麵全食

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星期五晚冇得tgif 之餘仲要趕時間，唯有買個平平哋嘅外賣🥲 意料之外又幾好食喎🤤外賣自取高汁乒乓牛筋丸薯粉，首先轉薯粉唔使加錢已經加分🤟🏻 而且居然落單3分鐘就攞得 (平日午市就要等等）🤯食湯麵外賣最驚浸林晒，不過麵全食係有分湯嘅😌 牛丸有4粒，真係幾好食，juicy 彈牙得嚟有牛味😳 強烈要求出增量版🤪 另外湯麵本身有白蘿蔔，好似份量比午市多少少🤣好多時食薯粉都有未煮林嘅問題，但係呢個薯粉texture 啱啱好，$44 真係抵食🥳

呢間麵舖有班好服的伙計，不趕客 好招呼 今天社會由其在金鐘一帶有間經濟 好食好服務的店舖 真是食左一餐非常開心一餐。長洲魚蛋大大粒 凍檸茶有茶味 白胡椒湯底好味 值得經常幫趁！

今日平日去金鐘睇醫生，未夠鐘就揾個地方食下下午茶。金鐘PP消費太高，行遠少少平少少。最後揀左呢間門面開揚的【麵全食】，難得不是什麼連鎖店，值得支持。而且抗疫期間，更加要盡力幫襯，希望大家共渡難關。餐廳名字叫得【麵全食】，當然餐廳主打麵麵麵。客人可以自由挑選麵類及餸即是車仔麵。另外有幾款是餐廳推介。下午茶沒有大特惠只是多杯免費餐飲。點了款新推出的【魚片頭切腩蔥油伴粗麵$68】。自家制全蛋麵沒有筆者最討厭的鹼水味。魚片頭即炸魚角，把魚片切成三角後炸，讓每邊都可炸得金黃彈牙，味道不錯。牛腩燜得夠腍卻不失嚼勁，與撈麵最夾，但份量比較少。

時時經過金鐘廊一樓無意中看到一個下午茶特惠《麵全食》下午茶時段2：30-5：30叫任何30$以上食品，送熱飲一杯而這裏沒有特價下午茶餐正價的米線至少48$普通一個米線或撈麵大約60幾$小食有的價格吸引雞絲粉皮收30元蒜泥白肉才32$所以兩個人就要了一個58$的黑松露雲吞米線以及32$的蒜泥白肉可免費得一杯熱檸檬蜜檸檬有三片小食蒜泥白肉雖然只有5片但肉幾厚身可惜弄得不夠軟綿又厚又實和這個熱豆漿也是送的黑松露雲吞湯味道鮮甜只是吃不出黑松露味道，有很不錯的中芹菜味潮州湯底的風格幾塊白蘿蔔4只雲吞雲吞也內含幾隻細蝦仁滋味算係咁啦朋友卻欣賞其米線滑林易入口蒜泥白肉的蒜泥和汁都好香濃細緻可惜肉質過硬而且肉的雪味未能成功清除我們認真地吃過覺得浪費了好漿汁和好好味的蒜泥這樣的下午茶特惠90元兩人說不上經濟：只有在稍為徧貴地段的金鐘廊才會有一兩個胃口細細的靚女進入這《麵全食》

呢間「麵全食」中午好多人，因為金鐘好少有車仔麵食，而且環境算乾淨，就算中午未夠一點鐘跑到嚟呢度，都仲係要排隊。我每次嚟唔係想食車仔麵，而係想食佢呢個「炆花膠」，中午有花膠食，真係開心又幸福。同埋個價錢都ok，$52有兩件花膠。但係，佢其他食物就麻麻哋，我今日點咗個「海鮮泡飯白胡椒湯」湯底一般，胡椒味唔係好重， 仲好鬼鹹。服務就一般般啦，呢度上菜好快，所以可以好快食完個午餐，然後去Pacific Pacific 逛逛。

行開金鐘， 見到一間靚裝修車仔面係商場入面， 係比較少見，當然要入去試一試。 環境乾淨企理衛生， 車仔麵嚟講非常滿意。 佢嘅食麵碗有設計感，新淨唔係崩口發黃碗。食物質素試咗幾款都唔錯， 叫咗啲佢自己炆嘅雞翼同埋一啲交返嚟嘅食物。 食物雖然冇驚喜, 但一般都合格。 最欣賞佢， 跟埋青蔥乾蔥俾我， 成碗面都香啲。 侍應態度一般， 勝在有整齊制服😂價錢性價比唔高， 因為始終開喺大商場。 夜晚客人唔算多， 上菜都算快。 始終做車仔麵， 除咗價錢合理， 速度都好緊要。 總結嚟講， 食物OK， 環境非常好👍

走到灣仔金鐘一帶，找個簡單晚餐。路過這間半港式的，儘管試試。可以全自選，也可以要預設的，再加餸。本想試下手撕雞三絲撈米線，最後還是想要有湯。試下麻辣湯，米線，和譚生比較下 哈哈另外加墨丸和蠔油冬菇！始終，麻辣湯還是譚生的比較優秀不過我喜歡佢有蒜粒，又有蘿蔔，葱花分開墨丸好似都有5粒咁多（忘了），都幾好！不算好大粒，有嚼頭，不是像那些用澱粉填充的。冬菇令我驚喜！好入味juicy！有兩件，仲好大件！大過湯匙！可能因為個麻辣，所以有dd油膩感。不過整體是可以的。

金鐘，對喜歡飲食的我來說，是一個又愛又恨的地方。首先，金鐘是一個很多中、高尚美食的地方。但對曾在金鐘上班的我來說，恨這兒欠缺了大眾化的飲食地，午飯時間的一個鐘，如不走去中環灣仔，就食捱貴飯或者快餐店了。這一個晚上，因為要上堂而來到這久違了的金鐘。下課後，就嘗試找找這一頭有什麼新食肆。尤其是金鐘廊一帶，裝修過後出現一些比較平民的連鎖食肆，而就在當中，我看見了一個似乎是陌生的名字，《麵全食》。是一間食麵的餐廳，而且，亦符合我不想多吃的主意，所以，我來食個麵。很開心金鐘終於有一個簡單而要可以舒服坐下一食的地方。現今的打工仔，一個人食孤獨飯的佔有不少的比重，而這兒就食適合兩三人 party 同獨食一族的光顧了。我點的是大胃王米線。這，說不出是那一個派系的麵食。因為湯底，是香港 style 的，米線，是雲南的，牛肉，則令人感覺有點台灣，香蔥、牛丸，墨丸，就有少少潮州的味道，加埋兩隻蝦，就帶給大家一種馬來的風味。百種風味交雜著，配合鮮甜的湯底，很滑的米線，很好味，又很特別。外省風格，香港味道，是香港獨有的飲食精神。而且大大碗，好啱一般的年青上班一族。叫麵食，會包一杯飲品。當日想不到飲什麼啊，我就叫

係金鐘食飯真係無咩好簡，終於等到呢間麵店🍜無咁多人，十二點去排隊都排左10分鐘到先有位入座。吾洗去到咁遠食譚仔三哥，可以食呢間止止癮。50 蚊主食再配兩款7 蚊配料：滷水豆腐+ 滷水豬耳（麻辣湯 1🌶）：飲啖湯🥄，好有牛骨味，配埋麻辣無得輸，不過吾夠麻辣，湯頭濃而不油膩。豆腐外面好脆，似臭豆腐既質感，就算浸左落湯都係咁脆身，吾錯。豬耳爽脆，夠曬滷水味，米線🍜比較焾身，呀婆都食得，份量足。麻辣皮蛋：好流心，不過好普通，吾值得食。慳番點，吾叫飲品，因為出面有自助檸檬水🍋。總結：價錢合理 味道好 可以止止食譚仔既癮金鐘食晏好地方

第三次叫胡椒湯卻沒有胡椒粉沒有味道 這一大碗東西太難吃了堂食沒有這樣的問題，但是外賣老是這樣的問題除了這個沒有其他問題大概生意太好所以質量也隨之下降沒有人負責加胡椒粉嗎？？？

呢間店人真系幾多下，可能系金鐘附近冇咩選擇吧。不過講真呢間店噶價錢都幾合理，食物質素都唔錯，確實比較適合呢邊噶上班一族！可以自己選擇配料都幾人性化啦！我就懶得霖啦直接要左個大胃王米線，62蚊都幾抵食啦！料都幾足下，蝦噶感覺都幾新鮮，湯底都OK，總體黎講性價比都幾高噶啦！

見係新開張，同埋個餐牌幾靚，諗住啲嘢食都唔會差。。。點知。。平日lunch排隊比較人多，等位等左10分鐘，入到去坐低個位，冷氣風口對住個頭射到正一正，員工話個冷氣係商場中央嘅，所以冇得調教冷氣。。叫左白胡椒湯米線，魚腐，牛肉: 米線好少(係我一生人食過咁多間米線最少嘅一次) ，魚腐竟然得<<一粒>>,牛肉都係得四五小片...碗米線要成$48，我同我同事食完覺得冇嘢食過落肚咁，搞到我哋食完仲要去買蛋糕返公司食另外以飲加$8，埋單每人$56，但食完一啲都無飽肚嘅感覺

Craving for a dinner after gym, I walked into the nearby All in Noodles, which is a food choice that I regretted…I think you know what I mean when you see this untouched photo of the noodles… I ordered Big Fishball and Cuttlefish Roll to go with my Potato Noodles, and opted for mild Sichuan Spicy.It was the worst kind of spicy soup broth, just pouring lots of chili oil doesn’t make it a legit Sichuan Spicy broth, it just made the noodles very nasty to eat.The potato noodles had a strong burnt ta

呢排天氣熱無咩胃口，於是放棄左拉麵同上海餐廳，轉投米線既懷抱。店門海報大大隻「好食到連湯都飲埋」，就等我試下係咪真係咁正啦！😈劃好餐牌之後，好快就上碟。我嗌既係「高汁乒乓牛筋丸米線」，揀左原味白湯。第一眼望落好似好清淡，第一下反應係:會唔會無味嫁？膽粗粗試啖先......又幾好味喎！😋食落並唔係外表咁清淡，反而好似飲湯咁，唔係一般用嚟配麵食既陪襯，相當出色！招牌果然零舍不同☝🏻咬落好彈牙，肉汁超豐富，真係有一粒粒牛筋喺裏面，口感幾正！飲品揀左檸檬薏米水，飲落微酸夠清新，薏米都好足料，消暑清熱一流呀！😍

係金鐘想是但食d野，呢間既麵過得去但無咩特別。最離譜係有個帶眼鏡阿伯員工服務態度勁差。我杯熱飲太甜，我好有禮貌問他加 “唔該幫我加d熱水”。他竟然怒o卑我（好似我左殺他全家），仲問我加幾多。大佬呀，我飲左半杯你話加幾多？？？你自己唔識睇？！之後我叫他比杯水我自己加，他又叫他個女同事比我。。我見他在店裡都係行行企企無咩野做，服務態度甘差真係唔會再去呢d員工真係