81番 (Closed)

很想上試這裡很久，因為我很喜愛丹麥方包那質感。今天終於有機會一試其實我幾喜歡店舖的裝修，簡單現代化得來得來小清新。叫了個吉列豬扒丹麥方包餐連薯條。餐飲叫了凍檸茶。等了15分鐘左右，新鮮熱辣辣的弄好了。先試薯條，係好幼身那種平價薯條，比M記的還差。呷一口冷冷的檸茶，普通。主菜一口咬落去，丹麥方包沒有預期中那千層的鬆軟，味道也比較淡，當然還是比一般方包好，吉列豬扒加上醬汁味道還可以，沒有吉列那應脆口的感覺，肉味一般，肉質還可以有咬口。整體不值70元，50到60元就差不多，但我相信租金是一個big cost

和好友逛街經過，被81番的日式甜品蛋糕櫃吸引著，點了三款甜品，打算悠閒吃個下午茶，可是卻失望而回。相比草莓海綿蛋糕和雪糕密瓜包，栗子蛋糕較為值得一試，不過總體來說，這家餐廳的甜品都平平無奇。優點是地點方便，甜品定價不高。【草莓海綿蛋糕 】中規中舉，並無特別。美味指數 6/10推薦度 6 /10【栗子蛋糕 】賣相平實，栗子蓉味濃，口感不算很滑，但能接受，餅底脆，蛋糕和忌廉尚可。美味指數 6/10推薦度 6 /10【雪糕蜜瓜包】賣相差，端上桌時忌廉已融了大半，唯一可取是MOVENPICK雪糕，有三種口味選擇。看圖片很吸引的蜜瓜包，吃下去又乾又甜得不得了， 是我吃過最難吃的蜜瓜包，完全不值一試。美味指數 4/10推薦度 4/10 

丹麥精選早晨套餐~最好味最吸引竟然是個茄汁豆，非常香濃入味，不是普通一般貨色~雞肉腸仔打孖上~~份量十足！口感肉質樕滑唔乾身！完全唔會食到有渣~另外個炒蛋亦都十分出色~細緻綿綿！入口溶化！！另外加錢要左杯green tea拿鐵！！但味道普通~偏淡

藍和白形成了天，你共我樂透半天太陽伯伯say hello的假日，總是想吃一個滿足的早餐😋旺角附近的早餐店不多，在朗豪坊瞎逛卻發現這個好地方☺️特別偏愛這種大玻璃樓底高的餐廳，透視天然日光，心情也更愉快🌞點了輕盈餐- 多士炒蛋腸仔煙肉 多士是超多層的丹麥麵包，輕輕烘至表面金黃，不需要任何牛油果醬已經超香口感鬆軟炒蛋很滑，腸仔煙肉尚可特別推介的是抹茶牛奶♥️加15元也很值得，喝一口已經心心眼！ 超 濃 郁 ♥️抹茶控的我也很滿意👍🏻（我很喜歡坐高椅看著商場人來人往，但他們家還有正常面對面的座位，有室內室外位置哦）

好耐無食過日本野，所以同朋友黎呢到試下喇，點知朋友遲到，好彩呢間餐廳無用餐限時啫。呢到環境舒適，有分室內同室外位置，餐桌足夠寛躺，如果點多份餐點都會有位擺。睇完餐牌需要自己去counter點餐俾錢，然後佢地會俾個`取餐提醒器`你，你就可以坐底等一等，等個`取餐提醒器`不停閃同震就可以出去攞野食，等既過程好快，大約十分鐘左右，就可以開始用餐。整體上呢到的野食都相當唔錯，但係的沙律菜相當唔新鮮，所以無點沙律食，而且size比較細份，如果男士用餐需要多點幾份。食完之後仲可以慢慢坐係到傾計，唔會要你食完就走，呢點非常唔錯。到走既時候可以去counter到買麵包，佢地既麵包真係好好味，而且有多款味道選擇，但係識食當然係食原味喇！(麵包四塊約21港元)

想食輕盈早餐，有煙三文魚炒蛋、腸仔、多士、三文字、雜菜通粉、麥皮多款選擇！多士麵包夠軟熟似丹麥麵包，唔會硬，炒蛋一層層夠厚、夠滑！煙肉唔會烤得太脆 ，肥瘦一適中，再配少量新鮮蔬菜！早餐餐飲除左咖啡、奶茶、檸檬茶、薄荷茶、英國早餐茶！我就點了洋甘菊茶，舒緩提神，味道清甜！簡單一個早餐，合理價錢！

C+食評||享受一個人於旺角晚餐 - 81番 81 Ban Japanese Deli-- 話說星期四去完朗豪坊Beauty Avenue Event 得自己一條友 搵唔到飯腳想住食Food Court 不過Full晒一個人食又唔方便 準備離開之際見到81 Ban Japanese Deli 冇乜人有日式飯、意粉、意大利飯、鐵板餐、甜品等等 -- 價錢又唔貴 D套餐大約$65 ++ 所以決定一試 -- 叫左果濃滑卡邦尼汁煙肉意粉 + 兩塊丹麥包配可樂 盛惠$65 -- 餐廳以自助形式先Order再搵位 等機仔響 -- 小小一碟意粉 + 兩片包包其實想住$65都冇乜要求 但喜出望外配飲野可樂係罐裝 -- 先食配菜 - 麵包以為塊包包平平無奇 但勁鬆軟食落口感有少少似係丹麥卷味道就似排包 甜甜地 配埋碟上既Cream 狀牛油 好好味！ -- 到主菜 - 濃滑卡邦尼汁煙肉意粉 因為我慢慢嘆完塊包包先再食果粉凍左有少少硬左不過依然Juicy味道都夠香濃唔使額外加芝士粉都OK煙肉就大約10小塊左右 女士小小一碟剛剛好夠 男士可能未必夠 --ms.C幫襯果日既服務生 手腳勁快手 清潔枱面速度好快

81番最出名係丹麥麵包, 其實都想試好耐所以今日黎左食lunch.叫左佢呢個lunch set西班牙菠菜炒蛋意粉, 佢附送一塊丹麥麵包等左大約10分鐘, 終於響機叫拎餐.上台好熱, 我鍾意佢清清地唔濃味, 菠菜炒蛋尚算滑, 炒蛋重有少少汁同意粉包埋一齊好味, 但我本身個人都鍾意食偏硬既意粉, 但佢呢度意粉既硬身程度係差少少未淋, 但我都尚可接受, 如果喜歡食淋意粉既朋友應該唔會鍾意.意粉亦比較碎, 不過總括係好食既至於丹麥麵包係呢度皇牌當然無失手, 中心軟, 外面邊位少少脆, 加上好香牛油味, 試呢個set既份量已足夠, 但希望下次可以同意粉分開少少放, 因為意粉既汁整左落麵包度咁就影響左口味變得濕左, 因為沾左汁, 但我會再黎食

去到朗豪坊到到都大排長龍,見到有間野好似平平地,d野食個樣又幾唔錯,最重要係唔洗排隊,咪走入去試下同個fd叫o左兩樣野食share,第1樣係溫泉蛋牛肉飯...同吉x家個牛肉飯冇太大分別...只係多o左少少菇片...但就貴幾十蚊...味道唔係唔好...而係真係唔抵食...之後就係個豬扒三文治...e間野o既麵包理論上應該係好幾好...點知最好食戈塊包就比件豬扒d汁整濕晒...件扒o既吉烈皮唔洗講都知...其中一邊都淋o左....肉扒就冇咩特別...都係o鞋o鞋地咁...唉...唔通唔洗排隊就唔會有好野食...

今日晚餐去了於朗豪坊的一間日式西餐廳81番，這間店應該是bologne 的分店，食物的種類及配搭，十分相似，不過以快餐模式經營。售賣了很多不同類型的日式西餐食品，而我點了最傳統的卡邦尼亞意粉及丹麥多士套餐加綠茶，盛惠65元，價錢尚算合理。首先注意到的是鐵叉上竟然有一粒意粉的殘渣，很不乾淨衛生！ 但因為之前食過bologne，所以是此對食物仍十分有期望。煙肉洋蔥很有口感，有點芝士及蛋碎，不過意粉真的有點太鹹了！老實說是有點失望，carbonara是意粉的基本，連基本都煮不好....幸好的是來自京都的danish toast始終好好味，鬆軟、不乾身而且好creamy ！另外配上的牛油，好香好滑。

經過朗豪坊 發現悉日既Toast Box己經比呢間81BAN取代左..見到個丹麥方包其實已經知道呢間係博洛尼亞旗下既食肆再睇真d.. 估唔到連其他野食款都係同博洛尼亞幾乎一樣 不過價錢平少少~ 相對地 份量都好似細左少少意粉有五款~ 我揀左自家製拿破崙汁意粉餐 $60 配熱朱古力+$10茄汁味都幾重, 酸酸甜甜好開胃.. 哈哈 不過意粉好似煮得有d過火丹麥方包唔夠熱, 所以無以前食開咁好味朋友叫既係濃滑卡邦尼汁煙肉意粉餐 $60 配凍鮮奶抺茶 +$10呢個真係好失望 比忌廉甜味支配左既卡邦尼汁... 淨係食到甜味同令人好滯完全掩蓋左煙肉既油脂香, 亦食唔到任何蛋黃醬既味, 洋蔥少之又少, 帶唔到香味出黎基本上只食到忌廉味.. 都算係有史以黎食過最差既卡邦尼.....................反而熱朱古力係最唔錯, 又香濃又滑~因為食個意粉唔夠飽, 我地share多個Melon Bread Fall In Love $28有雲尼拿, 朱古力同士多啤梨味後尾上網睇到先知原來仲有多一種味!! Secret Menu - 綠茶味 (好想試下 ;P)蜜瓜包配Movenpick雪糕, 其實淨

今晚食咩呢 !  去朗豪坊  4樓係美食天地,  噢 !  吐司工坊不見了,  變左 日本菜/ 西式  '' 81番 81BAN''試吓新餐廳吧  , 店內環境空曠 ,  坐得頗舒適,  睇睇餐牌 , 有三款意粉套餐  (每款 $60) 我揀左  煙三文魚忌廉意粉套餐   , 餐飲是綠茶, 檸檬茶 , 奶茶 .... 等等 , 晚上飲茶 睡不著呢 ! 唯有選擇可樂了點餐付款後，會給你一個黑色的訊號器， 大約 5分鐘左右, 當食物弄好了，訊號器響及閃動，我可以去拿食物,  取餐時,店員提提我 旁邊 自取餐具 ,免除客人多走一趟,  這服務態度  .... good烘了的丹麥麵包 , 外 (周邊) 好脆卜卜 , 香氣飄逸誘人,  內非常軟軟鬆軟   吃了一小塊後, 發現有朶小花, 原來是牛油 , 那朵擠出的牛油花, 柔軟但是好似無味嘅 , 當作裝飾吧 !滿滿細細粒三文魚, 意粉軟硬度 o岩o岩好,  忌廉汁濃濃香滑好味 , 配上青椒, 洋蔥, 蘑菇 , 色澤靚靘 , 不錯啊 食飽啦, 八掛時間,  店裡 有麵包及和精緻小小蛋糕, 可供客人選購拿走 , 看到一小袋丹麥麵包, 似是只得三片,

今晚我們去咗朗豪坊嘅「81番」食晚餐！我們叫咗美國肉眼牛扒丹麥三文治、脆辣鷄扒蕃茄丹麥三文治、特級BLT漢堡扒包、益力多檸檬同草莓奶昔！美國肉眼牛扒丹麥三文治嘅肉眼牛扒煎得過咗火，令肉質比較韌，三文治嘅包質太過鬆散！脆辣鷄扒蕃茄丹麥三文治嘅脆辣鷄扒肉質好厚好實，炸粉亦好厚！特級BLT漢堡扒包嘅漢堡扒味道好羶，肉質亦好「階」！炸薯條好似薯條乾咁，麥當勞嘅薯條好味好多！益力多檸檬只係得益力多味，完全無檸檬味！草莓奶昔不過不失！

杜如風之前介紹過既蜜瓜包，原來係香港都有得食😋$28一個，都吾算好貴，咁就買一個試下啦雪糕可揀movenpick三種口味:雲尼拿，朱古力同草莓，或姐京都抹茶味🐢蜜瓜包用鐵板奉上，但鐵板基本上如裝飾品😂蜜瓜包比相象中的大，足足有成隻手掌咁大✋🏻但味道方面，個皮淋淋地甜甜地，最好食係個雪糕😂整體上較為普通，但相信搵其他包都做到依個效果😌好想試菠蘿油夾movenpick留意最低消費$30先可以係餐廳享用食物，如果吾係就要takw away架啦除左蜜瓜包外，仲試左焦糖外脆內軟法式多士😜個名咁長，但簡單D黎講就係雪糕加西多士🐣中間係movenpick雪糕，周邊圍住既係西多士，確實做到外脆內裏，但油感偏重一點吧～整體不過不失啦

朗豪坊4樓的吐司工坊變了81番，81、丹麥麵包令我想起博洛尼亞，網上番查原來是新line，反正朗豪坊大部份食店都嚐過，今次就試一試81番，不過鋪位近窗邊位置，下午有大大的太陽照射著，所以大部分座位都不夠冷氣較熱。然而價錢比博洛尼亞平經濟得多，博洛lunch set 動輒過百，但沙田分店質素愈來愈差，已經很久沒有光顧。日式吉列豬扒三文治 $68，套餐加了$10 轉為鮮奶抹茶，抹茶味尚可，抹茶及奶味份量各半，很快便喝完了。至於三文治，豬扒剛炸起微熱，外鬆化內嫩滑，邪惡的81層丹麥麵包夾著椰菜絲、豬扒，椰菜絲有助中和油膩感，整體配合上來很不錯。明太子意粉 $60除了丹麥麵包味道不錯外，明太子意粉味道很怪，完全不吸引，難以入口，我相信貴店還有很大改善空間。