Amitie Kitchen (Moved) New Location

同男朋友慶祝生日 喺網上面睇到呢間嘢食幾好味而且有得係蛋糕上寫Happy birthday字 所以試下...我想講 我極力推介比大家！！！餐廳座位都鬆動 幾舒服我同男朋友嗌左個二人餐 有餐湯 有2個主菜 1個小食 同甜品嗌完之後就會有餐包送上嚟 （好似叫咩都會送 唔係跟呢個餐）啲餐包熱辣辣 牛角包好鬆軟 而且非常之好食 真係好驚喜 10/10跟住有餐湯 好似係蘑菇忌廉湯 好飲 係比較杰 飲完都有少少飽 7/10法式焗田螺 下邊有焗薯蓉 好好味 都幾大粒 9/10 意大利雲吞 不過不失 唔算太有驚喜 但都幾好食 略嫌啲汁有啲太夾 而且味道有啲似餐湯7/10牛腹膜柳 肉質唔錯 幾淋 幾好食 而且啲半菜都好好味平時我唔食南瓜都覺得OK 8/10最後生日蛋糕 檸檬芝士蛋糕 幾好味 食完上面好飽 細細地岩岩好 😋😋 8/10

不只一次到Amitie Kitchen 用餐，通常都是食午餐為主，都可說是聚會飯堂。叫得飯堂，當然有佢的吸引力。適逢同屋企人聚會，就來試試它的晚餐。重點是記得訂檯。它吸引的地方在於用心製作、味道不錯，這些巳足夠吸引我多次光顧。

最近去左呢間尖沙咀嘅隱世西餐廳食西餐裝修麵唔錯 係位置難搵左一啲7點幾左右就到左餐廳 但已經爆曬場 等左半個鍾左右先有位叫左個set 有餐湯 前菜 野飲前菜叫左個巴馬火腿陪沙津 就正常發揮低溫慢煮羊架T骨配原香燒蒜頭叫得低溫慢煮緊係expect佢啲肉好鬆軟好淋身🙈而呢個慢煮羊架T骨都冇令我失望 食落肉質都好軟身 又唔會話有咩so味 但感覺上可以做到更好 因為個羊架有少少濃 可能整得比較耐 而佢個薯蓉係比較出色 好香牛油味 好軟身 消旋頭就表現一般般

呢間位於尖沙咀嘅隱世西餐廳都好多朋友推薦🙈7點幾左右就已經爆曬場 等左半個鍾左右先有位每個set都會有餐湯 飲啊🙈麵包有三種🙈 不過食落麵係一般般 勝在好多款🤣🤣啡菇 北帶 蝦意飯伴龍蝦汁呢個原本以為係一般意大利飯🙈🙈上左枱之後發現有兩個好似壽司咁 上面有蝦 中間有飯 而最底係大啡菇原來就係我地叫個飯 超特別🤩🤩🤩啡菇食菇係好重菇味🙈 帶子都燒得好香🤤 意大利飯充滿龍蝦味係三重口感下 令到成個菜式都好特別🤩🤩🤩但係對於男仔黎講就可能唔係好夠飽🙈對於我黎講就岩岩好😼😼😼食少啲仲可以減下肥添😽

好耐冇帶屋企人出去食飯,朋友推薦之下嚟咗呢間尖沙咀嘅樓上西餐廳。朋友話性價比高而且質素同高級西餐廳冇乜分別，試過之後果然冇伏！每次食西餐，餐包都係我最鍾意嘅環節。佢呢度嘅餐包除咗種類多而且每樣都非常好食食到我哋舔舔脷。前菜方面有鮑魚沙律，佢呢個鮑魚煮得非常出色,第一次食凍嘅鮑魚，再加埋佢嘅秘製醬汁簡直一流。另外仲叫咗牛扒，要知道一間餐廳嘅質素有幾高，其中一樣嘢就係要睇吓佢嘅牛扒佢牛扒質素都令人非常滿意，唔會太un，而且牛味好出，唔使點任何醬汁都可以。 另外叫咗個卡邦尼意粉，意粉幾彈牙，醬汁都好鮮甜，而且一啲都唔會太油膩。今次間餐廳如果10分滿分我比9分

今日嚟咗一間比較熱鬧嘅餐廳，叫咗個set dinner，好抵食😚😚餐湯係南瓜🎃濃湯，甜蜜蜜，唔會死甜，用黎點餐包食好啱😝餐包款式好多，有牛角包🥐、餅乾同埋圓圓嘅甜包，圓包好鬆軟，可以搽藍莓醬或者牛油😚前菜揀左香煎紅鯛魚田園沙律🥗伴青檸蜜糖油醋汁，佢嘅魚真係好嫩滑，表面煎得金黃，食落香口有油香😝佢啲菜都好新鮮，配嘅汁令人好開胃主菜叫左烤燒大啡菇、焗釀北海道帶子、虎蝦🦐意大利飯伴龍蝦汁，正啊😍😍😍帶子新鮮，虎蝦彈牙，爆汁嘅大啡菇上係軟硬適中嘅意大利飯，仲有好多芝士係面頭，食落有濃濃嘅龍蝦汁味，真係好正🤤🤤餐茶揀左熱情果芒果茶紅茶☕️，遠遠都聞到好香呀，味道都幾好，解膩啱曬😝呢個餐只係$228，要加一，所有菜式都好滿意，食完真係好滿足🤤😘

星期六同朋友食飯，係OpenRice見到呢一間餐廳都好多正評，一於試下先😚😚呢度裝修俾人好溫馨嘅感覺☺我地叫左:1⃣法式香草牛油焗田螺$982⃣美國牛腹膜柳 六成熟$1783⃣朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕$684⃣熱情果芒果茶紅茶$24前菜田螺一上，就聞到好香既蒜蓉香草味，忍唔住即係夾黎食🤤 田螺鮮甜軟腍，配埋薯蓉就啱晒，仲有煙肉喺薯蓉入面好惹味🐚主菜揀左Menu推介既美國牛腹膜柳🥩 唔鐘意食咁生，叫左六成熟，啱啱好又唔韌，入口仲有肉汁😋甜品係My favorite 心太軟🍫 個碟畫得好有心思! 俾個讚😍 仲有朱古力醬同合桃，好滿足☺飲品叫左熱情果芒果茶紅茶，waitress 捧住行埋黎已經聞到超級香!! 飲杯熱茶解膩就係最好☕

由餐湯，麵包，頭盤沙拉到主菜，都令人驚喜。慢煮T-骨羊仔配焗蒜頭- 等左好耐先上菜，羊比較細份，好在家人share左佢地個d俾，值得一讚係個蒜頭唔辣西冷-佢出名食牛，所以點都要一試，真係幾好食，好炭燒味，好香好有牛味黑毛豬黑松露意粉- 黑毛豬揀左7成熟，好嫩口，不過比起其他，有點遜色，不過個意粉好好食，黑松露味道濃郁大蝦帶子大啡菇意大利飯-呢個都好食，啡菇好juicy,意大利飯硬度適中，岩香港人口味不過當日可能少人返工？上菜速度好慢，由其係嗌左個甜品，等左好耐都未到，仲有因爲有朋友生日，打電話訂枱時問左可否寫字，佢話可以，當時仲俾埋名佢，confirm booking時都話mark左名，結果個甜品無寫任何野......可能甜品唔適合寫字吧？如果佢當初同我講邊d甜品可以寫字就更好。Anyway會再encore!

尖沙咀雖然是遊客區，但商廈林立，四處都是名店，也是很多香港人愛去shopping和食野的地方。亞士厘道就是一條食街，樓上樓下到處是食肆，今晚來到這間「Amite Kitchen 」，真是有驚喜。假日的晚上，店內坐滿人，有一家大細的，有三五友人談心的，好不熱鬧。我們選了兩個set dinner 先來餐湯和餐包，餐湯是南瓜湯，加了些少橄欖油，很滑很香。而餐包竟然有三款，真是意料之外，牛角包和提子包鬆軟，暖暖的，餅乾條香脆，附上butter 和 blueberry jam。前菜是意大利巴馬火腿凱撒沙律，兩大片薄薄的火腿片晶瑩透析，鋪在在沙律菜上，不太鹹，包著沙律菜一齊食，很好味。《西班牙黑毛豬扁意大利麵、黑松露汁》$288黑毛豬雖然是全熟，但一點都不硬，很有嚼勁。意大利麵軟硬適中，吸收了黑松露汁，簡直讓人食完一口接一口，停不了。《低溫慢煮美國羊T骨配原個香草燒蒜頭、意大利青醬》$298 T骨牛就經常食，T骨羊就很少食，這個羊肉鬆軟酥香，難食的羊酥味廚師都已除掉，點小小薄荷味的青醬，頓時令人齒頰留香。原個的烤蒜頭加了些黑椒粒，很野味。臨走時，見到門前有塊黑板，寫著這店經營到7月15日，8月會搬

朋友帶我來到尖沙咀亞士厘道的樓上扒房食西餐，這間「Amitie Kitchen 」聽聞餐廳主廚是前五星級酒店的大廚，食物質素一定有保證。晚市套餐有4個選擇，我選了最貴的《8安士美國西冷扒》$348 先來一碗南瓜湯，南瓜味濃，香滑好飲。餐包有三款，牛角包和圓形麵包都是暖烘烘，軟腍腍的，餅乾條香脆，充滿蔥油香味。香煎紅鯛魚田園沙律伴青檸蜜糖油醋汁想不到前菜沙律的魚也那麼大舊，鯛魚煎得很香口，沙律菜加了青檸蜜糖油醋汁，酸酸甜甜，做到了前菜開胃的角色。主菜來了，嘩！見到這塊牛扒已令人垂涎欲滴，7成熟的牛扒外皮香脆，肉汁多，軟腍入味，點小小蜜糖芥末超好食，伴菜的露筍和沙律都很好食。朋友果然無介紹錯，這間餐廳的食物質素高，難怪經常高朋滿座。

朋友升職話要請食飯，特地book左間樓上餐廳食餐好😋💕好sweet呢。餐廳在亞士厘道都幾易搵呢！平日黎講算多人呢，好彩朋友預先book了不然wall in要等位呢！我們order 了一個set dinner share 黎食再order左小食甜品🍮😋set dinner 跟了餐湯、沙律及飲品。🔸忌廉南瓜湯好濃既南瓜茸及香草味道，幾creamy夠滑，清清地，不錯👍🏻🔸跟餐麵包選擇也很豐富呢😋🔸洋金菊花茶點了一客花客，估唔到原來是一壺來的，清潤一下😋餐具幾靚既，兩個人可以share黎飲呢！🔸焗藍芝士煙肉風琴馬鈴薯🥔好香既藍芝士味道，店員一端出來藍芝士香氣巳噗鼻了👍🏻好香，加埋煙肉、香草及黑椒一起焗，薯皮香脆，夠灑香口野味💕個人特別喜愛blue cheese😋🔸香煎紅鯛魚田園沙律伴青檸蜜糖油醋汁沙律菜幾新鮮，紅鯛魚也很爽口，加埋個甜甜酸酸既汁，幾fresh 幾醒胃👍🏻🔸烤燒大啡菇、焗釀北海道帶子、虎蝦意大利飯伴龍蝦汁賣相精美，啡菇焗得腍身幾入味，龍蝦汁黑椒柚子醋及香草味道，很野味！虎蝦和帶子都幾大隻亦爽口鮮甜，好味😋是幾新鮮的組合來🍴不錯呢👍🏻對女生來說，甜品當然有另一個胃🤣 我們order

今日番夜班前同男友去左呢間尖沙咀的樓上西餐撐枱腳，尖沙咀地鐵站行過去只係幾分鐘，好方便。地方幾企理，剛到的時候其實坐滿人，不過我地臨走先影相。有套餐亦都有得散叫，黑板寫咗啲時令廚師推介。我地叫左一個餐同一個意粉share食。點完餐等左一陣就上熱辣辣嘅餐包！質素唔馬虎，牛角包好軟熟，搽藍莓醬好味！底下黑色果兩條係餅乾。係咁肚餓嘅情況有啲麵包打下底感覺好好多。呢個粟米湯飲得出係用blender 打新鮮粟米煮，所以味道好濃郁。套餐前菜: 香煎紅鯛魚田園沙律伴青檸蜜糖油醋汁，個鯛魚好厚肉，個醋汁酸酸的好開胃。蟹肉意大利麵配松葉蟹膏忌廉汁 ($148)一大舊蟹膏，令成個忌廉汁昇華！除咗蟹肉，個意粉仲有好多其他配料，口感很豐富。低溫慢煮羊T骨配原個香草燒蒜頭 。個羊係超淋，加上青醬真係無敵，配菜有薯蓉、煎番茄、蘑菇、仲有平時好少食的原個蒜頭！ 如果個蒜頭烤得再焦d就perfect本來想試埋心太軟，因為見好多枱都有點，賣相不錯！不過減肥中，唯有減完再試

晏晝食完泰國菜， 喺美麗華商場行街買野,戰鬥咗幾個鐘😁😁😁， 本來夜晚想簡簡單單食完嘢快啲返屋企。但難得放假，都係要食餐好😊😊😊用openrice app 搜尋附近食肆.Amitie kitchen 人氣高企,就決定係呢度啦💪💪😋南瓜忌廉湯🍲+餐包🥐🍞🥖餐湯香濃幼滑creamy， 餐包熱辣辣，唔係用微波爐叮返熱， 係用焗爐翻熱嘅👍👍👍巴馬火腿凱撒沙律火腿係一本超級市場貨色 😐，生菜新鮮爽口， 配芝士🧀同埋麵包粒， 沙律醬啱啱好唔會太多😋😋。紐西蘭西冷扒6安士西冷扒🍖🍴微微炭燒香味， 肉味香濃 。配酸忌廉焗薯🥔， 香烤小豆角+蕃茄🍅百零蚊嘅價錢，性價比非常之高😍😍😍大啡菇北海道帶子鮮蝦🦐意大利飯伴龍蝦汁 大啡菇鮮嫩多汁😋， 帶子同埋鮮蝦鮮甜嫩滑，意大利飯彈牙有咬口。望落去分量不多，但係食落都幾飽😉😉凍檸茶🍋🍹總括嚟講,呢間餐廳食物美味, 性價比高.上餐嘅次序有條理有次序。只是樓底比較矮,昨天好多人幫襯👪👫👧👦， 餐廳滿坐的時候有少少嘈🤣🤣

老闆仔請食team lunch，拉大隊去Amitie kitchen 食西餐Amitie Kitchen 系商業中心的八樓，唔系老闆仔介紹，大食妹都好少上到咁高食飯Lunch set 介乎 $80-100 左右，晏就兩點半前賣單都免加一，價錢親民大食妹叫左個日式燒三文魚意大利面，老闆烏度，無試到其他同事的餐，不過睇賣相都唔錯<露筍湯- 跟餐>甜甜地，露筍味幾重，幾大碗，飲完都好飽下<日式照燒三文魚、泰露筍意大利面$98>主食真心好抵食，三文魚意大利面，三文魚份量多得好誇張，多到見唔到意粉本身都驚照燒汁同意大面陣味唔夾，點知原來照燒汁唔一定配雞似的，配三文魚同意粉一樣恰到好處，好惹味三文魚肉油脂分佈均勻，魚肉煎到剛剛好，香得黎又唔會乾，推介<宇治抹茶牛奶朱古力+$15>大食妹幾鐘意個杯抹茶味略嫌唔夠濃，稍為俾朱古力味搶左陣味，不過overall 黎講朱古力味夠重夠濃，唔錯<朱古力香蕉金寶+$50>最後，大家叫左個朱古力香蕉金寶share 食，好好好彩有叫到甜點！！！雖然加五十蚊好似有少少貴，但系呢個價真系物超所值Apple

今日係同男朋友仔嘅第四十五個月，梗係要搵間餐廳慶一慶祝下。上網搵下就見到呢間西餐廳，睇落幾有feel，就決定試下佢。我地7點半到左，個場都好爆下，好彩仲有張二人枱。個場一眼睇晒，仲有兩個房，可以搞私人party都得。睇左下個餐牌，我地揀左兩個晚餐set。坐一坐好快啲餐包就上先，好熱辣辣，仲有牛油或者blueberry jam配埋，好正。之後就到南瓜濃湯上枱，食得出好足料，因為個湯完全唔水，飲完都飽左一半，好飲。之後餐牌有兩款沙律，我地各要左一個試下，巴馬火腿凱薩沙律上枱先，個沙律已經撈好左沙律醬，配埋parma ham食好fresh。另一個沙律係紅鯛魚田園沙律，個醬係青檸蜜糖油醋汁，好開胃嘅醬配埋煎左嘅魚，好好食。主菜我地分別揀左大啡菇帶子虎蝦意大利飯同牛肝菌松露意大利餛飩。個意大利飯上枱我地wa左一聲，個擺碟好靚，而啲飯放左係個大啡菇上面，望到都好有食慾。全部野都好啱味，份量都唔會太多太少，而虎蝦同帶子煎得啱啱好，值得推薦。另一個餛飩呢就好夠份量，可能有成十幾隻，每隻都好足料，配埋個忌廉汁好易入口，食完一隻又一隻。最後因爲太飽就無叫到甜品喇，個餐就包一杯餐飲，想試特飲可以再加錢，我地