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5-min walk from Exit B2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
23893899
55440540 (WhatsApp)
Opening Hours
Today
16:00 - 02:00
Mon - Sun
16:00 - 02:00
Public Holiday
16:00 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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九十番地居酒屋 (尖沙咀)呢間居酒屋位於尖沙咀金巴利道28號君怡酒店1樓，係一個唔可以錯過嘅美食勝地！廚師推介壽司拼盤拖羅鮮嫩滑溜嘅拖羅，每一口都係海洋嘅極致享受，入口即化，油潤甘香。火炙右口魚火炙過後嘅右口魚，外皮微焦，內裡鮮嫩，每一口都充滿炙燒嘅獨特風味。鯛魚清新嘅鯛魚刺身，肉質緊實，味道清甜，每一口都係自然嘅鮮美。油甘魚油甘魚肉質滑順，入口鮮甜，每一口都係豐富嘅層次。深海池魚深海池魚肉質細膩，鮮味濃郁，每一口都係極致嘅海洋味道。火炙呑拿魚面頰火炙呑拿魚面頰，外皮香脆，內裡柔嫩，每一口都係炙燒同鮮美嘅結合。火炙銀雪魚銀雪魚經過火炙後，外脆內滑，鮮味更加突出，令人一試難忘。鰤魚鰤魚肉質豐厚，味道濃郁，每一口都係濃厚嘅海洋味道。金磚豆腐外脆內嫩嘅金磚豆腐，每一口都係酥脆嘅外皮同滑嫩嘅豆腐完美結合，令人食過返尋味。串燒醬油燒日本秋葵秋葵鮮嫩，醬油燒過後帶有獨特嘅香氣，每一口都係清新嘅享受。牛肋肉牛肋肉肉質嫩滑，燒烤後香氣四溢，每一口都係極致嘅肉味享受。鹽燒鷄軟骨鷄軟骨鹽燒後，外脆內嫩，每一口都係香脆嘅享受。鹽燒鷄翼（2隻）鷄翼經過鹽燒，外皮香脆，內裡多汁，每一口都係濃郁嘅鷄肉香。雜菜天婦羅各種蔬菜天婦羅，外皮酥脆，內裡鮮嫩，每一口都係豐富嘅口感。燒日本五花腩日本五花腩燒烤後，肉質嫩滑，肥瘦相間，每一口都係濃厚嘅肉香。
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今日約咗朋友尖沙咀食飯， 佢帶咗我去食日本嘢， 食店就係尖沙咀金巴利道君怡酒店1樓， 一去到已經被大門口 嘅招財貓所吸引， 入到店內和風擺設裝修優雅舒適，好有日本風味道。帆立貝壽司：帆立貝 肉質滑嫩鮮甜美味 配搭醋飯 嘅酸度同帆立貝嘅鮮甜相輔相成，令人回味無窮。蟹膏豆腐壽司： 第一次食蟹膏豆腐，好有驚喜， 豆腐嫩滑，蟹膏香濃又唔會過咸， 呢款壽司不能錯過。牛油果軟殼蟹飯卷：即叫即制， 擺盤靚，牛油果好新鮮， 軟殼蟹炸起黃金香脆，上面鋪滿牛油果同蟹子， 味道清爽口感有層次。佢哋嘅串燒都做得好出色， 大蔥雞肉串， 雞肉嫩滑多汁， 香蔥新鮮爽脆， 五花腩串外皮燒得黃金香脆 咬落去滿滿嘅油香， 其他各款串燒味道都調教得很好。
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尖沙咀君怡酒店1樓新開的這家居酒屋，以日本風情的裝潢和舒適環境吸引了不少食客。朋友就被網上平台的照片建議一起來晚飯，一進門，看到一隻超巨型的招財貓，仿佛置身東京街角，讓人放鬆心情。食物方面，新鮮程度令人讚嘆，尤其是刺身，本鮪大拖羅和中拖羅的油脂分布均勻，口感滑嫩。串燒系列中的大蔥雞肉和五花腩，燒烤得恰到好處，香氣四溢。壽司選擇豐富，三文魚腩、赤身、鰤平魚、甘蝦和深海池魚壽司，每一款都展現出魚肉的鮮美和醋飯的完美搭配。熟食方面，味噌蠔鍋暖心暖胃，山口縣瓦片牛肉蕎麥麵則是另一種風味的享受。飲品中的青蘋果乳酸梳打及熱情果乳酸梳打，清新解膩，而甜品黑糖抹茶蕨餅和芝麻雪糕則為這頓餐點畫下完美句點。整體而言，這家居酒屋無論是食物品質還是服務，都值得推薦，下次必定再來。
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位於酒店一樓嘅居酒屋,環境真係相當唔錯,地方闊落有特色,一入店就見到好大隻招財貓超可愛,佈置好有日本feel！🍶揀佐「2人套餐」🥄松葉蟹肉三色杯三文魚籽及松葉蟹肉杯賣相好吸睛,松葉蟹肉和大大粒飽滿三文魚籽鮮甜無比,好出色！🥢師傅發辦壽司(5點)壽司好精緻,拖羅油脂豐富,左口魚邊及和牛壽司入口即溶,好正,各款壽司都鮮甜。🍢師傅發辦串燒(4串)每款串燒都燒得好靚,五花腩夠油香,新鮮冬菇串味濃郁多汁,雞軟骨串爽脆有口感,鹽燒雞翼外皮香脆,肉嫩滑美味！🐟鹽燒吞拿魚下顎 燒得剛剛好~焦香好味,每一啖都係滿滿嘅肉汁啖啖肉,肉質鮮美入口即溶,满满的油脂感好豐富🤤🥢山口縣瓦片牛肉蕎麥麵用瓦片上菜好特別,綠色蕎麥麵先煎得脆脆的,牛肉嫩滑,加上紫菜蛋絲好豐富,加埋個麵汁及辣椒蘿蔔蓉,好好食,口感層次分明！🍹飲品青蘋果及熱情果乳酪梳打2杯冰凍清甜,啖啖果香味,配埋日式料理,正!🧆綠茶粉蕨餅伴黑蜜 綠茶粉濃,蕨餅煙韌有咬口,點上黑糖漿食,大滿足！
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同朋友經過門口見到星夢成員都嚟撐過場～ 新開張當然要入去食返餐。overall又幾好味喎，環境又靚又舒服😌🍱三文魚子三色盒杯擺盤非常精緻～ 啖啖都係蟹肉同三文魚子，讚👍🏻🫕壽喜燒牛肉鍋份量多！牛肉肥瘦均勻，用壽喜燒汁輕輕煮好，即刻熱辣辣放入蛋漿，入口非常滑嫩，甜甜地又充滿濃烈牛肉香味😍 最正當然係攞埋啲蔬菜食埋😌🍜山口縣瓦片牛肉蕎麥麵用瓦片作為盛器非常特別😍 蕎麥麵似輕輕炒過後帶點焦香脆口，撘配埋肥牛同麵汁食，超好味🍡串燒食咗5款～ 牛肩肉、雞肝、五花腩、雞軟骨新鮮出爐熱辣辣，燒到剛剛好，唔怕太柴口，好正😊🍣壽司輕食5款都夠新鮮～ 寒鰤魚、油甘魚、吞拿魚、中拖羅、大拖羅～ 最鍾意當然係大拖，而味道最特別係寒鰤❤️🥤飲品青蘋果乳酸梳打+熱情果乳酸梳打都好夠味，好正👍🏻🍮甜品最後揀埋芝麻味雪糕同黑糖抹茶蕨餅，做整晚完美總結
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