阿閒泰 (K11購物藝術館)

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香港人對泰菜的熱愛早已不用懷疑，幾乎每個商場都能找到泰國餐廳，今次就來到位於尖沙咀 K11 Art Mall 的AHAN THAI 阿閒泰 ，西式田園風裝修簡約時尚，和一般泰菜餐廳的強烈泰國民族風完全不一樣，採用綠色及白色為主調，在餐廳內外添置綠色植物，營造出閒逸的度假風情，新派泰菜餐廳主打摩登泰西Fusion 菜餚，款式繁多。香茅豬肉菠蘿米紙卷 $78透薄煙韌的米紙緊緊捲著香茅豬肉碎和菠蘿餡料，一口就有多重層次，沾上香草青檸辣椒醬汁，酸辣惹味，令人食慾大增。脆炸豆腐配泰式魚露 $58豆腐炸至色澤金黃，表層酥脆，內裡雪白滑溜，撒上蒜末和椒鹽粉，有點像港式避風塘，點上泰式魚露，開胃又解膩。棕櫚糖炭燒三黃雞半隻 $188雞皮燒成焦糖色，烤焗期間把燒雞油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑，點上特製泰式辣醬、少許棕櫚糖及堅果，別有一番異國風味，半隻三黃雞份量亦不少，燒菠蘿蒸發了生果中的水分，令酸甜天然果香更加突出，平衡肉食的膩感。泰式醉貓炒黑毛豬肉手工卷粉 $138選用泰國空運直送手造卷粉，口感煙韌彈牙，炒得乾身不會黏作一團，卻又不會太油膩，手工卷粉吸收了香草的複雜味道，微辣有後勁，滴上青檸汁後

這家餐廳一直在愛玩小生👦🏻想食的List入面，今次去開尖沙咀終於有機會試到！餐廳裝修設計很有心思，店內外都有打卡位，岩曬鍾意影相嘅朋友。而且座位寬敞舒適，坐得耐都唔會覺得累。餐廳走fusion菜路線，將泰式風味同其他元素結合！🍢 炭燒叉燒炭燒香氣不會太出，但叉燒肉非常軟嫩多汁，表面微微焦香，蘸上秘製醬汁，味道更加開胃！🍤 大蝦冬蔭功濃汁燴有機糙米飯這道菜將泰式冬蔭功的酸辣風味融入濃汁中，大蝦鮮甜彈牙，糙米飯吸收了湯汁的精華，口感豐富又健康，食完好飽肚！🍝 泰式醉貓炒黑毛豬肉闊粉闊粉炒得夠鑊氣，黑毛豬肉嫩滑入味，加上泰式香料同醬汁，味道層次豐富，不會太辣，好惹味！🥬 香辣炒通菜通菜炒得翠綠爽脆，香辣味道恰到好處，唔會太油膩，岩香港人口味呀！🍹 西柚冰涼特調飲品清新解渴，西柚的酸甜味道令人更加開胃又解渴，岩曬配搭濃味菜式，飲完即刻refresh！🧋 原味泰茶 配自家奶茶雪條泰茶香濃順滑，配上自家製的奶茶雪條，將奶、泰茶自行加入杯內，跟雪條慢慢融化後更添甜味，而且打卡必叫！不過，建議大家等雪條融多少少才飲，先會有Thai Tea應有的香甜口味。阿閒泰 AHAN THAI (K11 Art M

：高妹最鍾意推介Lunch👍🏻成日捐窿捐罅搵個正Lunch 😝今次係靚靚泰菜 夠靚打卡又好味仲喺地鐵站上蓋既商場入面添😍好方便等高妹話你知💬 食親泰國嘢都要飲泰茶 估唔到呢度連泰茶都有兩款 各有特色 原味泡沫奶茶上面有層奶蓋 令到奶茶特別香特別滑 而泰式奶茶拼自家奶茶雪條 一開始入口會覺得唔夠甜 但係當雪條溶咗嘅時候 味道啱啱好 仲有成支茶俾你慢慢倒 打卡Able📸 以為平平無奇嘅白咖喱雞扒飯 雞扒超多汁 而且勁大塊一個人未必食得晒 泰式和牛肉碎炒闊河粉呢個有少少難夾 不過個味道真係好好食好惹味 我哋都全部食晒 當然有食佢嘅靚靚Tiramisu啦 佢嘅座位都好寬敞 坐喺度食個lunch傾吓偈都幾開心 平日個lunch$78就有交易 下午茶都係$48起 假日就有少少分別 價錢都幫你哋check埋 快啲bookmark laaaa

野食完全冇味，得個樣靚。叫個椰汁酸雞湯，完全酸都唔酸下 乜味都冇，啲雞根本就係海南雞掉落去煲湯。一個餸係咁都算，叫咗三個餸全部都係乜嘢味都冇，完全唔係泰國菜嘅味道。真係可以用難食嚟形容，建議唔好去！

餐廳裝修設計很有心思，店內外都有打卡位。而且座位寬敞舒適，非常適合三五知己、家庭聚餐或者情侶約會的好地方。泰式生蝦刺身 用小酒杯裝著生蝦，賣相吸引，打卡必點。生蝦口感彈牙，配上秘製泰式醬汁，味道酸酸辣辣，非常滋味。生蝦刺身還配有炸蝦頭和沙律菜，蝦頭炸得酥脆可口。棕櫚糖炭燒三黄雞(半隻) 三黃雞份量十足，外皮香脆，雞肉入口嫩滑。三黃雞旁還配有醬汁、堅果和大大片菠蘿，口感和味道更加豐富，必點之選。冬蔭功濃汁虎蝦意大利麵意大利麵吸盡冬陰功醬汁的味道，香辣惹味。而虎蝦和青口都鮮味十足，確是一道色香味俱全的Fushion 菜。豬肉肉丸濃湯船麵 湯底濃郁，米粉吸滿了湯汁，而且口感Q彈，非常滋味。西柚冰涼特調 賣相吸引，口感清新，非常好喝。

🌿最近去咗尖沙咀呢間泰西fusion菜，走西式田園風，環境座位舒適，感覺優雅，女仔一定會鍾意。餐牌選擇多到令人想試晒佢！🌟泰式生蝦刺身，擺係shot杯入面，蝦肉彈牙，配搭埋酸辣醬，真係好醒胃！🔥香辣泰式炒闊河香噴噴，雖然有少少辣，但味道勁惹味，好味到想食多碟！如果份量再多啲就更加滿足啦！😋我仲試咗幾款小食，炭燒魷魚鬚彈牙juicy；炭燒泰北豬頸肉配青芒沙律，青芒好甜好好味；泰式鹹蛋黃單骨雞翼鹹香得來又唔膩！🥭最後，椰香芒果黑糯米飯賣相吸睛，一層芒果一層黑糯米，加上脆脆嘅椰子片同糖漿，口感豐富，唔會太甜，好啱我口味！

好有泰國風味嘅一間泰西fusion餐廳😍每一樣都值得一試🇹🇭如果你鍾意泰國菜唔好錯過呢啲美味 😋=====================Food list📌🧋原味泰茶配自家奶茶雪條😍奶茶雪條滑溜溜甜度啱啱好搭配泰茶嘅香氣真係令人回味無窮 ☕️🍦🥭椰香芒果黑糯米 椰香味好濃黑糯米煮得恰恰好 芒果嘅鮮甜同椰奶嘅香滑完美結合食一口就停唔到 🥭🍚🧋泰式泡沫奶茶 奶泡厚厚嘅飲落去好有層次感香濃嘅茶味加上奶香真係一流 🥤😍🐣泰鹹蛋黃金單 就係另一個驚喜鹹蛋黃酥脆香濃咬落去有種滿足感真係好適合當下酒小食 🍳👍外脆內嫩味道好入味加上特製醬汁真係食到唔想停手 🍗🔥🇹🇭阿閒泰幸運炭烤拼盤🥰有多款肉類炭烤味道濃郁肉質鮮嫩伴隨嘅醬料都好有特色食完令我心情大好 🎉🥳

📍 阿閒泰{尖沙咀｝@ahan.thai平時真係好少會喺尖沙咀食飯！但係依一間餐廳我已經係食第二次lunch餐牌定期會更新餐單 唔會食到悶而且lunch同下午茶都有唔同嘅優惠🩵平日午餐＄78起、下午茶＄48起假日午餐＄108起、下午茶$63起🩵就算週末同個friend出嚟食個hightea都唔會肉痛😆✨ 班尼迪蛋烤雞扒吐司.半流心雞蛋🥚一切岀黎流心蛋黃湧岀黎😍煎得剛好嘅雞扒，雞皮有少少燶邊，口感味道冇得頂，雞皮下面仲配埋泰式荷蘭醬，剛好可以去除雞皮下面嘅脂肪油膩感，再配埋剛烘好既多士🍞中間夾住洋蔥紅蘿蔔絲，增添左不少嘅飽肚感🥯✨ 泰滷無骨豬手飯 配溏心蛋炆得好入味嘅豬手，味道帶甜，滿滿的膠原蛋白，一啤都不肥膩，配埋糖心蛋撈白飯🍚好快就食光了！✨ 泰北咖喱雞麵黃咖哩雞肉飯吃起來是濃郁又溫和的口味和日式咖裡不一樣的是多了一份豐富香料調味其中還有椰汁的香氣 咖哩調味相當好吃咖喱好香滑又惹味 椰奶香非常濃郁撈飯食一流 牛肉好足料仲好入味🐮✨ 阿閒泰氮氣冷泡檸檬茶飲完特別提醒😌✨ 阿閒泰奶綠玉露煎茶融合濃郁奶香，順口不甜膩。

叫左個pad thai 未食過咁難食又苦又酸又澀 食過咁多間泰國野都未試過有咁難食同埋有叫到魚露單骨雞翼隻雞翼一啲調味都冇，又苦又柴點完個魚露之後冇乜分別仲嗌咗個豬肉麵個船麵啲麵餅好似未煮熟咁樣硬過我條命啲豬肉好嚡，個湯底仲要好甜 得個死甜仲嗌咗個沙律醬粟米個粟米還粟米沙律醬還沙律醬一啲都唔夾我5:50入座 6:20都未上齊啲餸佢同我講我話last order 要準備交台催我走明明話九點交枱入到座催我埋單嘅時候就已經話七點要交枱

尖沙咀好吃推介Fusion西式泰菜，Café 式裝潢，適合聊天打卡。必飲推介✅自家泰茶配泰奶雪條推薦美食🦐泰式生蝦刺身🥭蟹肉芒果牛油果他他🥙碳燒豬頸肉配青木瓜沙律🍲冬蔭公海鮮湯

尖沙咀坐得好少少又唔算貴嘅午餐，呢間泰式菜就係唔錯嘅選擇。炭燒雞扒濃湯船麵，揀了幼麵。呢碗船麵可以話係一個非常豐富嘅選擇！炭燒雞扒香氣十足，外層微微焦香，雞肉嫩滑多汁，夠哂入味。配埋濃郁嘅湯底，湯底醇厚，帶有微辣同少少香料嘅甘香味，幼麵口感煙韌。冬蔭功虎蝦湯麵，揀了米粉。湯底好香辣。虎蝦新鮮爽口，米粉滑嫩，好惹味。小食加了泰式單骨雞翼及鹹蛋黃薯條。泰式單骨雞翼，雞翼炸到金黃香脆，但內裡肉質仍然保持嫩滑。調味方面用咗泰式風味嘅醬汁，帶少少酸辣味，完全唔會覺得膩口，非常適合作為小食。鹹蛋黃薯條外層均勻地裹上鹹蛋黃醬，鹹香濃郁。飲品泰式季節茶及即磨咖啡。熱泰式季節茶帶有微微嘅香料氣息，而即磨咖啡就充滿香濃嘅咖啡豆味道。

今日出尖沙咀逛街，晚飯同阿女去食泰國菜，K11《阿閒泰》是一個好選擇，食物品種夠多，環境唔錯，感覺舒適。脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬(3件)~軟殼蟹香脆可口，用軟軟米紙捲著，配牛油果醬令味道更上一層樓。豬肉肉丸濃湯船麵(泰國卷粉)~大大件豬肉夠淋，泰式豬肉丸好彈牙，卷粉掛滿香甜船麵湯汁，其他配菜有豬紅、炸豬皮、芽菜等等。大蝦冬蔭功濃汁燴有機糙米飯~辣辣地嘅冬陰功好醒胃，鮮蝦大大隻，仲有青口、八爪魚，有機糙米飯好有益，食落有口感。泰式奶茶忌廉牛角包窩夫~甜品在手機落單時可以按"叫起"，熱辣辣即叫即做，鋪上奶茶忌廉又香又滑，仲有佢出名嘅奶茶雪條，唔會太甜，正！阿閒泰奶綠 ~賣相好靚，飲落好香。

話說K11 Art有兩間餐廳成日都見到但都冇食過，喺正電梯口都幾大間～有時真係好掛住泰國嘅嘢食，所以今次終於去咗試！舖頭裝修得都幾靚，見到都幾多女仔去食！睇咗一陣佢哋餐牌覺得好多種類好多都想叫😂因為佢哋啲嘢食都幾特別咁~-泰式生蝦刺身🦐第一次見生蝦係用shot杯嘅形式上！另外隔離仲有個沙律，上面有兩個炸咗嘅蝦頭～蝦頭炸得啱啱好！好好味！另外生蝦肉質鮮甜，搭配的綠色泰式醬汁恰到好處，好開胃😋-棕櫚糖炭燒三黃雞半隻🐔呢個因為製作需時，要等20分鐘左右～但係覺得好值得！炭燒三黃雞的外皮酥脆，肉質嫩滑，充滿了棕櫚糖的香甜味，如果份量多啲就好啦🥹另外側邊仲有新鮮嘅菠蘿，同埋有啲應該係自家製用糖炒咗嘅Nuts，好香脆！-印度薄餅🍕第一次見係冇切開🤣外皮都算酥脆-泰式醉貓炒黑毛豬肉手工卷粉🍜佢嘅手工卷粉，有啲似平時中式腸粉～做得非常Q彈！反而覺得黑毛豬如果豬味濃郁少少就完美啦～-冬陰功冰涼特飲🍸呢一個係諗住試伏嘅心態去叫嘅🤣佢可以叫無/有酒精，我哋叫咗冇酒精～入面真係有冬陰功嘅材料，好有冬陰功的獨特風味！第一次嘗試辣嘅飲品，都幾特別🤣平時同我一樣鍾意食辣嘅人可以試吓依杯🤣比起一般冬陰功辣！加埋佢係有

K11 都有好幾間餐廳，今次黎食阿閒泰，主打泰國菜，但係又加入西式元素，既有傳統泰菜，亦都有啲創新菜式，泰式調味配上意粉、燴飯，幾新鮮～1⃣️ 炭燒牛肉配青芒沙律（$128）牛肉食落好香，有肉汁，而且都幾多片～底下既青芒沙律夠爽，配合埋一齊好開胃。2⃣️ 脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬（3件）（$78）軟殼蟹好脆，仲包入幾片酸薑，牛油果醬帶少少青醬香味同酸甜感，味道豐富。3⃣️ 炭燒香茅雞肉串燒（$56）雞肉好大塊而且厚肉，用原條香茅貫穿，好食！4️⃣ 炭燒魷魚鬚（$58）魷魚鬚食落彈牙，面頭仲有啲蔥蒜👍5️⃣ 沙律醬烤粟米條（$58）粟米粒粒爽甜，面頭加上沙律醬去烤，再灑上芝士粉，幾特別～6️⃣ 大蝦冬蔭功濃汁燴有機糙米飯（$158）冬蔭公醬汁好濃，而且辣度比我想像中高，好惹味🔥配料幾多，有大蝦、魷魚鬚、菇、青口，呢個冬蔭功燴飯既配搭我鍾意！

🌴萨瓦迪卡！今天发现了一家超棒的泰式餐厅——阿闲泰！🐔【白切鸡】保留了鸡肉的原汁原味，皮滑肉嫩，每一口都散发着鸡肉本身的鲜香，搭配上特制的蘸料，那滋味，绝了！🍜【泰式牛肉牛丸粉】牛肉与牛丸的组合堪称完美，牛肉鲜嫩多汁，牛丸 Q 弹有嚼劲。粉条爽滑劲道，浸润在浓郁醇厚的泰式汤汁里，嗦上一口，满满的幸福感！🦑【串烧鱿鱼】鱿鱼被烤得恰到好处，外表微微金黄，带着一丝焦香。刷上独特的泰式酱料，鲜香麻辣瞬间在口中散开，一串接一串，根本停不下来！🥭【芒果糯米饭】泰式经典甜品！芒果香甜多汁，糯米饭软糯可口，淋上浓郁的椰浆，每一口都是芒果的清新与椰香的浓郁完美融合，仿佛置身于热带海滩。🥥【椰青】清甜的椰青，是解腻的绝佳饮品。天然的椰汁纯净透明，入口清甜，喝上一口，仿佛感受到了东南亚的海风拂面，清爽宜人。