返工前很趕地買午餐，超市壽司是一個方便又好味嘅選擇，呢間已成日食，今日見到一款新嘅配搭，以蝦做主題，有兩種價錢，有牡丹蝦嘅貴些，我當然買貴啲呢款，半圓膠盒，包裝企理蝦壽司盛盒（$118）甜蝦：兩件壽司，每件有兩隻蝦，蝦肉新鮮爽口牡丹蝦：有個小紙盤盛著，加朵小玫瑰🌹裝飾，牡丹蝦一隻，拆殼食，🦐肉比甜蝦粗身，口感更爽口，味道更甜赤蝦卷：有6件，外面嘅蝦肉新鮮爽口，飯唔會乾，卷著蛋、青瓜、蟹柳，好味壽司蝦：唔喜歡沙律醬，熟蝦肉就正常整體好味，一次過享受到不同的蝦肉感受👍🏼喜歡蝦壽司一定喜歡

唔知依家係咪淨係喺一田先會出現，但佢好食過一一田自家出嘅壽司好多，齋睇圖都見到食水好靚，外賣壽司嚟講係貴少少，但真係一致好評唔知仲有邊度有呢間壽司呢，佢另外仲有一個部門可以即整丼，超級推介！

在寒冷天氣預報下，我決定去超市買幾日糧草宅在家，我與肥髀都喜歡食壽司🍣，超市內有間連鎖超市外賣壽司店，這間佔據面積大，選擇很多，包裝企理，疫情下外賣比堂食好，選了一盒壽司一盒刺食回家壽司盛合～櫻雜錦壽司（$218）揀呢款因為呢款沒有鰻魚壽司（我與肥髀都唔食呢種）包裝企理，幸好乘車回家都沒有走樣，全部款式都是我倆喜歡的，壽司魚肉厚切，食了：三文魚腩：厚切肥美三文魚：魚肉略瘦魷魚：彈牙赤身吞拿魚：少少腥味帆立貝：軟滑吞拿魚蓉：雖是粉紅色，但少了油脂香北寄貝：軟軟彈牙唔韌海膽：略為啞暗沉了點，幸好沒有溶，又沒有苦味壽司飯有點乾，可能出菜略長時間（可接受）材料新鮮，當然我不是與日本餐廳比較，只是與預製外賣壽司店比較雜錦刺身（$79.8）包裝企理，三款各4片，鱆紅魚、三文魚、開粒貝，外賣擺盤都盡量精緻（加了玫瑰、菊花裝飾）刺身厚度適中，三文魚嫩滑肥美（比壽司盤嘅三文魚肥）鱆魚爽口有咬勁，貝肉爽脆有咬勁，三款都好味疫情下食壽司嘅一個好選擇

係一田內既壽司店，唔單只有一盒盒裝好左既壽召盤，仲有日食小食，灸燒或者丼飯可以即場落ORDER。買左個壽司盛合，1盒8件$54.8 都幾抵食，壽司都幾新鮮，夠凍，想平平地食幾件壽司係到買到幾唔錯。

我發現在不少超市內都發現這家壽司店的蹤影, 放工經過不知晚餐煮什麼好的時候, 外帶壽司會是其中一個買回家吃的選擇價錢和款式不算特別吸引, 勝在有好過冇, 買了兩盒回家, 分別是一盒花之戀壽司(54.8)四件和黑金槍魚刺身($128)五片花之戀壽司米飯偏硬身, 包裹着的三文魚刺身質量非常一般, 本身如此廉價的三文魚就不能給好一點的質素給顧客嗎..? 黑金槍魚刺身質量稍為正常一點點, 但都是略帶有根和味道偏重魚腥味在超市賣這個價錢卻達不到這個價錢應有的質量

元朗yoho的食肆種類繁多， 亦有大型戲院， 是逛街的好去處，當天我剛好在戲院買了戲票， 看見時間不多， 想著到超市買點東西匆匆，再進去看戲，偶然之間，發現這間店舖， 在超市內 也有座位可以坐著吃， 於是便一嘗。老實說， 這裏的壽司與刺身有點偏貴， 當然擺出來的時候樣子也不是一般超市的壽司跟刺身， 我選擇了的這一盒， 是性價比最高的配搭， 裏面不乏平時的貴價壽司， 海膽， 三文魚籽，三文魚腩， 吞拿魚， 帆立貝。。味道來說， 全部都很鮮味， 再三文魚腩旁的不知道是什麼貝類， 味道就是非常甜美 。 而且那件火炙三文魚壽司也相當有水準， 調味也恰到好處。總體來說， 每件壽司的質素也很好， 飯也合格 或者你會說， 這個價錢， 可以到餐廳吃， 但我可以保證， 性價比沒有一間能比得上。

今晚老公特別想食日本野，但係又想留喺屋企舒舒服服咁食喎，所以就去一田裏面既魚兵衛買返屋企食啦！呢度既壽司就買得多，但係丼飯就第一次，材料可以自己揀，數量無限制既，逐樣逐樣計錢。老公就揀左好多料，總共揀左$255，都唔平㗎🙈比較有驚喜既係明太子玉子燒，吞拿魚腩，帶子同海膽。海膽都幾新鮮，唔會腥😋另外吞拿魚腩好肥美，又多魚油，正👍🏼👍🏼👍🏼帶子都好大粒，唔錯😍只係價錢上都幾貴，呢個價錢都夠堂食啦🤔

今日唔想煮飯，所以諗住食外賣，行開一田，就買左兩盒返屋企做晚餐。如果食超市既壽司🍱，我一定會選一田魚兵衛而唔會選Aeon 或者百佳、惠康。因為佢無論係舊飯🍚或魚🐟既質素都係高DD。呢盒雜錦壽司🍱$89，不過不失，飯🍙唔夠軟熟，魚和蝦🦐都ok，符合$89既質素。鰻魚壽司$29都可以，夠汁亦都唔鯹，如果厚肉d更好。其實外賣壽司唔可以要求太高，想平可以食爭鮮，好少少就一田，再貴d元氣、板長都有外賣。