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九十番地居酒屋 (尖沙咀)呢間居酒屋位於尖沙咀金巴利道28號君怡酒店1樓,係一個唔可以錯過嘅美食勝地!廚師推介壽司拼盤拖羅鮮嫩滑溜嘅拖羅,每一口都係海洋嘅極致享受,入口即化,油潤甘香。火炙右口魚火炙過後嘅右口魚,外皮微焦,內裡鮮嫩,每一口都充滿炙燒嘅獨特風味。鯛魚清新嘅鯛魚刺身,肉質緊實,味道清甜,每一口都係自然嘅鮮美。油甘魚油甘魚肉質滑順,入口鮮甜,每一口都係豐富嘅層次。深海池魚深海池魚肉質細膩,鮮味濃郁,每一口都係極致嘅海洋味道。火炙呑拿魚面頰火炙呑拿魚面頰,外皮香脆,內裡柔嫩,每一口都係炙燒同鮮美嘅結合。火炙銀雪魚銀雪魚經過火炙後,外脆內滑,鮮味更加突出,令人一試難忘。鰤魚鰤魚肉質豐厚,味道濃郁,每一口都係濃厚嘅海洋味道。金磚豆腐外脆內嫩嘅金磚豆腐,每一口都係酥脆嘅外皮同滑嫩嘅豆腐完美結合,令人食過返尋味。串燒醬油燒日本秋葵秋葵鮮嫩,醬油燒過後帶有獨特嘅香氣,每一口都係清新嘅享受。牛肋肉牛肋肉肉質嫩滑,燒烤後香氣四溢,每一口都係極致嘅肉味享受。鹽燒鷄軟骨鷄軟骨鹽燒後,外脆內嫩,每一口都係香脆嘅享受。鹽燒鷄翼(2隻)鷄翼經過鹽燒,外皮香脆,內裡多汁,每一口都係濃郁嘅鷄肉香。雜菜天婦
呢間居酒屋位於尖沙咀金巴利道28號君怡酒店1樓,係一個唔可以錯過嘅美食勝地!
廚師推介壽司拼盤
拖羅
鮮嫩滑溜嘅拖羅,每一口都係海洋嘅極致享受,入口即化,油潤甘香。
火炙右口魚
火炙過後嘅右口魚,外皮微焦,內裡鮮嫩,每一口都充滿炙燒嘅獨特風味。
鯛魚
清新嘅鯛魚刺身,肉質緊實,味道清甜,每一口都係自然嘅鮮美。
油甘魚
油甘魚肉質滑順,入口鮮甜,每一口都係豐富嘅層次。
深海池魚
深海池魚肉質細膩,鮮味濃郁,每一口都係極致嘅海洋味道。
火炙呑拿魚面頰
火炙呑拿魚面頰,外皮香脆,內裡柔嫩,每一口都係炙燒同鮮美嘅結合。
火炙銀雪魚
銀雪魚經過火炙後,外脆內滑,鮮味更加突出,令人一試難忘。
鰤魚
鰤魚肉質豐厚,味道濃郁,每一口都係濃厚嘅海洋味道。
金磚豆腐
外脆內嫩嘅金磚豆腐,每一口都係酥脆嘅外皮同滑嫩嘅豆腐完美結合,令人食過返尋味。
串燒
醬油燒日本秋葵
秋葵鮮嫩,醬油燒過後帶有獨特嘅香氣,每一口都係清新嘅享受。
牛肋肉
牛肋肉肉質嫩滑,燒烤後香氣四溢,每一口都係極致嘅肉味享受。
鹽燒鷄軟骨
鷄軟骨鹽燒後,外脆內嫩,每一口都係香脆嘅享受。
鹽燒鷄翼(2隻)
鷄翼經過鹽燒,外皮香脆,內裡多汁,每一口都係濃郁嘅鷄肉香。
雜菜天婦羅
各種蔬菜天婦羅,外皮酥脆,內裡鮮嫩,每一口都係豐富嘅口感。
燒日本五花腩
日本五花腩燒烤後,肉質嫩滑,肥瘦相間,每一口都係濃厚嘅肉香。
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