3rd Space (Closed)

尋找特色小店，3rd Space稱得上是其中一個不錯的選擇。餐廳內外牆上都畫了不同的壁畫，最欣賞室內的那幅人物壁畫。而餐廳的佈置，則好有文青風，窗台上放了不少圖書，供客人邊食邊閱讀。我選擇了一個窗邊位，望出白窗框的玻璃，雖然沒有什麼美景，但也另有一番風味！至於食物方面，Mochi pancake是餐廳的推介食物，有提供多種味道，一定要試，因為試了才知道它們的獨特之處。

其實一早已經留意到依間咖啡店只係因為地點有d唔就腳，遲遲無黎拜訪今日終於的起心肝，約埋友人一齊黎試下兩點多來到，都有幾個人排緊隊好彩等左陣就到我地，因為限時70分鐘小店面積比較細，牆壁上有不少型格圖畫入正題，餐牌上款式不多，但勝在特別點了豚角煮茶漬飯，坊間實在少見湯是另上的，豚肉好入味，甜甜地慢煮蛋整得好，飯本身都有味有不少碎碎的在飯上，雖然唔太清楚係咩但撈埋飯就咁食都掂落湯食一樣好食，湯清甜地，應是鰹魚味乾左差點遺漏左杯Latte, 咖啡豆味平衡唔會偏向Nutty/Fruity，奶泡棉密質素不錯，啱我口味整體黎講質素高，味道好，難怪咁遠都有人黎以上食評只反映本人立場，如有雷同，實屬不幸

本來諗住雙十第一餐食呢間做早餐， 但係去到仲未開門。。。。 唔緊要，轉頭返嚟食.我地之後再返嚟已經見到有人等開門， 佢鋪頭細細， 好彩仲早，我地入到去食~嚟到就緊係食pancake啦， 由於呢餐已經係第二餐， 我地兩個人，各自揀咗pancake就算， 唔叫佢個all day pancake.... 如果唔係，我驚我飽到嘔. 我地揀咗濃濃黑芝麻同日本宇治抹茶嘅招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟配北海道牛奶雪糕加水果。 等咗陣， 個pancake好快嚟到， 個姐姐仔好有禮貌咁介紹點食， 佢話好似切蛋糕咁切開個pancake, 中間有麻糬， 再點黃色嘅燒海鹽忌廉同雪糕嚟食~ 我地切開， 中間d麻糬就呼喚我， 叫我食佢 放心， 我會放晒你地落肚.首先試個黑芝麻， 佢真係濃濃嘅芝麻味， 好正~ 再配埋個燒海鹽忌廉， 少少鹹，冇咁腬，味道洽到好處，真係要試~ 佢個宇治抹茶都好濃， 超足料， 好似食咗成啖抹茶落口咁， 勁呢間真係冇介紹錯， 佢出面仲要有d壁畫， 都畫得幾靚~ 我地坐最入， 窗外嘅陽光照入嚟， 份外溫暖窩心，響朝早食個悠閒嘅brunch, 心情都開心d, 可以有個愉快嘅周末

/上環cafe多到數唔晒，呢間一直私藏左🥳！係ig有埋路線圖教點行去，路程都有少少偏遠，好彩唔洗等位就入得！/環境都幾吸晴裝修以白色為主調，牆身有好多藝術畫作🎨，打卡啱晒🥰，一定要叫呢到《招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟》🥞味道都有好多款選擇，好似有伯爵茶、黑朱古力🍫、藍莓等等，配上北海道牛奶雪糕同少量生果伴碟，我就選左宇治抹茶🍵，班戟厚身夠鬆軟中間麻糬夠煙韌，加埋雪糕食無得輸😳，難怪每枱都會叫一份😛！/因為每人都要叫一份食物所以選咗一款鹹食，《24小時浸煮豚肉角煮慢煮蛋穀米茶漬飯》，豚肉煮得好𣺉有少少燒焦味道🐽，配上一壺木魚湯整個味道好入味，飯面亦有加上溫泉蛋♨️同曬上炸蒜飯素，味道豐富👍🏻/食物係出色飲品就一般啦，《宇治抹茶豆乳拿鐵配北海道牛奶雪糕》綠茶味唔算太濃，反而有啲澀口🌚！坐位時間限時70分鐘，整體都不過不失啦，服務友善會提意先食主菜再上甜品🙂！

近排見好多人介紹蟲二同個度嘅麻糬pancake，就醒起其實佢仲有姊妹店，都有賣招牌麻糬pancake，只係口味有啲唔同😋🥞 招牌海鹽忌廉麻糬班戟 $85 (🍵7.5 /10 ☕️ 6.8/10) Pancake有多款口味選擇小Jun Jun就試咗抹茶同伯爵茶班戟唔算大塊但厚身有實感但算鬆軟中間麻糬煙韌有口感😍忌廉雪糕甜度合理，配搭少量海鹽鹹味更能提升味道嘅層次處於少融狀態嘅雪糕混合麻糬pancake嘅組合係最perfect搽茶味香濃唔苦相比下伯爵茶味冇咁突出，可能被雪糕搶味，較為遜色🍝 自家製蕃茄醬煙肉慢煮蛋手製意粉 $95 (6.5/10)味道輕盈，煙肉唔會好鹹手製意粉有咬勁份量唔多，配搭沙律，適合細食人士整體來講，菜式有噱頭，賣相吸引，麻糬pancake組合好match，會想再食🤤另外環境雖小座位有啲窄，不過有藝術氣息，有唔少文藝壁畫😍😍

.【上環】3rd Space — 招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟1️⃣原味2️⃣伯爵茶3️⃣日本宇治抹茶.「有一種香，叫做隔離飯香」係餐廳上一塊由原木相框上嘅一句說話。一句說話令人會心微笑，令人覺得3rd Space凡事以客為先，對待每位顧客都好似對待朋友一樣咁親切。.餐廳採用開放式廚房設計，方便員工同食客傾談，食客亦可以享受烹調過程中嘅香氣。白色牆身配上木製傢俬，為餐廳營造出輕鬆、幽靜感覺，令人舒服。餐廳內外都有特別嘅壁畫，添加幾分藝術感。.今次Ball試左3個口味，原味、伯爵茶同日本宇治抹茶。原味充滿濃香蛋香、伯爵茶同抹茶都充滿茶香，加上海鹽芝士，可以話係味覺享受。班㦸口感鬆軟，配合麻糬煙韌口感，口感一絕。.如果大家行開上環，可以去3rd Space到Chill下，食下佢地出名嘅pancake架，而且有養狗狗嘅都可以去，佢地都歡迎竉物入去餐廳。

甜品唔應該只係得甜, 一定要有鹹先可以攞返個balance. 至於pancake, 除咗鬆軟, 亦都應該有其他嘅質感, 咁先至有驚喜. 呢個pancake真係超級有誠意. 先講口感. Pancake 本身是鬆軟的. 但原來吃下去大有乾坤, 中間加了麻薯！增加了煙韌口感！你幾時食pancake中間會食到麻薯？呢個真係一個超級大驚喜吖！ 唔單止鬆軟同埋煙韌，周圍仲加咗脆脆. 只有少量, 唔會搶走主角嘅口感, 但係就令成個combination 變得好夾好豐富！再講味道. 本身係甜, 但加咗有鹹味嘅cream, 中和左唔會只係覺得死甜. 再配有酸度嘅提子同生果, 真真正正做到balance. 本身都係一個pancake迷. 食盡銅鑼灣同尖沙咀幾間所謂日本過江龍嘅pancake. 現在發現原來不用去朝聖別人的過江龍，本地的出品也極有誠意.順帶一提, 呢間舖頭只有pancake好食( 仲要係原味) 其他就....唔講啦！如果唔係又會俾人哋話我太挑剔🤭另外雖然影相環境不錯. 但係其實真實情況係好多人! (下面嘅相係我專登等佢收舖嘅時候再去影的, 當日嘅環境唔係咁）隔離措施也未有做足. 枱同枱中間淨

🥢 招牌燒海鹽麻糬Pancake (原味)$85好味指數：⭐️⭐️⭐️⭐️/5.#Food_winny👧🏻Pancake 口感鬆軟，帶有淡淡蛋香味，配上海鹽忌廉+牛奶雪糕&脆脆，味道甜中帶咸，裡面仲有煙韌麻糬 提升整體層次感😁 仲有熟香蕉好好味🙋🏻‍♀️ 如果再多D就好喇🤤 Btw原味比芝麻味Pancake 好食，因為芝麻味太重蓋過以上食材味道😂

位於中上環區的文青咖啡室眾多，高質的亦不少，但這家店卻給我有一個窩心又舒適的空間，令我想一來再來的。餐廳的附近都有不同的壁畫，大家除了過來品嚐美食，還可以在附近美景打卡，一舉兩得。疫情下卻無減人流，店內仍然有很多客人到來用餐，幸運地我們只需要等約10分鐘便有座位。餐牌上每道菜式都很合胃口，我們二人點了三文魚忌廉意粉，及招牌斑戟。另點了芝麻奶昔和伯爵可可。芝麻奶昔的芝麻味很香口，但可可味道則比較薄弱，由於是奶昔的關係，喝多真的很飽肚。至於三文魚忌廉意大利粉則十分可口，兩個人分享也是足夠。雖然食材可能很普通，但是混合在一起就是好吃，忌廉和溫泉蛋拌好，加上鹹香的煙三文魚，每一根意大利粉都沾滿醬汁，吃落就是一種幸福的感覺。光是一個意粉可能比較膩，餐廳則很貼心配上油醋汁的沙律菜，配合一起吃比較清新。招牌斑戟果然是招牌，不光是味道，就連擺盤的碟都十分漂亮，觀賞值一流。班戟的質感鬆軟但實在，裡面夾住麻糬煙煙韌韌，口感特別。海鹽忌廉的味道很有趣，甜甜咸咸的。配上不同的生果，酸酸甜甜的，還有雪糕和芝麻醬，簡直是完美的配撘。放假就是希望找個舒適寧靜的空間放空，而這家餐廳不光提供這個環境，食物同樣美味，我絕

Nice oil painting at the entrance. And a leisure area at the side! Quite a comfy space..𝙎𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙢𝙤𝙘𝙝𝙞 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙖𝙠𝙚𝙨 ($85) 𝙋𝙖𝙣𝙘𝙖𝙠𝙚 𝙛𝙡𝙖𝙫𝙤𝙧: 𝙀𝙖𝙧𝙡 𝙜𝙧𝙚𝙮 𝙩𝙚𝙖Chewy mochi inside (*´∀｀)Moist, a bit like banana cake.𝘽𝙖𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙨𝙖𝙣𝙙𝙬𝙞𝙘𝙝 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙢𝙞𝙣𝙞 𝙝𝙤𝙣𝙚𝙮 𝙘𝙚𝙧𝙚𝙖𝙡 𝙮𝙤𝙜𝙝𝙪𝙧𝙩 ($95)Trying to come up with sth 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚y but failed lol Basically everything taste so fresh and yum!

知道幾出名所以去試下，果然無失望，班戟裡面有麻薯，食落好軟林林，加上雪糕鋪係面，甜而不膩。店員服務亦好好，會講解係中間切開食係最好。搭巴士去比較近，地鐵可能要10分鐘

呢間黃店都幾出名，今日就專程黎打下卡！餐廳以白色為主，又有好多窗，光線充足，影相一流🤣————————🔸24小時浸煮鮮豚肉角煮慢煮蛋穀米茶漬飯 $120本身個飯已經好夠味，但加埋個湯就加鮮味同香口。值得一讚既係個豚肉真係好淋，不過份量就少左d🥺我地掛住影相影到d湯凍哂，店員仲突登幫我地整返熱！好好🥰評分：🌕🌕🌕🌕🌗-🔸慢煮蛋乳酪配烤芝士麵包 $120沙律菜撈埋溫泉蛋同yogurt一齊食幾開胃，不過重點係個麵包，咬落去陣陣烤芝士味滲出黎，真係好好食！😍評分：🌕🌕🌕🌕🌑-🔸招牌燒海鹽忌廉麻糟班戟 (伯爵茶味) $85Pancake質地偏實，味道好香，不過earl grey味就唔係幾食到。上面有雪糕同芝士醬，入面有紅豆餡既麻糬，全部加埋一齊食好好味又唔會太甜，幾有新鮮感，同普通pancake唔同🤤評分：🌕🌕🌕🌕🌘-🔸皇室伯爵茶黑朱古力 $48救命，earl grey好苦，dark chocolate又苦，但2種苦係分開而且唔夾。杯野飲仲要好稀，真係每飲一啖都打冷震。。Not my cup of chocolate...評分：🤢🤢🤢🤢🤢-🔸印度香料豆乳茶 $48完全冇chai既味，豆乳冇味，杯

👍💛⭐️3rd Space ⭐️💛👍⭐️招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟⭐️($85)班戟散發淡淡既伯爵茶味，配上牛乳雪糕加海鹽忌廉一齊放落口，咸味、甜味、甘香味互相交融，超好味。班戟質感厚身鬆軟，內含qq麻糬，口感豐富。加分位係賣相相當吸引！⭐️皇室伯爵茶黑朱古力⭐️($48)超推依杯皇室伯爵茶朱古力，🍫朱古力味十分rich，濃濃既朱古力味夾埋伯爵茶既清香，真係令人飲過返尋味！🕋環境指數：8/10 店鋪雖小，走文清路線，外牆有幾幅有特式既畫，可以影下相。😋美味指數：8/10👩🏻‍🌾服務指數：6.5/10🤑抵食指數：7/10🙋🏻‍♀️推介指數：8.5/10支持小店——港人當自煮

係instagram見人打卡所以黎試試，但今次體驗一般。一入出，staff態度一般，而食用時間有限，如果諗住搵間cafe hea一個下午，呢間就唔太合適啦。茶漬飯特別，但份量偏少，女仔食都有少少唔夠飽😵

疫情又開始反彈 街上面d人又少返d🙁本身已經約咗朋友去上環半山附近一間書店順便來呢度試下朋友推介嘅 cafe 🥳今日比平時少人 不過都要攞籌排隊😔坐d揀咗1鹹1甜鹹嘅係慢煮蛋希臘yogurt多士非常驚喜!! 多士上面有烘咗鹹芝士 好香好好味 加埋蛋汁仲正甜嘅 earl grey mochi pancake 都好味 不過個人覺得太甜 冇乜earl grey味 🙁Latte 正常下次想食第二隻味嘅pancake 會encore多士