8號冰室

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Sorry, 在這裏食飯簡直是提心吊膽，通道太窄，一張圓抬要坐五個人，食物也很一般。我還因為不想試實惠午餐及常餐，選了乾炒牛河及熱奶茶...唉，滾熱的食物在你身旁傳來傳去，很危險，今次真是中伏。

下班路过，看到店好像不错，店里人不多，都已经吃上了。坐下点单，一个饭等了半个小时，催促了无数次，一会说很多单，一会说很快就做好了，最后等了半小时依然没有来。第一次在一家店等到吃不上饭然后要去别的地方吃。没有下次。

普通的餐蛋治“看”底，做得很有誠意，雞蛋無論份量，蛋獎的比例都做得非常的出色，还有那片餐肉同样有睇头，吾会簿到張纸咁，其实在这區工作關係，老实講附近幾條街好多都食過哂，呢間算幾好

There is something different about this cha chaan teng, perhaps the decor or perhaps the location.Over the past ten years on this stretch of the road, it has never changed a single bit.Ada has always been on the corner, this chiuchow restaurant a couple of doors away and the rest are clubs!Things are finally changing as this restaurant and a snacks joint pops up bringing more people to this stretch of the road.Normally people will briskly walk on this side of the road if they are not going into

話說叫外賣叫咗2個6號餐瑞士汁雞脾飯$45個，一杯檸檬茶，一杯熱菜蜜要加多$2，佢咗覆單2個6號，咁應該Total $92。好啦，來到個送外賣嘅同我講$112，吓我一睇單變咗瑞士汁雞脾腸仔飯，咁我打返去同佢講收貴咗，佢死口唔識，仲話我冇講係午餐，咁我同佢講，我唔要條腸仔比返你啦，又話唔得，真心未食過價值$10嘅腸仔，明屈嘅，咁我話咁取消咗佢啦，我唔要，又唔得，好心諗硬食啦！一打開仲嬲，點解係2杯檸茶嘅，打返去，又串又唔好禮貌，得冇下次。其實好少嘅問題，只係2條腸仔，$20，冇咗個客，值咩？

今日路過灣仔駱克道125號地下之一間餐廳叫做 "8號冰室"。交通非常方便，行入餐廳，收銀組姐融有親切笑容，說歡迎光光臨。之後有位靚女侍應問:"幾多位，隨便座"。環境感覺非常之不錯，衛生非常之乾淨。冷氣夠晒凍。見到餐廳上之餐牌的各樣美食都非常吸引，什麼都想食，由疑一會兒後，給果選擇左 "牛肉抄河" & "星洲沙米"，侍應一取出來，已問到很有香噴噴之煱氣。抄野之廚房師傅真很有水準。之後最試﹕"8號芝士煎蛋厚多士" &  8號猪扒飽"，亦同樣非常香口鬆脆。而飲品方面，凍鴛鴦飲品 ,很有濃郁咖啡同奶茶，超級好飲，水吧師傅都非常之有水準。值得推介。以上的嘢食，絶對值得推介給大家。不訪去試一試。食過後，包你下次再去這間灣仔區的8號冰室。

今日要過海做野，攪完一輪又到午飯時間。眼見天口熱，見到「冰室」兩個字就咩都唔理衝左入去一入門口就已經有侍應哥哥問幾位，鋪頭都幾多人，好彩都搭枱坐到卡位，可以舒舒服服咁坐。餐廳都幾乾淨,雖然坐近門口收銀位，但冷氣都好夠。坐低後，有位姐姐比個餐牌，話今日（星期六）可以叫外賣餐。不過睇左一輪，見到有推介餐，就決定叫「瑞士汁雞脾腸仔飯」再加特飲「雜果冰」。太熱啦，寧願加錢叫特飲走湯。等左一陣，主菜上場，姐姐仲幫我拉櫃桶攞餐具，仲叫我慢慢食。難得地會送三條菜，比起雪藏雜豆，我寧願係配菜心或芥蘭。腸仔外皮脆脆地，汁都算唔錯，不過雞脾就偏咸左少少，有待改進。一到個雜果冰，真係童真返晒尼，令我諗起細個老豆帶我去冰室叫紅豆冰都會送把紙遮仔。雜果冰唔會甜到好似糖水咁，有菠蘿，小椰果，蜜桃，消暑一流。店內環境乾淨又光猛，可能飯市時間，店內都幾多人。除左有電視，餐廳都會播下d流行曲。可能姐姐侍應較多（收銀都係女），嗌「歡迎光臨幾多位」都唔會太過豪氣大聲，來得溫婉親切。整體而言，雞脾偏咸，但味道都唔差。雜果冰賣相呃like一流，味唔會太甜。環境唔錯，唔會快快收你野，好似趕你走咁。侍應唔會惡惡死死，都有笑容。尼緊

同老婆去開 灣仔區時，老婆話 有啲肚餓想食嘢， 之後行行下求其入咗 一間冰室， 一入到去D感覺， 同一般茶餐廳冇乜特別分別， 之後就睇餐牌叫嘢食， 叫咗星洲炒米同 流心之士厚多士， 凍奶茶同凍鴛鴦， 等咗一陣嘢食就嚟啦 都算快，奶茶飲落夠凍， 老婆話杯凍鴛鴦都好夠味道， 星洲米 唔太辣味道啱啱好， 之後個流心芝士厚多士，呢個不得了有啲驚喜味道比想像好味， 之後再睇返原來入咗一間8号冰室 餐廳， 而呢個價錢味道地區呢講 算公道。 值得一試再試

XO醬炒豬扒公仔麵好味豬扒仲多過麵瑞士雞脾配蒜容多士又好正我一歲半既bb都係咁搶食，杯鴛鴦夠大杯，價錢又夠大眾化。再加多個星州炒米幾好仲有電視睇，有人陪bb玩收銀又靚女！

夏日熱辣辣，搵到呢間開咗無幾耐既冰室。心諗口喝又見餓就入咗去叫咗個簡單既下午茶。因為我係素食者，所以碟星州炒米就叫餐廳走肉。。。。有驚喜喎，咸淡啱啱好。我朋友就叫咗個飽，餐牌上寫奄列沙爹牛肉菠蘿包 又叫做牛魔王喎。目測舊肉好大塊，朋友話肉汁好夠，好咬口。肉既咸同菠蘿既甜層次分明。做的好有心機。杯凍茶就無咩好寫啦，標標準準，消暑一流！埋單$80，同個女收銀吹咗幾句水。笑面迎人，同其他伙記一樣態度一流。唔知係呩係新開既關係，希望呢間冰室keep 到水準。

好耐無去灣仔食飯，一出地鐵站口見到8號冰室，時間差不多20:00，我係門口望下望下，佢有晚餐餐牌，問我幾多位，咁我自以為佢有晚市就入去。入到去坐底，見到有個客想點雞翼餐，收銀女士話無多士喎，咁人地其實都好正常問番，咁有咩轉到！個收銀女士就無禮貌咁話，你想轉咩，無架，無多士都係咁既錢.... 再問其他，都好似樣樣都無，最後男侍應先講 水吧個個都放左工，要食既就食飯！聽到收銀女士咁樣待客，心裡都真係沉左一沉....我地聽到當然醒目仔，所以叫左2個晚餐，都係1餸1飯1例湯同1餐飲。以為之前個別事件，等待之際，又聽到再有一檯客同佢地嘈交，事情是說，為何沒有餐牌寫的：住家老火湯！係唔係應該退錢！當然又一番理論啦！收銀女士話無晒就無得送，好合理；客話你寫得係餐牌既就唔係送，係包，既然你無，係唔係要搵野代替番或減錢！雙方你一句得一句咁... 不過，我又睇番個餐牌，佢真係寫住 ＂包白飯，住家老火湯，啡/茶 （凍飲加$2）＂，咁樣，即係我既2個晚餐都無老火湯！最後，呢檯客嘈到話要報海關，走時大力關趟門，店方又話保留追究權利......（其實去到呢下，我已經覺得鋪頭係唔啱）我都係想靜靜地食餐安樂茶飯者，真

八號冰室常常都排了長長一條人龍，今日恰巧顧客不多，就即管試一試。侍應阿姐好似得罪佢咁，全程黑口黑面，粗聲粗氣，我們快快點完餐就算。午餐只有三款選擇：腸仔豬扒飯，口水雞球飯，XO醬牛肉炒烏冬，送例湯及飲品，另常餐全日供應。腸仔豬扒飯：豬扒肉質比較有咬口，好似食緊紙皮一樣，只為果腹，味道普通。常餐：火腿奄列，蒜蓉包，沙爹牛肉麵，味道一樣係普通冇特別。飲品：朋友的凍咖啡只係咖啡水，只飲左一啖就放棄了。

來到這間新開的 8 號冰室，是我今年之最：最差食物，最差招呼，真正讓我大開眼界。這天晚上來到灣仔，比較趕時間，一出地鐵站就看到這間 8 號冰室，也沒有想多久就進去。店舖裝修極新，看上去是新開，以前也沒有去過。看到有一卡位，就坐下去。先說明，是我不對，我沒有看到留座牌，也沒有想過茶餐廳有留座服務。好了，我不對的後果，是換來門口收銀的女人大喝：「留座呀呢張！」聲音極不禮貎，她沒有穿制服的，估計是老闆娘。唯有老闆娘，才會這麼不禮貎地呼喝客人，一般服務員打工，最多只會說「先生，不好意思，這張枱留座，你坐隔離那張好不好？」再沒有教養一點的，最多省略了「不好意思等字眼」，但絕對不會對客人呼喝。她的呼喝，好像是我做錯了一件大事一樣，而這件大事，必然要大聲馬上喝止，才能制止。也唯有她覺得面對的人，是失去了理智，所以她才會以不理智的態度去對待對方。我看不到留座牌，我坐了下去，會有很嚴重的後果嗎？不會。會對該餐廳做成巨大損失嗎？不會。這是很沒有修養的人才會做出的行為。你沒有修養，也就算了，有可能是家庭問題，有可能是後天面對的工作環境問題。即使如此，你也不用急不及待去告訴別人你很沒有修養的。留座的枱，我從頭

呢個XO醬豬扒炒公仔麵色香味俱全😌！... 豬扒走過油，個XO醬夠辣..炒出嚟熱辣辣！味道剛好..炒既過程落咗蛋，吸收咗XO醬嘅香味..再加上有兩粒蝦米剛好同下午茶分量相秤....而且麵炒得乾身，油嘅分量啱啱好.....與之前食嘅沙爹牛麵有天淵之別！嘩😱👏🏻

為左去睇一年一度的藝術展覽，乖乖地由上午11:30開始排隊等買入場券，誰不知一等竟然等左兩個小時...終於買到入場券，但已經肚餓到不得了。買完入場券，第一時間即刻去醫肚，食飽飽至返轉頭再行展覽。平時唔係經常在灣仔區出沒，所以都唔知食咩好。見開飯網入面有間新的茶餐廳叫「8號冰室」，都算係在會展附近，一於去試下。話晒係新開的餐廳，環境唔錯，裝修很新淨，座位幾舒服。對我而言，佢的午餐選擇不算多。因為餐牌內有些飯餐，講明只是外賣的，無得堂食。最後就揀左「黑椒蜜糖雞中翼飯」。這個飯很簡單，雞中翼就係主角。但估唔到的係，佢有6隻雞翼咁多味道都唔錯㗎，甜甜地又有黑椒味，而且係即炸熱辣辣，比我預期中好食。食物質素幾好，但希望佢地飯餐方面可以增加選擇，咁就更加好了。