天穴

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堂食試過幾次，不過有一段時間無去今日唔係好餓，想食light啲，唸住銀雪魚西京燒定食都唔會太大份，點知呢個外賣咁夠份量銀雪魚非常厚身，由於係外賣關係，雖然魚皮已淋左，但仍然好香；魚肉雖然俾個盒焗得過熟，但味道仍OK（係我太高要求～）啲飯先係最夠份量，我唸有堂食兩碗半，雖然我當日胃口欠佳，但由於啲飯太好食，又熱又煙韌，唔想做大嘥鬼既我都堅持要食晒佢另餐廳按我要求俾啲酸薑我，仲俾咁多，啲薑舒緩左我啲痕咳

很多香港人也很喜歡吃日本菜，但是一間有水準的日本菜可遇不可求，有時不新鮮的話真的會令人嘔吐大作。因為刺身是生吃的關係，食材的新鮮度尤其重要。至於天婦羅方面，技巧亦非常講究，因為如果的溫度和烹調時間不適當的話，可能食物會過火或不夠鬆脆。上次試過尖沙咀一間日本餐廳，食物質素十分有保證，不過當然價錢稍為比較高，環境亦相當優美，無敵大海日上次試過尖沙咀一間日本餐廳，食物質素10分有保證，不過當然價錢稍為比較高景必是加分的因素，唯一希望可以建議的是午餐包飲品的話就好了，因為我散叫一杯咖啡和果汁需要$58及$28，很多餐廳也包飲品呢。至於食物方面，海鮮丼的款式很多，賣相非常吸引，自己喜歡鮮帶子和八爪魚。而囝囝所叫的大蝦天婦羅亦有水準，不過如果蔬菜類不是辣椒會比較好，因為小朋友吃不到。

Have to say it’s one of the best Japanese restaurant in Tsim sha shui, great food and magnificent sea view, value lunch set is my to go every visit.Premium deluxe sashimi set comes with miso soup, appetiser, steam egg, rice and dessert.三色丼飯：uni, ikura, minced fatty tuna set also comes with miso soup, appetiser, steam egg, and dessert.Even though lunch sets comes with dessert, I always go for some extra as their Hochicha ice cream is to die for, best goes with a black coffee.

如果你想望住維港食飯，記得Book定枱呀😉望見Menu樣樣都好想食😋今次叫左啲特別菜式: 松葉蟹肉水雲醋物，口感滑潺潺咸咸地咁，幾特別螢光魷魚沖漬日本黑毛和牛刺身，平時燒和牛就食得多，估唔到原來刺身都好好味😍油金魚薄切鵝肝粒，每一片既魚都有鵝肝配搭有一樣食物每次食日本菜我都一樣要叫，就係免治雞肉串，一定要配雞蛋先好味😋最後叫左個柚子雪葩甜品超滿足😌

服務太差，簡直俾錢買難受，完全唔值呢個價！一入座啲侍應已經企係張枱隔離大大聲咁傾計。上菜速度好快，但係未食完就已經埋嚟要收嘢。期間一個男侍應埋嚟收碟，一度想拎走我未飲過嘅麵豉湯。佢發現仲有嘅時候放返低，但係整反咗個蓋，用碗湯浸住咗個蓋。問題係佢完全無諗過整返好佢，或者換過碗湯，就咁行走咗🙄。入座嘅時候佢有講話用餐時間90分鐘，但係佢一早就上甜品，未食完嘅嘢照收走，食咗1個鐘都未夠就用行動趕你走。加上環境好嘈雜，用餐體驗勁差！唯一可取係佢食物唔錯。

假日黎食午餐 好彩book咗位 見Walk in都已經冇晒位叫咗個壽司set 魚生新鮮 隨餐仲有沙律前菜 麵豉湯 茶碗蒸 同甜品蕨餅 茶碗蒸好滑，值得一試👍🏻 成個餐份量都足夠, 食到好飽雖然餐廳環境寬敞 但店員不停嚟收碟 甚至未食完嘅茶碗蒸都想收 甜品都未上就已經比單我哋埋感覺有少少壓迫 同朋友傾偈都不能盡興明白假日多人想做多幾轉生意 但希望能顧及客人用餐體驗 取得平衡🥲

去之前都有係網上睇過Menu，大概都諗咗食咩入到去，再認真望一次個Menu時發現有海膽飯！$3xx 都算幾合理然後就說服自己叫，點知侍應同我講冇海膽😨我既心情又落左谷底最後就揀番一開始睇中既牛肉烏冬前菜，麵 水準都幾好👍唔會因為係大眾化既野就Hea但最令我驚喜係蕨餅我有幻想過，甜品可能係雪糕或者蛋糕當佢上枱之後，OMG 係我最鍾意食嘅蕨餅原本餐飯因為無得食海膽飯有d失望但呢個蕨餅令我滿足返😆唯一美中不足係每張枱之間距離都幾近環境小小嘈，反而欣賞唔到外面環境

🐝尖沙咀|海港城節日抵食海景日本靚靚餐廳成日擔心聖誕節出去食飯會俾人劏，無意之中發現呢一間人均只需要二百幾就可以食日本餐廳，仲有靚靚海景。超級推薦迷你丼飯餐 $238 7/10包括前菜可以選擇兩款迷你丼飯仲有蕎麥麵或者烏冬最後仲包埋甜品迷你丼飯超級多選擇，整體幾高質。試咗鰻魚丼飯，天婦羅丼飯，海膽三文魚丼飯，吞拿魚蓉丼飯。魚生都好新鮮，海膽完全冇腥味好鮮甜，吞拿魚蓉好肥美。鰻魚同天婦羅表現都唔錯。有埋前菜同埋甜品，好滿足！性價比滿分天穴 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE 304號舖

靚靚預早咗一個月卜位點了一個刺身御膳、海鮮丼雜錦魚生飯、特上天扶良御膳每樣魚都好好味🤤海膽和蝦好鮮甜😋壽司飯硬度味道都好正位天婦羅炸得恰到好處外殼香脆內餡卻能保持濕潤 一句講晒好正🫶🏼食到好飽😬@anaten_hk

朋友生日想食日本菜，揀左去海港城海運大廈OTE既「天穴」慶祝🎉特上刺身拼盤（9款）特上壽司拼盤（12款）牛油果軟選蟹（卷物）松葉蟹肉溫泉玉子沙律銀鱈魚松露雞白湯石鍋飯佐賀牛壽喜燒蒜味噌燒原隻帶子天穴風田樂茄子燒秋葵燒一口番薯鹿兒島黑豚荔枝卷刺身同壽司都新鮮美味，特別鍾意銀鱈魚松露雞白湯石鍋飯，個雞白湯好好飲，另外風田樂茄子個甜味噌同茄子好夾，整體食物都不錯我都幾鍾意OTE呢邊既餐廳，可以望住維港景色，餐廳又坐得舒適，都係一個慶祝節日既唔錯選擇

會員必食日本餐廳：7/3同朋友去咗呢間日本餐廳，真係享受到地道的日本料理！餐廳簡潔乾淨，氣氛寧靜。我試咗佢哋嘅壽司和刺身，味道新鮮美味！每一塊壽司都精心製作，刺身魚肉鮮嫩，絕對是日本料理愛好者的天堂。服務員有禮貌且專業，提供貼心的服務。這個用餐體驗讓我彷彿置身於日本，非常推薦！

每次到尖沙咀，我都會到天穴食飯。上星期去天穴食午餐，安排座位十份搞笑。因為無訂位被安排坐Bar 枱， 坐Bar 枱其實無所謂，但最搞笑，對面的廚師係到斬豬骨，啲碎肉碎骨彈哂出嚟，喺我哋前面，我們要求轉過隔離兩個位，職員竟無動於衷一間高級日本餐廳的服務和安排真的令我「讚嘆不已」真的於非常失望。

好久沒吃刺身了啦，剛好海港城買東西送了優惠券家裡人吃過覺得好吃就去嘗嘗。🍣特上刺身拼盤一共9款不同的刺身，首先擺盤吸睛，非常精美好看。真的很新鮮！我本身不怎麼愛吃都覺得好好吃👍🍖日本和牛刺身我超愛和牛！也吃過不少和牛刺身，肉的質地細膩，油花均勻。但我覺得和牛烤一烤會比較好吃。🍣彩色芝麻天扶良蝦卷芝麻味很香，蝦很鮮，很彈牙！除了芝麻會塞牙🍲銀鱈魚松露白湯石鍋飯好吃！魚外脆內軟，加上泡在白湯的飯，很入味。淡淡的松露香，吃不停。🍲汁燒黑松露豚肉鍋飯這個沒有上一個驚艷，但豬肉片好吃，整體的飯都很香！人均：500+💰

我會稱呼 天穴 做唔會中伏／踩雷嘅日本壽司店。去過好多次，出餐質素依然保持到高水準，表現十分穩定我推薦三文魚子海膽丼！三文魚子是這個丼的重要材料，帶有豐富的魚油和營養價值，口感鮮美，是我最喜愛的食材之一！！海膽則為這道菜增添了獨特的風味與奢華感！咬下那一口三文魚子海膽丼的一瞬間，一股鮮美的海洋風味立刻在口腔中散發開來，配上海膽的濃郁滋味，每一啖都像是在享受一場極致的海鮮盛宴，讓人彷彿置身於海洋深處。就連醋飯都可以好好感襯托到三文魚子和海膽的美味。

每一道菜都能滿足到色香味俱全的級數要求，最令我感到齒頰留香的一味就是連魚鱗一拼炸得香脆肉嫩的魚（忘記係咩魚🤣）雖然整頓飯都好豐富飽足，但這個魚確係令人有一種好想再來多一碟的衝動更要一提就係環境舒適寬敞，窗口靚海景位，仲要係喺冇訂枱嘅情況下都坐到張靚景位，由前菜、刺身及壽司都係超級新鮮美味，曾經有人話廚師發板係唔值係搵人笨，但係能夠做到令客人感到好食之外又令你感受得到廚師所付出嘅心機，又點可以一竹篙打一船人呢🤭